1、用料
意麪 300g
牛肉 130g
洋蔥 半個
番茄 2個
西蘭花 半棵
味極鮮醬油 2勺
番茄醬 適量
鹽 適量
糖 適量
食用油 適量
2、做法步驟
牛肉洗乾淨剁碎，洋蔥洗乾淨切成小丁，番茄洗乾淨去皮切成小丁。
炒鍋燒熱倒入適量的食用油，下入洋蔥炒香。
下入牛肉翻炒至變色。
加入味極鮮醬油翻炒均勻。
下入番茄翻炒。
直至炒出湯汁，放鹽和糖調味。
最後放番茄醬，翻炒至醬汁濃稠關火，盛出備用。
西蘭花掰成小朵，用淡鹽水泡10分鐘左右清洗乾淨。
鍋內放水燒至八成熱，下入意麪燒開，轉中小火煮10分鐘。
意麪煮到8分鐘的時候下入西蘭花，和意麪一起煮熟。
拌勻就可以開吃啦！
