1、沖泡熟幹裙帶菜（這裏用的是熱水，沖泡更迅速）；
2、將切好的蔥花入鍋炒香；
3、加水燒開；
4、 放入切好的豆腐，蓋蓋燜煮3分鐘；
5、開蓋放入泡好的裙帶菜煮一會；
6、撒入一些蝦皮、適量鹽即可出鍋。
