1、取出桃膠。2、根據自己需要,進行泡發,一般5-10顆,泡發時間爲5小時以上。3、泡發結束的桃膠,用手溫柔洗淨,摘去粘上面的雜質,漂去漂浮物。4、加入牛奶,根據個人口味加入冰糖。5、上火開燉,一般時間爲水開後小火燉1.5個小時即可。