1. 不寐者禁飲：烏龍茶有一定的興奮精神作用，可能會讓不寐者的睡眠質量更差；
2. 冷烏龍茶：飲用後對胃腸道造成刺激，影響消化和吸收食物，不利於健康；
3. 餐前、餐中禁飲：大量飲用烏龍茶或飲用過濃烏龍茶會影響脾胃消化和吸收能力，可能導致營養不良。
烏龍茶飲用禁忌：
1. 不寐者禁飲：烏龍茶有一定的興奮精神作用，可能會讓不寐者的睡眠質量更差；
2. 冷烏龍茶：飲用後對胃腸道造成刺激，影響消化和吸收食物，不利於健康；
3. 餐前、餐中禁飲：大量飲用烏龍茶或飲用過濃烏龍茶會影響脾胃消化和吸收能力，可能導致營養不良。
1. 不要用鐵質的器皿泡茶，因為焙制時鐵鑄物會與茶葉中的多種成分產生反應，損失部分營養成分，並迅速使茶變酸。
2. 不要用開水泡茶，應該用温水或冷水來泡。因為開水會破壞茶葉中的芳香物質和茶多酚，導致失去原本的風味和香氣。
3. 不要過量飲用烏龍茶，因為烏龍茶中含有咖啡因等成分，過量飲用會導致神經過度興奮、心跳加快，影響身體健康。
4. 每次泡茶不要過長時間，否則會導致茶湯過於濃郁，口感變差。一般來説，泡1~2分鐘就可以了。
5. 不要在夜間飲用烏龍茶，因為烏龍茶中含有興奮劑咖啡因，容易導致失眠。
6. 泡茶時不要用塑料杯或塑料容器，因為塑料材料可能會釋放出有害物質，對人體健康造成危害。
7. 不要將茶葉放在潮濕或陽光直射的地方，應該保持乾燥通風，避免茶葉受潮發黴。
8. 不要將烏龍茶與其他茶葉混合飲用，這會影響其獨特的香氣和口感。
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處於生理期的女性、嚴重貧血患者、腸胃向汽技鍾掌費不好、身體瘦弱的人都不要喝烏龍茶，這類茶也不適合飯後喝，最好是隔一段時間再喝。
烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘誰染塊焙等工序後製出的品質優異的茶類，這種茶創制於1725年，品嚐後齒頰留香，回味兒味下員附甘鮮。
烏龍茶有很多的好處，這種茶可以消除危害美容和健康的活性氧，還可以改善皮膚過敏症狀。
烏龍茶在減溶案息肥瘦身方面有很多功效，這類茶可以活化自律神經，減輕壓力，還可以提升自律神經還有副交感神經活動，避免因為壓力過大暴飲暴食。
烏龍茶還可以提高能量代謝，根據調查發現，烏龍茶的功效高達五個小時，三百節統終謂無盡講毫升的烏龍茶可以消耗四十卡的熱量，還可以溶解脂肪，有利於脂肪的代謝。
烏龍茶雖然好喝，但是也不適合所有人喝。缺鈣或者骨折患者不建議喝烏龍茶，因為這來自類茶中含有的生物鹼類會抑制十二指腸對鈣質的吸收，導致缺鈣和骨質疏鬆。
神經衰弱或者失眠患者也不適合喝烏龍茶，因為茶葉中的咖啡因對大腦皮層有一定的興奮作用。
四種人不宜喝烏龍茶
四種人不宜喝烏龍茶
四種人不宜喝烏龍茶，生活中喝茶的朋友越來越多，而烏龍茶一直都是很多人追棒的茶類，而且它對人體的健康在各方面都有着積極作用，那麼，以下分享四種人不宜喝烏龍茶
四種人不宜喝烏龍茶1
1、懷孕或正在哺乳的婦女： 使用少量的烏龍茶應該是安全無害的，1天不應超過2杯，因為烏龍茶內含200毫克的咖啡因，在懷孕期間攝取太多咖啡因可能會導致早產、新生兒體重過低，或對胎兒造成傷害。哺乳期間攝取過多咖啡因，則可能導致嬰兒受刺激，或使腸胃蠕動增加。
2、小孩： 一般食物中的咖啡因含量，對小孩來説幾乎都是安全的。
3、焦慮症患者： 烏龍茶中的咖啡因可能會惡化焦慮症(Anxeity)。
4、出血異常者： 研究發現咖啡因可能會減緩血液凝結的速度，雖然現在未有人體實驗，但仍需小心咖啡因有會讓流血狀況變嚴重的風險。
5、心臟病患者： 烏龍茶內含咖啡因，可能會導致心律不整。
6、糖尿病患者： 研究發現，咖啡因可能會影響糖尿病患者身體處理糖的方式，讓血糖更難控制。但是也有研究顯示咖啡因可能會讓第一型糖尿病的前兆變明顯，因而更容易偵測出糖尿病，並治療低血糖。缺點是，咖啡因可能會增加低血糖的發作次數，因此糖尿病患者在使用烏龍茶前應先諮詢醫師。
7、易腹瀉患者： 烏龍茶含有咖啡因，若大量攝取可能會加劇腹瀉、惡化大腸激躁症(Irritable bowel syndrome，IBS)。
8、青光眼(Glaucoma)患者： 烏龍茶含有咖啡因，會在30分鐘內提升眼壓，並持續至少90分鐘之久。
9、高血壓患者： 烏龍茶的咖啡因可能會讓高血壓患者的血壓升高，但類似情況不會出現在常喝茶，或其他含咖啡因飲料的一般人身上。
10、骨質疏鬆患者： 喝烏龍茶可能會導致排尿時將鈣一同排出，影響骨骼健康，因此骨質疏鬆症(Osteoporosis)患者1天不可喝超過3杯烏龍茶，並可以考慮服用鈣補充品來補足排掉的鈣。若同時有維生素D相關的基因疾病，攝取咖啡因前請務必諮詢醫師。
