這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃豆：400克; 米醋：適量; 醋泡黃豆的做法將新鮮黃豆用水清洗乾淨，放入濾網中，晾乾水分；把黃豆放入無油無水的潔淨瓶子中，倒入米醋，沒過黃豆，密封還後，使黃豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再開蓋使用。
