首先要看自己買的是袋裝乾紅棗還是散裝乾紅棗，不同形式的乾紅棗保存方法不一樣。
1、如果是袋裝乾紅棗，只需在每次取用之後，將它密封嚴實，再放在陰涼乾燥的地方即可，通常可以保存24個月不壞。
2、如果是散裝乾紅棗：
先將乾紅棗進行篩選，挑出變質又蟲眼的丟掉；
然後準備一個篩子，將紅棗鋪開，在太陽底下暴曬2天，曬好後用罐子裝起來；
鍋燒熱，放入一些食鹽翻炒；
將炒好的食鹽散在紅棗上面，再把罐子蓋緊即可，鹽不要撒太多，按照40比1的比例即可。
總結：
首先要看自己買的是袋裝乾紅棗還是散裝乾紅棗，不同形式的乾紅棗保存方法不一樣。
1、如果是袋裝乾紅棗，只需在每次取用之後，將它密封嚴實，再放在陰涼乾燥的地方即可，通常可以保存24個月不壞。
2、如果是散裝乾紅棗：
先進行篩選，挑出變質有蟲眼的丟掉，然後將紅棗鋪開，在太陽底下暴曬2天，鍋燒熱，放入食鹽翻炒，再將炒好的食鹽散在紅棗上面，把罐子蓋緊即可。