四種人不宜喝烏龍茶2
烏龍茶的功效與作用
1、改善聽力
烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。
烏龍茶對聽力有一定的保護作用，但是不能飲用過量，每天一兩杯就可以了。
2、減肥功效
烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。
烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。
3、降血脂
烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
4、抗衰老
烏龍茶有很好的抗衰老作用。因為在維生素C服用同樣量下，喝烏龍茶能讓血液中的維生素C保存較高的水平，但是排出的'維生素C會明顯的減少。而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
5、預防蛀牙
飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織，而且在組織內產生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附着在牙齒上即形成齒垢，累積之後就會發生蛀牙現象。
烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生。科學家經過長期的實驗證明，讓白鼠食用含有多酚類的飼料，會減少蛀牙發生的概率，飯後如果沒有時間刷牙，為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。
烏龍茶的副作用
(1)忌空腹飲用
空腹飲用烏龍茶可稀釋胃酸，降低食物的消化能力，加上胃腸是人體吸收最重要的器官，致使茶葉中不良成分大量入血，將引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
(2)忌睡前飲茶
烏龍茶還有豐富的茶多酚等元素，如果睡前飲用它，很容易導致我們產生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息!
(3)忌飲冷茶
烏龍茶冷後性寒，對胃不利，還可能引發冷感冒;烏龍茶茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，冷茶入體內，使體內得不到足夠鐵的來源，加劇有患貧血疾病的患者病情惡化!
(4)忌生理特殊時期飲茶
茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展!哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。
四種人不宜喝烏龍茶3
1、腸胃不好的人可以喝烏龍茶嗎
腸胃不適者最好不喝,因為烏龍茶有對腸胃有刺激作用。
2、腸胃不好的人適合喝什麼茶
不過必須提到的是,不同的人可能適合不同的茶。紅茶可能適合那些胃腸功能比較弱或消化道有損傷的人。綠茶的抗菌、消炎作用比較強,能控制血脂,可能更適合那些食慾旺盛、消化功能強的人。普洱茶和紅茶對於胃酸過多的人可能不適合,因為其中咖啡因含量比較高,而咖啡因不利於控制胃酸返流到食管。
建議胃不好的人喝一些比較温性的紅茶、熟普洱,這類茶經過發酵,對腸胃較好,不會引起胃痛。此外,胃不好的人要儘量少喝太濃的茶,泡茶時茶量少一點,讓茶滋味清淡一點。
3、腸胃不好的人不能和什麼茶
3.1、白茶:白茶比較稀少,但是也不能多喝,是涼性的,也不適合胃寒者。
3.2、涼茶:現在的快節奏生活,涼茶是很多人的摯愛,因為涼茶“很寒”,對有胃病的人來説不好。因此,儘量少喝。
3.3、黃茶:如君山銀針也是涼性的,也不適合胃寒者喝。但是黃茶在市面上也不多見,例如君山銀針,產量很少,很難見到的。
3.4、生普洱:很多人覺得普洱茶對身體很有功效,普洱分為生茶和熟茶兩種,如果您的胃不好,就較好不要喝太生的,喝熟的養胃。
3.5、菊花茶:中醫認為菊花味甘苦,性微寒,雖然菊花茶可以清熱解毒,用菊花泡茶,不宜長期連續飲用。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝。如果喝的太多,會引起胃部不適,導致反酸。
喝烏龍茶的禁忌
