上夜班的人适合喝的汤有:1、排骨汤;2、鸡汤;3、猪脚汤。对于上夜班的人来说,可以少食多餐,多喝水,多排泄。多吃以下的食物对身体比较好:1、低能量食物。黄瓜,西红柿,苏打饼干等;2、水果。包括低糖型或中等含糖型水果,如西瓜、苹果、梨、猕猴桃、草莓等,及高糖型水果,如香蕉、葡萄、甘蔗、荔枝等;3、奶类制品。包括全脂牛奶、脱脂牛奶、酸奶、奶粉等;4、小糕点。包括苏打饼干、小蛋糕、甜饼等;5、各种粥类。如紫米粥、麦片粥、肉末粥、皮蛋瘦肉粥等。