這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料臘肉:適量;柿子椒:適量;菜花:1個; 蒜:少許;蔥:適量;食鹽:適量;生抽:少許;孜然:(粉)少許;花椒粉:少許; 大盆菜花的做法將臘肉放入鍋中煸出油,臘肉呈透明微黃時放入大蒜頭、幹辣椒段煸出味倒入菜花翻炒大約翻炒五分鐘,花菜變微黃,有些發軟時加入青紅辣椒再翻炒一分鐘後淋入適量生抽撒入孜然粉、花椒粉、五香粉、鹽、蔥段,翻炒均勻即可