烏龍茶雖然營養價值豐富，但對於經期或者懷孕的女性是不適合喝的，這樣會加重出血癥狀的發生，同時對於脾胃功能不好的人也要少喝，否則會對腸胃造成一定的刺激作用，此外低血脂的人也不適合喝，否則會不利於身體的恢復。
1、經期或者懷孕的女性不要喝
烏龍茶是一種具有養生功效的茶品，裏面富含對人體有益的各種營養物質，但對於經期和懷孕期間的女性最好是不要喝，否則會容易降低血液的粘稠度，還會容易造成出血現象的發生，這樣會對人體的健康不利。
2、腸胃功能不好的人少喝
烏龍茶裏面含有對人體有益的鹼性物質，在平時中最好也要少喝，這樣能有效的促進人體消化功能的作用，但對於脾胃功能不好的人建議少喝，這樣會對腸胃造成一定的刺激作用，容易出現腹瀉、胃痛等不適的症狀。
3、低血脂的人不要喝
烏龍茶是我國的一道名茶，在平時中經常適量服用的話能起到降血脂和血壓的功效，但對於低血脂或者低血糖的人是不適合喝的，這樣會降低人體的血脂或者血糖含量，也不利於身體的恢復，會影響人體的健康。
烏龍茶功效與禁忌
烏龍茶功效與禁忌
飲茶有益處，這是眾所周知的。但飲茶具體還有哪些好處?這對一般人來説，是知其然而不知其所以然。下面，我為大家分享烏龍茶功效與禁忌，快來了解一下吧!
烏龍茶的功效：
1、消除危害美容與健康的活性氧，活化SOD、美白肌膚、預防老化;
2、每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏;
3、飲用烏龍茶能瘦身(有效預防和抑制肥胖，抑制皮下脂肪過度增加);
4、降血脂(降低中性脂肪);
5、抗腫瘤;
6、預防蛀牙。
喝烏龍茶的4大禁忌：
1、忌空腹飲用
空腹喝茶帶來的危害是顯而易見的。空腹喝茶，可輕易稀釋胃液，降低消化功能，加上胃腸的吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，將引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。RedT98「紅茶世家」為你生活奉上一杯香茗
2、忌睡前飲茶
烏龍茶還有豐富的茶多酚等元素，如果睡前飲用它，很容易導致我們產生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息!
3、忌飲冷茶
烏龍茶冷後性寒，對胃不利，還可能引發冷感冒;烏龍茶茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，冷茶入體內，使體內得不到足夠鐵的來源，加劇有患貧血疾病的患者病情惡化!
4、忌生理特殊時期飲茶
茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展!哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭
不宜喝茶人羣
1.便祕患者
茶葉中的多酚類物質，對腸胃黏膜有一定收斂作用，便祕者飲茶，會加重便祕。
2.有神經衰弱或失眠症的人
飲茶後會使大腦處於興奮狀態而影響睡眠和休息。因茶中的咖啡因對大腦皮質有明顯興奮作用。
3.缺鐵性貧血者不宜飲
茶葉中的鞣酸會與食物中的鐵形成不易吸收的沉澱物，飲茶會加重貧 血。
4.缺鈣和骨折的患者不宜飲茶
因茶葉中的'物生鹼類物質，會抑制十二指腸對鈣的吸收，還能導致缺鈣和骨質疏鬆，缺鈣和骨折的患者飲茶，會影響他們的康復。
5.有胃酸和胃潰瘍者不宜飲茶
茶葉中的茶鹼會降低磷酸二酯酶的活性，而使胃壁細胞分泌大量胃酸，過多的胃酸會影響潰瘍面的癒合，同時也會降低抗酸藥物的療效。太新鮮的茶葉對胃酸缺乏或有慢性胃潰瘍的人也不適宜。因新茶會刺激胃黏膜，產生腸胃不適，甚至加重胃病。不僅如此，即使對一個健康人來產，也不宜長時間喝新茶，因為新茶中含有一些對身體不利的物質，如多酚、醇類、醛類，有可能出現腹瀉、腹脹等不良反應。
6.對結石症者
因茶葉中含有較多的草酸，飲茶後會加重結石的發展。
結語： 烏龍茶一直都是很多人追棒的茶類，烏龍茶之所以讓這麼多人喜愛，除了好喝以外，還有很重要的一點，就是烏龍茶有很多功效。但即使這樣，也不能隨便亂喝，要在合適的時候喝才行。
;烏龍茶有副作用嗎 喝烏龍茶的禁忌
飲用烏龍茶會不會有副作用呢？喝烏龍茶是否有禁忌呢？烏龍茶應該怎麼沖泡？烏龍茶有什麼品種？
烏龍茶有副作用嗎
1、刺激胃部對於胃部造成很強的傷害，長時間大量飲用容易誘發胃炎。
2、經常便祕的患者不能夠喝烏龍茶，烏龍茶有的成分對人體的消化道是有刺激的，會加重人體消化道的收澀作用，而增加便祕的症狀。
3、烏龍茶會導致人體出現缺鈣的情況，這個跟很多茶葉都類似，所以對於中老年患者每天應該適當的補充鈣質，這樣才可以喝烏龍茶。
