张裕董事长

张裕董事长是指目前中国最大的葡萄酒生产企业——张裕集团的董事长。张裕集团成立于1892年，总部位于中国山东省烟台市，是中国最老牌的葡萄酒生产企业之一，也是中国葡萄酒行业的翘楚。

目前，张裕集团的董事长是张延松先生，他自1999年起担任公司董事长，是中国葡萄酒行业的杰出领导人物之一。张延松先生带领张裕集团从一个小酒厂逐步成长为全球葡萄酒行业的龙头企业之一，为中国葡萄酒产业的发展做出了重大贡献。

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张裕葡萄酒的老总

董事长：孙利强

总经理：周洪江

迫于业绩压力 张裕多位高管离职

公告显示，郭国庆辞职后不再担任公司任何职务。不过，由于郭国庆辞职将导致公司董事会董事人数少于董事会总人数的三分之一，根据《关于在上市公司建立董事制度的指导意见》和《公司章程》 等有关规定，郭国庆的辞职报告将在下任董事填补其空缺后生效。

值得注意的是，几天前，张裕刚刚发布过高级管理人员变动公告。公告显示，经2019 年5月28日召开的第八届董事会第一次会议审议通过，公司聘任孙健为公司总经理，聘任李记明、姜华、彭斌为公司副总经理，聘任姜建勋为公司副总经理兼董事会秘书，聘任潘建富、刘世禄、肖震波为公司总经理助理，曲为民不再担任公司董事会秘书职务，亦不在公司担任其他职务。

张裕多次高管变动的背后是自身经营压力的加大和尚未得到解决的商标问题。张裕公布的2019年一季度业绩显示，张裕一季度实现营收16.67亿元人民币，同比下滑7.57%；归属于上市公司股东的净利润为4.56亿元人民币，同比下滑4.81%。

实际上，自2012年后，张裕的业绩一直处于“不温不火”的态势。数据显示，2012年至去年，张裕实现营收分别为56.4亿元、43.2亿元、41.6亿元、46.5亿元、47.2亿元、49.3亿元、51.4亿元；净利润分别为17亿元、10.5亿元、9.8亿元、10.3亿元、9.8亿元、10.3亿元、10.4亿元。

为了缓解业绩颓势，张裕董事长曾“押宝”白兰地产品。资料显示，张裕公司董事长周洪江在2018年表示，酒业发展的各阶段有各阶段的风口，洋酒特别是白兰地这一品类，无疑将是中国葡萄酒业未来的一个主流风口。“2018年，张裕在白兰地的市场投入将达到2017年的两倍，并搭建白兰地专职营销体系。”周洪江如是说。

不过，现实却并不如意。2018年年报显示，张裕白兰地业务实现营收9.99亿元，同比仅增长0.94%；毛利率为59.6%，同比下滑4.81%。

业绩增长乏力外，张裕还要向集团上交商标使用费，这也引发投资者的质疑。不久前，张裕发布的承诺公告显示，2013 年至今，张裕集团应用于宣传张裕等商标和本合同产品的商标使用费差额累计达2.32亿元。张裕集团承诺将上述差额以应收取的2019至 2022年四个年度的商标使用费予以抵顶，如有不足则不足部分在2023年一次性补齐，如有多余则从出现多余的年度开始收取多余部分的商标使用费。

有人试过多名利花香系列葡萄酒吗，口感怎样？

华美的潮服、摇曳的红酒、动感的音律······4月8日，在摩登典雅的成都钓鱼台精品酒店，2021张裕葡萄酒春飨会以一场别出心裁的葡萄酒大秀启幕。

葡萄酒T台秀 张裕战略新品大赏

在浓郁的春之气息、轻快活泼的氛围里，嘉宾们沉浸式地观看了龙谕、张裕解百纳、北京爱斐堡、多名利等系列兼具高颜值与高品质的新品时尚大秀。模特们以不同的风格，对不同品牌的“人设”进行了创新演绎与时尚表达。

张裕股份公司总经理孙健表示:“为了更好地给大家展示张裕的产品矩阵，现场走秀的各大新品酒款可能让人觉得眼花缭乱，但其实品牌聚焦是我们未来10年都会坚持的战略。今天展示的产品中，我们更加坚定地聚焦在龙谕及解百纳上。龙谕作为张裕高端酒的旗舰战略品牌，未来将投入更多的资源去打造及推广。解百纳是张裕的超级大单品，这两个品牌就是张裕的‘航空母舰’，这也体现了我们‘聚焦高品质、聚焦大单品、聚焦中高端’的战略思想”。

