回甘好的茶叶有竹叶青茶、老班章茶、黄山毛峰、滇红茶、祁门红茶、普洱熟茶、安化黑茶、信阳毛尖、白毫银针、安溪铁观音、洞庭碧螺春等，而回甘是饮茶常有的自然感官效应，同时也是对于优良茶叶滋味的正面评价。
回甘最好的茶品一般有以下几种：
1. 铁观音：回甘持久，口感圆润。
2. 武夷岩茶：具有“甘、韵、高、清”四大特点，回甘感极佳。
3. 柑普茶：有浓郁的陈香味和甜美的回甘，非常受欢迎。
4. 水仙花茶： 味道清香，回甘润喉。
5. 冰岛薄荷茶：具有清凉香气和甘甜回味，非常适合夏天饮用。
这些茶品都是以其独特的口感和回甘而著名，具体口感还与选料、制作工艺等相关因素有关。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
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《1》
前几天，有位新茶友过来吐槽。
如何得知他是一位新茶友呢？原因在于他的问题很“新”。
“出去喝茶，经常听到有人说回甘、生津，我听得云里雾里的，不知道什么意思，很尴尬。
”
他的吐槽，相信许多新茶友感同身受。
刚开始喝白茶，对于一些专业术语不够了解属于正常现象。
万事开头难嘛，刚入白茶圈，凡事都得慢慢学习。
譬如以下这6个经常听见的茶圈术语，值得慢慢细说。
《2》
喝白茶时，经常会听人说，“这茶回甘不错。
”
老茶客听到，会表示赞同；而新茶友听到，则时常一头雾水。
回甘，究竟是什么意思？
回甘是味蕾上的一种感受，是在我们将一口茶汤咽下喉咙，片刻之后，喉间会觉得有阵阵清甜感。
回甘，是好茶给予喝茶者味觉上的享受。
产生因为好茶当中蕴含着丰富的内含物质所形成。
一款好茶，来自优秀产区，有着良好的工艺，得到良好的储存。
其内质在最大程度上得到保留，茶汤的滋味也因此带给我们极致享受。
内含物质丰富的白茶，入口滋味鲜爽，清甜，香气馥郁。
茶汤回甘迅速，片刻之后，就能感受到口腔中微微的甜意。
回甘是一种美妙的感觉，甜中带香，令人着迷。
只有好茶才会有回甘。
《3》
生津，经常与回甘一词连用。
大多数人评价一款好茶，都会用到回甘生津。
按照字面意思理解，就是生出津液。
简单来说，就是生出水分来，使人没有口干舌燥的感觉。
生津感，向来是好白茶的标配。
只有内含物质丰富的白茶，生津感才会强烈。
原因在于好白茶中蕴含着丰富物质。
在我们将茶喝到口中，那些物质对舌面起到一定的作用后，就会有生津的感觉。
若是内含物质不充分的劣质白茶，茶汤生津感就没有那么强烈，甚至根本没有。
因此，生津感强烈与否可以用来鉴定一款白茶的好坏。
同时生津感也有缓解口渴的效果。
秋天干燥多喝好茶，可生津止渴，缓解干燥。
《4》
醇厚，指茶汤中的内含物质丰富饱满。
茶汤醇厚程度，与白茶品质息息相关。
品质好的白茶，内含物质充足，茶汤才有醇厚感。
品质差的白茶，内质不足，茶汤寡淡无味，没有质感。
当然，醇厚≠浓厚。
许多人评价茶汤，不管什么品质，总爱用醇厚一词。
甚至有些人将醇厚与浓厚混淆在一起，认为浓厚就是醇厚。
其实不是，浓厚是茶汤被闷泡久了，茶汤变浓、变苦。
浓厚的茶汤，滋味不好，喝起来不爽口，令人不适。
而醇厚的茶汤，喝起来有质感，令人享受。
二者天差地别，又怎能将浓厚与醇厚混淆在一起呢？
《5》
白茶以鲜爽感而出名
，喝白茶时，很多时候都会听到一个评价：“鲜”。
这是由于好品质的白茶内含有丰富的茶氨酸，茶氨酸是茶汤呈现鲜爽感的主要来源。
