“三價一體”？揭開日本鐵壺的神祕面紗
日本老鐵壺是一種傳統的茶壺，由純鐵製成，通常外表呈深青色或褐色。
這種壺具有很好的保温性能和均勻的傳熱效果，使得茶葉能夠充分釋放香味和味道。
而且，這種壺還富有日本文化的特色，經常被用於傳統日本茶道中。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
日本鑄鐵壺生鏽怎麼辦
問題一：鐵壺生鏽怎麼辦 鐵壺使用約5天后，內壁會出現辛紅色斑點，10天左右會出現白色的水垢，長期使用後，內部會全部變紅，這是正常現象，只要水不渾濁是不影響飲用的。請勿清除它，勿以為是生鏽就去擦洗。如情況實在嚴重時，用海綿或軟質毛巾輕輕擦拭。這層水垢是鐵壺的保護層，鐵壺會更加好用，煮出的水也更加穩定，水質更加清甜，內壁的鐵會完全暴露出來的，不過沒關係，我們可以用茶葉放入壺內煮制，每次煮1-2小時，每天3次，堅持煮3天，最後一次水煮製茶葉後，幹烘3~5分鐘，是茶漬在內壁完全附着，起到保護層的作用，就可以放心使用，只要水煮出來的是清水，就可以正常使用。
問題二：鑄鐵水壺生鏽怎麼處理 您好！鑄鐵茶壺的養壺原理其實就是，在不破壞內部保護層的前提下，讓茶壺儘快生成薄薄的水垢層。這樣產生的水鹼層就是茶壺的天然保護，防止內部生鏽。
鑄鐵茶壺生鏽具體的做法是：
1.將淘米水倒入未經洗刷的鑄鐵茶壺，打開蓋子大火燒開，水開20分鐘後倒掉，每天重複。
2.使用後壺內不要有積水。
3.永遠不要用布擦乾內部，乾燥時一定要用小火燒乾，或者用餘熱蒸乾水分。
4.使用5天左右，壺的底部會出現紅色的像是鐵鏽的小斑點，這時千萬不要嘗試去鏽，而是繼續用淘米水煮壺。
5.再過10天左右，這些小斑點處就會慢慢變成水垢，紅色也會慢慢變白。這個階段的特點是即使壺裏有紅色斑點，水也不會變色或者有鏽味。
6.如果希望壺的表面變成有厚重感的黑色，就要在每天煮水之後，趁壺熱用茶湯擦拭壺的表面。
這個過程大約需要2周左右，等其內部稍稍變白即可。切忌用洗劑或鋼絲球硬刷子等清洗內部。
問題三：怎麼樣去除鐵壺裏面的鏽 交給你個特快的方法,丹普通醋,加上一些雞蛋殼放到壺裏或者暖水瓶裏,搖晃五分鐘,如果懶的話就浸泡十分鐘,絕對有效!我大學宿舍裏大家都去鍋爐房打水,但是幾天暖水瓶就一層白鏽了,我們宿舍集體都用着方法可好用了!