数字化体验之旅 从一键溯源到一键定制

现场，嘉宾们还通过腾讯优码、张裕品质生活+小程序、张裕智慧零售商城、张裕果趣企业微信等数字化工具与平台，全面体验了张裕的数字化转型成果。

张裕新下线的每瓶产品已增加与腾讯公司合作的优码作为营销码，当现场嘉宾揭开产品背标上“揭开扫码码上有礼”的撕拉口时，即可抽奖赢取大礼，并通过溯源系统了解一瓶酒的“前世今生”；同时，可以参与“张裕品质生活+”小程序“舌尖上的糖酒会”话题互动，赢取超级大礼；此外，还可以进入“张裕葡萄酒官方旗舰店”小程序，了解张裕旗下产品详情，感受附近门店一键下单的便捷；最后，现场嘉宾还通过扫码成为张裕果趣企业微信第一批用户，体验亲手上传照片定制DIY酒标。

从产品一键溯源，到一键下单、一键DIY定制，张裕以全新的数字化工具，向现场来宾传递张裕数字化蝶变的决心。

“如果说，2020年是张裕数字化转型元年，那么，2021年，我们希望是破竹之年。今天活动的主题是‘春暖花自开’， 我想如果我们把春天的条件都准备到位，花朵自然会盛开，这适用于我们年轻人追男女朋友，适用于我们当下葡萄酒的行业，更适用于张裕”，张裕股份公司总经理孙健表示。

聚合多方平台 打造张裕品牌流量圈

活动现场，张裕还准备了几幕“大戏”一一向来宾传递张裕在营销及品牌上的最新动作及思考。

为进一步提升进口葡萄酒业务的竞争力与占有率，张裕旗下经营进口酒业务的先锋国际联合业内知名品牌运营商和渠道商，共同构建国内首个“厂商一体”进口葡萄酒品牌运营平台——裕锋公司，运作法国拉颂、智利圣安雅、澳洲歌浓三大酒庄产品，共享渠道利润和资本红利。活动现场打造了一艘“裕锋号”大船，裕锋公司的股东们上台划桨，扬帆起航，寓意未来裕锋在葡萄酒市场上乘风破浪，一往直前。

现场，张裕与新华都旗下久爱致和达成战略合作，共同推动张裕葡萄酒在天猫体系的业务增长。久爱致和是新华都旗下以数据研究为基础的电商营销公司。自2010年成立以来，久爱致和深耕酒水市场，已经成为国内最领先的酒水电商运营公司之一。张裕与新华都久爱致和强强联合，双方将共建项目团队，通过数据合作、广告投放、消费者运营、营销、产品研发、物流及客服七大协作模式，共同打造天猫葡萄酒更加领先的第一品牌。

天猫专业品类总监童婴、天猫葡萄酒类目运营专家炽侠、新华都电商COO李可、久爱致和运营总监宿辰、久爱致和运营总监徐莱、张裕公司董事长周洪江、张裕股份公司总经理孙健、张裕股份公司副总经理姜华以及张裕股份公司总经理助理刘世禄共同掀开寓意“好事（柿）连连”的愿景道具，象征着合作方正式携手共谋大事（柿）、共同做强做大中国的葡萄酒市场。

通过一场新奇生动的电商直播，张裕公司还宣布了与果趣的合作消息，双方共同成立上海张裕果趣数字科技有限公司，并联手打造100名葡萄酒直播领域的新网红，在全媒体平台推广中国葡萄酒文化，并助力张裕迎来“下一个顶流”时代。

“张裕果趣将自主搭建CRM系统，依托大数据帮我们精准抓取葡萄酒用户性别、年龄、饮用频率、口感、购物渠道以及对新品需求等20余项数据指标。”果趣公司总经理陈永军介绍道：“未来几年，我们希望通过短视频、直播带货等形式达成数百万的用户数据积累，特别是直播带货方面，我们每年将与至少500个网红及垂直KOL进行合作，并配合电商节点的直播促销，从产品、达人、直播等全方位提升品牌影响力。”

张裕公司董事长周洪江表示：“张裕将通过企业微信为目标消费者提供一对一的服务，如选酒、品酒、葡萄酒知识分享等，成为消费者的私人品酒师及荐酒师，甚至为消费者订制专属的个性化酒。”

一周前张裕果趣发起了抖音#张裕小剧场#话题，5天时间内已经有100个IP参与，总视频曝光量达2000万。张裕股份公司总经理孙健表示，接下来，张裕将充分利用“短视频”风口，在抖音、快手、火山等社交平台生动讲好葡萄酒的故事，培养葡萄酒消费习惯及消费场景。同时依托于张裕葡萄酒先锋培训学院强大的培训团队和内容体系，更好地向消费普及葡萄酒文化知识！

2021年，张裕解百纳迎来90岁生日。在成都举办的张裕解百纳90周年庆祝仪式上，张裕公司董事长周洪江与现场来宾共同开启15升90周年纪念大酒，与全场嘉宾共庆张裕解百纳90岁生日。

张裕股份公司总经理孙健在现场分享道：90岁，对一个人来说，是享受天伦之乐的暮年，但对一个葡萄酒品牌来说，却是厚积薄发后的最好“年龄”。“90正当红”的品牌主张是目前张裕解百纳的真实写照，在去年Drinks Business举办的全球畅销葡萄酒盲品赛上，张裕解百纳获得盲品冠军，这说明了中国的红酒也能走在全世界的最前面。

