相關西芹的科普知識

1、主料：羊肉半斤，西芹三顆。2、輔料：葱，澱粉，胡椒粉，味極鮮，料酒，姜，蒜。3、將羊肉用圓葱碎、西芹炒出香味碎鹽、胡椒粉、燜熟待用。4、在煎盤中放入橄欖油，加蕃茄沙司炒出香味。5、再加入胡椒粉、鹽、胡蘿蔔、牛高湯與羊排一...

1、材料：羊肉1000克，西芹50克，白蘿蔔200克，小米椒10克調料鹽15克，料酒、味精各5克，茶油50克，胡椒粉3克，湖南辣椒醬、姜、蒜各10克，八角5克，桂皮3克。2、羊肉切成重8克的塊，洗淨後放入沸水中大火氽3分鐘，取出待用；西芹用直刀法切3寸...

1、西芹炒5~8分鐘才算熟。西芹是一種非常容易熟的蔬菜，直接炒制西芹時，大火炒制5~8分鐘左右就會熟。可以通過觀察西芹的顏色判斷西芹是否炒熟，生西芹為淡綠色，而熟了的西芹顏色則是比之前的淡綠色要深一些，當綠色變深，就證...

1、西芹1根、小米辣6克2、香菜1根、葱1根、子姜1坨、醋1勺、鹽1茶匙、味精1茶匙、雞精1茶匙、白糖1茶匙、麻油1勺。3、子薑切片，長方形的薄片，越薄越好。4、西芹一定要斜刀片，片出來的西芹一定要透光最好。5、把片好的西...

1、在購買西芹的時候，首先觀察它整體的顏色，一般新鮮的西芹根部是翠綠色的，顏色也非常漂亮，挑選的時候根部應該是翠綠以及乾淨的，沒有斑點的為主，如果芹菜的根部，出現少量的黃色，那麼芹菜的存儲時間稍久。2、通過西芹的葉子也...

1、用料：西芹250g、酸奶160g。2、西芹洗淨，切成小段。3、起鍋燒水，水開後加入切好的西芹，煮兩三分鐘即可。4、西芹撈出放入盤中，淋上酸奶。也可以再撒上其它水果，葡萄乾，杏仁等小零食，增加酸奶的口感。...

1、食材：紅彩椒半個、黃彩椒半個、西芹100克、臘肉100克、鹽一勺、生抽一勺、料酒一勺、植物油一勺、葱薑末少許。2、臘肉要提前蒸過，蒸過再炒味道會更好，蒸好後晾涼，再切成薄片備用。彩椒洗淨後切成略粗的絲，西芹去掉菜葉...

1、原料：熟核桃仁、西芹各20克，葱薑汁、濕澱粉各10克，精鹽3克，雞精1克，味精0.5克，湯50克，植物油25克。2、西芹下入沸水鍋中焯透撈出。3、西芹斜切成段。葱薑汁、精鹽、雞精、味精、濕澱粉、湯放入容器內對成芡汁。4、鍋內放...

1、食材：豬頭肉30g，西芹100g，胡蘿蔔1根，鹽3g，洋葱30g，非轉基因食用油30g。2、熱鍋冷油完成潤鍋後，下入食用油燒至5成油温，然後下入切好的豬頭肉片，在鍋中炒出肉香味。3、然後下入切好的洋葱丁，讓肉香和熱油一起，激發出洋葱的葱香...

1、材料：西芹300克、豬裏脊肉150克、百合（幹）20克、葱1截、枸杞10顆、料酒15毫升、味極鮮醬油15毫升、十三香粉3克、玉米澱粉15克、食用油適量、鹽適量、雞精適量。2、準備主要食材。豬裏脊肉在微凍狀態下切絲備用。3、...

1、主料：西芹適量。2、輔料：乾紅辣椒適量、蒜適量、熟芝麻適量。3、配料：鹽適量、糖適量、高湯精適量、生抽適量、香油適量。4、西芹洗淨，斜刀切段，蒜切末；5、鍋內燒水，略加些鹽，水開後倒入西芹，略燙一下；6、燙好的西芹，撈出放入...

西芹炒百合做法：1、準備西芹3根，百合1個，少許枸杞。首先把鮮百合按照上文的做法去除苦味，然後把西芹洗淨切成片備用。2、鍋中加入少許油，油熱後，放入西芹片和百合瓣進行快速不斷地翻炒幾下，放入少許鹽調味，再翻炒幾下，使鹽味更...

