1. 预防癌症：绿茶中的茶多酚可以阻断致癌物质，在体内的合成杀灭癌细胞和提高机体的免疫能力，对胃癌、肠癌等癌症有预防作用。
2. 消炎抗菌：绿茶中的茶多酚对病原菌和病毒有着明显的抑制和杀灭作用。
3. 延缓衰老：绿茶中含有脂多糖和蔗糖，能够清除体内的自由基，保护细胞膜，延缓皮肤的衰老，同时还具有提神、促进消化的作用。
绿茶的作用和功效：
1. 预防癌症：绿茶中的茶多酚可以阻断致癌物质，在体内的合成杀灭癌细胞和提高机体的免疫能力，对胃癌、肠癌等癌症有预防作用。
2. 消炎抗菌：绿茶中的茶多酚对病原菌和病毒有着明显的抑制和杀灭作用。
3. 延缓衰老：绿茶中含有脂多糖和蔗糖，能够清除体内的自由基，保护细胞膜，延缓皮肤的衰老，同时还具有提神、促进消化的作用。
1.抗氧化作用：茶多酚是茶叶中最具有抗氧化作用的一种成分，能够清除体内自由基，防止细胞受到氧化损伤，减缓衰老。
2.降低胆固醇：绿茶茶多酚能够降低人体中的胆固醇水平，对预防心血管疾病具有益处。
3.抗癌作用：茶多酚可以激活细胞凋亡基因，阻止癌细胞的生长和扩散，从而具有抗癌作用。
4.美容养颜：茶多酚还能够促进肌肤的新陈代谢，减少黑色素的沉淀，延缓皮肤衰老，使肌肤更加细腻、有光泽。
5.保护视力：茶多酚可以减少眼部的氧化损伤，保护视力。
6.促进消化：绿茶茶多酚还有促进消化的作用，并能够预防龋齿和口臭。
总之，绿茶茶多酚具有许多益处，对人体健康的保护有着重要的作用。但是，绿茶中的咖啡因含量也不可忽视，过量饮用绿茶会对身体造成一定的负担。建议每天饮用2-3杯绿茶即可达到保健的效果。
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茶多酚的功效与作用及它的副作用
茶多酚的功效与作用及它的副作用
茶多酚的功效与作用及它的副作用，茶多酚不但能散发诱人的茶香还是一种对人体有诸多好处的成分，但在食用茶多酚的同时也要注意副作用。下面看看茶多酚的功效与作用及它的副作用。
茶多酚的功效与作用及它的副作用1
很多人喜欢喝茶，是因为茶叶中含有丰富的茶多酚，这种物质不但能散发诱人的茶香还是一种对人体有诸多好处的营养成分，它被人体吸收后能增强人体的抗辐射抗癌能力。茶多酚的保健功效还有很多，人体适量摄入茶多酚能有效提高身体健康水平，但在食用茶多酚的同时也要注意它的副作用。
茶多酚的功效与作用
1、抗衰老
提高人体抗衰老能力是茶多酚的重要功效，因为茶多酚是一种天然的抗氧化物质，它能阻止人体内氧化反应发生，阻止人体内过氧化脂质生成，并能加快身体内自由基代谢，而氧化反应的发生和自由基对人体细胞的伤害都是导致人体衰老的重要诱因，所以人体吸收茶多酚以后能提高身体的抗衰老能力。
2、防癌抗癌
茶多酚还是一种天然的抗癌成分，人体吸收这种物质能阻止人体致癌物质亚胺生成并能抑制人体对黄曲霉素的活性，能减少这些物质对人体细胞产生破坏，同时它还能促进人体免疫细胞再生，增强人体免疫功能，它能从根源上防止细胞癌变预防癌症发生。茶多酚对人体内已经产生了癌细胞，有明显抑制和消灭作用，癌症患者吸入这种物质后能阻止癌症扩散防止病情恶化。
3、抗辐射
茶多酚还是一种能抗辐射的天然物质，它被人体吸收后能增强人体的抗辐射能力，那些经常面对电脑工作或者经常接触辐射源的人群，每天都需要摄入适量的茶多酚，这样就能把辐射物质对人体的伤害降到最低。抗菌抗病毒也是茶多酚的重要功效，它是一种天然药用成分，被人体吸收后能消灭人体内的病源菌和真菌并能加快人体内炎症消退。
茶多酚的副作用
茶多酚是一种对人体有益的营养成分，人们适量摄入不会对身体产生不良影响，但如果人们长时间过量摄入茶多酚就会加重人类肝脏负担，容易造成肝损伤。正常情况下成年人每天吸收的茶多酚不超过25毫克就是安全的。
茶多酚的功效与作用及它的副作用2
茶多酚功效
1、吸收紫外线，防止晒伤
