1、用料:麪粉450g、瘦肉200g、油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、醬油適量。2、準備好豬肉餡(豬肉餡可以自己剁,也可以去超市買)。3、豬肉餡中加入姜蔥蒜油等各種調味品,攪拌均勻。4、麪粉發酵,不要太硬了。5、將麪粉切成多個小圓形狀。6、製作麪餅皮,將肉餡包進去。7、放入製作餅的專用工具加熱。