1、先將豬肝煮熟，全部切碎，再把胡蘿蔔切成絲。
2、菠菜焯水，切碎和碎豬肝一起放好。
3、準備一個雞蛋液。
4、倒入兩個蔬菜裏。
5、倒入麪粉 ，菠菜的也倒入麪粉，攪拌，放入鹽等調料。
6、小火，開始煎。完工。