自由基是引起衰老的重要因素，而紫外线是皮肤自由基的主要来源，茶多酚可直接吸收紫外线，因而茶多酚可直接阻止紫外线损伤皮肤。有紫外线“过滤器”之称的茶多酚，是皮肤最大的有效保护剂。
2、抗氧化，防衰老
茶多酚有清除自由基的作用，可抑制皮肤线立体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，可以预防皱纹，延缓衰老。
研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，且与维生素C、E有增效效应。
3、抑制黑色素，美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化等功效。
茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着。
富含茶多酚的4种茶叶
1、绿茶：含天然茶多酚最多
凡是茶，都含有多酚类物质，从茶叶种类和制作工艺上来说，绿茶的多酚类物质含量是最高的，因为制作绿茶时，多酚类物质几乎没有氧化的过程，保留了下来。
绿茶含有大量的茶多酚，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶和钴迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。
绿茶中单宁的含量比其他茶叶多15%-20%。能抑制引起老化的过氧化脂质的生成。抑制细胞的癌化，还能降低血压和血糖。
2、铁观音：富含茶多酚，还能燃脂瘦身
铁观音同样含有大量的.茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
而且，同铁观音红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。
3、普洱茶：被氧化后，茶多酚易吸收
有专家认为，茶多酚经过氧化才能成为对人体有益的物质，所以我们要摄入的是氧化的茶多酚而不是新鲜的茶多酚。
普洱茶的转化工艺相当独特，主要靠自然存放让茶叶与氧气接触，使当中的茶多酚慢慢氧化，从而也最大限度的保留了茶多酚不被破坏，因此普洱老茶的功效比其他的茶种要高出很多倍。
4、红茶：茶多酚经过发酵，能养胃
茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。
茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
喝绿茶的功效及作用
喝绿茶的功效及作用
绿茶经科学大量研究证实，确实含有与人体健康密切相关的生化成份，不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、解毒醒酒、降火明目、止痢除湿等药理作用，下面就由我为大家介绍下喝绿茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
喝绿茶的功效和作用：
1、抗衰老
有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、抗致癌
有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
4、防辐射
有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
6、美容护肤、防晒
有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、醒脑提神
有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
8、利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
