茶知识：肉桂、水仙、大红袍，傻傻分不清？
1. 叶形：大红袍茶的叶子呈卵形或长卵形，质地坚韧，色泽暗绿。
2. 茶汤：大红袍茶的茶汤呈橙红色，清澈明亮，有强烈的焦香味。
3. 口感：大红袍茶汤味浓，入口微苦，回甘甜润，有较强的滋味感受。
4. 茶性：大红袍茶属于温性茶，有助于消化和调节肠胃。
5. 茶香：大红袍茶的茶香独特，具有蜜香、果香、花香和焦香等多种香气。
6. 产地：大红袍茶主要产于福建省武夷山一带，这里气候温和，土壤肥沃，有利于大红袍茶的生长。
7. 贵价：大红袍茶因为生长地区受限，采摘工艺较为繁琐，而且茶树年龄越老二次茶品质越好，故价格较高，是名贵的名茶之一。
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“大红袍茶的特点”主要包括：香气馥郁、色泽绿褐鲜润、味道醇厚甘爽、持久、延缓衰老、外形条索紧结、岩韵明显、提神醒脑、耐冲泡、止渴解暑、抗癌防癌、降血脂、香气馥郁、色泽绿褐鲜润、味道醇厚甘爽、持久、延缓衰老、外形条索紧结、岩韵明显、提神醒脑、耐冲泡、止渴解暑、抗癌防癌、降血脂，并且大部分用户都认为香气馥郁更好。
红袍质量最突出的是香气馥郁、兰花芬芳，芬芳持久，岩韵清晰。 英语Cashcrop一词对应着经济作物、商品作物、现金作物三个中文译本，其最大的特点是为市场而生产。
大红袍的品质特点为:外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，香气馥郁有兰花香、桂花香等，香气高而持久，味道醇厚甘爽，带特有的岩韵。大红袍耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。
外形上条索匀整、洁净、带宝色或油润，香气浓长清远，滋味岩韵明显、味道醇厚甘爽，汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色，叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色，且杯底留有香气。
武夷山大红袍具有香气馥郁、持久，岩韵明显，耐冲泡的品质特色，属于品质极其优异的乌龙茶。冲泡武夷山大红袍茶，适宜用小壶小杯，细品慢饮，其口感润滑，喝下去有非常醇厚的韵味。
放置了一段时间的大红袍，茶性偏温，具有明目益思，延缓衰老，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等功效，适合绝大数数人饮用。
“大红袍”的品质特征是: 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰。
大红袍条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤橙黄至橙红色，清澈艳丽;叶底软亮，叶缘红，叶心绿。大红袍品质最突出特点是浓醇回甘，润滑鲜活，香气馥郁，香高持久，岩韵明显。
大红袍茶酒具有提神醒脑，延缓衰老，减肥瘦身的功效。大红袍茶酒中含有大量咖啡因，对人体中枢神经有刺激作用，还能增强大脑活动能力，常喝可以提神醒脑。
大红袍口感的明显特征为香气馥郁，兰花香高远持久，岩韵明显，大红袍耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味，入口口感醇和，圆顺爽滑，满口生津，且经过多次冲泡后，香气依旧不减。
。先要了解的是大红袍的功效与作用:明目益思，轻身(减肥)耐老(延缓衰老)，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露，神奇之药物”。大红袍具有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具
大红袍是乌龙茶的一种，其营养价值是很高的，饮用后有着消除疲劳、抗癌防癌、振奋精神、延缓衰老、美容护肤等多种功效。
大红袍主要有着消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病等功能，还有着防癌、降血脂、抗衰老等功效。
大红袍条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤橙黄至橙红色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘红，叶心绿。大红袍品质最突出特点是浓醇回甘，润滑鲜活，香气馥郁，香高持久，岩韵明显。大红袍大红袍茶水
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大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。
武夷大红袍，原产于中国福建省北部的武夷山地区，18世纪传入欧洲，如今生长在武夷山九龙窠峭壁上的母树大红袍，树龄已经有三百多年历史。武夷大红袍喜温暖，喜光，耐阴，适于在漫射光下生长，其生长的土壤全系酸性岩石风化而成。大红袍母树及大红袍制作工艺在2006年被列入世界自然与文化遗产。其繁殖方式是无性繁殖。
大红袍茶的味道及特点 大红袍茶的简介
1、大红袍茶的味道是兰花香，香气馥郁，香高而持久，上品大红袍的香气清爽，入口甘爽滑顺者美。劣品大红袍味道苦、涩、麻、酸。