只要茶氨酸含量足够高，茶叶喝起来就会有鲜爽感。
品质好的白茶，内含物质充足，体内蕴含的茶氨酸数量自然多。
茶氨酸数量多，最直观的体现在于茶汤的鲜爽感上。
喝起来鲜爽感强烈，鲜美多汁，清新空灵。
像吃了根鲜黄瓜一般，清新、多汁。
鲜爽感，也可以作为判定白茶品质好坏的标准。
鲜爽感十足，令人口腔清新、清爽。
若是一款白茶，喝起来没有鲜爽感，那么基本可以判定这款茶叶品质不佳。
《6》
时常听人说泡茶要坐杯，坐杯到底是什么意思？
坐杯，实际上是闷泡别称。
是增加茶叶与水接触的时间，让茶叶在汤水中不断释放滋味物质的一种方式。
通常在盖碗泡茶后几冲，白茶滋味淡了之时，才需要坐杯。
一般，冲泡白茶提倡盖碗快出水。
但就算是品质再好的白茶，内含物质都是有限的。
盖碗快出水泡过几冲之后，内质逐渐减少，茶汤滋味变淡是正常现象。
若接着使用快出水的方式，有可能茶汤滋味偏淡，不似前几冲那般饱满。
此时，就可以采用坐杯的方式。
按照实际情况、个人喜好，增加坐杯时间。
使茶叶内剩余物质能够充分释放到茶汤里，呈现出较完整的风味。
坐杯，也是一种不浪费好茶的方式。
《7》
最后，聊聊挂壁香。
挂壁香的产生，是因为稠滑的茶汤包裹着丰厚的香气，被倒入公道杯、品茗杯中。
在茶杯和公道杯上，有香气附着在杯壁上，这也就是挂壁香了。
挂壁香，是一款白茶香气浓郁的表现。
只有品质好的白茶，香气丰富，才会有挂壁香的生成。
若是品质不好的白茶，香气寡淡，茶汤中都无法感受到香气，更别提挂壁香了。
闻挂壁香，是喝白茶必不可少的步骤。
通常来说，可以通过公道杯、品茗杯闻挂壁香。
不过闻公道杯挂壁香，只适用于单独饮茶的场景。
若是多人一起喝茶，用公道杯闻香，有些不卫生、不礼貌。
用品茗杯闻香，不论是单独饮茶或是多人饮茶，都适用。
喝完茶汤后，举起茶杯，放在鼻间仔细嗅闻，感受幽幽的茶香。
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回甘好的茶叶有哪些？
1、铁观音
回甘回韵是铁观音最迷人的特性之一，好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香，令呼美妙。
品质越好，生津时间约为持久——倘若有幸品饮到货真价实铁观音王，便会发现在饮完数个小时之后，口中都是甘香存留、津液滋生，初接触此茶，多半是久久都难以忘怀。
2、凤凰单丛茶
单丛茶成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“凤凰单丛茶”实施地理标志产品保护。
3、漳平水仙茶
漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，古色古香，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡；
细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，除醒脑提神外，还兼有健胃通肠，排毒，去湿等功能。
4、凤凰水仙
凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。
凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。
5、乌龙红茶
乌龙红茶是当代的制茶产物，以小种乌龙茶制作成红茶，有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。