9、缓解疲劳
绿茶中含强效的'抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖 啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
10、护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
11、降脂减肥
有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。
绿茶的冲泡方法
1. 上投法：先一次性在茶杯中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。
此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。这个办法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。
2. 中投法：投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶。
3. 下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4. 先凉后热法：投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。
;绿茶当中含有大量的茶多酚，茶多酚对人的身体有什么好处？
茶多酚是从茶叶中提取的抗氧化物质，它的抗氧化能力比维生素E、维生素C强几倍，对油脂和含油食品有良好的抗氧化作用，且还有抑菌、防止食品褪色、保护维生素等作用。所含的多酚化合物是重要的抗氧化剂，可以保护低密度脂蛋白（好的蛋白）免受过氧化的作用，从而防止动脉粥样硬化和体内过氧化反应的致癌作用。
茶多酚，又名抗氧灵、维多酚，具有抗氧化、调血脂、抗菌抗病毒、抗肿瘤、抗衰老等多种功效。茶多酚的主要成分为：黄烷酮类，花色素类，黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类（主要是儿茶素类化合物）最为重要，占茶多酚总量的60%～80%。茶多酚在食品工业、日用品工业和医疗保健业具有广泛的应用。
茶多酚是没有“提神”的效果的。可是茶叶的其他保健效果均由茶多酚来完结，比方什么降压降血脂呀，抗癌抗氧化等等……可是这些功用明显需求天长日久的堆集才干有所“体会”。事实上，你身体上仅有一个对茶多酚能够“灵敏”起来的部位是你的胃黏膜。
茶多酚的总含量约占鲜叶干物的三分之一，是茶叶内含可溶性物质中最多的一种。茶叶品质的很大部分取决于多酚类类化合物的组合、含量、比例以及其转化产物的类型，从而获得不同茶叶的品质特制，它对茶叶的色、香、味的形成影响很大。儿茶素含量较多，一般占多酚类化合物总类的70%-80%，它是形成不同茶类的主要物质，具有强烈的收敛性，苦涩味较重。茶多酚是茶叶中多酚类的总称，包括黄铜类，黄酮醇、酚酸类等。儿茶素比例较大。其具有强抗氧化活性。抗衰老作用比维生素强10多倍。其药理作用还有很多。
茶多酚有哪些功效与作用
茶多酚有哪些功效与作用
茶多酚有哪些功效与作用，在生活有很多喜欢喝茶的朋友，喜欢喝茶的人都知道茶叶中含有大量茶多酚，茶多酚一种对人体益的物质，下面来分享茶多酚有哪些功效与作用。
茶多酚有哪些功效与作用1
1、预防癌症
茶多酚是一种天然活性成分，这种物质进入人体以后，能增强人体组织细胞活性，而且能抑制人体内致癌物质，亚胺生成同时它还能杀死人体内已经产生的癌细胞能增强人体免疫功能，在日常生活中多让人体吸收茶多酚可以预防癌症发生而那些提纯以后的茶多酚在临床上还能用于人类长a BA和肺癌等多种癌症的治疗。
2、抗辐射
