相關食三粥的科普知識

冬日最宜食三粥

冬日最宜食三粥

粥為我國傳統飲食之一,“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙”。陸游每天堅持喝粥,高壽85歲,這是他食粥感悟長壽的詩句。我國民間素有冬至吃赤豆粥、臘月初八吃臘八粥、臘月二十五吃八寶粥的習...

三紅粥怎麼做

三紅粥怎麼做

1、用料:花生50克、紅米100克、紅豆50克、紅糖片1小塊。2、輔料:水適量。3、紅米洗淨,提前浸泡半小時4、花生提前浸泡半小時5、紅豆洗淨,提前浸泡半小時6、把紅豆,紅米和花生放入鍋中,加入適量的水和紅糖片7、煮壓25分鐘,即...

三伏天什麼粥 三伏天喝什麼粥比較好

三伏天什麼粥 三伏天喝什麼粥比較好

1、荷葉茯苓粥。荷葉是“藥食兩用”的食物。中醫認為,荷葉性微温平味辛,入心、肝、肺三經。荷葉有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗等功效。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對心血管...

臘八粥過午不食

臘八粥過午不食

臘八粥早晨喝還是晚上喝臘八粥過午不食臘八粥早晨喝。對於吃臘八粥這一習慣,在一些地方也是有禁忌的,那就是吃臘八粥不過午。有句俗語叫“早食粥來年糧食早收”。因此有臘八粥過午不食的傳統。臘八粥熬好之後,要先敬神祭...

八寶粥食材

八寶粥食材

八寶粥又叫臘八粥,是中國的傳統節日食品。是用多種食品熬製而成的粥。人們在臘八節會吃八寶粥。那麼八寶粥用什麼材料做成的呢?八寶粥的材料:大麥米、白芸豆、赤豆、綠豆、稻米、小米、黃米、糖、紅棗、栗子、花生、葡萄...

養生粥食譜大全

養生粥食譜大全

養生一定要從日常飲食入手,要説最好的養生食物,當然是養生粥了,在家做健康營養的養生粥,為你推薦春季養生粥食譜大全,最實用的養生粥食譜都在這裏了,趕緊學起來吧!養生粥食譜大全紅豆花生黑米粥主料:紫米,薏米,黑米,花生,小米,玉米...

喝粥食譜大全

喝粥食譜大全

1、糯米紅棗粥食材:圓糯米1杯,紅棗10粒,水8杯,冰糖75克。做法:糯米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮粥。紅棗洗淨、用水泡軟,放入粥內同煮,並加入冰糖調味,待紅棗軟透即可熄火盛出食用。2、百合薏米綠豆粥材料:綠...

食堂煮粥技巧 食堂煮粥有什麼技巧

食堂煮粥技巧 食堂煮粥有什麼技巧

1、浸泡:煮粥前,現將米用冷水用水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做的好處是:煮起粥來節省時間,攪動時會順着一個方向轉,熬出的粥酥,口感好。2、開水下鍋:一般煮粥時都是冷水,而真正的好方法卻是用開水煮粥,冷水煮了粥要糊底,開水下...

鮮美三菇粥

鮮美三菇粥

1、材料:香菇三朵,金針菇50克,蘑菇5顆,瘦肉100克,大米100克,水、鹽適量,葱花適量。2、瘦肉切小塊,香菇,蘑菇切絲,金針菇切小段。3、所有材料入鍋中小火燉至粥粘稠即可。起鍋前加入鹽和葱花調味。...

百合三花粥步驟 怎麼做百合三花粥

百合三花粥步驟 怎麼做百合三花粥

1、百合50克、幹野菊花5克、幹茉莉花5克、幹金銀花5克、蜂蜜40克、大米100克。2、步驟:百合切去頭,掰開,過水沖洗乾淨;將野菊花、金銀花、茉莉花過水沖洗乾淨,然後置於一個大碗中,用60-70度的温水泡15分鐘,至顏色變黃。3、泡...

三十種營養粥

三十種營養粥

1、八寶粥材料:糯米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖。做法:將所有的食材清洗乾淨,然後去除果核切片備用:將所有的食材一起放入鍋中,大火燒開之後小火慢慢的煲粥。功效:這道食譜味道鮮甜,服用之後能夠很好的...

早餐粥食譜大全

早餐粥食譜大全

1、做法一。材料:小米100克,大豆50克,白砂糖10克。做法:將小米、黃豆分別磨碎,小米入盆中沉澱,潷去冷水,用開水調勻;黃豆過篩去渣。鍋中加入約1500毫升冷水,燒沸,下入黃豆漿,再次煮沸以後,下入小米,用小火慢慢熬煮。見米爛豆熟時,...