4、烏龍茶容易使炎症的患者容易使相關症狀加重，特別是體温出現升高。
5、烏龍茶容易導致貧血，主要是因為烏龍茶會令食物中的鐵不容易被人體所吸收。
喝烏龍茶的禁忌
1、忌空腹飲用
空腹飲用烏龍茶可稀釋胃酸，降低食物的消化能力，加上胃腸是人體吸收最重要的器官，致使茶葉中不良成分大量入血，將引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
2、忌睡前飲茶
烏龍茶還有豐富的茶多酚等元素，如果睡前飲用它，很容易導致我們產生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息。
3、忌飲冷茶
烏龍茶冷後性寒，對胃不利，還可能引發冷感冒;烏龍茶茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，冷茶入體內，使體內得不到足夠鐵的來源，加劇有患貧血疾病的患者病情惡化。
4、忌生理特殊時期飲茶
茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素。哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。
烏龍茶怎麼泡
1、準備清洗茶具
沖泡烏龍茶時適合使用紫砂茶具或者白瓷茶具，在泡茶以前一定要先把茶具準備好，而且要燒一壺開水，用開水清洗準備好的茶具是茶具的温度升高，這樣能讓烏龍茶在沖泡時均勻受熱有利它香氣的析出。
2、備水
好水配好茶是千古不變的定律，沖泡烏龍茶時也要給它準備質量好的水，最好能選擇水質較軟的天然山泉水，如果沒有也可以購買桶裝礦泉水，一定不能使用家中的自來水，因為自來水水質較硬，沖泡出的烏龍茶茶湯口感並不好。
3、置茶和洗茶
再準備好水和茶具，以後要取3到5克茶葉，直接放入茶杯中，然後衝入茶杯容積1/3左右的開水，3到5秒以後，把杯中的茶水直接倒掉，這樣既能起到温潤茶葉的作用，又能清洗茶葉表面的浮塵。
4、沖泡品飲
洗茶完畢以後，可以讓水流從高處衝入到茶杯中，衝到九分，滿時蓋好茶杯蓋兒，一分鐘以後打開烏龍茶的茶湯就能泡好，這時可以把泡好的茶湯倒入到品茗杯中，小口品飲，第一次倒出的茶湯不能超過茶杯容積的2/3，而且在倒出茶湯以後要及時續水，二次出湯時間應該略有延長，在兩分鐘左右為最好。
烏龍茶有什麼品種
1、鐵觀音
鐵觀音是中國十大名茶之一。屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有餘香”之譽。
2、大紅袍
大紅袍為武夷巖茶中品質最優者，武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品，中國十大名茶之一，其中以大紅袍而名譽全球。
3、肉桂茶
肉桂茶，為烏龍茶中的上品，品質特點為：味甘澤而香馥郁，沒綠茶之苦，無紅茶之澀，性和不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。
4、水仙茶
水仙茶外形肥壯，色澤綠褐油潤而帶寶色，有特有的“蘭花香”，味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽，湯色濃豔帶深橙，耐沖泡，葉底軟亮，葉緣紅點鮮紅。
5、鳳凰單叢
鳳凰單叢外形條粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，汪潤有光，並有硃砂紅點；沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣硃紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱，具有獨特的山韻品格。
6、白芽奇蘭
白芽奇蘭是中國珍稀烏龍茶新良種，其芽梢白毫明顯，成茶品質具有獨特“蘭花”香氣。白芽奇蘭茶外形緊結勻整，色澤翠綠油潤，香氣清高持久，蘭花香味濃郁，滋味醇厚，鮮爽回甘，湯色杏黃清澈明亮，葉底肥軟。
7、永春佛手
永春佛手茶又名香櫞種、雪梨，因其形似佛手、名貴勝金，又稱“金佛手”，是佛手品種茶樹梢製成，是福建烏龍茶中風味獨特的名品。
8、凍頂烏龍
凍頂烏龍為輕度半發酵茶，產凍頂烏龍茶成品外形呈半球型彎曲狀、色澤墨綠油潤，有天然的清香氣，沖泡後湯色黃綠明亮、香氣高、有花香略帶焦糖香，滋味甘醇濃厚、耐沖泡，被譽為“茶中聖品”。
9、鐵羅漢