有别于舞鹤茶区以台茶制作的红玉红茶，烘培出香气中有蜂蜜香味的蜜香乌龙（金萱）红茶，喝起来甘中带甜，又不失乌龙茶重喉韵的回甘滋味。
以上内容参考：百度百科-乌龙茶
以上内容参考：百度百科-漳平水仙
以上内容参考：百度百科-凤凰单丛茶
以上内容参考：百度百科-回甘
回甘力强的茶叶排名
回甘力强的茶叶排名：太平猴魁、岭头单丛、铁观音茶、岩茶肉桂、普洱生茶。
1、太平猴魁
太平猴魁作为绿茶中的一个品种，与其他茶品相比，太平猴魁茶汤回味甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩，而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了。
2、岭头单丛
回甘强的茶叶要求内含物质丰富，因为析出的物质多，口感才有层次，比如乌龙茶。岭头单丛茶是乌龙茶中的一个品种，春茶一芽二叶制成的干茶中，含氨基酸1.5%、茶多酚37.2%、咖啡碱4.4%，品质稳定，外形条索紧结壮硕，色泽黄褐油润，花蜜香高锐持久，滋味浓醇甘爽，回甘力强。
3、铁观音茶
优质的铁观音，饮后初苦有涩，几秒后苦涩快速褪去，而后感到唇齿香甜。回甘回韵是铁观音最迷人的特性之一，好茶回甘绵长，数小时内仍然齿颊生香，令呼美妙。
4、岩茶肉桂
大叶茶类的回甘效果也强于一般的茶叶，比如工艺极其考究的武夷岩茶。岩茶中的当家“花旦”——肉桂茶，干茶嗅之有甜香，冲泡后的茶汤，本身的桂皮香明显，品质佳者特具奶油、花果的香气，香气久泡尤存。
5、普洱生茶
普洱茶也是大叶茶类，其中普洱生茶的原料为云南大叶种茶树鲜叶，普洱熟茶则以云南大叶种晒青茶为原料。生普茶的外形色泽墨绿，香气清纯持久，滋味浓厚回甘，汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。
以上内容参考百度百科-太平猴魁百度百科-普洱生茶
普洱茶回甘生津排名第一的
题主是否想询问“普洱茶回甘生津是排名第一的吗”普洱茶回甘生津是排名第一的。
1、普洱茶听得最多的就是回甘生津，对于新接触普洱茶的朋友可能还不理解什么叫回甘生津，每一类茶都有不同的香气和口感，喝茶除了可以带来嗅觉和味觉享受，喝完茶之后的余韵，才是茶叶和其他饮品的最大不同，余韵主要表现为生津回甘，如果茶汤内含物质比较丰富，还会产生喉韵和体感。
回甘王是什么茶?
回甘王，又称海丝古茶回甘王、北海回甘王，是海丝古茶系列中的海丝生茶，该茶最大特点就是回甘，入口微苦但迅速回甘，回甘持久、强烈、多层次、多部位，茶气十足，充满阳刚之气，饮之两颊生津、回味无穷，因此被称为回甘王。
北海（古合浦郡）是有2000多年历史的海上丝绸之路最早始发港，海丝古茶是产于北海合浦六湖大廉山，随中国船队扬帆远航的外销古茶，称为海丝古茶。海丝古茶分为生、红、熟、银四种，代表春夏秋冬，象征四季平安，称为北海四道茶，又称四季平安茶。
回甘王是北海四道茶的第一道茶，属于生茶兼具有部分绿茶特征的茶（生绿茶），该茶经海丝古茶第十二代传人郭天英亲自指导，采用广西海丝古茶有限公司六湖大廉山茶叶基地优质茶青，经萎凋、搓揉等传统手法精制而成，未经发酵，品质生态天然、绿色环保，对人体有益的茶多酚、氨基酸、生物碱、儿茶素等内含活性物资非常丰富，适宜边饮边藏，越久越醇，具有良好的收藏价值。