此外，为了更好地品鉴新品，打造中国特色的餐酒文化，张裕在现场还为来宾们准备了一场“中国风味大飨”，以中国葡萄酒搭配中国地道美食，向更多人传递“一方水土养一方人，中国葡萄酒最搭中国菜”的生活理念。

来自川菜、鲁菜、淮扬菜三大菜系的烹饪大师通过视频，为现场的来宾带来了清炖蟹粉狮子头、宫爆龙虾、葱烧海参等经典菜色，并辅以绝妙的餐酒搭配之道，让人对中式美酒美食搭配更加垂涎。轻饮一口醇香的红酒，品尝精心烹制的时令菜肴，春日美好莫过于此。

活动的最后，张裕公司董事长周洪江总结道：“张裕的创新，一是在更聚焦的战略下进行产品升级；二是营销模式的创新，比如与科技公司、数字化公司、互联网公司以及全国的能商、大商成立了合资公司，希望借助大数据共同将张裕的业务做得更大！”

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在电视上天天给张裕葡萄酒做广告的那个外国老爷爷是谁？谢谢！

原来的国际葡萄与葡萄酒局的——罗伯特·丁洛特 先生 法国人

他曾经掌舵国际葡萄与葡萄酒组织11年,足迹遍布世界所有的葡萄酒国家,其间多次访华。他是法国葡萄酒学院名誉院长,国际葡萄酒界享有盛誉的葡萄酒大师,现在埋首大学,勤耕不辍,并悉心洞察葡萄酒世界所发生的深刻变化。半个世纪以来,他始终扮演着葡萄酒文化的布道者角色。

很和蔼的老先生，去年在烟台呆了一段时间，曾经有幸见过一面。

采访张裕博物馆可提的问题

张裕酒文化博物馆坐落于烟台市芝罘区大马路张裕公司原址，1992年，张裕公司在百年大庆前夕，投资450万元建设张裕酒文化博物馆，并于1992年9月对外开放。2000年，在张裕公司老厂址的基础上，仿照111年前建厂初期的建筑风貌，按照清华大学的设计方案，改建、扩建了张裕酒文化博物馆，于2002年9月8日--张裕公司110年大庆、“国际葡萄·葡萄酒论坛”开幕式上，国际葡萄·葡萄酒局名誉罗伯特·丁洛特先生和张裕集团董事长孙利强先生共同开启了新馆大门，张裕酒文化博物馆正式对外开放。

张裕酒文化博物馆是由酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、字画厅、珍品厅、休闲购物厅、会议接待厅、信息网络中心、营销中心和现代化办公区组成。张裕酒文化博物馆主体面积近4,000㎡,总建筑面积约为10000㎡，博物馆景区占地面积约为30000㎡，大酒窖占地面积2,666平方米。

张裕酒文化博物馆以张裕公司一百多年历史为主线讲述企业文化及酒文化知识，介绍了中国葡萄酒业以及中国民族企业崛起的艰辛历程，是全球葡萄酒行业中为数不多的世界级水平的专业博物馆。

张裕酒文化博物馆倾注了张裕人的心血和劳动，既是张裕历史的见证，又是张裕发展的里程碑。

烟台张裕葡萄酒文化博物馆展厅怎么样？烟台张羽酒文化博物馆展厅介绍

烟台张裕葡萄酒文化博物馆展厅介绍；

1.张裕葡萄酒文化博物馆位于烟台市芝罘区张裕公司原址。1992年，百年庆典前夕，张裕公司投资450万元建成张裕葡萄酒文化博物馆，并于1992年9月对外开放。

2.2000年，在张裕公司旧厂区的基础上，按照清华大学的设计方案，模仿111年前初厂的建筑风格，对张裕葡萄酒文化博物馆进行了改扩建。2002年9月8日——张裕公司110周年庆典暨国际葡萄酒论坛开幕式上，国际葡萄酒局名誉Robert Dinglott先生与张裕集团董事长孙先生共同开启了张裕葡萄酒新馆门。

3.张裕酒文化博物馆由酒文化广场、百年地下酒窖、综合馆、历史馆、影视馆、现代馆、书画馆、珍品馆、休闲购物馆、会议接待厅、信息网络中心、营销中心、现代办公区组成。

4.张裕葡萄酒文化博物馆主体面积近4,000m2，总建筑面积约10,000m2。博物馆景区占地约30,000m2，大酒窖占地2,666m2。

5.张裕葡萄酒文化博物馆倾注了张的心血和劳动，不仅是张裕历史的见证，也是张裕发展的里程碑。

以上仅供参考。

张裕葡萄酒和解百纳什么关系?

