1、木瓜燉銀耳
原料:青木瓜,銀耳適量
做法:將木瓜洗淨去籽置於碗內,放進摘碎的銀耳,用大火蒸熟即可。
功效:有助於寶寶消化吸收。
2、牛奶西米露
原料:牛奶,西米,香蕉
做法:西米用冷水浸泡1小時;將香蕉打成泥;將西米連同浸泡水一起煮沸,至西米成透明狀,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。
功效:補充營養素。
3、三鮮蛋羹
原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量
做法:蘑菇洗淨切成丁;蝦仁切丁;起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,炒熟;雞蛋打入碗中,加少許清水調勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續蒸5—8分鐘即可。
功效:補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。
4、茄汁蝦仁
原料:蝦仁,番茄醬,雞蛋,熟青豆,植物油適量,水澱粉
做法:蝦仁放入碗內,加雞蛋清、水澱粉均勻上漿;油溫五六成時放入蝦仁,滑散後撈出控油;原鍋留餘油,放番茄醬煸炒後,再將蝦仁與青豆倒入鍋中,再淋入水澱粉,翻炒幾下即可。
功效:健脾開胃。