西湖龙井茶艺表演是指以西湖龙井茶为主角，通过独特的手法和技艺表演制茶的过程，让观众了解西湖茶的特点和文化内涵。这种表演通常由专业的茶艺师或茶叶品鉴师主持，可以在茶艺馆、茶叶专卖店、旅游景区等地进行。
西湖龙井茶艺表演的流程通常包括以下几个环节：
1. 准备工作：准备好茶具、茶叶、水等必要工具，并将茶叶烘干，以确保最佳的制茶效果。
2. 微笑问候：茶艺师会亲切地向观众问好，并详细介绍西湖茶的历史和文化背景。
3. 描绘龙井茶的色、香、味、形：茶艺师会通过点茶、闻香、品茶等方式，向观众介绍龙井茶的色泽、香气、口味、形态等特点。
4. 制茶过程：茶艺师会展示龙井茶制茶的过程，包括加水、沏茶、品尝等环节。
5. 茶道礼仪：茶艺师会向观众讲解中国茶道的礼仪和文化内涵，以及龙井茶在传统茶道中的地位。
西湖龙井茶艺表演是一种具有文化内涵和观赏性的茶艺活动，它不仅展示了西湖龙井茶的制作技艺，还向观众展示了茶文化的深刻内涵和精髓。它也是一种有益健康的休闲娱乐方式，让人们在品茶的同时感受到了生活的美好。
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西湖龙井茶艺表演解说
西湖龙井茶艺表演解说
导语：自从20世纪70年代，台湾茶人提出“茶艺”概念后，茶文化事业随之兴起，各具地域特色的茶艺馆和大大小小的茶文化盛会则为茶艺表演的出现提供了平台。经过十多年的实践，茶艺表演作为茶文化精神的载体之载体，已经发展成为非同一般表演的艺术形式，渐渐受到人们的关注。
恭请上座 主泡以伸掌礼请客人入座，以表示对客人的尊重。
雅乐怡情 播放或演奏优雅的乐曲，从而来愉悦宾主的身心。
验水试泉 赏水的过程。好茶要用好水来泡，“龙井茶、虎跑水”被誉为杭州双绝。
活火煎泉 “活水还需活火煎”，这里是指煎煮泡茶用水。
观形鉴色 用茶则将茶叶从茶叶筒中放置到茶荷上。西湖龙井简称“龙井”，因“浓妆淡抹总相宜”西子湖和“龙泓井”圣水而得名。龙井茶产于杭州西湖龙井村四周的山区，其色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，是中国十大名茶之一。
清泉初沸 水初沸后，停止加温，待水温回落，以最佳温度冲泡西湖龙井。
回旋烫杯 用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度，只有这样才能使茶最大限度的挥发香气。用左手托住杯底，右手拿杯，从左到右由杯底至杯口逐渐回旋一周，然后将杯中的水倒出，经过热水浸润后的茶杯犹如珍宝一般光彩夺目。
龙入晶宫 冲泡西湖龙井采用下投法，用茶匙把茶荷中的茶拨入茶杯中，茶与水的比例约为一比五十。
温润心扉 将水旋转倒入杯中，约占容量的三到四分之一，促使茶芽舒展。
旋香沁碧 右手执杯，左手托底，轻轻摇杯，使茶与水在杯中旋转。
鉴香别韵 此时的'茶叶已显出勃勃生机，西湖龙井特有的栗子香气已隐隐飘出。
有凤来仪 用“凤凰三点头”的方法，即用手腕的力量，使水壶下倾上提反复3次，连绵的水流使茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀，同时也蕴含着三鞠躬的礼仪，似吉祥的凤凰前来行礼。
敬奉香茶 到客人面前，双手奉茶，并伸右手，表示“请用茶”。
香雾扑面 品茶时先闻其香，轻轻推动杯身，茶香飘来，细心品味。
一品鲜爽 西湖龙井汤鲜绿、味鲜醇、香鲜爽，令人赏心悦目。在细细品啜中，你会感觉甘醇润喉，齿颊留香，回味无穷。
再冲芳华 当茶喝到茶汤总量的三分之一时，以定点冲泡法进行第二次冲泡。
敬献茶点 此时，敬献微甜的精美茶点。
再品甘醇 第二泡茶汤浓郁鲜醇，别具特色，让^***会“龙井四绝”的妙处。
论茶颂德 在此浅释中国茶德精神的内涵。共求茶人思想的共鸣与升华。
尽杯谢茶 绿茶一般饮到第三、四泡时结束品饮。此时客人向主人表示感谢。
主客话别 客人离开时，主客互致离别之词。客人离去，主泡清理茶具。
西湖龙井茶艺表演到此结束。
;西湖龙井茶艺表演解说词