鐵羅漢為武夷山巖茶四大名叢之一，鐵羅漢茶外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，其突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久、巖韻明顯。
飲用烏龍茶有什麼禁忌嗎？
飲用烏龍茶有什麼禁忌？
一忌喝冷烏龍茶
老人常説三樣東西最傷身：“薄酒、冷茶、老女人。”可見喝冷茶對身體不好。冷茶對身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對於體寒的女性來説，更不宜喝冷茶。
泡好茶後及時喝完，如果喝不完應倒掉，不可放冰箱和隔夜後再喝。
二忌空腹喝烏龍茶
空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。另外，空腹喝茶會加重飢餓感，嚴重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等於“引狼入室”，我國自古就有“不喝空心茶”之説。空腹或早上起牀後，應先喝一杯白開水，再吃一些點心，然後再喝茶。
三忌飯前喝烏龍茶
飯前喝茶約等於空腹喝茶。飯前喝茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。空腹喝茶對胃腸有直接的刺激，會使消化液被沖淡、稀釋，影響消化，並且容易導致茶醉的現象。
先吃些點心或開胃菜，再喝茶，或者吃飯的期間喝茶。
四忌飯後馬上喝烏龍茶
飯後不宜馬上飲茶。飯後立即飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化，同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質，給胃增加負擔，並影響蛋白質的吸收。
最好是在飯後一小時後喝茶，可促進消化，消除油膩。
五忌喝濃烏龍茶
古人云“淡茶温飲最養人”。濃茶含有較多咖啡因，茶鹼多，刺激強，易引起頭痛，失眠。同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。
特別是婦女在經期、孕期、產期、哺乳期內更不宜喝濃茶。
茶和水的比例要適度，不宜放太多茶葉和太少水。
烏龍茶的功效作用禁忌和沖泡方法？
普通的茶葉沖泡出來的茶水其實是可以有很大功效與作用的哦，此外，烏龍茶還有不少禁忌，具體喝烏龍茶還有哪方面需要注意的呢？下面一起隨我來看看吧。
烏龍茶的功效與作用改善聽力
烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。
對男性聽力的保護作用明顯大於女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
減肥功效
烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。
烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠 *** 胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。
降血脂
烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微迴圈。體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
抗衰老
烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
烏龍茶的禁忌***1***忌空腹飲用。空腹喝茶帶來的危害是顯而易見的。空腹喝茶，可輕易稀釋胃液，降低消化功能，加上胃腸的吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，將引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
***2***忌睡前飲茶。烏龍茶還有豐富的茶多酚等元素，如果睡前飲用它，很容易導致我們產生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息!
***3***忌飲冷茶。烏龍茶冷後性寒，對胃不利，還可能引發冷感冒；烏龍茶茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，冷茶入體內，使體內得不到足夠鐵的來源，加劇有患貧血疾病的患者病情惡化!
