1、主料:豌豆600克。2、輔料:大料3個、花椒適量、蔥白1節、粗鹽適量。3、將備好的豌豆洗淨備用。4、鍋中燒水放入大料花椒和蔥白。5、待水開後下入事先備好的豌豆。6、在鍋中加入適量粗鹽調味,將豌豆煮熟即可。7、帶殼豌豆完成。盛出即可食用。