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鮮香鮮嫩的炒牛肉如何做

1、食材：牛裏脊肉300克，葱薑蒜，香菜，小米椒，幹辣椒，泡椒。2、醃肉料(蠔油1勺/老抽半勺/生抽1勺/白胡椒粉半勺/玉米澱粉1勺/雞蛋清1勺/料酒1勺)。3、先把整塊牛裏脊肉橫着紋理堅切成薄片，越薄越好，然後放碗內，加入適量温水上手...

鮮香下飯三杯炸豆腐家常做法炸豆腐怎麼炒好吃

1、材料：豆腐1塊，米酒1大匙，醬油1大匙，醬油膏1大匙，糖1大匙，麻油1大匙，水2大匙，薑片適量。2、豆腐切成塊狀，丟入熱油鍋中，先不翻動，過一下之後再輕輕翻動，炸至金黃色起鍋。3、另起鍋，將麻油倒入鍋中爆炒薑片，拌炒一下之後，加入所有調...

紅燒肉筍乾的做法軟韌鮮香滋味濃郁

1、準備材料：五花肉，筍乾，冰糖適量，紅燒醬油2勺或老抽，生抽2勺，鹽適量，葱段，薑片，八角2個。2、將五花肉洗淨，切大塊。五花肉放入涼水，大火煮開後撇去浮沫，煮5分鐘。洗淨後颳去皮上的殘毛，切成大小合適的小塊。筍乾提前3小時用温水...

皮脆肉嫩多汁鮮香四溢

1、主材料：大雞腿3只，土豆100克，豆角50克，玉米1條。調味料：醬油3勺，蠔油3勺，料酒2勺，黑椒粉1克，蜂蜜1勺，焦糖半勺，花生油1勺。2、醬油、蠔油、料酒、黑椒粉混合在一起就是雞腿的醃料，把混合好的醃料拌在雞腿裏，把拌好醃料的雞腿用...

如何做鮮香的糖醋脆皮豆腐怎麼做鮮香的糖醋脆皮豆腐

1、準備豆腐450克、油30克、葱花10克、熟芝麻10克、番茄醬10克、生抽10克、醋10克、糖10克。準備食材，把豆腐切成大小一樣的方塊，碗中加入番茄醬，生抽白糖醋鹽澱粉攪拌均勻，調成醬汁。2、平底鍋放，適量底油，把豆腐放進鍋中...

軟糯鮮香生炒糯米飯廣東家常做法

1、材料：長糯米1杯，廣東臘腸1根，洋葱15克，水髮香菇6朵，水發蝦米10克，香葱5克，香菜5克。2、糯米先用冷水浸泡4小時，放入蒸鍋內，加蓋蒸30分鐘。香菇及蝦米先用冷水浸泡十分鐘，洗淨並重新用少量温水浸泡約30分鐘（温水留下備用）將洋葱...

怎樣燉羊肉湯鮮香十足無羶味怎樣燉羊肉湯

1、羊肉300g，羊骨200g，食鹽適量，胡椒粉適量。2、準備羊肉和羊骨，想要喝到那種香濃又發白的羊肉湯，記得準備一些羊骨，如果只有羊肉的話，湯汁不會太白，比較清淡。3、將羊肉和羊骨放在清水裏浸泡兩個小時，將它們內部的血水排出來，...

幾種鮮香湯的介紹什麼湯吃起來鮮香

1、豬尾黑豆湯：豬尾切碎焯水，砂鍋中加入食材燉湯。豬尾軟爛入味，湯汁細膩。2、蘋果胡蘿蔔骨頭湯：豬骨頭清洗焯水，砂鍋中豬骨頭燉開，食材切塊，加入燉開。清香鮮甜，湯鮮味美。秋冬季節,常給家人煲這一鍋湯,滋潤開胃還潤肺,孩子...

鮮味王怎麼用鮮香王怎麼用

1.鮮香王怎麼用可以在醃製肉類時使用，下面以雞腿為例介紹做法：準備材料：琵琶腿四隻、麻椒一湯勺、鹽適量、料酒適量、鮮香王一小勺、澱粉適量、生抽適量製作步驟：1、麻椒放料理機打成粉，不用很長時間，差不多沒有大顆粒就可...

韓式火辣雞爪做法介紹如何做出美味鮮香的韓式火辣雞爪

1、工具/原料：雞爪150克、薑片3克、料酒少許、蒜末2克、年糕40克、辣椒麪1勺、白糖1勺、芝麻2勺、番茄醬2勺、生抽2勺、老抽1勺、韓式辣醬2勺、半碗清水。2、碗中加入辣椒麪、白糖、芝麻、番茄醬、生抽、老抽、韓式辣...

怎樣燉羊肉湯鮮香十足無羶味

1、羊肉300g，羊骨200g，食鹽適量，胡椒粉適量。2、準備羊肉和羊骨，想要喝到那種香濃又發白的羊肉湯，記得準備一些羊骨，如果只有羊肉的話，湯汁不會太白，比較清淡。3、將羊肉和羊骨放在清水裏浸泡兩個小時，將它們內部的血水排出來，...