問題四：鑄鐵茶水壺壺低有鏽怎麼辦 在茶壺裏面倒點醋，泡一會，用軟刷子刷一下，就可以洗掉鐵鏽！
問題五：日本鑄鐵茶壺有塗層和無塗層的區別 日本鑄鐵茶壺是近年十分流行的一種日本工藝品。它做工精美，價格昂貴，煮出的茶葉味道很香，還能補充人體需要的鐵元素，因此像日本馬桶一樣，日本鑄鐵茶壺經常被搶斷貨。
日本鑄鐵茶壺分為有塗層和無塗層兩種，具體來説，它們的區別如下：
1、相比較無塗層的鐵壺，有塗層的鐵壺能夠提高水温，蓄熱能力更強。
2、有塗層的鐵壺更能夠軟化水質，能夠釋放出二價鐵離子，形成山泉效應。
3、鐵壺受熱後會釋放出大量的二價鐵，與茶中的單寧酸、茶多酚等作用，能補充 人體所需的鐵元素。這一點有塗層的鐵壺稍遜於無塗層的鐵壺。
4、大部分有塗層的鐵壺價格要遠高於無塗層的鐵壺。
問題六：日本鐵壺如何開壺？ 愛壺到手之後先裏外用柔軟的刷子刷一遍，把鑄造過程中留下的一些粘碎和鑄印，再用水
裏面沖洗幾遍，再用手去塗抹下，看看是否已經乾淨。
乾淨了之後就要開始開壺啦！開壺就是喚醒壺，去除壺內的以為，使內壁表層與水和氧氣
接觸。首先投入一包茶包，我之前買的壽山堂鐵壺，是送有開壺茶包的，日本原裝進口的
哈哈，無紡布包着的茶末，沒有的可以用綠茶代替。我們知道茶裏面含有茶多酚，與鐵結
合會產生單寧鐵，吸附在壺內壁就會形成一個天然的保護層，不易生鏽。茶包煮個20分鐘
左右之後，你會發現水會稍微有點黑，這是正常現象，把水倒掉，再投入第二袋茶包，這
次煮久一點，30分鐘，這次你會發現水沒有那麼黑了，就可以換清水開始煮，每次煮到沸
騰後10分鐘，煮兩次左右水就開始清澈了，聞下有沒有鐵味，沒有那就説明開壺成功拉！
問題七：日本老鐵壺的開壺方法 淘寶金萬福
鐵壺的開壺方法 （新壺建議煮自來水和礦泉水，前一個月儘量不煮純淨水）
1：清洗
先用清水洗乾淨壺內壁，然後用清水燒水一到兩次，主要用途就是把裏邊的灰和其它小東西清掉。基本上您倒水下去，直接再倒出來，水是沒有太大變化的，清洗這步就完成了。
2.開壺
首先用新鮮的綠茶放在壺裏邊燒水，水燒開後，一直放在爐上燒30分鐘，這個過程中，茶葉會不斷釋放丹寧酸，丹寧酸會和鐵壺中溶解出的鐵份在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜，這層膜就會慢慢保護您的鐵壺，使之不容易生鏽。30分鐘後將壺內的水倒掉，重複上述步驟2-3次，直至水質透明即可。
3.過程
然後燒完第一次茶葉後，倒出的水一般都是黑黑的，因為這就是壺子鑄造過程中鐵説明燒了30分鐘，開始見效了，然後繼續用新鮮的綠茶燒第二次，第二次燒30分鐘後，倒出的水會比第一次乾淨了。
4.開壺完成
為什麼人家都説開壺後很有成就感呢，就是因為老壺子，古董級別的，都是要開壺很多次的。當您開壺成功後，這個就是一件收藏品了，電視上那些拍賣幾十萬的壺，都是古董級的。
問題八：日本鑄鐵壺品牌哪個好？ 鑄鐵壺沒有好壞之分，只有檔次差別，這體現在壺的製作功力上。力我覺得壽山堂的要更為上乘，每把壺都是釜師花費時間與精力做成的藝術品，從壺中，也可以看出壺師的藝術境界。