绿茶茶艺 用具 玻璃茶杯香一支白瓷茶壶一把香炉一个脱胎漆器茶盘一个开水壶两个锡茶叶罐一个茶巾一条茶道器一套绿茶每人�—�克 基本程序� 1�点香焚香除妄念2�洗杯冰心去尘凡3�凉汤玉壶养太和4�投茶清宫迎佳人 5�润茶甘露润莲心6�冲水凤凰三点头7�泡茶碧玉沉清江8�奉茶观音捧玉瓶 9�赏茶春波展旗10�闻茶慧心悟茶香11�品茶淡中品致味12�谢茶自斟乐无穷 绿茶程序解说� 第一道�焚香除妄念俗话说�“泡茶可修身养性�品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香�来营造一个祥和肃穆的气氛。 第二道�冰心去凡尘茶�致清致洁�是天涵地育的灵物�泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一边本来就干净的玻璃杯�做到茶杯冰清玉洁�一尘不染。 第三道�玉壶养太和绿茶属于芽茶类�因为茶叶细嫩�若用滚烫的开水直接冲泡�会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿�使水温降至80度左右。 第四道�清宫迎佳人苏东坡有诗云�“戏作小诗君勿笑�从来佳茗似佳人”。清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。 第五道�甘露润莲心好的绿茶外观如莲心�乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是再开泡前先向杯中注入少许热水�起到润茶的作用。 第六道�凤凰三点头冲破绿茶时也讲究高冲水�在冲水时水壶有节奏地三起三落�好比是凤凰向客人点头致意。 第七道�碧玉沉清江冲入热水后�茶先是浮在水面上�而后慢慢沉入杯底�我们称之为“碧玉沉清江”。 第八道�观音捧玉瓶佛教故事是中传说观音菩萨场捧着一个白玉净瓶�净瓶中的甘露可消灾祛病�救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人�我们称之为“观音捧玉品”�意在祝福好人们一生平安。 第九道�春波展旗这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾�在热水的浸泡下�茶芽慢慢地舒展开来�尖尖的叶芽如�展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗�一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中�千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动�好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。 第十道�慧心悟茶香品绿茶要一看、二闻、三品味�在欣赏“春波展旗”之后�要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同�它的茶香更加清幽淡雅�必须用心灵去感悟�才能够闻到那春天的气息�以及清醇悠远、难以言传的生命之香。 第十一道�淡中品致味绿茶的茶汤清纯甘鲜�淡而有味�它虽然不像红茶那样浓艳醇厚�也不像乌龙茶那样岩韵醉人�但是只要你用心去品�就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。 第十二道�自斟乐无穷瓶茶有三乐�一曰�独品得神�一个人面对青山绿水或高雅的茶室�通过品茗�心驰宏宇�神交自然�物我两忘�此一乐也�二曰�对品得趣。两个知心朋友相对品茗�或无须多言即心有灵犀一点通�或推心置腹述衷肠�此亦一乐也�三曰�众品得慧。孔子曰�“三人行有我师”众人相聚品茶�互相沟通�相互启迪�可以学到许多书本上学不道德知识�这同样是一大乐事。在品了头道茶后�请嘉宾自己泡茶�以便通过实践�从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。
西湖龙井的茶艺表演程序有哪些
12步：
1）备具；
2）烧水；
3）布具；
4）赏茶；
5）温杯；
6）置茶；
7）浸润泡；
8）摇香；
9）冲泡；
10）奉茶；
11）品饮；
12）收具。
西湖龙井茶节活动
今年，西湖龙井茶节将在三月底举行。这次的活动有特色，也有一些特别好的表演。下面小编就给大家介绍一下茶节的相关活动。活动将持续一天。
010-10:10时间：3月30日(本周六)
地点：西湖区龙坞茶城
本次茶节的主题是在龙坞品茶，享受新生活，通过各种节日展示西湖龙井茶的文化和魅力。
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基础信息
1.时期的“龙井往事”