茶多酚进入人体以后，还能增强人体的抗辐射能力，它进入人体以后可以阻止人体内氧化反应产生，并能加快过氧化脂质代谢，而且能抑制人体对放射性物质的吸收，人们在服用提纯的茶多酚以后可以有效阻止放疗化疗等治疗方式对人体的伤害，可以阻止人体内白细胞减少，对维持人体各器官的功能稳定有很大的好处。
3、美容养颜
茶多酚是一种水溶性的营养成分，它能直接与人类皮肤接触，能收敛毛孔也能深度清洁肌肤，可以让皮肤中的油脂和垃圾尽快排出，能让人类皮肤保持细嫩光滑的状态，另外茶多酚还具有一定的消炎杀菌作用，它能消除皮肤表面的细菌与病毒，可以阻止痤疮和痘痘等不良症状出现。他们还有一定的`抗紫外线能力，平时人们把茶多酚制成化妆品，涂抹在肌肤表面以后能起到特别理想的防晒作用，可以防止人类皮肤在夏天被阳光灼伤。
4、预防血栓
茶多酚进入人体以后，会直接参与人体内的脂肪代谢，它能加快人体的脂肪和甘油三脂以及胆固醇等物质的分解，并能让它们在分解以后随身体代谢排出体外，另外茶多酚还能增强血管韧性与弹性，并能提高血小板活性，可以阻止血小板凝结成块，经常饮用那些有茶多酚的茶汤，可以预防血栓也能防止心血管发生其他病变。
茶多酚有哪些功效与作用2
1、延缓衰老
由于茶多酚是具有很强的抗氧化剂的能力，所以经常喝绿茶的人是可以起到一个很好的延缓衰老的效果的。茶多酚的的抗氧化剂与洋葱的抗氧化剂的能力都是茶不多的，茶多酚物质可以很好的清除人体的自由基，而且不会对人体产生伤害，还可以达到延缓衰老的功效。
2、有助于抗癌
茶多酚是一种非常好的抗癌物质，它可以很好的阻断癌症细胞的物质的再生能力，并且还能够有效的杀死对癌症细胞的伤害。茶多酚还可以很好的提高我们身体的免疫力的效果，对一些肠胃疾病都是有很好的一个预防的作用，有很明显的成果的。
3、缓解疲劳
人在什么时候才最容易疲劳，在工作压力大生活压力也非常大的时候，这个时候是最需要泡上一杯绿茶来给自己的身体解解乏的，因为绿茶中的茶多酚物质是可以很好的帮助到我们，可以很快的使身体上的疲劳不堪很快的消除不见，使人精神满满的复活了。
茶多酚的副作用
茶多酚的副作用其实是非常的小的，但是如果没有那叶是不可能的，所以任何东西有好的一面也会有它坏的一面的，茶多酚一试如此。它毕竟是一种提取物质，如果直接吃不是泡茶喝是会对我们的肝脏造成一定的损伤的，还会影响到神经及精神的状态效果等。
茶多酚的功效与作用
对于茶类较为了解的人来说，其实茶多酚占据于茶叶中最为主要的成分物质，它也是由茶叶中多酚类性质的合体，呈现出的是白色粉末，但是它的形态却是不规则的，其中关于绿茶中的茶多酚是众多茶叶中含量最高的，它的应用价值在于能够抗菌抑菌，还能起到防止辐射浸入，对于提高人体的可抗力，防止疲劳等方面，都有一定的作用，与此同时，茶多酚还能起到分解体内胆固醇的作用，其抗氧化性的渗透，还益于肌肤的美白保养，对于上班一族，经常与电脑打交道的人来说，每天饮用一点绿茶，对于身体是大有益处的。茶多酚的功效与作用有不少，它通过细腻的渗透，能积极有效的改善于身体中的一些细胞组织，对于排出体内毒素等都有一定的帮助。
茶多酚的功效与作用及主要用途
茶多酚的功效与作用及主要用途
平时生活中很多人都喜欢喝茶，因为他们知道茶叶中含有丰富的茶多酚，这种物质对人类身体有多种保健作用，但是对于茶多酚的具体功效你们知道吗？了解它的主要用途是什么吗？如果不了解，可以看看下面我对茶多酚做的具体介绍。
茶多酚的功效与作用及主要用途1
功效与作用
1、预防癌症
茶多酚是一种超强的抗氧化物质，它进入人体以后能有效清除人体力，产生的自由基，而且能阻断人体内脂质过氧化的过程，增强人体内物质的活性，机能亢进型突变，又能抗癌，平时人体吸收丰富的茶多酚，对高发的乳腺癌以及肠癌都有明显预防作用。
2、降低三高
