十大名茶是指西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、君山银针、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、武夷岩茶、安溪铁观音。
其中西湖龙井产于杭州西湖，素以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称，干茶色泽翠绿，香气清雅，滋味甘醇爽口，回甘效果好。
2023年中国十大名茶推荐 | 自饮/送长辈/送老师/见家长，茶叶排名（大红袍、龙井、铁观音、碧螺春、普洱、信阳毛尖……） - 知乎
十大名茶是指西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、君山银针、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、武夷岩茶、安溪铁观音。
其中西湖龙井产于杭州西湖，素以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称，干茶色泽翠绿，香气清雅，滋味甘醇爽口，回甘效果好。
2023年中国十大名茶推荐 | 自饮/送长辈/送老师/见家长，茶叶排名（大红袍、龙井、铁观音、碧螺春、普洱、信阳毛尖……） - 知乎
1. 龙井茶：产于浙江杭州，是中国十大名茶之首，香气清高，口感清新爽滑。
2. 祁门红茶：产于安徽祁门，色泽金黄，香气高扬，味道浓醇，常被称为“大红袍中之王”。
3. 武夷山岩茶：产于福建武夷山，呈深绿色，带有山洞烟熏香气，口感醇厚。
4. 铁观音：产于福建武夷山，茶叶色泽墨绿，带有淡淡的兰花香气，口感回甘醇厚。
5. 普洱茶：产于云南普洱地区，香气独特，口感浓郁，具有加速消食、清脂降压的功效。
6. 毛峰茶：产于湖南岳阳市，属于绿茶系列，香气清香，味道爽口，富含茶多酚和维生素C等营养成分。
7. 神仙茶：产于福建泉州安溪县，属于乌龙茶系列，茶叶花香、果香、蜜香浓郁，口感鲜爽。
8. 大红袍：产于福建武夷山，被誉为乌龙茶中的“黄金品种”，色泽深红，毫香浓郁，口感甘醇。
9. 黄山毛峰：产于安徽黄山，属于绿茶系列，香气清香，味道鲜爽，口感柔和。
10. 兰花香片：产于云南普洱地区，是一种加香型的茶叶，口感清香，富有兰花香气。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
中国十大名茶排行榜
中国的茶文化渊源流长，博大精深，出产的茶叶更是各种各样，也曾有相关机构对中国茶叶按质量和口碑进行了排名，得出的中国十大名茶排行榜，十分惹人注目，让它们成了很多品茶人的最爱。那么中国十大名茶排行榜的上榜茶叶有哪些呢？接下来小编就带大家一起去看看。
1、西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶排行榜的第一名，有着中国第一名茶之称，它主要出产在中国杭州的西湖山区，以当地狮峰出产的龙井质量为最好。这种茶叶具有色泽碧绿，香气浓郁，味道甘醇，形色优美等四大特色，它外表光扁平直，色泽翠绿略带。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春也是中国十大名茶排行榜上最重要的存在，他是绿茶中的精品，主要产于江苏吴县，太湖之滨的洞庭山，这种茶叶的外形卷曲如毛螺，而且具有天生的花香果味，他是每年春天，茶农从茶树上摘采新鲜的芽头炒制而成的高级绿茶，洞庭碧螺春汤色清澈明亮，滋味甘醇，而且回味绵长。
3、黄山毛峰
黄山毛峰在中国十大名茶排行榜上占据了第三名，这种茶叶主要出产于安徽黄山，以当地桃花峰出产的毛峰茶最为有名。黄山毛峰茶的出产地，山高林密，日照短，云雾多，那里的茶树常年得云雾滋润，品持良好，它香如白兰，味醇回甘。
4、庐山云雾茶
庐山云雾茶也是中国十大名茶之一，这种茶叶主要出产在中国江西庐山，它是一种传统名茶，早在中国古代的明朝年前就已经十分热销，这种茶叶色泽翠绿，香如幽兰，而且滋味甘醇，芽叶肥嫩而白亮。
中国十大名茶排名
中国十大名茶排名是武夷大红袍、普洱茶、西湖龙井茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、六安瓜片、庐山云雾、黄山毛峰、君山银针、祁门红茶等等。
1、武夷大红袍
武夷大红袍堪称国宝，乃岩茶之王，产于福建省武夷山，成品茶饮后齿颊留香，有明显“岩韵”特征，滋味醇厚，香气浓郁，被誉为“武夷茶王”。
2、普洱茶
普洱茶产于云南，内质汤色红浓明亮，外形色泽褐红，滋味醇厚回甘，香气独特陈香，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的紧压茶和散茶。
3、西湖龙井茶
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，以“色、香、味、形”而闻名，是中国最著名的绿茶之一。
4、安溪铁观音
安溪铁观音是我国闽南乌龙茶的代表茶，以“兰花香、观音韵”为茶客称道。冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久。
5、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，属于绿茶。是采摘鲜嫩芽头，经精选、杀青、搓团、显毫等工序制成，其成品茶具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特征。
6、六安瓜片
六安瓜片简称瓜片，是中国历史名茶，产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”，为名茶。明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶。
7、庐山云雾