1、用途不同：西芹：一般比較幹，而且比較香，多做香料使用；芹菜：一般比較多水分，只是作為蔬菜的一種來使用。香芹：可生食或用肉類煮食，也可作為菜餚的幹香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。2、外形不同：西芹有一種特殊的味道，略...

1、西芹150克、百合200克，調料：鹽2克，胡椒粉1克，味精6克，色拉油30克，澱粉5克。2、西芹洗淨，切成3釐米見方的菱形塊。3、百合洗淨，掰成小瓣。4、西芹、百合放入沸水湯鍋，燙至剛熟時撈起。5、炒鍋放在火上，下油加熱至五成油温，下西...

1、芹菜汁是用西芹榨的。2、西芹，傘形科植物，它既不是根菜，也不屬於粘滑食物，它營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，西芹從國外引入，已廣泛栽培並深受百姓喜愛的，葉柄寬厚，單株葉片數多，重量大，可達...

1、芹菜500g、胡蘿蔔200g、花生米150g、油適量、鹽適量、料酒適量、花椒適量、大料適量。2、花生米泡十分鐘。芹菜，洗淨，切段。黃花菜，用熱水泡發。胡蘿蔔切丁。油鍋熱後，加入花椒大料，待花椒大料變色後取下，將油和花椒倒出...

1、主料：西芹150g，海米25g輔料：葱10g，蒜5g調料：鹽3g，花生油20ml，水澱粉適量。2、西芹去也洗淨切段。海米洗淨用温水浸泡10分鐘。3、葱、蒜切末。4、熱鍋下油，放入少許葱蒜熗鍋。5、放入西芹翻炒至斷生。6、加入海米連泡海米的...

1、西洋芹去根部和葉片，洗淨切段再切條狀；紅甜椒去籽洗淨切條狀；豆皮洗淨切條，備用。2、將作法1的西洋芹條和紅甜椒條放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中冷卻後，瀝乾水份備用。3、熱鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末，加...

1、材料：幹腐竹100克、鹽8克、花生米60克、八角2個、大蒜2瓣、西芹280克。2、將腐竹提前用清水泡發，花生米浸泡半個小時。3、將花生米倒入小鍋中，加清水、八角和5克鹽，大火煮沸後改中小火煮熟撈出。4、西芹和腐竹分別切成...

1、食材：蝦仁10個，西芹2根。2、準備食材，將西芹、蝦仁分別洗淨，切好，待用。3、熱鍋中倒油，將切好的西芹先入鍋，大火翻炒，不停翻炒。4、加一點點水，再將蝦仁倒入，混合均勻，大火持續。5、不停翻炒幾下，蓋上鍋蓋燜一會兒，大約3分鐘後...

1、材料：西芹300克，臘腸400克、蒜、葱。2、西芹、臘腸洗淨，斜切成小段；葱蒜也切好備用。3、鍋燒熱，下適量的油熱，爆香葱和蒜。4、倒入西芹煸炒，炒至斷青。5、加入臘腸轉大火煸炒，調入適量的雞粉調味。即可出鍋。...

1.炒芹菜焯水跟不焯水都可以，看個人喜好。素炒芹菜的做法1、芹菜切成段，洗淨備用。2、葱和辣椒準備好備用。3、鍋中放油，加入葱和辣椒煸出香味。4、加入芹菜煸炒，然後加入生抽少許、鹽、加少許水翻炒即可。小編還為您整理...

生牛肝能不能冷凍：答案是可以。1、新鮮牛肝放冰箱冷凍，最好是用食品袋包裝好，並密封，這樣就可以放一個月、幾個月、甚至一年以上。但是中途不要取出解凍，如果是解發凍再放冰箱急凍，這樣就不好了，易於流失營養老的和鮮味，也易...

1、主料：百合4個，西芹200g，瘦肉200g。輔料：生抽適量，生粉適量。2、瘦肉切薄片用生粉，生抽拌勻，西芹切小段，百合洗淨。3、熱油鍋放調味的瘦肉炒熟（可蓋上鍋蓋燜煮下）。4、放百合，西芹一起炒。5、快速炒一分鐘左右，淋點生抽調味即可...

1、材料：榨汁機、芹菜200g、鹽水適量、鐵鍋。2、準備好榨汁機和新鮮的芹菜，並把榨汁機和芹菜洗乾淨放在桌子上備用。3、將芹菜切段，去掉根部，不喜歡芹菜葉子的可以切掉，將切好的芹菜泡在鹽水中15分鐘。4、在鍋中放入適量的...