鮮香爽口韭菜炒豆皮家常做法韭菜豆皮怎麼炒好吃

1、材料：豆腐皮，韭菜，紅尖椒，黃豆醬，蒜末，胡椒粉，生抽，鹽。2、豆腐皮切絲，韭菜、尖椒切段。黃豆醬、生抽、胡椒粉放小碗攪拌，待用。3、爆香蒜末，炒豆腐皮，炒至五分熟時放入配好的調料，翻炒均勻豆腐絲變色裝盤待用。接着倒油炒韭菜，...

麻辣鮮香水煮肉片家常簡單做法家常水煮肉怎麼做

1、主料：豬裏脊肉（或者牛柳），蒜苗，芹菜，自己喜愛的蔬菜（推薦鳳尾和黃瓜）花椒和幹辣椒節，蒜片，薑片，葱節，豆瓣，花椒麪，辣椒麪，蒜蓉，葱花，調料：鹽，胡椒粉，少許醬油，蛋清，芡粉。2、豬裏脊肉切成薄片（逆着紋路切）用醃料碼味15分鐘。蒜苗，芹菜和一些...

鮮香美味家常排骨花甲湯做法

1、原料：排骨、花甲、姜、葱、蒜、鹽、枸杞。2、花甲清洗乾淨。排骨用葱薑蒜爆香翻炒變色。3、放水沒過排骨。水開後把排骨放到高壓鍋壓半小時。4、把排骨連湯帶肉重新倒入鍋中燒開，放入花甲和枸杞。5、煮至花甲開口即...

麻辣鮮香米飯殺手

1、五花肉切塊，生薑切絲，蒜頭切碎，蒜苗切段。2、鍋內燒開水，下五花肉，料酒，生薑煮5開鍾，煮好撈起備用。3、熱鍋冷油下冰糖，炒化至冒泡，加入五花肉翻炒上色，加入生薑，蒜頭炒香4、鍋內加熱水，八角，花椒，桂皮，香葉，幹辣椒，生抽，老抽，蒜苗，大...

清甜鮮香XO醬炒大白菜家常做法

1、材料：大白菜半顆,蒜末1大匙,薑末1大匙,黑木耳2朵,水果椒（可省略）2個,XO醬3大匙,鹽巴少許。2、大白菜洗淨後切成粗絲（分成白菜梗和白菜葉）、黑木耳切絲、水果椒去籽和白膜後切成絲備用。3、起油鍋，爆香蒜末、薑末，加入XO醬...

軟嫩鮮香豬肉炒千張家常做法

1、材料：瘦豬肉、千張、豆瓣醬、料酒、鹽、生薑、葱、大蒜、香菜、食用油。2、將瘦豬肉切成絲，用料酒、鹽、生薑汁醃製15分鐘左右。千張用水泡軟，切成絲，葱、姜、大蒜切末，香菜切段備用。3、熱鍋涼油，加入葱薑蒜末爆香。加...

脆爽鮮香蠔油卷生菜家常做法卷生菜怎麼做好吃

1、材料：卷生菜約四大片的量、薑絲適量、香菇素蠔油一大匙。2、萵筍葉洗淨後用手剝成不規則的一片片。3、起油鍋後加入薑絲爆香，接着再加入生菜一起拌炒。4、炒約八分熟時看到蔬菜有出水了就可以加入素蠔油一起拌炒，炒勻...

軟嫩鮮香豬肉炒千張家常做法肉和千張怎麼做好吃

1、材料：瘦豬肉、千張、豆瓣醬、料酒、鹽、生薑、葱、大蒜、香菜、食用油。2、將瘦豬肉切成絲，用料酒、鹽、生薑汁醃製15分鐘左右。千張用水泡軟，切成絲，葱、姜、大蒜切末，香菜切段備用。3、熱鍋涼油，加入葱薑蒜末爆香。加...

鮮香鯧魚湯的做法

1、食材：鯧魚1斤左右、薑片適量、菜籽油適量、幹辣椒適量、水適量、葱花適量、生抽適量、鹽適量。2、鍋中入菜籽油，放入薑片煎出香味，並滑動鍋子，讓鍋子均勻的沾上油。3、將薑片夾出，鯧魚從鍋沿慢慢劃入鍋中，中火煎至金黃。...

家庭版羅宋湯，食材豐富，營養鮮香

羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。羅宋湯...

鮮香吹筒仔怎麼做

1、食材：吹筒仔（小鮮魷魚）250g、姜10g、小葱20g、豉油20g、鹽5g、油20g。2、小鮮魷250克，個頭選小一點吧。3、把外面一層衣剝乾淨，裏面的骨也去掉，頭上邊的嘴也去掉4、然後清水洗乾淨後成這樣白白的，通透白哦！有沒有點花膠的...

鮮香鯧魚湯的做法鮮香鯧魚湯怎麼做