***4***忌生理特殊時期飲茶。茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展!哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。
烏龍茶的沖泡方法烏龍茶衝飲方法
泡茶用水
泡茶用水要求水源沒有病源體污染，沒有工業污染，水的感官性狀良好，即無色、無臭、透明、無異味、無懸浮物，舌嘗有清涼甜潤的感覺，水的PH值為中性7，煮沸後永久硬度不超過8度，這樣的水就適用於泡茶。
泡茶器具
名茶與茶具總是珠聯璧合的。歷史上品飲烏龍茶的茶具十分考究，備有一套小巧精緻的茶具，稱為“茶房四寶”，即潮汕爐--廣東潮州、汕頭出產的陶磁風爐或白鐵皮風爐;玉書碨--扁形薄磁的開水壺，容水量約250毫升;孟臣罐--江蘇宜興產的用紫砂製成的小茶壺，容水量約50毫升;若琛甌--江西景德鎮產的白色小瓷杯，一套四隻，每隻容水量約5毫升。當今泡飲烏龍茶的茶具仍然脱離不了這“茶房四寶”，只是有所變化，更趨實用化、方便化。普遍使用的“茶房四寶”有小電爐、鋼質開水壺***也有電爐與開水壺配套稱為“隨手泡”***、鋼質茶盤***或塑料茶盤***，“白瓷蓋碗”***鐘形，高5.5釐米，口徑8.2釐米，底徑4.5釐米;這種蓋碗放茶葉、嗅香氣、衝開水、倒茶渣都很方便***和小茶杯，這樣才具備泡飲烏龍茶的條件。
烏龍茶傳統泡法
一、特色：道具簡單，泡法自由十分適合大眾飲用。
二、沖泡步驟：
燙壺：將沸水衝入壺中至溢滿為止.
倒水：將壺內的水倒出至茶船中。
置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然後用茶匙撥茶入壺。
注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢位壺口。
倒茶：
1.先提壺沿茶船沿逆行轉圈，用意在於颳去壺底的水滴，俗稱“關公巡城”***是因為一般壺都是紅色,剛從茶池中提出時熱氣騰騰，有如關公威風凜凜，帶兵巡城***，注意磨壺時的方向，右手執壺的歡迎喝茶時要逆時針方向磨，送客時則往順時針方向磨，如是左手提壺，則反之。
2.將壺中的茶倒入公道杯，可使茶湯均勻。
3.另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶，當將要倒完時，把剩下的茶湯分別點入各杯中，俗稱“韓信點兵”。注意倒茶時不能一次倒滿一杯，至七分滿處為好。
分茶：將茶中的茶湯到入茶杯中，以七分滿為宜。
奉茶：自由取飲，或由專人奉上。
去渣：用渣匙將壺中茶渣清出。
以備後用：客人離去後，洗杯，洗壺以備下次用。
點選下頁檢視更多烏龍茶的知識烏龍茶不適宜人羣
烏龍茶不適宜人羣
烏龍茶不適宜人羣，喝茶具有養生的作用，這點大家都知道，只不過是不知道自己適合什麼樣的茶品，有些腸胃不好的人羣是不適合喝茶的。那麼我帶大家看看烏龍茶不適宜人羣有哪些。
烏龍茶不適宜人羣1
烏龍茶的禁忌人羣
1、缺鈣或骨折患者
因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折難以康復。
2、神經衰弱或失眠症患者
由於茶葉中的咖啡因對大腦皮質有着明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。
3、發燒患者
茶葉中所含茶鹼能增高人體温度，使藥物的降温作用大減乃至消失。
4、便祕患者
因為茶葉的多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便祕患者若喝烏龍茶會加重便祕。
5、潰瘍病患者
因為烏龍茶中的茶鹼會降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的癒合，同時也會抵消某些抗酸藥物的療效。
6、泌尿系統結石患者
由於茶葉中含有較多的草酸，飲茶將會加重結石的發展。
7、貧血患者
特別是患缺鐵性貧血的病人不宜飲用烏龍茶，烏龍茶的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物，往往使病情加重。
8、肝、腎病患者
因為茶中咖啡因要經過肝臟、腎臟新陳代謝，對肝、腎功能不全的人來説，不利於肝、腎臟功能的恢復。
9、高血壓及心臟病患者
烏龍茶中的咖啡因對人體血液、血壓有激發作用。飲茶過多會加快血液流動，使血壓升高，甚至有可能出現心律不齊。
喝烏龍茶的禁忌
1、忌空腹飲用
空腹喝茶帶來的危害是顯而易見的。空腹喝茶,可輕易稀釋胃液,降低消化功能,加上胃腸的吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,將引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
2、忌睡前飲茶
烏龍茶還有豐富的茶多酚等元素,如果睡前飲用它,很容易導致我們產生足夠的興奮情緒,將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息!
3、忌飲冷茶
烏龍茶冷後性寒,對胃不利,還可能引發冷感冒;烏龍茶茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,冷茶入體內,使體內得不到足夠鐵的來源,加劇有患貧血疾病的患者病情惡化!
