相關西葫蘆的科普知識

1、食材：西葫蘆2根，雞蛋3個，麪粉適量，鹽巴適量，食用油適量，五香粉適量。2、西葫蘆洗淨斜切成薄片，疊放在一起切細絲。將整個西葫蘆全部切細絲（切得越細烙的餅越平整）。3、將切好的細絲裝大碗，加1湯匙食鹽（可根據自己口味酌情增減...

1、西葫蘆洗淨，切成絲。|2、胡蘿蔔洗淨，也切成絲放進西葫蘆裏。3、加一個雞蛋，再加一大勺麪粉。4、加一點點温水，加點鹽，把他調成酸奶狀態。5、平底鍋刷一層油，倒入鍋中，按成餅形。6、待兩面煎制熟透，就可以起過裝盤了。好吃...

1、用料：西葫蘆1個、洋葱1/2顆、水果紅椒1/2個、鹽1勺、五香粉1/2勺、白糖1勺、2、水果椒切條備用。3、洋葱切絲備用。4、西葫蘆用勺子掏出籽，切片備用。5、起鍋燒油，放入水果椒翻炒均勻，倒入洋葱，翻炒均勻。6、倒入西葫蘆...

1、主料：西葫蘆1000克。2、輔料：雞蛋2個、蝦皮適量。3、配料：葱1根、五香粉適量、花椒粉適量、鹽適量、油適量、玉米澱粉適量。4、温水和麪，麪粉中一點一點的加入温水，用手將麪粉打成絮狀，然後將麪粉絮揉成麪糰，蓋濕布醒上30...

西葫蘆和茭瓜沒有區別。西葫蘆和茭瓜是同一種植物，只是地方不同，故叫法不同，西葫蘆別名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜等。西葫蘆原產於北美洲南部，隸屬於是葫蘆科，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。西葫...

1、主料：西葫蘆1個、西紅柿3個；調料：葱蒜、精鹽、植物油、味精等。2、西葫蘆洗淨、去瓤切片備用。3、西紅柿洗淨後切小塊備用。4、剝好的大蒜切片備用。5、鍋熱後方少許花生油，而後放入蒜瓣爆香。6、聞到蒜香後，放入切好的...

1、曬乾保存。把西葫蘆切成片，由於曬乾後會縮水，建議切大一些，個人建議切片，不要太厚。切好後平鋪在容器上，要是沒有篩子的話，直接曬在地上也行，先在地上鋪一層紙就好了，要平鋪，不要重疊了。一般曬3到4天就好了，要用手摸不出水...

1、主料：西葫蘆1個、西紅柿3個；調料：葱蒜、精鹽、植物油、味精等。2、西葫蘆洗淨、去瓤切片備用。3、西紅柿洗淨後切小塊備用。4、剝好的大蒜切片備用。5、鍋熱後方少許花生油，而後放入蒜瓣爆香。6、聞到蒜香後，放入切好的...

1、主料:西葫蘆200克、雞蛋150克、鹽4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。2、雞蛋打散加鹽、味精攪勻；3、炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；4、鍋內熱油，放入葱花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；5、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出...

1、食材：蝦仁100克、西葫蘆300克、葱10克及所需食材。2、準備材料：西葫蘆切菱形片，葱切碎，姜切絲。3、醃製蝦仁：將100克蝦仁加入10毫升料酒、10克幹澱粉抓一下。4、炒蝦仁：鍋中倒入10毫升油，7成熱放入蝦仁，加10克葱、10克姜煸...

1、400g西葫蘆、50g瘦肉、適量油、適量鹽、適量葱、適量生粉、適量生抽。2、做法：瘦肉切片加生粉和生抽醃漬，葱切末。西葫蘆洗淨去皮切片。鍋內放入少許油加熱，下肉片大火翻炒至肉片斷生盛出。3、鍋內放入少許油加熱，下西...

1、薑末8克，葱花10克，西葫蘆絲200克擦絲，黑木耳20克切絲。2、倒入西葫蘆絲，鹽2克，攪拌均勻醃製30分鐘。3、雞蛋一個，打散，食用油5ML，倒入蛋液，小火炒熟，倒入葱花，翻炒均勻。4、西葫蘆擠出水，倒入雞蛋，加入十三香5克，生抽5克，芝麻油15...

1、西葫蘆可以生吃，不會中毒。2、西葫蘆約含水分94%以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其餘的維生素類和礦物質類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做湯喝。3、西葫蘆果實呈圓筒形，...

