1、苦瓜2根、雞蛋2個、鹽巴雞精適量勺、豬肉300克、幹香菇10朵。2、做法:苦瓜切塊,裡面挖乾淨。3、肉香菇剁碎加入鹽巴雞精雞蛋攪拌均勻。4、放入苦瓜塊裡面,水燒開,苦瓜放進去。5、高壓鍋蓋起來,等呲呲聲起的時候關一半火定時10分鐘。