1、蘋果脆片，首先將蘋果洗淨、削皮、把裡核去掉，切成月0.2釐米厚的小片，把切好的放入水中浸泡，往水中擠幾滴檸檬汁防止蘋果片氧化。
2、香蕉脆片，和製作蘋果脆片個過程相似，首先把香蕉剝皮、切成薄片，不用經過浸泡就可直接擺在鋪了錫紙的烤盤中，然後取一些白砂糖均勻撒在香蕉薄片上，就可放入烤盤中烘烤了。
3、菠蘿片，將菠蘿外皮去掉，洗淨切成不足一釐米的小薄片，放入加了溫水的盆裡，灑少量鹽，稍微攪拌一下啊，菠蘿在鹽水中浸泡二十分鐘，去掉其中的澀味兒。
4、紫薯片，首先把生紫薯洗淨、削皮、切成五毫米左右的薄片，薄片的水分擦乾，然後將這些薄片一片一片鋪在盤子上，薄片與薄片不相互挨著以免粘連。