【注】 海丝古茶六湖大廉山基地的地理维度为北纬21.8°，全国21.8°地理维度的地区的只有两个：一个是广西最南方的北海，另外一个是云南最南方的勐海（班章产区），这两个地方不仅地理维度相同，而且年降雨量、年光照时间、年平均气温和土壤都非常相似，所产茶叶都以内含物资丰富、茶气十足、回甘生津强烈而著称。（北部湾海丝古茶文化）
有什么茶叶是清甜回甘的呢？
喝茶时拥有一颗纯洁、干净的“品茶心”，我们才能“和、静、清、寂、善”。看世界才会天蓝水碧，山清水秀，才能真正体会淡泊以明志，宁静以致远”的真正含义，一切都充满了爱的期望。
有了这样的心境，无论在“幽静清雅”的山林间，还是“五彩缤纷”的尘世中，都会拥有一颗像茶一样的心。还有什么难舍？还有什么放不下，想不开？只有自己的心境得到恬淡，才能使自己的心灵随茶香弥漫。茶树生南国，南下的情怀，十种茶来表示南方人对茶的爱好。
第一种茶：江南情怀之西湖龙井
西湖龙井属于绿茶。色泽嫩绿光润，外形扁平滑直，滋味鲜爽甘醇，三国时候东吴在此求雨，北宋时期高僧居住此地，每有客人来便会奉上香茗一杯，这时候龙井开始渐渐出名。到了清朝，乾隆六下江南，御封茶树。江南饮茶为慢饮，以茶解闷，闲来无事泡上一杯茶，龙井就是南方喜欢的茶饮之一。
第二种茶：闽北风情之武夷岩茶——九大名枞
大红袍
武夷传统四大珍贵名枞之一。灌木型，中叶类，晚生种。相传清代中期已有大红袍名。20世纪80年代以来，武夷山内山（岩山）有较大面积栽培。品质特优，条索紧实，色泽绿褐润，香气馥郁芬芳似桂花香，滋味醇厚回甘，“岩韵”显，香味独特。
铁罗汉
铁罗汉看上去色泽绿褐油润带宝色，条索粗壮紧结匀整，乍看似水仙。香气浓郁幽长；汤色清澈艳丽，呈深橙；滋味顺滑，浓厚鲜活，岩韵特强；叶底软亮匀齐，红边带朱砂色。铁罗汉之上品，兼具花果香。
白鸡冠
相传明代已有白鸡冠名，主要分布在武夷山内山（岩山）。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培。成茶外形紧结，色泽墨绿带黄，香气细长有特别幽长之感；滋味醇厚较甘爽，汤色橙黄明亮，叶底黄亮，红点点泛现。
水金龟
观其外形，绿褐带宝色，色泽乌润略略泛白，条索紧结弯曲，匀整，稍显瘦弱；闻有轻微焙火焦香，汤色橙黄清澈艳丽，微有杂质；香气内质蕴含梅花香；汤色由深橙渐黄，透亮。绿润软亮；红边带朱砂色；边缘有破碎，茶汤显厚，略带甜香，滋味十分鲜爽，喉感滑顺舒服。
半天腰
初时如兰似花，继而如粟像杏，再则焦香横溢，时刻带着一份妖媚。条索紧细，色泽乌润，干茶香馥郁茶香，带有多元的果香，香味精致优雅细腻，冲泡时香气袭人，滋味浓醇，熟果香气鲜明馥郁，回甘清甜持久。
什么茶叶喝起来很苦，但又有回甘呢？
如普洱茶、红茶、绿茶、黄茶都具有苦涩中透着清甜的滋味，这主要与茶树的品种，茶叶的制作工艺，以及茶内物质结构有关，而苦涩是茶叶的基本特征。
喝什么茶有回甘味？
普洱茶有回甘味，白茶也有，回甘生津，韵味绵长。
什么茶叶泡出来汤色碧绿,入口微苦,然后有浓郁的回甘
论茶汤颜色，可能绿茶颜色更加碧绿，但回甘略逊一筹；您可以尝试下铁观音，汤色也算清绿，回甘会更好一些。
在黄山喝过一种茶叶，刚开始喝很苦，然后慢慢的会回甘，很甜，很想知道叫什么，求高手指点！
好茶都有这个特点，叫回甘，黄山的名茶一般就是太平猴魁和黄山毛峰，太平猴魁芽叶很大，黄山毛峰小一些。
有哪种茶叶喝完后嘴里一直香且像甘草一样甜
这种现象叫回甘，能回甘是好茶的标志
所以只要是好茶，都会有回甘的
泡出来时绿色的，说明是绿茶
一芽一叶，说明原料嫩，多半是高级绿茶
所以你就买高级绿茶就行了