http://www.changyu.com.cn/chinese/history/index.asp

论张裕“解百纳”商标事件

http://www.wines-info.com 2008-9-6 23:34:08 来源：新浪博客 作者：凤凰生活周刊

记得以前我看到《南风窗》一篇文章里写出了张裕在2002年4月13日注册成功的事情，心里就打了个问号，心想解百纳竟然可以注册成商标？是不是外行的人不了解葡萄酒知识干的。而应该说了解葡萄酒的张裕集团董事长孙利强对撰写“‘张裕’双重难题”的《南风窗》记者潘玉恒表示：“解百纳的成功注册不光是对张裕，对于整个行业来说堪称标志性的日子，为中国企业集体应对WTO找到了准绳。这根本上是一个知识产权保护的问题，而知识产权往往是一个企业乃至整个行业持续发展的核心能力之一”。

后来我为此事查了相关资料，有葡萄与葡萄酒的专业教材，还有我国的商标法，张裕的资料以及咨询了我国的葡萄种植专家罗国光教授和烟台地区葡萄农艺师杨逢光先生。

一．教科载

根据西北农业大学葡萄酒学院的教科书《葡萄品种学》里记载，CabernetSauvignon（赤霞珠）的别名为“解百纳”，此文字说明出现在这本书143页，第六章酿造品种中的第二节酿酒品种介绍栏目内。其中这本书有张裕技术中心的李记明博士参与编辑。

二．我国商标法

我国商标法里的“第八条 商标不得使用下列文字、图形”里面的第六款内容为“直接表示商品的质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其他特点的”，而解百纳是CABERNET的中文英译名得来,以CABERNET打头的葡萄品种有三个,一.CABERNETSAUVIGNON国内翻译成赤霞珠,二.CABERNET FRANC(品丽珠),三.CABERNET GERNISCHT(蛇龙珠)，以往在国内葡萄酒行业以这里面主要的两种葡萄和三种葡萄混合酿造的葡萄酒也称为解百纳，解百纳应该是属于葡萄品种的名称，是葡萄酒厂用来酿造葡萄酒的原料，而商标法里明确规定“主要原料”是不得使用来注册的，我不知道为什么张裕可以用主要原料名称‘解百纳’注册成功？

三．张裕相关资料

张裕说“解百纳于1915年巴拿马万国商品赛会获得了金牌；并于1987年在比利时再次获奖”。但据查，张裕公司网站刊登的《百年张裕大事记》中载明的张裕公司1915年巴拿马获金质奖章和最优等奖状的得奖产品为[可雅]白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼药浆和雷司令白葡萄酒，并没有“解百纳”优质产品评酒会上荣获金质奖。

根据《经济日报》1997年8月31日的报道“‘解百纳’是酿造这种酒所用的三种葡萄英文名称的缩写。陈朴先(张裕公司的元老、酿酒专家、原副总工程师)解释说：‘在国际上高档优质葡萄酒都是用葡萄品种命名的。比如世界闻名的‘雷司令’就是选用名为‘雷司令’的葡萄为原料酿制而成的，‘解百纳’干红各项指标和风味完全达到了国际标准，它吸收了三种葡萄的精华，故此而得名 ……”。

目前在我国的市场上，如上海的家乐福超市可以看到的张裕“解百纳”干红葡萄酒的瓶贴酒标上的外文名称就是写的“Cabernet”。

四．葡萄种植专家的说法

罗国光教授表示：“在最早的时候，中国的葡萄酒的翻译名是请了一帮文人来在烟台的张裕公司起名的，包括赤霞珠、雷司令，而用CABERNETSAUVIGNON（赤霞珠）,CABERNETFRANC(品丽珠),CABERNETGERNISCHT(蛇龙珠)两种或者三种以CABERNET打头的混合酿造的就叫解百纳，当是由于起名字的人是南方人，有口音，将CA的音发成为据说是广东话就是解放的‘解’，由此而来，其实解百纳是CABERNET的译名。”对于“Cabernet”，张乐平先生说的好，他表示：“这犹如人的姓，我们有姓张、姓王的，但是这个姓并不是被一个家族用，别的家族就不可以用，如今张裕注册“Cabernet”译名解百纳注册了，这意味着张裕将百家性里的‘张’姓氏给注册了，别人都不能姓‘张’了”。

在葡萄酒的专业书里有酿酒葡萄的异地种植培育所产生的品种变异现象，根据烟台地区跟葡萄打了一辈子交道的葡萄种植师杨逢光老先生介绍“烟台地区的酿酒葡萄名种‘蛇龙珠’（CabernetGernischt）则正是由当年从法国引进的CabernetSauvignon(赤霞珠)和CabernetFranc(品丽珠)在当地混杂交配种植后形成的Cabernet品系的一个变异品种”。

五．解百纳是不是知识产权

张裕的确是中国葡萄酒厂历史最长的一家，张裕先用葡萄译名解百纳是事实，但是并不意味着张裕就可以将此葡萄名注册，在国外比张裕历史长的葡萄酒厂比比皆是，就是到今天也没有听说过那家国外酒厂将“CABERNET”给注册了，如果可以注册国外早就注册了，轮不到现在张裕到2001年才注册，甚至于这三种葡萄在100多年前到不了中国。解百纳能像张裕高层领导所宣称的“知识产权”吗？张裕如此知识产权的保护，能成为争取加入国际组织OIV的中国组织代表吗？问问国内其他的葡萄酒企业心服口服张裕这样的企业为组织代表吗？