活动时间：3.30(11:00-11:45)
地点：龙坞茶城九街
宋诚表演团队受邀演出，在九街古建筑群中为您呈现一场“”之旅。瞬间引爆龙坞特有的节日氛围和茶文化氛围。现场有炫酷的快闪秀，你的相机准备好了~
2.低碳茶旅骑行
活动时间：3.30(全天)
地点：龙坞茶镇九街(起点)-何家村驿站(终点)
骑马一直是龙坞茶镇最令人愉快的活动之一。在茶节来临之际，主办方会在茶园组织骑行活动。车队自行从九街出发前往茶园。沿途都是绿茶田。有时采茶人也在其中忙碌。茶山的花很浪漫，在茶园里骑行最能感受到春天的气息。
3.西湖龙井炒制表演
活动时间：3.30(9:00-12:00)
地点：龙坞茶城九街
龙坞茶镇专门请了一位炒茶师傅现场炒茶，九街店门口会摆一个炒锅。届时，龙坞茶乡将笼罩在一片茶香之中，让来往的朋友都能欣赏到这一国家级非物质文化遗产。
4.远处西湖区的诗歌与非遗表演
活动时间：3.30(8:30-16:00)
地点：龙坞茶城九街
龙井茶道、小龙书、越剧、转塘明小调都发源于南宋.你了解这些非遗文化吗？这次来到龙坞，你一定能穿越回南宋，感受这种流传千古的传统民俗文化的魅力！
5.非遗经验
活动时间：3.30
地点：龙坞茶城九街嘉木里茶叶广场
这些非物质文化遗产，细木制作、上思烧、习字刺绣、西溪竹篮编织、雕版印刷，你都看过了吗？茶节期间，我们将现场展示非遗传承，并将带您体验最具文化性的非物质体验，亲眼见证西湖区的非物质历史、技艺和文化。
6.西湖区BB推介会暨十佳美食奖
活动时间：3.30(9:00-11:00)
地点：龙坞茶城九街
秉承“住享慢生活，住在西湖外”的理念，我们还在龙坞九街万荣堂前打造了一个小天地。在现场，栩栩如生的民宿场景，并通过沙画表演，让你感受西湖区民宿的灿烂风光和独特特色。
7.“龙池顾靖”混茶表演
时间：3月30日(9:00—12:00)
地点：龙坞茶城九街嘉木里茶叶广场
茶不仅仅是冲泡的艺术。西湖龙井茶节和龙雾茶乡给你展示了另一种茶的风景。而普通的茶叶和各种新鲜的食材，在制茶人的巧手中相遇，最后变成一杯杯五颜六色的茶味特饮。
8.大脚印小儿子(亲子活动)
活动时间：3.29-3.31
(上午10时至12时/下午13时至16时)
地点：龙坞茶镇九街镇客厅门口(幻灯片)，早茶探索广场(其他项目)
你还记得快乐的童年吗？3.29，莱龙坞，和我们一起玩时间游戏，寻找你专属的童年记忆。充气城堡、海洋球池、过山车、酷酷的小骑士.小时候玩的不够开心。现在带着你的孩子一起玩吧！
9.大明堂茶叶科技馆暨名讲堂开馆仪式
活动时间：3.30
地点：龙坞茶城九街大明堂茶艺体验馆
经过一年多的建设，大屯堂茶艺体验馆作为全国首家茶艺展示体验中心正式开业
如何讲解玻璃杯冲泡龙井茶的茶艺表演
第一步：（问候）大家好，今天由我为您做茶。
第二步：首先介绍茶具。茶艺用具、茶仓、茶船、玻璃杯、茶荷、随手泡。
第三步：温杯。温杯的目的在于提高杯子的温度，在稍后放入茶叶冲泡热水时，不致冷热悬殊。
用玻璃杯沏泡绿茶有三种方法：分别是上投法、中投法和下头法。上投法是先冲水后投茶。中投法是先冲水、投茶、再冲水。下投法是先投茶再冲水。今天我们采用的是下投法。
第四步：盛茶。将茶叶拨置茶荷中
第五步：赏茶。今天为大家沏泡的是西湖龙井。请赏茶。
第六步：置茶。置茶时要均匀、适量。
第七步：冲水。冲水置杯的七分满。
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖山区，它的采摘技术相当讲究，有一早、二嫩、三鲜的特点。清明前采摘的龙井品质最佳，称明前茶。谷雨前采制的品质尚好，称雨前茶。通常制造1千克特级龙井，需要采摘7万至8万个细嫩芽叶。龙井茶色绿光润、形似碗钉、匀直扁平、香高隽永、味爽鲜醇汤澄碧翠、芽叶柔嫩，有“色绿、香郁、味醇、形美”的美誉。
第八步：奉茶。
第九步：做茶完毕，谢谢大家。
茶艺表演策划方案
【 #策划# 导语】方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。以下是 整理的茶艺表演策划方案，欢迎阅读！ 【篇一】茶艺表演策划方案
一、活动主题：知茶、懂茶、品茶
二、活动地点：
三、活动时间：20xx年5月日
四、活动对象：
五、活动背景：
茶是天涵之，地载之，人育之的灵物。饮茶文化源于我国，兴于唐代，盛于宋、明，历史悠久，传承至今。茶文化以其深邃的`内涵，独具的风格成为中国传统文化宝库中璀璨夺目的明珠！而当下，大家生活的压力较大，生活也比较沉闷，通过此次沙龙活动让大家能够充分感受茶文化的魅力。
