1、首先將香菇幹放入碗中，然後加入適量的溫水（不要熱水）。2、然後再加入一勺白糖和一勺麪粉，蓋上蓋子。3、然後用手不停搖晃它，搖動一分鐘左右，看看香菇幹已經泡發了一些，然後繼續搖動它，大概3分鐘就可以。