由此看来张裕注册葡萄品种名称成为商标，葡萄品种的翻译名成为知识产权也是怎么也说不过去的，然而就‘解百纳’事件而言，张裕现在都解释不清楚一个合情、合理、合法的理由，既然已经被国家机构批准获得品种名为商标了，公理何在！国家的尊严何在！

解百纳风波大事记:

2008年7月28日，甘肃莫高酒业加入反击张裕独占解百纳资源联盟。

2008年7月16日12家酒企联合发表宣言，称张裕独占行业公共资源是一种恶意注册行为。

2008年5月26日国家工商行政管理总局商标评审委员会再次对“解百纳”商标之争作出裁定：“解百纳”商标归张裕所有。

2002年7月国家工商行政管理总局商标局撤销张裕“解百纳”商标。

2002年4月商标局向张裕下发了“解百纳”商标注册证书。随后长城、王朝、威龙等17家企业随后向商标局提出商标撤销申请。

2001年张裕公司向国家工商行政管理总局商标局递交了“解百纳”的商标注册申请。

参考资料：程子橙红

生肖属猴的富豪名人有哪些

　　属猴的人往往具备猴子的机灵与精明，于是这个世界上属猴的富豪名人有很多，接下来，我为大家介绍属猴的富豪名人，希望对大家会有用!

　　属猴的富豪名人

　　任正非、杨受成、梁稳根、陈金霞、徐镜人、李彦宏、拉里·埃里森、叶立培、王文银、梁信军等。

　　李彦宏、叶立培、黄宏生、杨澜、黄怒波、黄俊钦、李振江、荣克敏、余渐富、王均金、王义政、曹明芳、梁广义、童文其、姚原、任正非、王超斌、霍东龄、邝汇珍、李水荣、刘沧龙、张河川、苏增福、崔明杰、陈鸿成、王填、吴忠静、沈飞宇、林旦、冷友斌、张荣链、李伟

　　中国史上属猴的名人

　　晋文公(重耳)

　　著名的春秋五霸之一，晋文公重耳，公元前697年生，甲申。

　　晋元帝(司马睿)

　　东晋王朝的创建者，晋元帝司马睿，276年生，丙申。

　　太武帝(拓跋焘)

　　北魏太武帝拓跋焘，408年生，戊申。

　　武则天

　　中国第一个女皇帝武则天，624年生，甲申。

　　吴越王(钱具美)

　　五代时"十国"之一吴越国的建国者，吴越王钱具美，852年生，壬申。

　　李正伦

　　五代时"十国"之一南唐国的建国者李正伦，888年生，戊申。

　　金太祖(完颜阿骨打)

　　金王朝的建立者，金太祖完颜阿骨打，1068年生，戊申。

　　大臣和武将

　　王导

　　东晋丞相，三朝元老王导，276年生，丙申。

　　李光弼

　　唐代著名大将军李光弼，708年生，戊申。

　　薛居正

　　北宋大臣薛居正，912年生，壬申。

　　文天祥

　　千古绝句“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的民族英雄，坚持抗元斗争的南宋丞相文天祥，1236年生，丙申。

　　徐达

　　明朝开国功臣，大将徐达，1332年生，壬申。

　　张煌言

　　明代末年抗清将领，民族英雄张煌言，1620年生，庚申。

　　属猴的优缺点

　　优点

　　才智高且具优秀的头脑，行动活泼好动且伶俐。好竞争，手腕敏捷有侠义心情，反应快，能见机行事。社交手腕高明善解人意，很快与人打成一片，但不喜欢被人控制，喜爱追求新鲜事务。聪明、机智、创新有才华，能言善道，有极强的自我表现欲。非常适合演艺和推销工作。猴年生的男性精力充沛身体健壮，常表现达观机智勇敢，对环境变化有很强的适应能力生性顽强不服输，拥有多项才能而能居主导地位。求知欲很强，博览群书，记忆力惊人，头脑灵活很有创造力。善於把握机会扩大发展，造成时势，成为大企业家。

　　缺点

长城与张裕红酒哪个更好

2002年10月17日—21日，在中国烟台举行的第四届国际果蔬博览会上，烟台张裕、威龙等知名葡萄酒品牌再次成为中外客商关注的焦点。而不久前，也就是2002年9月8日，在烟台举行的2002国际葡萄·葡萄酒发展论坛暨葡萄酒国际贸易技术博览会规模之宏大更是令人叹为观止。OIV(国际葡萄·葡萄酒组织)、葡萄酒行业协会负责人、国内外专家、学者及工商企业界人士，驻华使馆参赞，新闻记者等到会嘉宾达2000之多。一系列关于葡萄酒展会的强力推出，让人们看到了山东烟台打造国际葡萄酒强市的迫切心情。

