1、是在牛排煎熟的時候放。2、食材:牛肉、西蘭花、聖女果、烤肉料、黑胡椒醬。3、把牛肉洗淨後切成薄厚適中的肉片。4、用鬆肉錘挨個敲打幾下。5、將牛肉片裝入保鮮盒,撒上烤肉料。6、把西蘭花放入水中煮熟,煮好後掰成小朵備用,聖女果洗淨切開備用。7、然後把油倒入鍋內,待油熱後,放入牛排,牛排的熟度可以根據喜好來決定。8、待牛排熟後把牛排裝入盤中,然後加上黑胡椒醬、西蘭花和聖女果即可。