這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料絲瓜：250克; 蔥：10克;姜：5克;味精：2克;食鹽：2克;植物油：15克; 炒絲瓜的做法絲瓜去皮洗淨，切成薄片油燒至九成熱時，入蔥煸香，放入絲瓜、姜、精鹽翻炒至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成