苦心经营，雄心昭然若揭

在烟台这样一个北方中等城市，竟集中了近百家规模不等的葡萄酒企业。中国名牌战略推进委员会2002年9月1日公布的中国名牌产品名单上，烟台张裕、威龙赫然在目。1892年张裕葡萄酒公司在烟台创办，成为中国最早的葡萄酒企业。张裕酿造的葡萄酒在海内外获得了一系列奖章。1987年，烟台市被国际葡萄酒局命名为“国际葡萄酒城”。1987年和1992年烟台市曾两次举办过“葡萄酒节”。另据烟台市披露，作为“国际葡萄酒城”，烟台市将择机恢复停办8年的国际葡萄酒节；而在年初召开的烟台市十三届四次会议上通过的“十五”计划决定，将加强葡萄这一特色经济的发展，扩大葡萄生产基地规模，鼓励海内外酿酒企业来烟台建设葡萄生产基地，到2005年，将新增酿酒葡萄基地10万亩。

与此同时，烟台市为叫响“张裕葡萄酒”品牌，制定了许多优惠，吸引海内外资金来烟台发展葡萄及葡萄酒产业。到目前，除中国葡萄酒行业的另一个知名品牌“长城”葡萄酒来烟台建立了酒厂外，法国葡萄酒巨子——卡斯特公司与张裕合资兴办的张裕卡斯特酒庄已经投产。

尤其值得一提的是，在2002国际葡萄·葡萄酒发展论坛暨葡萄酒国际贸易技术博览会，更让人看到了烟台市葡萄酒工业的发展定位和雄心，这就是代表中国与世界对话，瞄准居于世界葡萄酒工业高端的法国波尔多，并与之一试高下。为期3天的本次论坛，开展了多个主题活动，并以世界的葡萄酒经济、中国加入WTO后葡萄酒市场的发展趋势和应对策略为主题进行了研讨。中国酿酒工业协会就中国加入OIV这一主题与OIV进行了正式磋商并签署了中国加入OIV的备忘录。业内人士指出，加入OIV意味著中国葡萄酒业有了一个对外交流的重要平台，也标志著中国葡萄酒业从此可以参与国际葡萄酒业在贸易、技术、产品、管理等方面相关规则的议定，这无疑将对规范国内葡萄酒市场和谋求更大的国际化发展空间起到积极的作用；而葡萄酒国际贸易博览会则是为国内葡萄酒生产企业与经销商、国外供应商和生产企业提供一个交流、洽谈的平台。在本届论坛上，作为主办方之一的烟台大受其益。

“东方波尔多”依然是一个概念

烟台与法国的波尔多地区处于同一纬度，海洋性气候和优质的土壤条件极适于酿酒葡萄的种植，素有“东方波尔多”之称。烟台发展葡萄酒业条件得天独厚。近年来，葡萄酒工业基础较为雄厚的烟台，在席卷全国的“干红”催生下，当地众多的白酒厂、葡萄榨汁厂纷纷转产葡萄酒，一时间，烟台似乎成了葡萄酒的世界：土著居民烟台张裕自不必说，一直固守西北、华北、西南等地的长城葡萄酒公司也看好这块宝地，在蓬莱开设了分厂；而王朝葡萄酒公司在烟台也有榨汁厂。

据了解，仅烟台市区就集中了20余家葡萄酒厂，而作为县级市的蓬莱，葡萄酒厂竟有30多家。烟台市区及所辖县城，各种品牌的葡萄酒路牌广告林立，让人们感觉似乎是到了葡萄酒的王国。

金秋送爽，在葡萄熟了的季节，记者对烟台葡萄酒进行了深入调查，总的感觉是百企林立，却是良莠不齐，依然是张裕、威龙两张王牌。

无论是在张裕总部烟台市区，还是在威龙总部龙口市，或是在刚刚接纳长城、王朝两大葡萄酒品牌的蓬莱市，张裕葡萄酒的巨幅广告总是置身于最繁华的地段，“传奇品质，百年张裕”这句人们耳熟能详的广告，时时提醒人们注意，尽管已经“入世”，张裕依然是中国葡萄酒业的龙头老大。

多年以来，张裕凭借其赖以起家的“金奖白兰地”建立了覆盖全国的销售网络。张裕集团董事长孙利强在谈到“入世”后葡萄酒市场将面对的激烈竞争时说：“虽然国外的葡萄酒巨头有雄厚的资金和先进的技术，但有一点他们是无法和张裕相比的，这就是张裕遍布全国的销售网络。”张裕葡萄酒在全国能占到20％的市场份额，这张遍及全国各地的销售网络正是张裕决胜市场的看家法宝。

张裕应对市场的第二宝是稳固的后方基地。目前，张裕有6万亩葡萄园基地，基本上能保证原料的供应，而不用像王朝那样，一到葡萄成熟季节就出动大批人马，到处抢购葡萄。据张裕集团葡萄园基地开发办公室程国利主任讲，他们除了和农户签定长期保护价收购合同外，还对农户进行技术指导、资金扶持等。这样一来，农户旱涝保收，自然愿意归到张裕的麾下。

