這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料捲心菜：200克; 五花肉: 50克;黑木耳: 10個; 幹辣椒：10個;蔥：1小段;姜：1小塊;食鹽：1/4小勺;蠔油：1大勺;雞精：1/2小勺;白糖：1/2小勺;植物油：少許; 幹鍋手撕捲心菜的做法捲心菜洗淨撕成大塊五花肉切片，蔥薑切片，木耳摘洗乾淨，幹辣椒擦淨鍋內放少許油燒熱，放五花肉翻炒至表面泛黃出油倒入蔥姜，幹辣椒炒出香味下木耳翻炒1分鐘下捲心菜快速翻炒加入鹽，耗油，雞精，糖炒勻關火，放幹鍋上一邊加熱一邊吃