2、大红袍茶叶近阔椭圆形，先端钝略下垂，成茶后茶形条索紧结，色泽绿褐鲜润；岩韵，古人常用“活、甘、清、香”来形容大红袍的“岩韵”特点；茶香，大红袍拥有馥郁的兰花香、桂花香、乳香等，香高而持久、锐则浓长。
3、大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
大红袍的特质是什么
大红袍条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香；茶性和而不寒，久藏不坏，三角立体茶包，香久益清，味久益醇。
大红袍别称武夷岩茶，是中国的特种名茶，产于福建武夷山，属乌龙茶，入选首批国家级非物质文化遗产名录。该茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。
大红袍属于什么茶 了解大红袍的品种和特点？
大红袍的茶叶形态扁平卷曲，色泽墨绿，有光泽，香气浓郁，滋味醇厚，回甘甜爽，具有优良的品质和口感，被誉为“岩茶之王”。
大红袍的茶树生长在武夷山的岩石上，土壤瘠薄，气候湿润，日照时间短，茶树生长缓慢，但是生长的茶叶却富含天然矿物质和微量元素，如锌、硒、铁、钙等，对人体有益。
大红袍是中国传统名茶之一，属于岩茶类。它产于福建省武夷山市的武夷山风景名胜区内，是武夷岩茶中最著名的品种之一。大红袍的品种和特点备受茶叶爱好者和专家们的关注。
大红袍的茶树生长在武夷山的岩石上，土壤瘠薄，气候湿润，日照时间短，茶树生长缓慢，但是生长的茶叶却富含天然矿物质和微量元素，如锌、硒、铁、钙等，对人体有益。
大红袍是武夷岩茶中的一种，是由福建武夷山中的四个岩壁上生长的野茶树所采制而成。这四个岩壁分别是“赤炉”、“骆驼岩”、“白鹤峰”、“黄峰岩”，每一块岩石上生长的大红袍都有其独特的风味和特点。追问
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大红袍的品质特征有哪些
大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重：活 、甘、清、香的特点。
品鉴： 品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。
香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上。
滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。
外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整货碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。
优质茶应具备：无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉黏，有稠度），润滑，回甘显，回味足。
大红袍茶有什么特点？哪里可以买到呢？
大红袍的外形口感特点：条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙，清澈艳丽;叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。
大红袍的喝法特点：大红袍并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。此外，大红袍不宜在睡前或空腹时饮用。
想要买大红袍可以去实体店或者网上都可以买到，你可以去看看茶心良品，海堤，慧苑等等
红茶和大红袍的区别是什么
第一，大红袍和红茶是不同种类的茶。根据加工方式和发酵程度的不同，现在一般习惯把中国的茶品分为六大茶：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶，其中青茶又称为乌龙茶。红茶是六大茶类的一种，而大红袍只是青茶（乌龙茶）中的一个茶品。
第二，大红袍和红茶的发酵程度不同。大红袍是半发酵茶，红茶是全发酵茶，红茶的发酵程度比较高。发酵程度越高的茶，茶性更温和。
第三、大红袍和红茶的品质特征不一样。大红袍汤色黄橙或红橙，滋味甘醇，香气馥郁。红茶红汤红叶，汤色多红艳明亮，滋味温润甘甜。大红袍的品质特征用四个字概括就是岩骨花香，它的口感滋味强劲霸道，回甘悠长；红茶的口感滋味相对温和绵柔。因此男士多喜欢喝大红袍，女生更偏爱红茶。
一文读懂福建武夷大红袍|
一文读懂福建武夷大红袍。
大红袍产地:福建武夷山茶叶产区，茶叶品类:乌龙茶一大红袍。
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，中国特种名茶，大红袍最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。“岩韵”明显，注重活 、甘、清香。
大红袍茶性特点，冲泡方法。
外形:条索紧结，色泽绿褐鲜润。汤色:橙黄明亮。叶底:叶片红绿相间。冲泡容器:白瓷的品茗杯和透明的玻璃公道杯配合最为优秀。投茶比:1:50(根据个人口感加以调节)。投茶量:6-8g左右。水温:95C100℃，使茶叶充分浸润在热水之中。
福建武岩山茶行千里系列之大红袍茶叶。
大红袍，状元的救命茶。1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。
为什么大红袍喝起来有糊的味道?