六、活动目的：
1、古人云，茶能养性。希望通过茶艺表演来让大家对茶有所了解，对茶文化有所感悟，对生活和人生有些不同的认识；
2、为茶文化爱好者提供一个学习和交流的平台，弘扬我国优秀茶文化；
3、弘扬国学，让更多的人了解茶道，并将茶道传承。
4、为学员们搭建一个相互了解、交流的平台。
七、活动内容：
活动前期
1、讨论并拟好策划书，确定活动流程、所需物品及人员安排
2、邀请学员参加沙龙活动
3、安排授课老师
4、活动前做好通知人员参加活动的工作
5、场地布置及摄影
6、现场跟踪人员安排
活动流程
1、相关工作人员提前半小时到场进行现场安排；
2、迎接学员到来并安排就座；
3、授课老师进行开场白并做自我介绍（5分钟）；
4、授课：包括辨茶叶、识茶具、茶艺展示（40分钟）；
5、学员现场学习茶艺（40分钟）
6、沙龙活动结束。
活动后期
1、场地清理；
2、摄影人员将照片共享；
3、制作微信纪念册；
4、做好活动记录并完成新闻稿。
八、活动需要茶具、茶叶、投影仪、电脑 【篇二】茶艺表演策划方案
一、设计理念：
茶是天涵之，地载之，人育之的灵物，国家昌盛才有茶业的发展、茶艺的兴盛。从历的大唐盛世到今天的国泰民安，茶艺从形成走向繁荣。盛世茶情以茶艺表演抒发对国家、民族的赞美和祝愿。
二、目的意义：
弘扬中国茶文化，展示旅游专业学生的文化底蕴和艺术修养。
三、主题：盛世茶情
四、表演形式：
1、人员安排：两人一组表演，解说一人。女茶艺师用盖碗统一冲泡花茶，展示女性茶艺的柔和美，花茶茶艺的韵律美。
2、茶席设计：两组茶席从台面看既相互，在表演时又连成一体。
3、表演用具：
茶具：盖碗6只，茶道组2组，随手泡2套，茶盘2个，茶叶罐2个，赏茶荷2个，奉茶盘2个，茶巾2块，水盂2个。
服装：旗袍2套
其他：台布2张，木桌2张（长1.5m宽1m高1m），凳子2张。
五、表演程序及解说词
茶艺师出场、就位。茶艺是中华民族优秀传统文化的结晶，茶艺表演是展示中华民族高贵气质、优雅举止和美好追求的艺术形式。下面，请大家欣赏成都实验商贸管理学校旅游专业学生的茶艺表演——盛世茶情。
（一）音乐响起
茶是聚天地英华的灵物，春回大地的时候，茶叶在溪流声和鸟鸣声中萌发，一芽一叶，用嫩绿装点春天的景色，迎接灿烂的春光。
（二）茶艺第一道行礼礼迎嘉宾
向来宾行鞠躬礼，表示对来宾最诚挚的欢迎和谢意。茶艺是高雅的艺术，也是中华民族生活的艺术。国家昌盛才有茶业发展、茶艺的兴盛。
（三）茶艺第二道展示茶具孔雀开屏
茶盘，随手泡，茶道组，茶叶罐，赏茶荷，茶巾，主泡器具为盖碗，盖碗又称三才杯，杯盖为天，杯身为人，杯托为地，寓意天地人三才合一。
（四）茶艺第三道温杯温杯涤器
茶是至清至洁之物，天涵之，地载之，人育之。所以，茶叶又有草中英，瑞草魁等别称佳号。用洁净的茶具来冲泡茶叶，是为了保持茶性的自然和真实，也表示对客人的尊敬。
（五）茶艺第四道赏茶鉴赏佳茗
中国是世界茶叶的起源地，拥有千姿百态、形态各异的茶叶。我们冲泡的是产自四川峨眉山的优质茉莉花茶——碧潭飘雪。茶芽细嫩，香气悠长。所谓茶引花香，花益茶味。花香与茶韵交融，相得益彰。
（六）茶艺第五道置茶学子思归
细嫩的花茶如同片片花瓣飘落碗中，宛如各地学子汇集于学校这个温馨的家园。
（七）茶艺第六道润茶摇香三才化露
盖碗又称三才碗，所谓三才化育甘露美，而浸润茶叶，宜缓，宜柔，宜静，润物无声，使茶充分吸收水分和热气，孕育茶味、花香，蓄势待发。
（八）茶艺第七道冲泡春风化雨
表演者采用凤凰三点头的方法冲泡茶叶，是以凤凰优美的姿态向各位来宾表示敬意。优雅的动作来表现茶叶的自然美，似行云飘散，留连于青山绿水间；似流水蜿蜒，游走于山石松木上。茶的芳香随热气袅袅升起。茶艺是生活的艺术，也是人生的艺术。冲泡茶叶的过程能够让人们学会以自己创造的美来服务他人，尊重他人。
（九）茶艺第八道奉茶瑞草酬宾
双手将茶碗举至眉宇间，再由胸前缓缓奉茶给宾客，称为举案齐眉，相敬如宾。寓意我们发自内的祝福，已融注在香醇的茶汤之中，请您细细品尝。
（十）茶艺第九道品饮啜香品茗
品饮花茶，讲究，闻香、细啜、慢咽、多回味。轻轻提起杯盖，缕缕清香沁人心脾。所谓“未尝甘露味，先闻圣妙香”。轻轻拨动茶汤，从杯和盖的缝隙间小口吸入茶汤，让茶汤在口中流转，徐徐咽下，茶味花香别有滋味，亦苦、亦醇、亦香、亦回甘。
