黃芪如何煲湯 黃芪怎樣煲湯

1、原料：烏雞1只，黃芪10克，紅棗10克，枸杞5克，姜10克，蔥段5克，黨蔘，鹽，雞精各適量。

2、做法：將烏雞去毛和內臟，剖洗噶進，紅棗，枸杞，黃芪，黨蔘洗淨，生薑去皮，拍破，用鍋燒開水，放入烏雞汆去血漬，撈出，用清水洗乾淨，將烏雞，黃芪，紅棗，枸杞，姜，蔥段放入燉盅內，加清水燉2小時，加食鹽，雞精調味即可。

3、功效：養血益氣，補虛勞，對面色蒼白，神疲乏力，貧血，高血壓，失眠有輔助療效。