問題九：如何購買到正宗的日本產鑄鐵燒水壺 日本產鑄鐵水壺分很多種 產地也各有不同
最有名的是日本東北部巖手縣產的南部鐵器
在國內上海那個註冊的是個假的 有關搶注商標問題現在正在由日本 *** 方面出面溝通中 別問我為啥知道 我就是知道
想買真的 自己去百度“巖手縣大連經濟事務所”他們是日本巖手縣 *** 駐華辦 他們有渠道進口真貨
問題十：日本鑄鐵壺品牌有哪些？ 日本鑄鐵壺的品牌不少，我這裏列舉兩個比較有代表的，一個是南部系的鈴木家，還有一個是京都的永山堂鐵壺
日本鐵壺常識挑選體會
1.日本鐵壺的歷史、用處
日本鐵壺最早可追朔至江户時期，距今已有數百年之遙。
時至今日除了南部鐵器仍有持續創作與生產，現今備受關注的京都鐵器，在昭和期間已因日本茶文化的改變而斷絕，因此目前所見如龍文堂等銅蓋系統的京都鐵瓶至少都具數十年以上的歷史。在過去的一兩百年裏，鐵壺在日本非常普及。
幾乎每家每户都會使用鐵壺，而製作精美的鐵壺還經常作為高貴的禮物在親朋好友間贈送。用老鐵壺煮水，一方面鐵壺會吸附水中的氯離子，另一方面鐵壺煮出的水中會釋放出鐵離子，可以補充人體每日所需的鐵質，還可預防及降低高血壓，對有高血壓的人很有幫助。
老鐵壺煮水能提高水的温度，具有軟化水質，讓水變得甘甜，順口，口感厚實飽滿順滑，在品飲好茶時，有事半功倍加分之效 特別適合泡老茶或煮茶用。因以生鐵為原料，透過鑄造方式，加之作者藝術造旨，形成老鐵壺特殊的文化。
你可以把它當成一件日常煮水器來養生，或是一件藝術品欣賞，亦或是古董收藏。鐵壺的價值因其製作者的名氣、技藝而大有不同，從目前收藏市場的價位上看，老鐵壺的價位相對於現代名家新制的鐵壺反而便宜。
日本現在老鐵壺的藏量也是越來越少了，價格是一路飆升。
2.如何選鐵壺
選購鐵壺可從以下幾個方向來着手： 1、外型：選鐵壺就如同挑選老婆，外型一定要順眼，真心喜歡它，進而學會與壺對話的樂趣。
2、破損程度：老鐵壺經過時間的淬鍊，必定會留下歲月的痕跡。從鐵質崩解的程度以及皮売是否完整，可以決定一把鐵壺的生與死。
些微損傷多還能補救，但是如果壺身已崩解鬆散或大面積破損，就只能當場宣告急救無效。 3、落款：龍文堂、龜文堂皆為代表，但由於落款真偽眾説紛紜，也可能因年代久遠而消失，因此不可一昧追求落款，需搭配其它方向來判別（如鐵壺的圖案、造型、細緻度等）。
4、厚薄度：雖然説壺底並不是越厚越好，但是仍建議初學者選購壺底較厚的鐵壺。因為老鐵壺經由長期的燒煮過後，鐵質容易崩解或是轉薄，因此在經驗缺乏的狀況下，厚底的鐵壺是較為安全的選擇。
5、工藝：可從壺把、壺鈕的造型特色、鐶付的完整與否都是值得注意的地方。
3.去日本旅遊看到喜歡買了個鐵壺,幫忙看看怎麼樣,平時
台茗達觀網文章説
日本鐵壺因茶而生，也因茶來到中國。日本鐵壺最早可追溯至江户時期，距今已有數百年之遙。以前日本幾乎每家每户都會使用鐵壺，而製作精美的鐵壺還經常作為高貴的禮物在親朋好友間贈送。後來，由於二次世界大戰中的鐵製品管制，日本鐵壺沉寂了很長一段時間。如今，日本鐵壺重回人們的視線，也因其功能性高、外觀華美、極具收藏價值等特點，被當代茶人賦予更高的價值和期待。
