相關納豆的科普知識

納豆的家常做法

納豆的家常做法

納豆是由納豆菌發酵大豆產生的納豆激酶,具有溶解血栓、預防和改善心腦血管疾病的功效。納豆激酶具有特別強的抗氧化能力,是維生素C的20倍,維生素E的50倍。納豆激酶最大的優點是不受胃酸的影響。它能成功地通過胃液在腸道...

納豆正確吃法 納豆正確吃法你知道嗎

納豆正確吃法 納豆正確吃法你知道嗎

1、傳統上先將納豆加上醬油或日式芥末(一般在百貨所賣的盒裝納豆,使用的是日式淡醬油還有黃芥末),攪拌至絲狀物出現,置於白飯上食用,是為納豆飯。也有人將納豆和生雞蛋、葱、茗荷、蘿蔔、柴魚等各種食材一起混合。2、在北海...

納豆怎麼做啊

納豆怎麼做啊

納豆是由納豆菌發酵大豆產生的納豆激酶,具有溶解血栓、預防和改善心腦血管疾病的功效。納豆激酶具有特別強的抗氧化能力,是維生素C的20倍,維生素E的50倍。納豆激酶最大的優點是不受胃酸的影響。它能成功地通過胃液在腸道...

納豆簡單做法

納豆簡單做法

納豆是由納豆菌發酵大豆產生的納豆激酶,具有溶解血栓、預防和改善心腦血管疾病的功效。納豆激酶具有特別強的抗氧化能力,是維生素C的20倍,維生素E的50倍。納豆激酶最大的優點是不受胃酸的影響。它能成功地通過胃液在腸道...

自制納豆的步驟

自制納豆的步驟

1、主料:黃豆250克、清水適量生抽1湯匙、涼開水1湯匙、白糖1小勺、味精少許、納豆菌粉1小包。2、黃豆提前一晚泡上;泡發後的黃豆,比原來大出2倍。3、黃豆放入電壓力鍋中,放入清水蓋過黃豆;用煮豆的功能,約50分鐘。4、做納豆...

納豆放幾天還能吃嗎 保存幾天的納豆可以吃嗎

納豆放幾天還能吃嗎 保存幾天的納豆可以吃嗎

1、一般而言,自制新鮮納豆可密封后保存至冰箱冷凍層一週左右,但是如遇冬季或夏季,情況就隨季節而變化,新鮮納豆最好趁着新鮮儘早食用,否則納豆中的很多活性成分會失效,有些作用功效就顯現不出來了。2、納豆激酶不耐熱,加熱到...

拉絲納豆怎麼保存

拉絲納豆怎麼保存

1、納豆的保存離不開冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷凍保存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以保存8到10天;4、如果想要長期保...

宿舍怎麼保存納豆

宿舍怎麼保存納豆

1、納豆的保存離不開冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷凍保存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以保存8到10天;4、如果想要長期保...

納豆的儲存方法

納豆的儲存方法

1、納豆的保存離不開冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷凍保存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以保存8到10天;4、如果想要長期保...

正宗納豆製作方法

正宗納豆製作方法

1、使用器皿和材料:大豆500g;納豆菌0.3g或納豆半盒(25g);高壓鍋;不鏽鋼盆;泡沫飯盒等淺容器;泡沫箱子;2立升長方形塑料瓶子或暖水袋;温度計。2、蒸大豆,大豆充分洗淨後,加入3倍量的水浸泡一夜後,倒掉水放進高壓鍋內蒸到大豆用手捏碎...

最簡單的自制納豆方法

最簡單的自制納豆方法

1、納豆,大豆經納豆菌發酵而成,是一種健康食品。2、材料:黃豆250G納豆菌1/10粒鹽,葱,姜,味精,醬油(可選)3、製作方法:清洗黃豆並浸泡8-12小時,將黃豆平鋪在盤中(250G需要2個盤子)高壓鍋或蒸鍋蒸制用手可以碾碎且成型。將1/10菌粉加...

