原料:自制浆水、快速面、白菜、生姜、蒜。步骤:准备生姜、蒜切片;准备自制浆水;准备快速面;锅中放油,7成热,放入生姜、蒜;放入浆水菜;翻炒片刻,加入浆水;烧开放入快速面和白菜;盖着锅盖煮4分钟左右即可。