相關板栗的科普知識

1、通風保存：板栗買回來後，用簸箕將板栗平鋪，放在通風處。通常2至3天左右，等表面水分幹了，懸掛在房間通風處保存，一般3到4個月果質不變。2、曬乾沙埋：買回板栗曬乾表層的水分，一般2天左右水分就幹了，然後一層沙子，一層板栗埋起...

1、早在唐代，醫藥學家孫思邈就説板栗是“腎之果也，腎病宜食之”。值得注意的是，他在《千金方·食治》中補充介紹説：“生食之，甚治腰腳不遂。”強調了“生吃”這一用法。2、北京市南苑醫院王珏説，人到老年，由於陽氣漸漸衰退，不...

1、食材：鮮雞半隻、板栗300克、幹香菇2兩、料酒2勺、八角、枸杞等藥材10克、茶油10克。2、準備好燉煮材料：鮮雞半隻，幹香菇、板栗分量根據個人喜好添加3、香菇放水裏泡發，板栗剝殼。4、剁成塊的雞肉放清水裏洗淨，再用熱水...

1、將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高温加熱30秒，裏面一層衣和肉即會自動脱離。微波爐做的顏色相當漂亮。但是，用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。2、冰箱冷凍法，栗子煮熟後將其...

1、材料準備：雞1只（大約1250克），板栗500克，鹽適量，老抽1勺，生抽1勺，料酒適量，水適量，油適量。2、雞去內臟洗乾淨，切成小塊，焯一下水，瀝乾水分備用。3、板栗去殼去皮，清洗乾淨備用。4、鍋中倒入適量油，油熱後，放入薑片，爆香。5、加入雞...

1、板栗經過高温爆炒，背脊很容易開裂，在吃炒板栗時，直接掰開這道口就可以吃了，根據板栗這一特點，很容易開生板栗的皮。2、把水燒開，再準備一把剪刀，或者刀。3、等水燒開前，用剪刀或是刀在板栗背脊（板栗最圓最飽滿的地方）劃道十...

1、強筋壯骨，按照中醫的理論：腎主骨，腰為腎之府。如果是因為腎虛引起的腰膝痠軟，可以多吃板栗，因為板栗為腎之果，能夠幫助益腎，強健筋骨，另外板栗中含有的豐富維生素C也能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，避免骨質疏鬆。...

1、板栗熱量較高。2、不管是甜板栗還是不甜的板栗，都含有較高的熱量，100g板栗中含有185大卡熱量，1個栗子（可食用部分8.0克）含有熱量15大卡，需要散步10分鐘才能消耗完。因此，板栗不宜過量食用，一方面不利於保持體重，另一方面對...

1、板栗南瓜不去皮是最好的，因為南瓜皮具有很多功效。首先南瓜皮富含膳食纖維，可以促進消化，南瓜皮還含有大量的鋅，有抗癌和降低血糖的效果，所以推薦不去皮吃。2、板栗南瓜可以做成美味的南瓜雜糧粥，先把南瓜掏空洗淨，放上鍋...

1、布袋風乾：板栗放陰涼通風的地方放置兩三天，之後裝進透氣性好的布袋裏面放置，千萬不要用透氣性很差的塑料袋，不然會影響到板栗的儲藏時間。之後要把裝好的板栗吊在陰涼通風的地方，每天的話要記得去搖晃一兩次，這樣有利於...

1、沸水煮，把板栗殼上劃十字口，放入沸水中煮幾分鐘，煮好後剝皮就比較容易；2、冷藏法，將煮好的板栗放到冰箱冷藏2小時，由於熱脹冷縮，板栗殼就比較好剝；3、用鹽水煮板栗，煮好後幹燜10分鐘即可。...

1、板栗可以開個口子:板栗在煮之前,可以用刀剁個十字口出來,這樣煮好的板栗就比較容易剝開裏面的那一層皮了。2、板栗中富含澱粉，外面有一層木質外殼，且單個板栗的個頭不大，其實是比較容易煮熟的，高壓鍋煮板栗，一般上汽之...