4、忌生理特殊時期飲茶
茶葉有分解脂肪的功能,營養不良的人,再飲茶分解脂肪,會使營養更加不良。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發展!哺乳期飲濃茶,過多的咖啡鹼會進入乳汁,小孩吸乳後會間接的產生興奮,易引起少眠和多啼哭。
綜上所得，烏龍茶是茶葉中的精品，是一種品質非常好的茶葉，但是烏龍茶也不是所有的人都適合喝的，所以建議大家在喝烏龍茶的時候一定要根據自己的體質飲茶！
烏龍茶不適宜人羣2
烏龍茶性温，最好不要涼喝。假設喝茶後，有人感到不舒適，比如胃痛或許難以入睡，還是要減量或中止。另外烏龍茶不要飯後立刻喝，隔1小時左右比較妥當。一般濃茶中含帶的咖啡鹼濃度高達10%，會增加孕婦的尿量和心跳次數與頻次，以及加重孕婦的心與腎的負荷量，所以懷孕婦女最好少喝茶為妙。
喝烏龍茶能讓一個人半年內體重減肥掉38公斤，並且成功地擺脱了“三高”(高血壓、高血糖和高血脂)的糾纏，你相信嗎?台灣某雜誌介紹了美國人史蒂芬成功的減肥經驗，讓人們對烏龍茶的健康功效刮目相看。
哪些人不能喝烏龍茶：
1、處在生理期的女性最好少喝烏龍茶。
2、嚴重貧血者先把貧血治好了再喝吧。
3、由於烏龍茶性温，最好不要涼喝。
4、腸胃不適者最好不喝，因為烏龍茶有對腸胃有刺激作用。
5、身體瘦弱者不適合喝，因為烏龍茶有減肥降脂的功效。
6、烏龍茶不要飯後立刻喝，隔1小時左右比擬妥當。
7、孕婦不適宜喝，因為茶中含帶的咖啡鹼會增加孕婦的尿量和心跳次數與頻次，以及加重孕婦的心與腎的負荷量。
關於不適合喝烏龍茶的一些人羣，大家都清楚了吧，如果你也在其中的話一定要謹記飲用哦，比如説有貧血的'人羣啊還有生理期的女性，腸胃不好，身體瘦弱的人羣，孕媽媽也不適合，大家要注意哦。
烏龍茶不適宜人羣3
烏龍茶為半發酵茶，茶性平和，合理飲用可補充身體所需營養物質，但便祕人羣、神經衰弱者、脾胃虛寒者不適宜飲用，嚴重失眠者、敏感人羣、身體有恙者不適宜飲用，其次涼茶以及隔夜茶也禁忌飲用。
烏龍茶不適宜人羣：
1.便祕患者：因為茶葉的多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便祕患者若喝烏龍茶會加重便祕。
2.缺鈣或骨折患者：因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折難以康復。
3.神經衰弱或失眠症患者：由於茶葉中的咖啡因對大腦皮質有着明顯的興奮作用，故這類人羣若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。
4.發燒患者：茶葉中所含茶鹼能增高人體温度，對身體有一定的影響，所以發燒人羣避免用茶。
5.潰瘍病患者：因為烏龍茶中的茶鹼會降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的癒合，同時也會抵消某些抗酸藥物的作用。
烏龍茶的禁忌：
1.忌空腹飲用
空腹飲用烏龍茶可稀釋胃酸，降低食物的消化能力，加上胃腸是人體吸收最重要的器官，致使茶葉中不良成分大量入血，將引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
2.忌睡前飲茶
烏龍茶還有豐富的咖啡鹼等元素，如果睡前飲用它，很容易導致我們產生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息!