1、冰箱冷藏保存。吃不完的西葫蘆放到冰箱冷藏室可以保存三天左右的時間，總的時間不要超過5天，發現西葫蘆變味了，或者是有一些粘稠的液體代表着西葫蘆出現變質，不能再食用了。2、焯水冷凍保存。西葫蘆切成想要的形狀之後，...

1、薑末8克，葱花10克，西葫蘆絲200克擦絲，黑木耳20克切絲。2、倒入西葫蘆絲，鹽2克，攪拌均勻醃製30分鐘。3、雞蛋一個，打散，食用油5ML，倒入蛋液，小火炒熟，倒入葱花，翻炒均勻。4、西葫蘆擠出水，倒入雞蛋，加入十三香5克，生抽5克，芝麻油15...

1、十分鐘左右：做法：食材：西葫蘆瓜，食鹽，三個雞蛋，食用油，麪粉，温水，冷水，保鮮膜，泡好的粉絲，蝦米，葱花，生抽，蠔油，十三香。2、先將洗淨的西葫蘆瓜切成絲，往上面撒點食鹽。用手抓勻後醃製十分鐘左右。碗中打入三個雞蛋，打成雞蛋液。起鍋...

1、主料；薰馬肉300克、西葫蘆半根、胡蘿蔔半根。2、輔料；料酒5克、蒜2瓣、大蒜葉2根、油適量、薑絲3克、生抽5克。3、馬肉清洗乾淨，切成薄片狀。4、胡蘿蔔洗淨，切成片狀。5、西葫蘆對半切開，切片。6、姜切絲，蒜葉切小段，蒜瓣...

1、苦味素含量過高：西葫蘆中含有一種名叫“苦味素”的物質，它可以導致西葫蘆變苦，若種植時選用的品種較差，種植出來的西葫蘆其味道就會比較苦。2、温度過高：西葫蘆在生長過程中遇到持續的高温天氣，並且沒有吸收到足夠的水分...

目錄方法1：準備西葫蘆1、用成熟的，新鮮的西葫蘆。2、洗西葫蘆。3、把西葫蘆切片或切塊。方法2：燙西葫蘆1、在大鍋內加水。2、在大碗中加冰水。3、灼切片或切絲的西葫蘆。4、然後將西葫蘆轉移到冷水中。5、瀝乾西葫蘆。如...

1、材料：嫩西葫蘆1個，大蒜3瓣，乾紅辣椒2個，鹽、醋、雞精、植物油適量。2、嫩西葫蘆洗淨，縱向切成四半，然後橫切成片。較老的西葫蘆要去瓤後再切片。3、大蒜切丁，乾紅椒切小段。4、鍋燒熱，放入適量植物油，熱鍋涼油。5、放入蒜丁...

1、食材：西葫蘆適量，海米適量，辣椒適量，生抽適量，食用油適量，姜蒜適量，生抽適量，鹽適量，胡椒粉適量。2、西葫蘆切片、辣椒切長段、少許海米泡軟。3、鍋裏倒適量食用油，放入姜蒜，炒香。然後加少量泡好的海米、翻炒。4、再把海米推...

1、減肥期間是可以吃西葫蘆的，而且適量的食用西葫蘆還有助於減肥。2、每100克西葫蘆的熱量大約為18大卡，是一種熱量非常低的食物，甚至比很多的蔬菜水果都要低，因此在減肥期間食用西葫蘆是不用擔心長胖的。西葫蘆含有豐富...

1、材料：西葫蘆一根，蒜末，油，鹽，雞精等。2、西葫蘆買回來後，用刷子洗乾淨，切成片（片不宜太薄，西葫蘆很容易出水）。3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。4、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點鹽（最好稍微放點糖）,雞精就可...

1、主料：西葫蘆1只、胡蘿蔔1根、麪粉半碗、雞蛋2只。2、輔料：鹽1匙、鮮辣粉適量。3、西葫蘆，胡蘿蔔去皮。4、再用刨子擦成絲。5、加入麪粉，雞蛋，鹽，鮮辣粉。6、一個方向攪拌均勻。7、電餅鐺加熱，加少許的油，將西葫蘆麪糊用勺...

1、發苦的西葫蘆有毒。2、在特定條件下，不僅是西葫蘆，黃瓜、南瓜等葫蘆科植物的果實內均可能出現葫蘆素。因此，一旦發現西葫蘆、黃瓜或南瓜有苦味，千萬不要食用。3、一般情況下，西葫蘆在培育時已經自然去除了葫蘆素，可以放...