1、板栗泡酒具有補氣止血、和胃健脾等作用，有助於因脾胃虛寒而導致的慢性腹瀉、消化不良、氣虛乏力的人羣。2、板栗含有不飽和脂肪酸、礦物質、維生素、碳水化合物等微量元素，能夠有效的預防高血壓、冠心病、骨質疏鬆以...

1、板栗南瓜不去皮是最好的，因為南瓜皮具有很多功效。首先南瓜皮富含膳食纖維，可以促進消化，南瓜皮還含有大量的鋅，有抗癌和降低血糖的效果，所以推薦不去皮吃。2、板栗南瓜可以做成美味的南瓜雜糧粥，先把南瓜掏空洗淨，放上鍋...

1、生板栗相當容易保存，一般放置在陰涼處，避免雨水接觸，不宜放置在潮濕的地方，需要保證板栗在通風的環境下保存，也不要將板栗堆放在一起，最好攤開擺放，利於板栗通風乾燥，還可以防止板栗發芽。2、冷藏保存。將板栗存放冰箱之前...

1、板栗300克。2、將所有板栗身上切開一條小口。3、切好後放到微波爐專用器皿裏，敷一層保鮮膜或蓋上器皿的蓋子。4、高火叮三分鐘後板栗殼口，取出放一勺油、一勺糖。5、晃勻，使每一個板栗上都均勻地沾上油和糖。6、再次...

1、現在糖炒栗子大多都是用白糖做出的糖水來炒制的。而炒糖色的方法也非常簡單，先開小火預熱鍋底，倒入適量花生油，加入白糖翻炒均勻，再倒入適量清水，轉成中火不停的翻炒，炒到糖水變為焦糖色，出現一個個小氣泡時，就炒好了。2、...

1、板栗和牛肉不要放在一起吃。2、牛肉性温，具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效;而板栗鹹而温，具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用。單從食物的藥性來看兩者並沒有矛盾，可是，從營養成分來看的話，板栗中富含維生素C，每100克板栗中...

1、用剪刀逐個在板栗頂部剪開個十字口;把開水倒入板栗，沒過，添加鹽。2、蓋上鍋蓋燜上5分鐘;逐個取出剝取慄肉;跑山雞洗淨，瀝乾水分。3、剁成大塊，用熱水焯一下，去除血水和雜質;撈出後用熱水沖洗乾淨，瀝乾水分備用。4、起油...

1、生板栗可以放微波爐，生板栗劃一道口，然後放進微波爐高火五分鐘就可以吃了。2、板栗洗淨，用菜刀或剪刀在板栗上開一個深一點的口子，外面的殼和裏面的絨毛皮也劃透。如果不劃透，微波時會爆開。3、把開好口的板栗放在微波...

1、可食用板栗的部位就是種子。2、板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。除青海、海南等少數省區外廣佈南北各地，在廣東止於廣州近郊，在廣西止於平果縣，在雲南東南部則越過河口向南至越南沙壩地區...

1、食材：板栗600克，麪粉1勺，清水1大碗。2、首先準備600克的板栗，倒入大碗中，加1勺麪粉，1大碗清水，麪粉可以吸附板栗表面的污垢，這樣清洗的話會更乾淨一些，用麪粉清洗乾淨後再放入清水中洗一遍，現在板栗就清洗乾淨了。3、然後將...

1、板栗冷了之後是可以放進微波爐裏面加熱的。2、如果是已經炒熟裂開或者剝殼的板栗進行加熱完全沒有問題，如果是生板栗的話同樣也可以用微波爐加熱來烤，但要注意一點就是加熱的生板栗一定要提前開一個口子。3、加熱方...

1、布袋風乾：板栗放陰涼通風的地方放置兩三天，之後裝進透氣性好的布袋裏面放置，千萬不要用透氣性很差的塑料袋，不然會影響到板栗的儲藏時間。之後要把裝好的板栗吊在陰涼通風的地方，每天的話要記得去搖晃一兩次，這樣有利於...

常温下可以放2-3天，冷藏可保存5天左右。如果食用不完，可以將栗子攤開保存，切忌裝在密閉不通風的容器內。熟栗子內含有水分，需要散熱，如果散熱不良就會導致變質黴爛。也可以曬乾或烘乾，裝入布袋或尼龍網袋裏，掛在通風處，每隔20...