茶多酚对人体的脂肪代谢有着很重要的影响，它能加快人体多余脂肪的分解与代谢，也能抑制胆固醇和甘油三脂在人体血管壁上积存，能软化血管，净化血液，提高血小板活性，减少血栓生成，平时人们经常饮用含有茶多酚的茶水就能有效预防高血压、高血脂以及高血糖等三高症状的发生。
3、提高身体免疫力
平时人体吸收丰富的茶多酚以后能提高人体内免疫球蛋白的活性，能让人体免疫功能明显提高，另外茶多酚中含有的活性成分，还能消除人体内的多种病菌和病毒以及病原体，能减少多种常见疾病发生。
4、有提高免疫力的作用
茶多酚可以让人体免疫球蛋白总量进步，从而对于抗体活性孕育发生刺激，面临细菌病原体的入侵，这些抗体的活跃度异样强。于是，时常品茗的人，在茶多酚的作用下，可以让本身的抵抗能力、免疫能力得到明显增强。
5、有消炎止泻的作用
茶多酚可以刺激肠胃道功效，可以或许杀死肠胃道中的细菌以及病原体，于是在腹泻时，喝点茶，可以或许让肠胃的紧张状态得到舒缓，还可以或许杀死这些致病菌，让腹泻得到缓解。同时，常品茗的人，对付缓解便秘有好的疗效，由于茶多酚可以刺激肠胃蠕动。
6、保护心血管
茶多酚是人类心血管的保护神，他不但能净化血液，还能成交血管的抗氧化能力，能提升血管壁的韧性与弹性，常常饮用含有茶多酚的茶汤能让血管维持年青，健康的状况，另外茶多酚被人体吸收后，还能提升血小板的活性，能阻止血小板凝结成块，它对人类的动脉粥状硬化和血栓都有肯定预防功效。
随着科学技术的不断提高，茶多酚已经不单纯是茶叶中的一种营养成分，它被提纯加工以后会制成一种粉末状物质，能应于人类生活中的多个领域之中。
平时人们生产糕点乳制品以及饮料等食品时，可以加入适量的茶多酚，它既能提高食品的营养价值，又能延长它们的保质期，除此以外，平时对水果蔬菜进行保鲜室也可以喷洒，低浓度的茶多酚溶液，又可以抑制细菌繁殖，保持水果蔬菜的原有颜色，能起到防腐保鲜的重要作用。
茶多酚的功效与作用及主要用途2
茶多酚是主要存在于茶叶中的一类营养，是人们对多种酚类物质的总称，像花色甙和黄酮类物质以及酚酸类物质等就都是茶多酚家族的重要成员，它们被人体吸入以后，能增强人体解毒和抗辐射能力，而且能阻止放射性物质对人体的侵害，但提纯以后的茶多酚，在服用时也有一定禁忌，不然会对人体产生不良影响。
一、茶多酚的功效与作用
1、延缓衰老
茶多酚是一种活性特别强的抗氧化成分，是人体内自由基的克星，人体吸收丰富茶多酚以后，能增强身体内超氧化物歧化酶的活性，而且能阻止身体内部脂质发生氧化，这时人体各器官功能会明显提高，身体组织细胞的活性也会有所增强，身体衰老速度会明显放缓。
茶多酚可以有用资助肃清体内的自由基，构造外界污染物资在体内氧化，从而到达防备朽迈的作用。经钻研评释，茶多酚的抗氧化性比维生素E更强。于是时常品茗的人，通过茶多酚的作用，可以有用延缓肌肤朽迈。
2、防辐射
茶多酚以及它的氧化产品是抗辐射的妙手，它们可以或许将进入体内的放射性物质吸取失，可以或许过滤失进入体内的紫外线，于是，茶多酚可以防辐射，E个让血液中的白细胞、血色素维持稳固状况。还可以或许减轻射线对于骨髓细胞的影响。时常对于着电脑的白领可以多喝点茶来防辐射。
3、预防癌症
预防癌症，降低癌症发病率是茶多酚最重要的.功效，因为茶多酚进入人体以后，能阻止亚胺的生成，它是最重要的致癌成分，它的数量减少以后，人体细胞发生癌变的可能就会减少，茶多酚还能直接消灭人体内出现的癌细胞，而且能增强人体免疫力，这些都是它能预防癌症的重要因素。
4、美容护肤
茶多酚不单是一种天然抗氧化成分，而且是一种活性水溶性物质，人们把它稀释以后能直接涂抹在面部肌肤上，它能增强皮肤抗氧化能力，而且能收敛毛孔，细嫩肌肤，并能消灭皮肤表面的多种细菌和病毒，能在维持人类面部皮肤健康的同时，起到滋养细嫩肌肤的重要作用。
5、茶多酚能预防脑中风
茶多酚进入人体以后能遏制过氧化脂质产生，还能保护血管减少血管痉挛发生，能有效提高人体血管壁的弹性，也能增加血管的有效直径，平时人体吸收它以后能让血压下降，加快血液循环，脑中风的发病机率也就会随之下降。
