玫瑰花糉子的教程 玫瑰花糉子的做法

1、用料：江米500克，紅棗250克，玫瑰25克，澱粉少許。

2、將江米淘洗乾淨，放入盆中浸泡4個小時；鮮葦葉用清水洗淨，放入開水鍋中煮一下，撈出晾涼。

3、取2張鮮葦葉，摺疊成角，放入江米25克，紅棗(切片)10克，包成四角形糉子。

4、鍋置火上，加適量清水，下入糉子，用旺火煮熟後，用涼水拔涼，剝去葉，放於盤中。

5、另取鍋置於火上，加適量清水及白糖、蜂蜜、玫瑰燒沸，勾流水芡，起鍋澆在糉子上即可。