近兩年來，由於國人生活水平的快速提高，加之人們對養生與健康的追求，孵化出越來越多的茶道中人，使得日本老鐵壺再一次成為愛茶人士的必備茶器。那麼鐵壺究竟有什麼樣的獨特之處呢？
鐵壺是補鐵專家
鐵是造血元素，每日需0.8-1.5毫克的鐵，嚴重缺鐵會影響智力發展，根據日本研究發現，從鐵壺中溶化出來的鐵，是容易被人體吸收的2價鐵離子，可消除貧血，有益於人體的健康。
一般認為，人一天需要消耗掉1.5毫克的鐵。如果要向體內存儲1.5毫克鐵的話，那每天必須從1天的飲食中攝取12毫克以上的鐵分。來自植物等的鐵分在身體內難以分解，不易被人體吸收，單從吃中只能吸收百分之一，我們也經常聽到「用鐵鍋炒菜，鐵鍋中的鐵分會溶化到菜中，對身體有好出」。關於這種説法，日本NHK電視節目中用小白鼠做了實驗，從鐵壺、肝、黃豆粉、菠菜4種材料中提取鐵分，取相同的量攙和在誘餌中，給有貧血的小白鼠持續吃4周後調查它的恢復狀態。實驗結果證明，鐵壺、鐵鍋中溶化出的鐵分比從動物肝等提取的鐵分，人體更容易吸收。因為從鐵壺中溶化的鐵，是容易被身體吸收的2價鐵離子。而食物中的鐵是化合物，由胃酸等化學反應後成為3價鐵離子，通過維生素C的抗壞血酸等的還原，才能成為被人體吸收，吸收率不好。
從鐵壺和鐵鍋中能溶化出鐵是真的，而且是最容易被人體吸收的鐵分。但是人體所必要的攝取量不能全部靠鐵鍋來提供，補充其不足的部分，還是有效果的。
鐵壺能夠改善水質，是煮茶利器
用鑄鐵茶壺煮出的水為軟水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡飲品，可有效提升其口感。鐵壺燒水沸點温度更高，比一般不鏽鋼隨手泡等要高出2-3度，利用高温水泡茶，可有效去除茶中的異味，激發和提升茶的香氣，而且保温時間也更長。尤其對於普洱老茶而言，因陳化時間較長，必須採用足夠的高温水，才能淋漓盡致把其內質陳香和茶韻發揮出來，實為絕配。鐵壺越來越多的成為玩家級普洱茶友們賞茶、鬥茶、鑑茶以及開展茶會活動必備的專業茶器。除此之外，鐵壺具有可衝煮、持續加熱，功能性範圍廣等特點，也為歐美人士專門用來衝煮花果茶、紅茶。
生鐵壺容易導熱，在煮茶過程中，鐵壺吸收水分中的氯離子，並釋放出釋出大量的鉀鐵（離子），它們很快會與茶中的單寧酸、茶鹼等作用而被腸胃吸收和利用。長期飲用，可以預防貧血，補充鐵質，對貧血的人很有益處。所以用老鐵壺燒水泡茶，可以補充人體每日所需的鐵質之外，還可預防及降低高血壓，對有高血壓的人很有幫助，既得樂趣又益健康，可謂一舉多得。
鐵壺收藏價值高
日本鐵壺，以生鐵為原料，藉助傳統鑄造方式一次澆鑄而成的煮水器具，為手工打造的生鐵製品，手工鐵壺每把都不會完全一致。它的稀有性和不可再造性，使他成為鐵壺收藏愛好者趨之若鶩的器皿。而且，日本鐵壺不僅可以作為一件藝術品欣賞，古董收藏。還可以作為一件日常煮水器來養生，吸引到許多愛茶、注重養生人士的目光，也奠定了日本鐵壺具有善很大的增值空間。
不帶款的日本鐵壺都不好嗎
不貸款的日本鐵壺都不好，是因為不帶款的鐵壺的作用力減小，日常使用的情景內容特別的少。
日本鐵壺用什麼加熱?
