原料:蛋黄2个、白糖40克、牛奶200毫升;做法:1、蛋黄加白糖;2、蛋黄和白糖混合均匀;3、加入牛奶混合均匀;4、用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾;5、浆水浓厚,勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失;6、可以连锅放入冷水冷却,或者直接放入冰箱冷藏。