大蒜如何保存不發芽不幹癟

1、想要讓大蒜保存卻不發芽、乾癟， 就可以在裝大蒜的袋子裏倒入一些食鹽吸收濕氣，或用保鮮膜將大蒜密封起來放入塑料袋中然後冷藏保存。

2、還可以用網子將大蒜兜起來，再掛在家中通風、陰涼的地方避開陽光的照射就可以了。