問題一：日本鐵壺用什麼燒水效果最佳 都一樣，碳燒時間久、泡茶除了鐵壺本身餘温外，炭火還在加温，恆温效果好，電燒除鐵壺外沒什麼餘温了。看你生活節奏跟環境；合適自己就好！鐵壺自己喜歡就好！要説什麼最佳？莫過於山泉水，山裏材火，配上鐵壺燒水，靜等水開，泡山裏的茶，品泡開的茶水。這應該差不多了！至於誰取水，誰燒水，哪裏的茶，有沒有人泡茶，，，，，這些就要看你的條件了！
問題二：鐵壺用什麼加熱最好 1木炭爐最好。 2電陶爐,熱源接近炭火,無輻射。 3電磁爐次之,但是輻射大,長期使用對身體有影響。 4煤氣灶,一般不推薦使用。火力不容易掌控,受熱不均勻。
問題三：鐵壺用什麼加熱最好 1木炭爐最好。
2電陶爐，熱源接近炭火，無輻射。
3電磁爐次之，但是輻射大，長期使用對身體有影響。4煤氣灶,一般不推薦使用。火力不容易掌控，受熱不均勻，火苗大的話對壺體有損傷，火苗小加熱慢。
問題四：日本鐵壺直接放到爐子上加熱嗎 你想説的是用火爐燒吧？最原始的使用方法就是用炭火燒水的，只是現在的人們喝茶的條件所，都會使用電磁爐或是電陶爐，隨手泡來燒水，方便一點。
問題五：請教一下鐵壺用什麼方式加熱，除了用火爐外 電陶爐，帶明火的鐵壺專用電陶爐
問題六：鐵壺 用什麼加熱 好 用火爐，煤氣灶都可以啊。
問題七：日本鐵壺和國產鐵壺怎麼區別？ 日本巖鑄鐵壺是純手工製造，歷經一百多到工序製作而成，並且鐵材料是嚴格按照各種金屬材料比例混合而成，一副模具只做一款產品，每一款產品具有全球唯一性。產品煮的水温度可達99度左右，具有軟化水質、清爽甘甜，泡茶能釋放出對人體有益的金屬元素。而泣不易生鏽、保温效果很好。
而鍋鏟鐵壺是中頻加熱爐熔鍊，機械模具澆鑄而成！材料基本上是廢舊生鐵原料，外表光滑，內部相當粗糙，並極易生鏽，易裂、易碎！
問題八：請教一下鐵壺用什麼方式加熱？除了用火爐外？ 電陶爐。國產鐵壺 鐵壺齋 有鐵壺專用電陶爐
問題九：喝茶用的鐵壺用什麼爐子加熱好 用心回答:鐵壺燒水用電陶爐和炭火爐。用電陶爐選好一點拍照，因為鐵壺加熱要燒很長時間。希望可以幫助，希望採納，不懂再問。
問題十：朋友到日本旅遊買了一把鐵壺送給我，請教鐵壺燒水好嗎？有什N好處？ 台茗達觀網文章説
日本鐵壺因茶而生，也因茶來到中國。日本鐵壺最早可追溯至江户時期，距今已有數百年之遙。以前日本幾乎每家每户都會使用鐵壺，而製作精美的鐵壺還經常作為高貴的禮物在親朋好友間贈送。後來，由於二次世界大戰中的鐵製品管制，日本鐵壺沉寂了很長一段時間。如今，日本鐵壺重回人們的視線，也因其功能性高、外觀華美、極具收藏價值等特點，被當代茶人賦予更高的價值和期待。
近兩年來，由於國人生活水平的快速提高，加之人們對養生與健康的追求，孵化出越來越多的茶道中人，使得日本老鐵壺再一次成為愛茶人士的必備茶器。那麼鐵壺究竟有什麼樣的獨特之處呢?
鐵壺是補鐵專家
鐵是造血元素，每日需0.8-1.5毫克的鐵，嚴重缺鐵會影響智力發展，根據日本研究發現，從鐵壺中溶化出來的鐵，是容易被人體吸收的2價鐵離子，可消除貧血，有益於人體的健康。