“岩骨花香”大概是所有茶类的描述中最让人捉摸不定的一个词语大多数朋友喝到大红袍，最直接的感受就是“糊味”，哪有什么花香。说到大红袍的花香了，大红袍茶的花香，一定是幽微难寻的清香，兰花香、水果香、栀子花香，都仿佛是清爽夏夜里，雨过后打开窗户，从远方漂来的那一缕神秘香气，这也正是大红袍茶的迷人之处。喝不够，喝不腻，喝不饱，喝到不辨仙源何处寻。
好用心茶叶：大红袍的口感和香气怎么样？
大红袍产区，气候温和，冬暖夏凉，山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。
大红袍的外形口感特点：条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙，清澈艳丽;叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒，久藏不坏，三角立体茶包，香久益清，味久益醇
“大红袍”只要有，清香型、浓香型的品质特征是:外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。 此外，还有一定要注意的是，可以口感来鉴别大红袍好坏。大红袍的茶叶会有香气、泛着兰花香气，可以从茶叶的香气高低来判定优质或低质大红袍，优质大红袍香味持久。品质稍差的大红香气较短，品质最差的大红袍会有霉味、焦味、烟味、酸馊味等异味。口感方面，优质大红袍口感醇和、顺滑、味道在口腔持久。一般冲泡七八泡后口味依然纯正为最佳。
要怎么挑选好的大红袍茶叶？
大红袍如何挑选
1、叶形
大红袍属于“叶红镶边”半发酵茶品。其条索壮结，匀整，色泽深褐鲜润。
2、汤色
开汤汤色呈深橙，清澈透亮。一经冲泡，满室韵香浓郁，香气幽长、绵绵无尽。仅闻茶香，便神清气爽、怡情悦性。
3、口感
滋味醇厚顺滑。汤水过喉则回甘生津，牙间留香。耐人寻味。
4、叶底
细看叶底，叶底发酵均匀，叶底软亮，绿叶红镶边。
大红袍叶底以嫩绿、黄绿、明亮者为好，深绿色较差，暗绿、青绿为次，最忌红梗红叶、病虫斑、焦叶等。总的来说，审评大红袍要从叶底的老与嫩、厚与薄、软与硬、暗与亮等方面去评比，凡嫩、厚、软、亮的叶底表明毛茶品质好，凡老、薄、硬、暗的叶底都属品质低劣者。
大红袍的品鉴方法
清代梁章钜早已提出“活、甘、清、香”四字。因大红袍在武夷岩茶系列中最为“重味以求香”，不同于安溪茶的“以香而取味”，这是鉴别的最重要原则。香有纯与不纯、锐短与幽长、青与熟、重与飘等区别，味有浓淡厚薄、韵的显露程度和持久性长短之分。
活：系指润滑、爽口，有而无滞涩感，喉韵清洌。
甘：系指回甘时间短而快捷，清爽甘润。
清：系指清纯不杂，清快舒适，清丽明亮(指茶汤、叶底)。
香：系指口含茶汤有芬芳馥郁之气，冲鼻而出，饮后有齿颊留芳之感。
浓：系指浓而厚醇，无明显苦涩感。
厚：系指茶底厚薄，啜之有骨。持久不变，可谓“舌本常留甘尽日”之感。
韵：即指“岩骨花香”中的岩骨而言。
持久性：系指口腔舒适的持久性，而不是苦涩及杂味的持久性。优质茶饭前饮之。饭后尚感有余味。
大红袍是属于什么茶？都有什么功效？
大红袍是属于乌龙茶。
品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
扩展资料：
大红袍与铁观音区别
1、都属青茶系，皆为乌龙茶，按地域分，大红袍是闽北乌龙，铁观音是闽南乌龙。
2、铁观音茶条卷曲肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄或偏浅绿色。
3、大红袍香味较浓，口感醇厚，略重于清香铁观音，香气清雅,喉韵甘滑; 大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香。
参考资料来源：百度百科-大红袍 （中国茶叶著名品种）