2002年8月8日，张裕集团和法国的葡萄酒巨头卡斯特尔公司签定了合资协议，这使张裕如虎添翼。与卡斯特尔合作后，在生产技术、工艺、原料及管理上，张裕受益匪浅。另外，张裕和卡斯特尔联手后，双方的销售网络共享，张裕不但将借助卡斯特尔在中国的网络将产品打入一些高档的消费场所，还能借助卡斯特尔在国外的销售网络打开国际市场，提高张裕葡萄酒在国际市场的占有率。

除了张裕，跻身全国10大葡萄酒品牌的威龙实力也不容小视。威龙葡萄酒公司的前身是一家国办小酒厂，从90年代初期开始改制，1994年改制基本完成。威龙的崛起源于准确的机遇捕捉和市场运作。

从1996年开始，流行于欧美的干红葡萄酒红遍中国大地。张裕、王朝、长城这3家葡萄酒巨头，也纷纷转产干红。但干红价格昂贵，中低消费者在价位上也难以接受。鉴于此，威龙果断出击，开发甜酒，并避开3巨头主攻的地区，主打县级中小城市，走县城包围大城市的路子。

除了选择了甜酒这一正确的策略外，威龙葡萄酒的成功还得益于葡萄酒精妙包装创意和独特的广告创意。笔者在威龙的一间展览室里看到，威龙的酒瓶果然形状各异，琳琅满目。威龙的副总孙砚田说，其他不敢夸口，但威龙的瓶型设计在行业里绝对是领先的。而威龙的广告创意更可圈点。1997年，濮存昕主演的电视剧《英雄无悔》正在热播，威龙人慧眼识英雄，力邀濮存昕做威龙的形象代言人。濮存昕手持威龙酒的“真男人”形象在央视亮相后，立马吸引了高端消费者的眼球。随著濮存昕的走红，威龙四处出击，所到之处，战无不胜。威龙酒凭借新颖的包装和容易被大众接受的甘甜口味，在激烈的酒业竞争中攻城掠地，迅速打出了知名度。威龙已是一个全国知名的品牌，葡萄酒的总产量和张裕不相上下，销售额也排在张裕、王朝、长城之后，跃居全国第4位。

百“企”争流，酿出的却是无序竞争的苦酒

张裕和威龙实力非凡，风光独好。但烟台市的近百家小型葡萄酒企业却是举步维艰。这些葡萄酒厂在利润极低的状况下惨淡经营。

古井蓬莱酒业有限公司是家规模较大的葡萄酒厂，但几年来，酒厂也只能是在几乎不赢利的状况下勉强支撑。酒厂既没有资金购置先进的设备，又没有资金致力于品牌的塑造，生产出的产品只能在农村销售。但农村消费水平较低，且农村消费群体还没有形成饮用葡萄酒的习惯，葡萄酒在农村的销售也是举步维艰。可以说这家葡萄酒厂，就是整个烟台地区上百家小酒厂的缩影。不过这家酒厂在蓬莱还是比较大的，经营状况还可以。据有关知情者透露，好多葡萄酒企业根本不具备生产能力，往往是购进一些葡萄汁，然后稍加勾兑就装瓶出售；还有些企业本来只是榨汁厂，也通过勾兑等方法生产葡萄酒；而真正的葡萄酒，工艺比较复杂，而且是必须在酒窖中进行至少一年的发酵的。

这些小酒厂的产品因为没有品牌知名度，大多只能销在本地。据了解，在烟台地区，张裕、长城、王朝等品牌酒占据了60％的市场份额，威龙能占到20—30％，给这些小酒厂余下的只有10％多一点。在这种情况下，这些小酒厂的竞争不可避免地走向无序；而在这种无序竞争中，一些大型企业也受到了损害。业内人士透露，假冒知名品牌，令张裕、王朝、长城等大型酒厂十分头痛。市场上假冒伪劣品牌酒让人防不胜防。虽然这些企业实力雄厚，损失一部分销量不那么心疼，但这个问题对品牌的影响，却成了大企业老总的一块心病。

打造“东方波尔多”，依然是路漫漫

世界上还有一个城市，和烟台处在同一纬度，其温和的海洋气候与优良的土壤条件也和烟台极其相似，这就是被称为“世界葡萄酒宝藏”的位于法国西部的波尔多地区。波尔多地区有五大酿酒葡萄产区，有9000多家葡萄酒庄，代表了波尔多乃至世界的最高酿酒水平。波尔多地区的每一个葡萄酒庄园都有自己的酒窖和自己的酒堡，且风格、品位各异，在经营上各领，不仅相安无事，且相得益彰。

