相關青木瓜的科普知識

1、原料：青木瓜一個、菠蘿半個、洋葱、青辣椒（點綴用）、薑片、鮮蝦、泰式甜辣醬、幹澱粉、鹽、料酒各適量。2、將新鮮的菠蘿切小塊，在鹽水中浸泡半小時、青木瓜削皮切小塊，洋葱和青辣椒切小塊；3、新鮮的蝦剝皮去紗線，在後背...

1、健脾消食。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功效。2、抗疫殺蟲。番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如...

1、可以放鹽抓一抓去苦味，與脱水來去除青木瓜的苦味。2、木瓜又名乳瓜。果實在未成熟前，如果用刀子在果實上劃一刀，即會流出白色乳汁，故又名之為乳瓜。木瓜是一種常見的水果，果肉橙紅色，味清甜。故有嶺南木瓜之稱。木瓜另一...

1、青木瓜和黃木瓜的外觀區別青木瓜和黃木瓜在外觀上就有很大的區別，青木瓜的顏色是青色的，而黃木瓜的外皮顏色則是黃色的，所以觀看它們的顏色，就能夠分辨出哪一個是青木瓜，哪個是黃木瓜，而且顏色也是比較鮮豔的，青木瓜的顏...

1、材料：青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。2、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽醃5至10分鐘後，擠去苦水。3、切開百香果，挖出果肉及籽；蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。4、青木瓜絲置入大沙拉...

青木瓜可以搭配牛奶、涼拌、做湯食用，與牛奶一起可以做成沙拉或果汁食用，有美容養顏、滋潤肌膚的作用，作為蔬菜切成絲加入葱、香菜以及各種調料涼拌，和鯽魚一起做湯食用也是一種非常好的補品，緩解產後無奶促進恢復。1、配...

1、食材：木瓜絲幹500克、生抽960克、鹽21克、耗油50克、料酒3克、白糖15克、蒜米250克、辣椒210克、味精10克、白胡椒粉5克。2、取4500克清水（自來水或純淨水）和750克生抽相勾兑，得到“生抽水”。3、清洗木瓜絲，並將清洗後...

1、食材：木瓜5個、高度白酒500ml、冰糖200g。2、將新鮮的木瓜，洗淨切開。需要注意的是，木瓜切起來很硬，不要傷到自己的手。3、將木瓜的子，仔細的挑幹勁，這會影響酒的口感，一定要處理好，內部一些受傷的部位也要挑掉，最好選擇嫩...

1、青瓜去皮去籽，削片。2、用鹽醃5分鐘，可以用手攪拌並輕壓至木瓜軟下來。3、醃軟的木瓜用温水冼去鹽份瀝乾。4、加入適量白糖和白醋拌均醃十分鐘即可。...

1、青的木瓜不建議吃，這樣的木瓜大多是沒有成熟的，需要放黃之後再吃。2、木瓜本身是一種比較容易熟的水果，將購買的青木瓜放在温暖通風的地方三到五天，木瓜就會全熟。一般來説，木瓜表面變軟就可以吃，還可以採用蘋果催熟法來...

1、燉豬蹄。首先取適量葱段、薑片，青木瓜200g並去皮，清洗，切塊，黃豆100g浸泡約一個半小時，豬蹄子洗淨，切塊，氽燙並倒掉血水，放一旁備用；然後把豬蹄、黃豆、葱、薑片、米酒放入鍋中，並加入八分水，大火熬製；接着待豬蹄八分熟後加入...

1、放置在温暖通風處將青木瓜放置在温暖通風的地方，靜置個3-5天左右即可。這樣青木瓜就會從青色變成黃色，木瓜的果肉也會變軟，這是因為木瓜本身就很容易熟。2、巧用牙籤催熟木瓜將木瓜的兩頭處用牙籤扎出一些小洞，然後用...

1、仔細觀察會發現熟透了的青木瓜它們的表面一般會有一些小斑點，這些斑點是它們成熟的標誌，但需注意，不要選擇斑點太多的，因為斑點太多的説明基本已經熟透，並且還可能已經腐爛。2、一般來説成熟了的青木瓜會散發出一股濃郁...