納豆和黑納豆的區別

納豆和黑納豆的區別

1、原料不同:納豆是以黃豆(又稱大豆)為原料,與納豆菌接種後經過高温發酵等多種工序製作而成。納豆源於中國,納豆傳入日本後將其作為營養食品和調味品。納豆類似中國的發酵豆、怪味豆。納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶...

沒吃完的納豆怎麼保存

沒吃完的納豆怎麼保存

1、納豆的保存離不開冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷凍保存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以保存8到10天;4、如果想要長期保...

新制作的納豆怎麼保存

新制作的納豆怎麼保存

1、納豆的保存離不開冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷凍保存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以保存8到10天;4、如果想要長期保...

納豆怎麼做呀

納豆怎麼做呀

納豆是由納豆菌發酵大豆產生的納豆激酶,具有溶解血栓、預防和改善心腦血管疾病的功效。納豆激酶具有特別強的抗氧化能力,是維生素C的20倍,維生素E的50倍。納豆激酶最大的優點是不受胃酸的影響。它能成功地通過胃液在腸道...

納豆開封后怎麼保存

納豆開封后怎麼保存

1、納豆的保存離不開冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷凍保存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以保存8到10天;4、如果想要長期保...

買回來的納豆怎麼保存

買回來的納豆怎麼保存

1、納豆的保存離不開冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷凍保存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以保存8到10天;4、如果想要長期保...

怎麼製作納豆

怎麼製作納豆

1、使用器皿和材料:大豆500g;納豆菌0.3g或納豆半盒(25g);高壓鍋;不鏽鋼盆;泡沫飯盒等淺容器;泡沫箱子;2立升長方形塑料瓶子或暖水袋;温度計。2、蒸大豆,大豆充分洗淨後,加入3倍量的水浸泡一夜後,倒掉水放進高壓鍋內蒸到大豆用手捏碎...

即食納豆怎麼保存

即食納豆怎麼保存

1、納豆的保存離不開冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷凍保存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以保存8到10天;4、如果想要長期保...

納豆怎麼保存最好吃

納豆怎麼保存最好吃

1、納豆的保存離不開冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷凍保存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以保存8到10天;4、如果想要長期保...

納豆製作好怎麼保存

納豆製作好怎麼保存

1、納豆的保存離不開冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷凍保存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以保存8到10天;4、如果想要長期保...

納豆的製作方法

納豆的製作方法

1、選取250克黃豆洗淨,不要陳年的,轉基因的。2、浸泡黃豆十小時以上至黃豆完全泡開。3、浸泡好的黃豆瀝乾水分,加入一小勺白砂糖攪拌。4、蒸熟,將加了糖的黃豆放入電壓力鍋隔水煮一小時,用手可以捏碎黃豆為上。5、用少許温...

納豆和黃豆一樣嗎

納豆和黃豆一樣嗎

1、納豆,其主要成分是黃豆,所以也可以説其是,也可以説其不是,畢竟食用的納豆與黃豆多少還是存在差異性的。2、納豆是納豆菌將小粒黃豆分解後的產物,它和黃豆有本質的區別。納豆中富含納豆菌、優質小分子蛋白質(肽)、納豆激...

納豆正確做法

納豆正確做法

納豆是由納豆菌發酵大豆產生的納豆激酶,具有溶解血栓、預防和改善心腦血管疾病的功效。納豆激酶具有特別強的抗氧化能力,是維生素C的20倍,維生素E的50倍。納豆激酶最大的優點是不受胃酸的影響。它能成功地通過胃液在腸道...

納豆是怎樣做的

納豆是怎樣做的

納豆是由納豆菌發酵大豆產生的納豆激酶,具有溶解血栓、預防和改善心腦血管疾病的功效。納豆激酶具有特別強的抗氧化能力,是維生素C的20倍,維生素E的50倍。納豆激酶最大的優點是不受胃酸的影響。它能成功地通過胃液在腸道...