王老吉凉茶是一款非常受欢迎的凉茶饮品，其独特的口感和功效备受消费者喜爱。如果你也想尝试自制王老吉凉茶，可以参考以下配方：
所需材料：
- 王老吉草本植物混合粉：1包（20克）
- 甘草：10克
- 珍珠糯米：100克
- 红枣：10个
- 冰糖：100克
- 水：3升
步骤：
1. 先将珍珠糯米浸泡在水中，放置2小时，去除表面泡沫后沥干备用。
2. 将甘草洗净，放入锅中加入适量水煮沸，转小火煮约30分钟。待甘草汁液冷却后，沥去渣滓，备用。
3. 红枣去核洗净，备用。
4. 将王老吉草本植物混合粉加入3升水中，放在中火上煮开，转小火慢慢熬煮1小时。
5. 加入珍珠糯米和红枣，继续慢火熬煮30分钟。期间不断搅拌，以免结块。
6. 加入甘草汁液和冰糖，继续熬煮10分钟，直至冰糖完全溶解。
7. 将凉茶过滤后，放入冰箱冷藏备用。建议在饮用前加入适量冰块，更加凉爽清爽。
注意事项：
1. 甘草在大量食用时可能会有副作用，建议控制用量。
2. 王老吉草本植物混合粉中含有多种草本配料，如果对某些成分敏感，建议谨慎食用。
3. 煮制凉茶时要不断搅拌，以免结块影响口感。
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以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒来自；
同时配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；
再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。
罐装王老吉标的标准成分包括：水，白砂糖，仙草，蛋花，布渣叶，菊花，金银花，夏枯草，甘草。
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由10味中药组成：
1、以岗梅、淡竹叶来自、五指柑清心火、解热毒；
2、同时配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；
3、再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。
罐装王老吉标的标准成分包括：水，白源必坏之砂糖，仙草，蛋花，布渣叶，菊花，金银花，夏枯草，甘草。
王老吉配料有哪些？
王老吉凉茶的配方由10味中药组成：
1、以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒。
2、同时配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火。
3、再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。 罐装王老吉标明的标准成分包括：水，白砂糖，仙草，蛋花，布渣叶，菊花，金银花，夏枯草，甘草。
4、盒装王老吉和罐装王老吉的成分是一样的，同样是“三花三草一叶”再加上水和白砂糖，具体是：菊花、金银花、鸡蛋花、甘草、仙草、夏枯草、布渣叶”。
王老吉是王老吉凉茶的品牌，创立于清道光年间（1828年），创始人王泽邦，被公认为凉茶始祖，采用本草植物材料配制而成，有“凉茶王”之称。产品形式经历了水碗凉茶——凉茶包——凉茶粉 ——凉茶饮料等载体变化。
除了红罐王老吉、绿盒王老吉外，2012年10月份成功推出500毫升和1.5升瓶装王老吉凉茶。2012年12月27日王老吉凉茶家族再添“吉祥三宝”：固体凉茶、低糖凉茶和无糖凉茶，开创了凉茶产品新形态。
王老吉配方都有哪些成分？
王老吉凉茶是中国凉茶的领军品牌，也是广东凉茶文化的代表，吃火锅配王老吉凉茶一级棒，王老吉的热量虽然不是特别高但一罐王老吉的糖分有28克，所以想要减肥或者在减肥中的女性在喝王老吉的时候要适可而止。王老吉作为一种凉茶有降火的作用，下面我们一起来看看王老吉的配方有哪些。
王老吉凉茶的配方主要由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒同时配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。王老吉配方按照我国《预包装食品标签通则》中“各配料按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列”的规定，配料按照从左往右的顺序逐渐递减。另外，盒装王老吉和罐装王老吉的成分是一样的，同样是三花三草一叶再加上水和白砂糖，具体是菊花、金银花、鸡蛋花、甘草、仙草、夏枯草、布渣叶。
王老吉配料比例
“王老吉”凉茶配方：
白砂糖：90.0kg 仙草：5.0kg 蛋花：5.0kg 布渣叶：5.0kg
菊花：3.5kg 金银花：3.0kg 夏枯草：3.0kg 甘草：1.0kg
（以上数据按1吨凉茶的比例计算）
王老吉的秘方，并不复杂．不过，就是要求每一个细节要抓严．凉茶中，布碴叶和夏枯草＼金银花用量着不多，甘草很少，糖份较多，水也多，
主要的技术指标有三：
一是茶多芬浓度．一般设备查不出，只能用一个透光仪，越黑越浓．
二是配制比例：茶是蒸煮出来，经过过滤的，但也要知道量是多少，茶液占的比重是多少，糖份占的比重是多少，而水又应加多少？
三是口感。
只知道这么多。
自制“王老吉”凉茶怎么做好吃
食材与明细
香草8g
鸡蛋花15g
布渣叶25g
夏枯草20g
金银花15g
甘草5g
水3000g
白糖120g
难度简单
时间数小时
口味苦味
工艺煲
自制“王老吉”凉茶的做法步骤
1.称鸡蛋花，15克
2.称夏枯草，20克
3.称金银花，15克
4.称甘草，5克
5.称布渣叶，25克
6.称香草，8克