一般認為，人一天需要消耗掉1.5毫克的鐵。如果要向體內存儲1.5毫克鐵的話，那每天必須從1天的飲食中攝取12毫克以上的鐵分。來自植物等的鐵分在身體內難以分解，不易被人體吸收，單從吃中只能吸收百分之一，我們也經常聽到「用鐵鍋炒菜，鐵鍋中的鐵分會溶化到菜中，對身體有好出」。關於這種説法，日本NHK電視節目中用小白鼠做了實驗，從鐵壺、肝、黃豆粉、菠菜4種材料中提取鐵分，取相同的量攙和在誘餌中，給有貧血的小白鼠持續吃4周後調查它的恢復狀態。實驗結果證明，鐵壺、鐵鍋中溶化出的鐵分比從動物肝等提取的鐵分，人體更容易吸收。因為從鐵壺中溶化的鐵，是容易被身體吸收的2價鐵離子。而食物中的鐵是化合物，由胃酸等化學反應後成為3價鐵離子，通過維生素C的抗壞血酸等的還原，才能成為被人體吸收，吸收率不好。
從鐵壺和鐵鍋中能溶化出鐵是真的，而且是最容易被人體吸收的鐵分。但是人體所必要的攝取量不能全部靠鐵鍋來提供，補充其不足的部分，還是有效果的。
鐵壺能夠改善水質，是煮茶利器
用鑄鐵茶壺煮出的水為軟水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡飲品，可有效提升其口感。鐵壺燒水沸點温度更高，比一般不鏽鋼隨手泡等要高出2-3度，利用高温水泡茶，可有效去除茶中的異味，激發和提升茶的香氣，而且保温時間也更長。尤其對於普洱老茶而言，因陳化時間較長，必須採用足夠的高温水，才能淋漓盡致把其內質陳香和茶韻發揮出來，實為絕配。鐵壺越來越多的成為玩家級普洱茶友們賞茶、鬥茶、鑑茶以及開展茶會活動必備的專業茶器。除此之外，鐵壺具有可衝煮、持續加熱，功能性範圍廣等特點，也為歐美人士專門用來衝煮花果茶、紅茶。
生鐵壺容易導熱，在煮茶過程中，鐵壺吸收水分中的氯離子，並釋放出釋出大量的鉀鐵(離子)，它們很快會與茶中的單寧酸、茶鹼等作用而被腸胃吸收和利用。長期飲用，可以預防貧血，補充鐵質，對貧血的人很有益處。所以用老鐵壺燒水泡茶，可以補充人體每日所需的鐵質之外，還可預防及降低高血壓，對有高血壓的人很有幫助，既得樂趣又益健康，可謂一舉多得。
鐵壺收藏價值高
日本鐵壺，以生鐵為原料，藉助傳統鑄造方式一次澆鑄而成的煮水器具，為手工打造的生鐵製品，手工鐵壺每把都不會完全一致。它的稀有性和不可再造性，使他成為鐵壺收藏愛好者趨之若鶩的器皿。而且，日本鐵壺不僅可以作為一件藝術品欣賞，古董收藏。還可以作為一件日常煮水器來養生，吸引到許多愛茶、注重養生人士的目光，也奠定了日本鐵壺具有善很大的增值空間。
鑄鐵壺保養日常整理老鐵壺三大步驟
鑄鐵壺具有傳熱快、水温高的特點，用來泡普洱或鐵觀音等老茶更可以激發和提升茶的香氣。在國內使用比較少，老壺多出於日本價格也比較昂貴，所以在平常中要注意鑄鐵壺保養，下面小編簡單介紹下鑄鐵壺保養吧。
·鑄鐵壺保養
一、儘量避免乾燒在壺內無水的情況下，最好不要再加熱。因為反覆而持續的空燒，會縮短鐵壺使用的壽命，也有可能將鐵壺燒裂。
二、防止温差過大所謂温差過大指的是：壺體温度與水温，兩者温度相差過大時。如：壺温低時，加入熱水或壺温高時，倒入冷水。有類似上述情形時，會有裂壺的風險。
比較好的做法是：
1、使用日本老鐵壺兩把以上的鐵壺交替使用。
2、只有一把鐵壺時，可採用加熱水的方式來補充壺內不足的水量，這麼做可以避免温差過大的狀況。
三、保持鐵壺乾燥鐵壺在使用完畢後，壺內還留有水份的話，很容易生鏽。所以，鐵壺在使用完畢後，利用壺身和爐的餘熱，蒸發壺內殘留的水分，以確保壺內的水份完全蒸發，達到壺內乾燥那壺身外部又該如何保養呢？在使用完老鐵壺後請在鐵壺仍有餘熱時，拿布沾一點茶水輕輕擦拭，久而久之就會產生獨特的光澤。此外，老鐵壺剛開始使用時，內部可能會有鐵繡或像鏽斑的東西，使用方法與上文中提到的類似，也是多煮水，等煮出來的水不會變濁時，就可以開始使用。
