漢堡胚:2個;豬肉餡:30克;牛肉餡:30克; 麵包糠: 30克;洋蔥: 少許;雞蛋: 1個;黃瓜: 5克;西紅柿: 5克;乳酪: 5克;沙拉醬: 5克;生菜: 5克; 食鹽:適量;料酒:適量;醬油:適量;黑胡椒:適量;牛奶:20毫升;
牛肉漢堡的做法
準備些蔬菜夾到漢堡裡,這裡有黃瓜片、西紅柿片、洋蔥圈、乳酪片、沙拉醬、生菜葉
在準備些肉餡,我做的是牛肉漢堡,碗裡放了一半牛肉餡一半豬肉餡,也可以放雞肉做成雞肉漢堡
最後準備些水果做沙拉
還需要一些麵包糠,在麵包糠中加入一些牛奶或者水,混合放置一會
需要把蔬菜洗乾淨,切好備用
在肉餡中加入一個雞蛋,一點洋蔥碎,鹽、胡椒、料酒和醬油,最後加入麵包糠拌勻
把肉餡分成若干份,做成圓餅狀,入鍋中小火煎熟,也可用烤箱烤熟
把煎好的肉排連同蔬菜一起放入漢堡胚中即可