（十一）结束语：品茶如品人生，祝愿各位嘉宾在品茶的同时品味出茶中的至真、至纯、至善、至美，品味出我们的深情厚谊。 【篇三】茶艺表演策划方案
一、主题：
弘扬茶文化，歌颂改革开放的巨大成就，展示酒店科教师深厚的文化底蕴和高雅的艺术修养。
二、表演形式：
1、人员安排：6人分3组表演。第一组2名女茶艺师用玻璃杯泡绿茶，展示女性茶艺的柔美；第二组2名女茶艺师用盖碗统一冲泡花茶，展示茶艺的韵律美；第三组2名男茶艺师用紫砂壶泡普洱茶，展示男性茶艺的和谐美。助泡4人。解说1人。开始前由学生做短时间以茶为主题的舞蹈表演。冲泡结束时进行茶艺礼仪展示。
2、茶席设计：3组茶席既相互又连成一体。
3、用具：
第一组：奉茶盘2个，玻璃杯6个，茶匙2个，茶巾2块，玻璃随手泡2套，水盂2个。
第二组：铺垫2块，盖碗6套，茶道组2套，茶巾2块，随手泡3套，水盂2个。
第三组：壶承2个、紫砂壶2把，公道杯2个，品杯6个，茶道组2套，茶巾2块，随手泡2套，水盂2个。
4、服装：第一组：浅色旗袍。第二组：深色中式服装。第三组：暖色调民族装。
5、音乐：分5段
三、表演程序及解说词
茶艺师集体出场，亮相、行礼、入座。茶艺是中华民族优秀传统文化的'结晶，茶艺表演是展示中华民族高贵气质、优雅举止和美好追求的艺术形式。下面，请大家欣赏酒店管理科的茶艺表演——盛世茶情。
（一）音乐缓缓响起，学生翩翩起舞，舞蹈以形体动作表现茶叶的萌发以及采茶姑娘采茶的欢快生活。茶是天涵之，地载之，人育之的灵物。当春回大地的时候，茶叶在溪流声和鸟鸣声中萌发，一芽一枝，用嫩绿装点春天的景色，迎接灿烂的春光。
茶艺是高雅的艺术，也是中华民族生活的艺术。国家昌盛才有茶业的发展、茶艺的兴盛。从历的大唐盛世到今天的国泰民安，茶艺从形成走向繁荣。盛世茶情就是以茶艺表演抒发对国家、民族的赞美和祝愿。
（二）播放具有江南风格的音乐，助泡西湖龙井茶，茶艺师开始表演温杯涤器，投茶、冲水。在中国六大茶类中，绿茶是产销量的茶类，西湖龙井以其“形美、色绿、香郁、味甘”四绝闻名于世，是绿茶的代表茶。中国是世界茶叶的起源地，拥有千姿百态、形态各异的茶叶，同时，也拥有异彩纷呈、璀璨绚丽的茶艺。下面，请大家首先欣赏绿茶茶艺——春回大地。
三月有最妩媚的风光，三月有最动人的旋律，宋代诗人欧阳修在诗中赞美茶叶“万木寒凝睡不醒，唯有此树先萌芽。乃知此为最灵物，宜其独得天地之英华”。冲泡聚天地英华的灵物，自然得心灵手巧，兰歆蕙质之人，以轻盈的手法，优雅的动作来表现茶叶的自然美，似行云飘散，留连与青山绿水间；似流水蜿蜒，游走与山石松木上。茶的芳香随热气袅袅升起。
（三）播放具有南方风格的音乐，助泡展示茉莉花茶，茶艺师开始表演温杯涤器，投茶、浸润、摇香、冲泡。花茶属我国的特种茶。以茉莉花窨制的茉莉花茶汤色黄绿明亮、清香四溢，滋味回甘，是花茶中的佳品。盛世是明快的色彩，盛世是悠扬的旋律，下面请大家欣赏花茶茶艺——香飘万里。花茶之美在于花香茶韵，2名茶艺师同时冲泡茉莉花茶，以优雅的动作、流畅的韵律为我们营造一种幽深的意境——心静茶自香。
（四）播放具有云南风格的音乐，助泡展示普洱茶（饼茶），茶艺师开始表演温杯涤器，投茶、浸润、冲泡、出汤。普洱茶属云南地理标志产品，汤色红浓明亮，陈香悠长，是黑茶中独具文化内涵和保健功能的名品，清代宫廷就有夏喝龙井，冬饮普洱的习俗。盛世才有茶业的兴盛，才有云南普洱茶的崛起，接下来请大家欣赏普洱茶茶艺——和谐家园。云南是茶叶的重要起源地，生长着距今3千多年的古茶树。清代阮福即有“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之”的记载。以云南大叶种茶为原料，经特殊工艺加工制作的普洱茶不仅是少数民族的日常饮品，更是婚恋嫁娶等重要社会活动中不可缺少的信物。普洱茶“香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮”，红浓明亮的茶汤蕴含了云南各民族厚重的历史文化内涵，更象征着云南改革开放三十年来取得的巨大成就。
（五）茶艺礼仪展示茶艺是传承和发展文明礼仪的载体，茶艺表演是展示礼仪的重要手段。下面，请大家欣赏茶艺礼仪。
走姿茶艺礼仪走姿的要求是上身正直，目光平视，面带微笑；肩部自然放松，手臂自然前后摆动，行走线迹为直线。
站姿优美而典雅的站姿能体现茶艺人员的仪表美。站立时，两脚脚跟相靠，两脚尖呈45度角。双腿并拢直立、挺胸、收腹、提臀。双肩平正，自然放松，双手交叉，右手在上，掌心向下，微微上提，放于丹田位置。双目平视前方，嘴微闭，面带笑容。
