1、需要的食材:北豆腐、小白菜、西紅柿、姜、鹽、蘑菇精。 2、熱鍋上到入少量的油炒一下切好的薑末。 3、再放入西紅柿塊炒化後,放入切碎的豆腐翻炒片刻,加水煮10分鐘中。 4、小白菜切碎,放進去煮沸,加入少量的鹽和蘑菇精即可。