1、銀耳紅棗燉木瓜（1）材料：木瓜200克、白木耳5克、大棗5顆、老冰糖。（2）白木耳用温開水泡發後，清洗撕片備用。（3）大棗洗乾淨預留，番木瓜清洗削皮切片預留。（4）鍋內放進大棗、白木耳、水，火災燒開後轉文火煮20分鐘，煮到白木耳越來越...

1、青木瓜外表為青色，只是快要成熟的時候才會落地，表面才會有輕微的黃色。而水果木瓜的種類比較多，紅心木瓜就是其中一個優良的品種，未成熟的紅心木瓜是青色的，但是成熟以後顏色就會變橙黃色。2、青木瓜成熟以後，裏面的果肉...

方法一：如果買了之後不想要立刻食用的，我們可以直接選擇沒有完全成熟的，可以用報紙將其包好然後放置在陰涼的地方，不要放在冰箱中冷藏。方法二：如果是已經很成熟了的木瓜，在實在不想吃或者吃不完的情況下可以用木瓜來煮糖水...

1、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。2、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。3、木瓜裏的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便祕，並可預防消化系統癌變。4、木瓜的果實富含17種以上氨基酸...

1、青木瓜不是木瓜沒長熟。2、青木瓜其實是木瓜中的一個品種。青木瓜原來是東南亞的一個水果品種，在17世紀的時候傳入到了我們國家，現在在我們國家南方的多個地區都有種植。3、適宜番木瓜生長的地形條件為海拔不足1800m...

紫菜性寒，故平時脾胃虛寒，腹痛便溏之人忌食；身體虛弱的人，食用時最好加些肉類來減低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹脹、腹痛。若紫菜在涼水浸泡後呈藍紫色，説明在乾燥、包裝前已被有毒物質污染，這種紫菜對人體有害，不能食...

1、青木瓜是是可以生吃的，不過沒成熟的口感不太好偏硬，有苦澀味，一般不太好接受不如成熟的木瓜。2、青木瓜也稱番木瓜，營養價值豐富，可以選擇加入調味料涼拌，也可配合食材蒸燉，口感和口味也會好吃的多，青木瓜和熟木瓜在營養程...

1、先把花生仁放在沒放油的小鍋裏，小火焙烤3、4分鐘，搓去紅皮待用。將海米用温水泡軟待用。2、將青木瓜去皮，一手拿木瓜一手拿刀，在木瓜上細密地砍出縱向的紋路。3、等木瓜表面全部砍過一遍後，再用刀貼着木瓜表面，薄薄地削...

1、硬的木瓜可能還沒有完全成熟不能吃，可以再等1到2天，硬的木瓜含有維生素的含量可能會更高一些，但是口感會比較酸澀，也是可以吃的。2、木瓜的營養價值是比較豐富的，含有維生素C，維生素E，維生素A和木瓜酶，多種礦物質和膳食纖...

做法如下：準備材料：青木瓜500克、花生60克、豬扇骨500克、姜、陳皮、蜜棗、鹽。1、在鍋中燒開水，把豬骨連同薑片一起下鍋焯掉血水，再用清水洗淨瀝乾備用；2、將花生用水浸泡5分鐘，蜜棗和陳皮用清水清洗備用；3、將青木瓜去皮去...

1、青木瓜是是可以生吃的，不過沒成熟的口感不太好偏硬，有苦澀味，一般不太好接受不如成熟的木瓜。2、青木瓜也稱番木瓜，營養價值豐富，可以選擇加入調味料涼拌，也可配合食材蒸燉，口感和口味也會好吃的多，青木瓜和熟木瓜在營養程...

1、準備材料：豬腳1只，青木瓜1只，黃豆50克，鹽少許，姜2片。2、青木瓜去皮及籽，洗淨切滾刀塊；黃豆用清水浸泡一晚，洗淨瀝乾水。3、豬腳斬塊，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝乾水。4、瓦煲內注入適量清水，放入豬腳、青木瓜、黃豆和...