坐姿茶艺人员的坐姿要求坐椅子的二分之一，身体挺直，双手交叉，微微上提，放于丹田位置。
蹲姿取低处物品或奉茶时，可采用蹲姿。
草礼茶艺礼仪中的鞠躬礼可以分为草礼、行礼和真礼。草礼一般用于对晚辈还礼或迎送宾客，行草礼时上身呈30度角。
行礼行礼一般用于同辈之间或一般的茶艺活动。行礼要求上身呈45度角。
奉茶礼（由3组茶艺师表演）奉茶是将自己精心冲泡的茶汤奉给懂得品茶之人，请人一同享受茶带来的美好感受，所以，应以双手捧杯或捧住杯垫，缓缓举起，由胸前推出，表示对客人的尊敬。
全体人员行真礼最后，让我们以茶艺的礼仪——真礼感谢大家，祝福各位生活红红火火、幸福美满！同时祝福我们云南旅游学校蒸蒸日上，再造辉煌！祝福我们的国家繁荣昌盛、国泰民安。
怎样泡制龙井茶
其实，表演精湛的茶艺泡出来的茶未必好喝。真正好喝的龙井茶是需要用80度左右的温水“养”出来的。
举例子：
首先用一个玻璃的8人壶（陶瓷也行，不要用紫砂，否则香气不佳），再放入开水烫杯，倒去水后放入龙井茶约2 茶匙，将80度的水高冲入壶中置1/3处，默数4秒后将水倒出，这是洗茶。然后再次重复倒入80度水置满壶，默数8秒后将茶水倒出，第一泡就可以了，以后几泡要随着次数增加等候的时间。切忌不要长时间的泡着龙井，这样会让绿茶丧失鲜气的。
参考资料：我是茶师哦（不是茶艺师……）
杭州茶博会2019年时间+地址+介绍
杭州的茶博会已经开始举办了，不直到1大家有没有去这里呢？如果还没有去这里，那么，接下来就和小编一起来了解一下2019年杭州茶博会这里的活动信息，这样大家也好准备去参加一下！
时间信息
举办时间：2019年3月30日-6月
主题：“香约杭州、茶润天下”
地址+活动介绍
本届茶博会将继续本着“亲民惠民、文化传承、安全节俭”的原则，按照“国际化、品牌化、创新化”的发展方向，凸显“杭为茶都”品形象牌，加大茶文化的挖掘和展示，讲好“杭州茶故事”，弘扬茶文化、打造茶经济、推动茶旅游。
今年茶博会共设主体项目版块、茶文化版块、区县(市)版块等三大内容版块共18个项目。
(一)主体项目版块(4项)：2018杭州茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节、西湖龙井问茶活动、2019清河坊民间茶会、杭州茶文化之旅。
(二)茶文化版块(7项)：《茶诵礼乐》青少年创艺传播活动、茶馆联盟2019茶馆经理年会活动、第二十二届西湖茶会活动、2019“茶人之家”评选活动、青春茶联盟全民饮茶日共同品茶活动、中法茶文化交流、社区茶文化推广活动。
(三)区县(市)版块(7项)：第六届中国·杭州三清茶文化活动、第十八届茶圣活动、2019杭州市茶文化博览会开幕式分会场暨富阳安顶云雾茶文化活动、2019年杭州茶博会闭幕式暨临安第八届茶俗文化旅游活动、第八届“雪水云绿”休闲文化活动、建德苞茶文化旅游活动、2019千岛湖茶文化体验活动。
主体项目板块
1.2019杭州茶文化博览会暨西湖龙井开茶节和龙坞茶镇节庆活动
时间：2019年3月18日-31日
地点：龙坞茶镇
内容：以“品茗龙坞畔·茶享新生活”为主题，把龙坞茶镇培育成产业特色明显、历史底蕴丰厚的茶业重镇，全方位展示“茶为国饮，杭为茶都”品牌，围绕茶文化、茶产业、茶体验，通过举办风茶文化氛围营造表演、龙井茶艺茶席文化互动体验、现场手工炒制、品茗体验以及名家讲堂、非遗体验、民宿推介等活动，加大对西湖龙井及乡村旅游的品牌宣传，推进茶产业的转型升级，带动茶旅游的发展与繁荣。
2、2019西湖龙井问茶活动
时间：2019年4月1日上午(星期一)09：55开始
地点：龙井八景(龙井八景停车场)
内容：以保护、传承、发扬西湖龙井茶品牌为目标，丰富“杭为茶都”形象品牌内涵，活动通过以茶文化体验为主的互动项目，围绕龙井八景引进茶具珍赏、啜茗吟诗、论道思茶等茶事雅集展示西湖龙井茶的历史文化渊源和发展，同期进行网络直播，展开网上互动。让更多的消费者了解西湖龙井茶文化内涵，打造鲜明的西湖龙井茶文化名片。
3、2019清河坊民间茶会活动
时间：4月19日-4月22日
地点：南宋御街步行区、清河坊历史街区、鼓楼北小广场、叭蜡子巷