7.药材称好用水过一下
8.捞起来放砂锅
9.倒水进锅里，让药材浸泡一个钟
10.大火煮开后，转小火煮二十分钟，捞起药材
11.再过一下筛，把药渣过滤干净，加入白糖，用筷子在水里搅一搅，让白糖融化，放凉以后放入冰箱冷藏
王老吉配方用的都是什么成份呢？
王老吉商标终于尘埃落定，但最近加多宝和广药继续在“王老吉配方”上较劲，声称王老吉正宗配方在自己手里。那么王老吉的配方到底是什么？王老吉有哪些成分？下面小编就给大家介绍一下。王老吉凉茶的配方由10味中药组成:1。用乌梅、淡竹叶、五指柑清心泻火、清热解毒；2、同时用芝麻、山楂叶、金藤、金樱根、木蝴蝶祛湿通淋，除胃火；3.然后用金钱草和火炭母的冰血去淤，疏肝和胃。王老吉罐头标注的标准成分包括:水、白糖、仙草、蛋花、布渣、菊花、金银花、夏枯草、甘草。根据我国《预包装食品标签通则》“制造或者加工食品时，各种配料按照添加量递减顺序逐一排列”的规定，配料从左至右依次递减。盒装王老吉和罐装王老吉的成分是一样的，都是“三花三草一叶”加上水和白糖，具体来说就是:菊花、金银花、鸡蛋花、甘草、仙草、夏枯草、布渣叶。温馨提示:版权所有，转载请注明出处声明:本文[]及中国吃网餐饮百科发布的菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行验证，由此产生的一切风险自行承担。中国饮食网“餐饮百科”力争成为提供最佳实用美食、菜谱和食谱、专业健康知识、生活小窍门、食材介绍的专业生活服务平台。
王老吉的配料是什么
“王老吉”凉茶配方主要成分为：水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草；其中有七味中草药，其中“夏枯草”作用：性寒，味微苦微辛，清火，明目，散结，消肿；用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，肿痛；甲状腺肿大，淋巴结结核，乳腺增生，高血压；由于夏枯草是中药材，在凉茶中含量虽然比中药方剂中含量少很多，但长期大量服用之后也有副作用，会使人体对药物产生抗药性，从而降低药效。
王老吉凉茶配方有什么
王老吉凉茶配方有：仙草、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等。
1、仙草
仙草，又名仙人草、凉粉草等，属唇形科凉粉草属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达1米；叶对生，秋末开花。生于水沟边及干沙地草丛中。
2、布渣叶
布渣叶，中药名。是椴树科植物破布树的干燥叶。夏秋季采叶，晒干，可配凉茶。全世界有60种，分布于非洲、印度、马来西亚。我国产2种，为破布叶和海南破布叶。主要分布于广东、广西、海南、云南等地。尤以广东省分布广，产量大，资源丰富，广东的阳西、湛江是主产地。
3、菊花
菊花经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。是凉茶饮品中的重要成分，菊花味甘苦，性耐寒，菊花凉茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
4、金银花
银花，正名为忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。
5、夏枯草
夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。夏枯草适应性强，整个生长过程中很少有病虫害。
6、甘草
甘草外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。是王老吉凉茶饮品配方之一。
王老吉配方成分是什么？
王老吉配方主要成分：
水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草
加多宝配方主要成分：
仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草
主要的影响范围：
王老吉凉茶创立于清道光年间(1828年)，至今近两百年历史，被公认为凉茶始祖。采用本草植物材料配制而成，有"凉茶王"之称。
产品形式经历了水碗凉茶--凉茶包--凉茶粉 --凉茶饮料等载体变化，除了红罐王老吉、绿盒王老吉外，2012年10月份成功推出500毫升和1.5升瓶装王老吉凉茶。
以上内容参考：百度百科-王老吉
王老吉的配方是？
王老吉配方主要成分：水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等。
王老吉凉茶的产品形式经历了水碗凉茶——凉茶包——凉茶粉——凉茶饮料等载体变化，但其秘方和内涵却得到了王老吉人真正的传承。
王老吉的故事：
王阿吉一生嗜医好药，从白云山采药归来，就在自己开的药材铺里卖药诊症，一般病人服下他的三五味药便可病除身健。他的医德又好，不分，不摆架子，只求为人医病。于是，大家都当他是自己人，惯叫他的乳名——阿吉。他年纪大了，自然就成了“王老吉”。
清道光年间，广州爆发瘴疠，疫症蔓延。为挽救患者，王老吉历尽艰辛，寻找良药，最终得一秘方，研制出一种凉茶配方，这种凉茶不仅解除了乡民的病痛，也帮助乡民躲过了天花、疫症等灾难。
王老吉从此声名大振，被誉为岭南药侠，还被清道光皇帝召入皇宫，封为太医院院令。1828年，王老吉在广州十三行开设第一间“王老吉凉茶铺”，深受街坊欢迎，被誉为“凉茶王”。
王老吉凉茶配方是什么？
王老吉凉茶配方主要成分是金银花、菊花、鸡蛋花、仙草、夏枯草、甘草、布渣叶，有清热降火的原材料，可以很好地缓解上火的情况，有需要的姐妹们可以多囤一些哦。哈哈哈~