二、茶多酚的禁忌
茶多酚是从绿茶中提取出的天然营养成分，它性质微寒，生活中那些寒性体质和腹泻便溏的人群禁止服用茶多酚，他们服用茶多酚以后不能保健身体，反而会让病情加重，对身体健康十分不利。那些正在服用中药，特别是滋补性中药材的人群，也仅仅只服用茶多酚，不然会让中药的药用成分大量流失，服用后也起不到应有的药用和滋补功效。
三、哪些茶含有茶多酚
茶多酚是茶叶中最重要的营养成分，几乎所有的茶叶都有这种物质存在，特别是绿茶、乌龙茶以及白茶和青茶等茶叶中茶多酚的含量比较高，有些茶叶在经过发酵加工以后，茶多酚数量减少，像红茶和普洱茶等茶叶中的茶多酚含量就少一些。
绿茶茶多酚功效与作用
茶多酚的具体成分比较复杂，但这些物质在作用上却有着一定的相似性。首先，茶多酚有很强的还原性，所以在进入人体之后可以发挥抗氧化的作用。人在新陈代谢的过程当中会产生很多氧自由基以及其他氧化性的毒素，也会逐渐毒害体内的细胞造成衰老。茶多酚可以依靠自身的性质去中和这些氧化性成分，从而保护人体的组织。另外，在分析当中还发现茶多酚具有一定的杀菌和抗病毒作用，比如在夏天的时候，食物更容易出现轻微的，通过喝绿茶就可以防止细菌引起的肠道症状。而在冬天的时候，又可以依靠它的抗病毒能力来预防感冒和其他呼吸道症状。以上为大家简单介绍了绿茶茶多酚功效与作用。其实它对身体的好处还有很多，比如在医学上认为茶多酚能够调节体内的血脂水平，对血压也有间接的调节效果，甚至还有一定的减肥作用。
绿茶里的茶多酚都有什么作用？
茶多酚的药理作用：
1． 具有很强的消除有害自由基的作用。
2． 抗衰老作用。
3． 抗辐射作用。
4． 对癌细胞的抑制作用。
5． 抗菌、杀菌作用。
6． 对艾滋病病毒的抑制作用。
1. 抗菌作用
茶多酚作为一种广谱、强效、低毒的抗菌药物已经被世界上许多国家的学者所公认。在众多的抗菌试验中，人们发现它对普通变形杆菌、金葡球菌、表皮葡萄球菌、变形链球菌、肉毒杆菌、乳酸杆菌、霍乱弧菌、弧菌、副溶血弧菌、蜡状芽胞杆菌、嗜水气单胞嗜水亚种、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、绿脓杆菌、福氏痢疾杆菌、宋氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、溶血性葡萄球菌、金链球菌等等许多致病菌，尤其是对肠道致病菌具有不同程度的抑制和杀伤作用。同时它还能有效地防止耐抗生素的葡萄球菌感染，对于溶血素，ECG与EGCG也具有抑制活性。除此以外，茶多酚对能引起人体皮肤病的病原真菌，如头部白癣、斑状水泡白癣、汗状泡白癣和顽癣等寄生性真菌也具有很强的抑制作用。
虽然茶多酚对肠道内的细菌有十分强大的杀伤和抑制作用，但是它对于肠道内的有益菌却起着保护作用，如它能促进肠道内双歧杆菌的生长和繁殖，改善人体肠道内的微生物结构，提高肠道的免疫功能，对增进人体健康有着积极的作用。
从到为止的研究报道中看，对茶多酚抗菌活性成分的研究主要集中于儿茶素类(EC，ECG，EGC，EGCG)及黄酮类两种成分中，尤其是对儿茶素类成分的研究最多，涉及的方面最广，研究得最深入、最透彻。
2. 抗病毒作用
茶多酚不仅是一种行之有效的较广谱的抗菌药物，同时对病毒也具有较强的对抗作用。绿茶和红茶的提取物具有抑制甲、乙型流感病毒的作用。两种病毒是利用其表面的突起潜入到动物的细胞内进行感染，在细胞内繁殖。除此之外，茶多酚对于胃肠炎病毒、A型肝炎病毒、植物病毒也有较强的对抗抑制作用。
研究证实茶多酚确是一种新型人体免疫缺陷病毒逆转录酶的强烈抑制剂。
3. 抗癌、抗突变作用