内容：清河坊历史街区已经连续成功举办了数届清河坊民间茶会。本次活动拟以“宋韵百味，茶享杭城”为主题，推出“开幕式”、“文创+茶—创意集市”、“文化+茶—茶文化沙龙(讲座/旅游达人)、“公益+茶—公益小天使义卖”、“游戏+茶—线上H5小游戏互动”等活动，结合宋韵文化，通过度的全媒体宣传推广，延续品牌活动价值，推动宋茶文化的发掘与传承，促进当代茶文化和相关茶产业的繁荣发展。
4、杭州茶文化之旅
时间：全年
地点：杭州茶文化相关景区
内容：将杭州茶文化元素和旅游产品线路需求相结合，重点推广“中国茶都，细品一缕龙井香”茶文化创新旅游专线、禅茶文化文化旅游专线，以及茶乡游、工业游、茶馆游、农家游等特色旅游专线。
茶文化板块
1.《茶诵礼乐》青少年创艺传播活动
时间：3月-6月
地点：杭州
内容：以“茶诵礼乐茶都情韵”为主题，通过茶文化创艺视角，围绕“茶”举办表演、诵读、展示等活动，聚焦青少年群体，为广大青少年打造展示学习成果的平台。以互联网的传播手段为抓手，以弘扬茶文化为主旨，着重挖掘“茶为国饮杭为茶都”品牌的精髓，讲好“杭州故事”，强化国际传播，打响“杭为茶都”品牌。
2.茶馆联盟2019茶馆经理年会活动
时间：3月-5月
地点：杭州
内容：通过全国茶馆最新经营动态管理经验交流，为全国茶馆提供了相互探讨、交流的平台，探讨茶馆创新经营，践行“六茶共舞”，利用茶馆平台，促进中国茶馆业平衡充分发展，满足人民日益增长对美好茶生活的需求。
3.第二十二届西湖茶会活动
时间：3月-5月
地点：中国茶叶博物馆等
内容：举办“余香悠长—中国茶叶博物馆受赠器物展”、茶科普系列·科学饮茶周、“27路，带你寻找茶的春天”系列春茶主题活动、中国好茶征集系列活动、寻茶之旅智慧旅游小程序推广应用、牛牛习茶社等活动，进一步倡导“弘扬茶文化、普及茶知识、汇聚茶之友、分享茶生活”的主题理念。
4.2019“茶人之家”评选活动
时间：3月-4月下旬
地点：中国茶叶博物馆
内容：继续弘扬以茶结缘、以茶会友、共叙茶情的茶友之“家”的团队理念，持续扩大影响面，广泛邀请茶文化爱好者(家庭或者自由组合)，让更多的爱茶家庭参与“中国茶人之家”评选活动，经过报名、培训、初选、决赛等环节，评选出第十批“中国茶人之家”。让“中国茶人之家”活动成为茶博会的一张响亮的金名片。
5.青春茶联盟全民饮茶日共同品茶活动
时间：4月-6月
地点：全球孔子学院(十所以上)
内容：充分利用孔子学院、华茶驿站等资源和渠道，在全民饮茶日期间发起倡议举办相关茶文化交流体验活动，“走出去”赴美交流项目、“请进来”茶文化交流访问团等，不断拓展更多的渠道来为国际之间茶文化的交流与合作提供更多的平台和方式。
6.中法茶文化交流
时间：4月-5月
地点：法国里昂、巴黎等
内容：邀请各国外事人员以及当地居民共同参与茶文化展示交流活动，举办基础茶文化讲座、儒家茶礼演示、茶艺冲泡展示、茶席美学体验、中国茶与欧洲茶的沙龙对话等文化活动，通过两国以茶为主题的系列活动展开对话，让法国了解杭州，让杭州走向法国、走向欧洲和世界，从而促进杭州和里昂两地人民、中法两国人民的友谊。
7.社区茶文化推广活动
时间：全年(8-10场)
地点：杭州EAC欧美中心
内容：每月在国际社区中举办社区节气茶会、茶文化知识讲座及课程、茶艺冲泡大赛等活动。借助活动让中国茶文化深入展现在杭外籍人士，并借助该国际社区平台的影响力使各国友人迅速对中华茶文化有初步的认知以及更深入的了解，达到足不出国也能将茶文化得到更加广泛传播的效果。
区县(市)板块
1.第六届中国·杭州三清茶文化活动
时间：4月-5月
地点：萧山区戴村镇
内容：依托戴村丰富的生态人文旅游资源优势，推出开幕式、摄影大赛、手工炒茶大赛、戴村一日游、茶知识讲座及茶艺表演、山地马拉松赛等系列活动，进一步推动戴村生态旅游深度开发，提高三清茶品牌知名度，打响戴村旅游文化品牌形象，达到“文化搭台、经济唱戏、以茶为媒、凝心聚力”的目的，为萧山南片发展树立标杆，起到引领示范作用。
2.第十八届茶圣活动
时间：4月-6月
地点：大径山旅游集散中心、径山花海、旅游驿站、绿道等
内容：以“国风文化季”为主题，举办开幕式、茶山滑道网红景点(是否开放，因天气而定)、“陆羽杯”茶仙子评选、百家媒体行、“陆羽“杯山地马拉松(是否举行，因天气而定)、茶圣陆羽IP形象、茶仙子IP形象发布、驴行径山等板块活动，将呈现一场前所未有的现场禅茶文化体验，展示文创大IP之魅力，将给禅茶文化旅游添上浓墨重彩的一笔。
3.2019杭州茶文化博览会闭幕式暨富阳安顶云雾茶文化活动
时间：4月
地点：富阳区里山镇
