1、白菜、腐、火腿腸、香菜、生薑、香油、鹽。2、白菜切開,香菜切段,豆腐、火腿腸、生薑切小塊。3、熱鍋倒適量開水,下生薑、白菜。4、等白菜煮軟時下豆腐塊。.待豆腐斷生再放火腿片。5、接着放入香菜。6、煮開,調入適量的香油、雞粉、鹽即可。