3.忌飲冷茶
烏龍茶冷後性寒，對胃不利，還可能引發腹瀉;烏龍茶茶葉中的所含物質豐富，如蛋白質等，如長時間擱置，茶湯變涼易滋生細菌，飲用可能導致腹瀉。
烏龍茶的功效與作用及禁忌
現在喝烏龍茶的人越來越多了，喝烏龍茶多注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡後片刻將茶壺裏的茶水倒入茶杯裏，品時香氣濃郁，齒頰留香。同時，也可紅、綠茶混用，取其兩種功效;也可綠茶和花茶混用，以取綠茶清熱解暑之功、花茶化痰開竅之效。青茶性味不寒不熱，能消除人體內的燥熱，達到清燥生津之功效。下面詳細介紹烏龍茶的以下三大養生功效以及三大禁忌。
【養生三大功效】
1、預防蛀牙
飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織，而且在組織內產生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附着在牙齒上即形成齒垢，累積之後就會發生蛀牙現象。
烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生。科學家經過長期的實驗證明，讓白鼠食用含有多酚類的飼料，會減少蛀牙發生的概率，飯後如果沒有時間刷牙，為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的.選擇。
2、抗腫瘤、預防老化功效
烏龍茶具有促進分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。國外一份1994年的烏龍茶功效實驗報告指出，烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當好的療效。特別是68位參與試驗的高雪壓病患者中，通過一個階段的測試後，由75%的人血壓值出現了下降的趨勢。此外，科學研究還發現，烏龍茶茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內內源性的形成，起到預防食道癌的效果。同時，烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
此外，烏龍茶也有抗腫瘤、提高淋巴細胞及NK細胞的活化作用，以及加強免疫功能、預防老化等作用。專家已經發現烏龍茶多酚類還有吸着體內異物並使其一起排出體外的功效。
3、雙倍排毒功效
科學實證黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以説黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收，還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內，有着神奇的兩倍排毒功效。黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香並有“綠葉紅鑲邊”的美譽。
【喝烏龍茶的三大禁忌】
1、空腹不能飲，否則就會感到飢腸轆轆，甚至會頭暈眼花，即俗稱的“茶醉”。
2、睡前不能飲，否則會使人難以入睡。
3、冷茶不能飲，烏龍茶冷後性寒，對胃不利。
這三忌對初飲烏龍茶的美眉尤為重要，因為烏龍茶所含茶多酚及咖啡鹼較其他茶多，品飲不當易傷害身體。
烏龍茶的功效遠遠不止這些，還具有消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能，尤其突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。不管怎麼説，為美容也好，為養生也罷，可多喝烏龍茶。
烏龍茶的一些功效和禁忌
現在喜歡喝茶的朋友越來越多了，特別是喜歡喝烏龍茶，烏龍茶的香氣濃郁，是頰留香，同時也可以和紅茶綠茶一起食用，也可以綠茶和花茶混用。可以清除體內的燥熱，可以達到清燥生津的作用，下面詳細的給大家介紹一下卧龍茶的養生功效和一些禁忌，想要知道的朋友就一起來了解一下吧!
防蛀牙
烏龍茶裏面有多酚類，具有可以抑制齒垢酵素產生的效果，在吃飯過後喝一杯烏龍茶，是可以防止齒垢和蛀牙的發生的，有研究證明，讓一隻白鼠吃了含多酚類的飼料，是可以減少蛀牙發生的概率的，在吃飯以後，如果沒有時間刷牙，為了預防蛀牙的產生，喝一杯烏龍茶是一個非常不錯的選擇。
雙倍排毒功效
科學實證黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以説黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收，還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內，有着神奇的兩倍排毒功效。黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香並有“綠葉紅鑲邊”的美譽。
喝烏龍茶的一些禁忌
空腹不能喝烏龍茶，不然就會感覺到飢腸轆轆，還會感覺到頭昏眼花，這個就是我們通常所説的茶醉。睡覺之前不能喝烏龍茶，不然會讓人難以入睡，冷得我龍茶也是不能喝的，烏龍茶冷了之後心寒，對胃會造成不利的影響。
上面給大家介紹的就是烏龍茶的養生功效和一些禁忌，烏龍茶的功效還不止這些，還可以起到消除疲勞，解熱防暑，殺菌消炎，減肥保健的作用，不管怎麼説，想要美容養顏，養生保健的朋友，是可以多喝些烏龍茶的。當然，烏龍茶的禁忌大家也是不能忽略的，今天就給大家介紹到這裏了，希望上文介紹內容可以幫助到大家。
烏龍茶的功效飲用烏龍茶的注意事項有什麼
1、烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。
2、對男性聽力的保護作用明顯大於女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
3、烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。
4、烏龍茶作為中國特種名茶，除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
5、烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
6、烏龍茶功效與禁忌及注意事項
7、烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
8、喝烏龍茶的禁忌：空腹不飲，否則感到飢腸轆轆，頭暈欲吐，人們稱是“茶醉”；睡前不飲，否則難以入睡；冷茶不飲，冷後性寒，對胃不利。這三忌對初飲烏龍茶的人尤為重要，因為烏龍茶所含茶多酚及咖啡鹼較其他茶多。