烟台和波尔多一样有著得天独厚的自然条件，那么为什么不能像波尔多那样成为世界级的葡萄酒王国呢？主要原因在于缺乏规范，无论葡萄种植，还是葡萄酒生产均存在这个问题。

烟台张裕公司董事长孙利强曾对媒体记者说过：“在烟台张裕一雄独大也好，两雄独大也好，都不是张裕公司希望的。如果整个烟台地区的葡萄酒厂能像法国的波尔多一样蓬勃发展，那是我们求之不得的。”业内人士认为，烟台和法国波尔多相比，葡萄酒厂不是多了而是少了，烟台和波尔多有著一样优越的自然条件。一位国际葡萄酒权威说过，如果精加运作，在葡萄酒生产领域，烟台会与法国波尔多地区一样驰名。但受制于多种原因，烟台离波尔多还很遥远。烟台为打造“东方波尔多”，下了苦功夫，但无序竞争问题仍需要下大力气整治。

在葡萄酒的标准化生产方面，特别是相关立法方面，烟台乃至中国离法国波尔多地区都存在很大差距。

从法国经验看，要实现葡萄酒业的持续发展，需要法律的规范，更需要特殊的扶持。据国际葡萄酒局介绍，波尔多红葡萄酒之所以能在两千多年历史中始终受消费者喜爱，重要原因在于其实行了严格的质量监督制度。波尔多葡萄酒质量监管制度名为原产地监制葡萄酒（AOC或AC），对葡萄园的地理范围，葡萄栽培品种的选择，每公顷的葡萄产量，酒精含量，葡萄种植的方法和葡萄酒酿造的方法等各项技术经济指标都作了严格规定。即使达标了，还得经过最后一关：品尝测试，以鉴定酒的质量，没有得到这项证书的酒则不能进入流通渠道。每个获名产地由国家原产地命名监督局的法令来确认，这就确保了其质量的稳定性，排除了假冒伪劣产品的侵扰，在国内外市场牢固地树立起自己的信誉。法国为了避免恶性竞争，也有一套产区管制法规。这套法规严格规定了每一法定产区所必须使用的葡萄品种、种植方式、单位面积产量、酒的酿造方式和酒精含量，以确保瓶中酒有该法定产区的风味。

烟台市经贸委一位中层告诉笔者，现在很支持企业搞联合。比如张裕和卡斯特尔的合作，就下了很大力气。当笔者问到如何将烟台建成“东方波尔多”时，他说我国已经“入世”了，对企业的产品价格、品种等的干预应该是越来越少。把烟台建成中国的波尔多，是件好事，但运作起来，难度很大。

烟台提出打造“东方波尔多”，并不是新的创意。上个世纪九十年代，也有把宁夏建成波尔多的说法，而把烟台建成波尔多的提法更是由来已久。烟台和波尔多在自然条件上类似，但现在最难解决的问题是目前中国没有一套规范葡萄酒的法规，而法国有专门的《葡萄酒法》，中国各地标准不一，且都不和国际标准接轨。这种状况如何能建成与法国波尔多齐名的葡萄酒王国呢？！至少在目前的情况下，把烟台建成“东方波尔多”，还有很长的路要走。换而言之，烟台离法国波尔多还很远。

从世界范围看，近几年来法国的葡萄酒也有所滑坡，而美国、智利、意大利的葡萄酒势头正劲。业内部分专家认为，烟台不能只盯住法国。眼下，无论是烟台还是全国的葡萄酒市场，首先要做的，就是加快葡萄酒业的相关立法步伐，填补法律真空；打击不法经营，整顿市场，尽快结束目前葡萄酒市场混乱无序的竞争状态。

从全国范围看，中国的葡萄酒产业很弱质，还处在一个襁褓期。把烟台建成国际葡萄酒名城可能性虽然存在，却依然是“路漫漫其修远兮”。

相关资料：波尔多地区位于法国西部,临大西洋，气候温和，土壤形态多，有吉伦特河流过，葡萄在此生长最佳。波尔多产区是全世界好葡萄酒的最大产区。波尔多产区葡萄种植面积10万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，其中AOC级的好葡萄酒占总量的95％。波尔多产区以盛产高档红葡萄酒、调配型葡萄酒为主。波尔多产区的葡萄酒，口感柔顺细雅，是一种女性化的葡萄酒，是“法国葡萄酒王后”。波尔多产区闻名世界的原因有三：一是这里是好葡萄酒的最大产区；二是波尔多在历史上曾被英国占领，当地大公曾与英国联姻，其葡萄酒也名闻英伦，随英法殖民扩张而传遍世界；三是波尔多港是法国最大港口之一，是法国葡萄酒走向世界时的近水楼台。

张裕是老品牌，我是老烟台人，我选张裕，如果我没记错的话，03年央视报道了烟台葡萄酒的质量调查，只在张裕全部合格！不时长城也查出了问题

有一天中国人，法国人，英国人一起喝酒，法国人说，葡萄酒好；英国人说，威士忌好；中国人说，二锅头好。

1892年，著名的爱国侨领客家人张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。 经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。

“张裕”二字，冠以张姓，取昌裕兴隆之意。张裕公司的创建，被北京中华世纪坛记载为中国1892年所发生的四件大事之一。至今，她已发展成为多元化并举的集团化企业，是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家

至于为什么董事长是意大利人，企业国际化，要在国际范围内搜寻人才。这个跟品牌是哪国人创建的没有关系的