·日常整理老鐵壺有三大步驟：
一、刷洗幾經驗證發現，使用清水，搭配洗鍋的鐵球刷洗，效果最佳。如果碰到較大的鐵鏽，可使用起子、西餐刀將其輕輕刮除。此時應注意力道之適當否，避免破壞鐵壺本體；如果輕敲無法取下的鐵鏽，可先嚐試煮水，使其自然脱落。
二、煮水刷洗完畢後將髒水倒掉，加入清水煮滾；利用加熱的過程去除雜質並養成水垢；若煮出的水質清澈，沒有雜味，代表已清洗乾淨。重複此動作數次，可以養壺也可使水更甘甜。
三、蒸乾煮水過後應立即將壺內殘水倒幹；利用鐵壺餘温蒸乾剩餘水分，此時將壺蓋打開避免壺內滯留水氣。用乾布擦拭壺面使壺麪皮殼更加美麗。整理過後，如果不立即使用，應放置乾燥處所，避免潮濕。除非打算長期不使用，否則絕對不要異想天開的上漆、抹油，避免破壞鐵壺本體。愛壺都應待壺如子，即使整理完畢後仍要定期檢查，確保壺體乾淨無鏽。
一萬多元的日本老鐵壺有沒有假的
一萬多元的日本老鐵壺有假的。經相關資料查詢，在市場上的日本老鐵壺基本上都是假的，因為當年鐵壺都被熔爐做了炮。
日本側把壺上的青點是什麼
空氣中的氧化作用。日本老鐵壺之所以有青皮色，是因為它們多年來一直都在受到空氣中的氧化作用。老鐵壺表面附着的氧化層會帶來這種特殊的青皮色。
日本回流鐵壺是真是假
日本回流鐵壺是假的。
在市場上的日本老鐵壺大多數都是假的，因為當年鐵壺都被熔爐做了炮。
如何鑑賞和甄別：
1、驗明正身。在日本所產的正品新鐵壺，都有如同國內居民的身份證一樣，每一把鐵壺專享的產地證明。
2、比對鐵壺的典型特徵。根據日本鐵壺的產地特徵和不同堂口的作品特徵，逐一比對。包括：造型、材質、着色、紋飾以及每個局部細節。
3、局部細節看壺嘴、壺蓋、摘鈕、提樑、鳴金及內壁。
4、看技法工藝。日本鐵壺由於有家族世代傳承的習慣，在技法和工藝上非常嫻熟，做工非常精緻，深得手工製作的精髓，因而不是隨隨便便就可以模仿的。
5、看落款。壺的落款會標明堂號或作者，很多著名堂號的落款位置及內容也都有自己的特色，可以進一步核實真偽。
日本大正老鐵壺是什麼材質
以鐵為主
鐵壺，顧名思義，材質是“鐵”。也有用到銅，有用到金銀，還有用到其他材料的。但是，鐵之外其他材質只是部件中局部，佔比少之又少。即便以嵌銅嵌金銀所做的“花貨”，也還是以鐵為主，鐵在材質中要佔絕對比例。
從鐵壺的製作史來看，明治（1868-1912 年）和大正（1912-1926 年）時期是一個分水嶺。明治以前，日本採用的仍是比較原始的冶鐵技術。目前不少國際知名拍賣公司上拍的日本老鐵壺（釜），都是明治以前或明治早期問世的鐵壺（釜）。
日本鐵壺白肌是什麼原因
白肌是老鐵壺中一種比較特殊的肌理，主要成分是貝殼粉和天然大漆，通過不斷拍打等方式附着在鐵壺表層，而非一般的塗抹工藝，可起美觀和防鏽的功能。
拓展
老鐵壺裏有一種比較特殊的肌理，叫白肌。白肌的主要成分是貝殼粉和天然大漆，通過不斷拍打等方式附着在鐵壺表層(注意不是塗抹)。可起美觀和防鏽的功能。
白肌是不可逆的過程，當鐵壺皮壺長期處於潮濕的環境中，白肌就會慢慢退去。露出鐵的原色。所以説，碰到白肌的鐵壺，千萬別用鋼絲球洗刷鐵壺外壁，也不可用茶汁養護鐵壺外壁。
碰到一把白肌的老鐵壺，也就意思着鐵壺的保存條件良好。平時使用的時候，注意保護鐵壺皮壺乾淨，有水和茶漬，可用乾布簡單擦拭。