对茶叶能防癌、抗癌、抗突变的研究在国内外许多国家都有报道。大量的研究证实茶叶不仅可以抑制多种化学致癌物(苯并芘、黄曲霉素、亚硝基甲脲(NMU)、乙酰基氨基(AAF)，3-甲基胆蒽(3-Mea)、二甲基苯并蒽(DMBA)、12-O-十四烷酰附邦醇-B-醋酸酯(TPA)、乙基亚硝胺(DENA)、N-甲基-N-硝基-N-亚硝基胍(MMNG)、亚钠、甲基苯甲胺等)诱致的突变，还能够抑制一些混合致癌物(烟草雾浓缩物、煤焦油、熏鱼提取物、X射线)的致突变作用。因此茶叶对于食道癌、胃癌、肝癌、肠癌、肺癌、皮肤癌、乳腺癌、克隆癌等均有不同程度的预防和治疗作用，尤其是对消化系统的胃癌、肝癌具有积极的预防作用。赵泽贞、黄民提等依据超氧化物歧化酶的原理，采用诱变及抗诱变同步的试验方法，检测了茶叶对癌症的诱变性及六种抗肿瘤药物(丝裂霉素C(MMC)、平阳霉素、氟脲嘧啶、顺氨氯铂、阿糖胞苷、盐酸氮芥)诱变性的抑制作用。结果证明：茶叶对癌症无诱变作用，而有抗诱变作用，对六种抗癌药物的诱变毒性也有抑制作用。
4. 抗氧化
人在正常的生命活动中，体内会因代谢而不断地产生有害自由基(free radical)，自由基的性质活泼，具有极强的氧化能力，可以诱发体内不饱和脂肪酸的氧化，产生过氧化脂质(lipid peroxidn LPO)。LPO在体内不断地产生和积累，就会削弱和破坏生物膜的正常功能，影响活性物质的正常代谢，促发肝炎、癌症、衰老及心血管等诸多方面的疾患。因此清除机体内有害自由基，对于保证人们的身体健康具有极其重要的意义。
从茶叶中提取出来的茶多酚是一类含有多酚羟基的化学物质，极易被氧化成为醌类而提供质子H+，故具有显著的抗氧化特点。正是由于茶多酚这种强的供氢能力，使其能够明显地清除体内的有害自由基。有试验证明，在刺激人多形核白细胞体系(PMIV)中，茶多酚对活性氧自由基(OFR)有很强烈的清除作用，而且其清除能力也大大超过了目前已知的抗氧剂VE和VC。有具体研究表明，茶多酚的抗氧能力是VE的18倍，是VC的3～10倍。利用茶多酚的这种强氧化能力，在机体内清除自由基，阻断N-亚硝基化合物的生成，抑制脂氧合酶的活性和脂质过氧化作用，使其在防癌、抗癌、抗突变、抗衰老、防治心血管疾病、治疗肝炎等诸多方面体现出优越的治疗功效。
茶多酚在抑制氧自由基，抑制因体内组织中自由基代谢平衡紊乱所致过氧化脂质的损害作用的同时，抗氧化成分还能够防止和抑制毒化细胞及细胞间的传染作用。因此还具有保护肝脏正常代谢和解毒功能。
绿茶的功效有哪些
1、喝绿茶可以延缓衰老，绿茶当中含有茶多酚，茶多酚是一个非常强的抗氧化的营养素，所以它能够去除体内的自由基，达到延缓衰老的作用。
2、预防心脑血管疾病，茶多酚的抗氧化效果，可以让我们的血管恢复弹性，并且可以去除血管里面的垃圾，所以能够修复我们的血管，达到预防心脑血管疾病的作用。
3、预防癌症，茶多酚可以阻碍亚胺等多种致癌物质在体内的合成，所以可以达到预防癌症的效果；杀菌消炎，茶多酚具有收敛的作用，可以去除体内的自由基，达到杀菌消炎的作用。
4、美容护肤，因为茶多酚是水溶性的物质，所以，我们如果用绿茶来洗脸的话，可以去除皮肤的油脂，收缩毛孔，并且，因为夏天的日晒可以对我们皮肤造成损伤，如果我们用绿茶来洗脸，可以达到修复损伤的作用。
茶叶中茶多酚的作用
根据系统的论证，茶多酚主要的功效体现在，第一，能对抗病毒，第二，能对抗细菌，第三，它能清除人体内过多的自由基，因为自由基被清除了，所以人体的抗氧化能力会因此而增强，而自由基量过多、氧化反应速度过快是人体走向衰老的最根本性原因所在，所以适当补充茶多酚非常重要，它能让人体的衰老过程变得比较缓慢。顺带提醒一点，在诸多的茶叶中，绿茶中的茶多酚含量是普通茶叶的整整5倍，而且经过系统的论证，绿茶它还能预防某一些癌症疾病，所以建议大家可以坚持每天在餐前喝一杯绿茶，养生保健效果真心很好。需要特别提醒的是，虽然说茶叶中茶多酚的作用还蛮多的，但是如果你过量摄入的话，很有可能会导致一些反效果，比如说每天晚上会异常精神，根本睡不着觉，失眠就会持续困扰着你，这是非常之不好的。