皮蛋雜食粥做法

皮蛋雜食粥做法

1、材料:小米,薏仁,黑糯米,糙米等五穀雜糧100克,豬瘦肉50克,皮蛋1個,香菇50克,葱絲和蝦皮各少許,打散的雞蛋。輔料:胡椒粉,鹽。2、小米等雜糧洗淨、煮熟備用。3、皮蛋去殼切塊,香菇洗淨切絲,備用。4、炒鍋中放油加熱,倒入...

海蔘三鮮粥的做法 海蔘三鮮粥怎麼做

海蔘三鮮粥的做法 海蔘三鮮粥怎麼做

1、大米適量、海蔘2個、蝦適量、雞胸脯肉1塊、姜適量、細香葱適量、食鹽適量、料酒適量。2、大米清洗乾淨,浸泡20分鐘。3、蝦肉切成小丁。4、姜切大片2片,切適量薑絲。5、鍋內放水,放2片姜,適量料酒。6、放入雞胸肉,煮熟。...

臘八粥的食材 臘八粥的做法

臘八粥的食材 臘八粥的做法

1、食材:大米50克、黃小米50克、粘黃米50克、糯米50克、秫米50克、紅小豆100克、蓮子100克、桂圓100克、花生米100克、栗子100克、小紅棗100克、白糖適量。2、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1...

夏天養生粥食譜 夏天養生粥食譜推薦

夏天養生粥食譜 夏天養生粥食譜推薦

1、銀耳粥材料:銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。做法:將銀耳用温水發透,除去硬蒂、雜質,撕成瓣狀。粳米洗淨。將粳米、銀耳同放鍋內,加水適量,用武火燒沸,再用文火煮30分鐘,加入冰糖,攪勻即成。具有滋陰、潤燥、生津、止渴等功...

流食米粥怎麼做

流食米粥怎麼做

1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間,且攪動時會順着一個方面轉,熬出的粥酥、口感好。2、煮大米粥時要先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮30分鐘。別小看火的大小轉換,粥的香味由...

寶寶輔食粥的做法 寶寶輔食粥有哪些

寶寶輔食粥的做法 寶寶輔食粥有哪些

1、青菜熟地黃紅棗粥。可以準備好,熟地黃,青菜和紅棗,當然熟地黃合同早都要清理乾淨,然後切成小小的碎片或是把它打成漿汁之後,放瘦肉和粥類食物當中,再繼續煮三個15分鐘左右,就可以新鮮出爐了。2、紅棗枸杞青菜粥。小寶寶如...

冬季養生話食粥

冬季養生話食粥

從立冬開始就已經進入冬季了,經過了小雪、大雪,很快就要到冬至了。冬三月草木凋零、冰凍蟲伏,是自然界萬物閉藏的季節。冬季人的體內陽氣潛藏,因之,冬季的養生要以斂陰護陽為原則。尤其年老體弱的老人要睡得早一些,起得晚一...

喝粥食譜大全 粥的烹飪方法

喝粥食譜大全 粥的烹飪方法

1、糯米紅棗粥食材:圓糯米1杯,紅棗10粒,水8杯,冰糖75克。做法:糯米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮粥。紅棗洗淨、用水泡軟,放入粥內同煮,並加入冰糖調味,待紅棗軟透即可熄火盛出食用。2、百合薏米綠豆粥材料:綠...

臘八粥的食材

臘八粥的食材

1、食材:大米50克、黃小米50克、粘黃米50克、糯米50克、秫米50克、紅小豆100克、蓮子100克、桂圓100克、花生米100克、栗子100克、小紅棗100克、白糖適量。2、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1...

三伏天什麼粥

三伏天什麼粥

1、荷葉茯苓粥。荷葉是“藥食兩用”的食物。中醫認為,荷葉性微温平味辛,入心、肝、肺三經。荷葉有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗等功效。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對心血管...

如何做速食粥

如何做速食粥

1、皮蛋瘦肉粥做法:食料:皮蛋、裏脊、大米、料酒、鹽、香葱粒、清水、雞精。2、裏脊肉洗淨切小丁,用料酒醃製10分鐘。皮蛋剝皮後洗淨,切丁備用。3、大米洗淨後,按照米和水1:6的比例把大米和清水放入鍋中。4、大火煮開後,轉小...

食堂煮粥技巧

食堂煮粥技巧

1、浸泡:煮粥前,現將米用冷水用水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做的好處是:煮起粥來節省時間,攪動時會順着一個方向轉,熬出的粥酥,口感好。2、開水下鍋:一般煮粥時都是冷水,而真正的好方法卻是用開水煮粥,冷水煮了粥要糊底,開水下...

養生粥食譜

養生粥食譜

小米養生粥:今天做的養生粥裏邊有小米,紅棗,桂圓,紅糖,對女人來説都是好東西。小米可以去除色斑,皺紋,色素沉着的功效,小米熬粥有“代蔘湯”的美譽。小米,紅棗,桂圓,紅糖電鍋添清小燒開,放小米和桂圓慢慢熬,紅棗去核切丁,熬...