洋葱切好如何保存

1、切開的洋葱存放的時候要遠離潮濕的環境，否則存儲過程中很容易腐爛變質。可以把洋葱包一層保鮮膜然後置於冰箱，這樣的方法雖然不能保存很久，但是可以解決燃眉之急，避免洋葱水分的流失，但是最好及時吃掉。

2、如果洋葱切開了，吃不了，還可以把洋葱表面撒入適量的食用鹽醃製，這樣可以鎖住洋葱的水分，然後再蓋上一層保鮮膜，最後放進冰箱存儲，用這樣的方法可以保存的比較久，吃的時候口感也會比較好。