内容：杭州市富阳区里山镇以安顶茶文化、灵峰古文化为主线，沿着“云雾茶镇、里山人家”樱花大道，一路串起花香、茶香、书香，开展灵峰探茶、古径采茶、谷雨礼茶、安顶论茶、安顶斗茶等系列活动。
举办大安顶环线开游启动仪式。通过山地自行车赛、里山“茶八碗”美食推介、赏樱品茗、“杭州书房”精彩亮相等活动，广邀海内外朋友到里山游览，带动大安顶环线文化旅游发展。
开展二十四节气之“谷雨”节气活动，邀请杭州市中小学生开展采茶、游学、劳动实践，知茶事、习茶道、明茶礼，感知节气之美，亲近国学传统文化。
开展浙江十大贡茶齐聚里山活动。推出云雾御茶小罐茶，挖掘安顶云雾茶作为明清贡茶的文化内涵。提升安顶云雾茶品牌价值。
“一杯清茶，两岸情缘”，开展、台湾、香港茶产业交流研讨活动。举办2019富春山居斗茶大会颁奖礼，现场评出炒茶能手、茶王入围奖、银茶王、金茶王。
4.临安第八届茶俗文化旅游活动
时间：4月-5月
地点：临安区板桥镇上田村
内容：活动主题为“去临安上山下乡”—“品天目青顶享乡村风情”，通过启动仪式、东坑问茶、天目品茶、相见斗茶、全民饮茶、品乡茶结茶亲特色线路体验等丰富多彩的活动内容，将临安的茶俗文化与临安乡宿、休闲养生等特色旅游有机结合，进一步打响临安“江南氧生殿”品牌。
5.第八届“雪水云绿”休闲文化活动
时间：3月-6月
地点：桐庐县城及新合乡等相关乡镇(街道)
内容：以“潇洒桐庐·茶香千年”为主题举办第八届“雪水云绿”休闲文化节。通过举办新合乡茶乡古道开游节、敬老茶会、名茶评比会、全民饮茶日、名人名家基地采风等系列活动，进一步促进茶文化研究、茶产业提升和休闲旅游发展。同时，组织本县茶企业积极参加国家、省、市各级茶叶博览会，大力提升桐庐“雪水云绿”对外知名度和美誉度。
6.2019千岛湖茶文化体验活动
时间：3月-5月
地点：千岛湖高铁站(或千岛湖旅游码头秀水街)、里商乡、鸠坑乡
内容：通过里商乡(千岛湖龙井)茶文化体验节、鸠坑乡茶文化体验节、“全民饮茶日”免费赠饮等活动，进一步加强农旅结合度，持续提升淳安茶叶品牌知名度，不断丰富高铁旅游时代新内涵。
7.建德苞茶文化旅游活动
时间：4月-5月
地点：建德市
内容：推出国家首个气候标志产品—建德苞茶品鉴暨新闻发布会、建德苞茶亲子游采摘活动、全民饮茶日等活动，将“建德苞茶”区域公共品牌成功塑造成全省乃至全国知名的茶叶品牌。通过活动开辟茶之旅路线，将茶园景区化、美丽化，建成集游客采摘体验、茶园骑行、茶主题饮食、茶主题民宿、品牌产品销售等一体的品牌庄园，与周边绿道、古镇、渔村等景点结合，推进茶旅融合发展。
好了，大家了解了吗？这场茶博会内容丰富，还是很值得大家去参加啊！
如何冲泡龙井茶
1、温杯：先用沸水温壶烫盏，使茶碗温热，具体如图。
2、备水：下面准备好开水待用，见下图所示。
3、投茶：把8g龙井茶倒入到茶碗中，见下图所示。
4、醒茶：下面把沸水冲入盖碗中，快速将茶汤倒去以醒茶，见下图所示。
5、冲泡：下面就可以倒入开水正式冲泡了，见下图所示。
6、出汤：最后龙井茶就冲泡完成了，见下图所示。
茶艺表演该用什么音乐？
音乐我国绿茶生产历史最久，品种最多，外观造型千姿百态，香气、滋味各俱特色，可谓“色绿、香幽、味醇、形美”。绿茶使用的茶具主要是玻璃、青瓷、白瓷，并经常以绿色植物作为搭配。因此绿茶最大限度地表现了宁静致远的民族性格，绿茶的品质及其品饮氛围具有“顺应自然、贴近自然”的特征。为了与绿茶的这些特点相符，在绿茶茶艺中，最好选取一些笛子、古筝演奏的音乐及江南丝竹音乐作为配乐。绿茶中的西湖龙井，具有“色绿、香郁、味甘、型美”的特点。由于此茶产于浙江杭州西湖区，若选用古筝曲浙派《高山流水》最能体现西湖龙井的别样韵味和到此寻觅知音的感情彩。此曲描绘了晚风轻拂、水波荡漾、皓月幽静的西湖美景。全曲一气呵成、抒情流畅，品龙井，听此曲，西湖湖光山色的美景让你浮想联翩。乌龙茶也称为青茶，是六大茶类中加工工艺最复杂、茶叶风味最独特、香气滋味变化最丰富、茶具及茶艺表演最讲究的一种茶，以铁观音和武夷岩茶最为有名。乌龙茶不重外形，以独特的香气和滋味见长，使用的茶具主要是紫砂茶具，因此，乌龙茶给人以沉稳、成熟、端庄、意蕴悠远的感受。根据乌龙茶的这种特点，在乌龙茶茶艺过程中选用编钟、古琴、箫、二胡等乐器演奏的音乐作为配乐是比较合适的。《春江花月夜》、《柳青娘》、《寒鸦戏水》、《蕉窗夜雨》等筝曲曲调优美，可让品茶者在品茶中感受到中国古典音乐之美。茶味随着音乐的起伏会更沉更香、更深更远。清风明月、山川云雾、至交故友，浸在茶中、醉在乐中。