庐山云雾茶因产自中国江西的庐山而得名，属于绿茶，始于中国汉朝，宋代列为贡茶。素来以色秀、味醇、汤清、香馨享有盛名。
8、黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山，属于绿茶，由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶状似雀舌，外形微卷，银毫显露，绿中泛黄，且带有金鱼叶。
9、君山银针
君山银针形细如针，故名君山银针，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。属于黄茶。其成品茶长短大小均匀，芽头茁壮，茶芽内面呈金，外层白毫显露完整，而且茶芽外形很像一根根银针，包裹坚实，雅称“金镶玉”。
10、祁门红茶
祁门红茶，著名红茶精品，是中国历史名茶，简称祁红，产于安徽省东至、祁门、石台、贵池、黟县，以及江西的浮梁一带。
中国名茶排行榜前十名及产地
中国名茶为：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音。
1、西湖龙井
西湖龙井产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山地区，是中国十大名茶之一，并以色绿、香郁、味甘、形美四绝居于十大名茶之首。西湖龙井西湖龙井外形扁平光滑挺直，色泽翠绿有光泽，香气清香高扬，味道鲜醇甘甜。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山一带，又被称为功夫茶、新血茶，是中国传统名茶，距今已有1000多年的历史。碧螺春外形卷曲，形状似螺，色泽银绿，又因为产自于春天而被称为碧螺春。
3、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，产自于安徽省黄山一带，又被称为徽茶。黄山毛峰在清代光绪年间由谢裕大查账创制，是以清明、谷雨时期黄山良种茶树初展的肥壮嫩芽手工炒制而成。茶叶的外形稍卷曲，形状如同雀舌，香气如兰，滋味醇香回甘。
4、君山银针
君山银针产自于湖南岳阳洞庭湖君山一带，是中国名茶之一，属于黄茶一类。君山银针因外形白毫密布，形状紧细如针而得名，又因茶芽内面为金，被赋予“金镶玉”的雅称。君山银针历史悠久，在唐代已生产，佳名远扬。
5、信阳毛尖
信阳毛尖是河南省著名特产之一，主要产自于信阳市和新县、商城县和大别山一带。信阳毛尖的色、香、味、性独具一格，茶叶干净匀整，色泽鲜绿有光泽，白毫显露，冲泡后汤色嫩绿，香气香高持久，滋味浓厚鲜醇。
6、祁门红茶
祁门红茶产地位于安徽省祁门、东至、石台、贵池、黟县，以及江西浮梁一带，光绪年间由安徽茶农创制而成。祁门红又被称为群芳最和红茶皇后，是红茶中的极品，香气似果香有似兰花香，清香持久，滋味鲜醇甘甜。
7、六安瓜片
六安瓜片产自于安徽省大别山一带，有瓜片、片茶的别称，是中国传统历史名茶。六安瓜片拥有悠久的历史，在唐朝为名茶，被称为庐州六安茶，在明朝作为极品茶称为六安瓜片，清朝时期作为贡品进贡给朝廷。六安瓜片清香高爽，鲜醇回甘。
8、都匀毛尖
都匀毛尖因产自于贵州省都匀市而得名，是中国十大名茶之一，又被称为白毛尖、细毛尖、雀舌茶等。都匀毛尖主要以清明前后茶树一芽一叶鲜嫩茶叶为原料，经过杀青、揉捻、搓团提毫等工艺制成，茶叶外形卷曲匀整，色泽翠绿，香气清嫩，味道鲜醇浓郁。
9、武夷岩茶
武夷岩茶产自于福建闽北武夷山一带，属于乌龙茶，具有岩骨花香的独特品质特征。武夷岩茶的制作工艺结合和绿茶和红茶的特色，产出的茶叶中极具有绿茶的清香口感，又拥有红茶的甘醇滋味。
10、安溪铁观音
安溪铁观音源于安溪县西坪镇尧阳山麓，属于乌龙茶一类，是中国十大名茶之一，由安溪当地茶农于1725-1735年创制而成。安溪铁观音内质丰富，兰香浓郁，味道醇厚甘鲜，有经七泡有余香的美誉。
茶叶排行榜前10名
茶叶排行榜前10名为：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音。
1、碧螺春
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
2、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一；其主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
3、西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
4、君山银针
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。
5、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。
入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
6、武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。
武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的形态特征：叶端扭曲，似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润，内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。
7、祁门红茶
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
8、都匀毛尖
都匀毛尖，中国十大名茶之一。又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。
9、六安瓜片
六（lù）安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。
六安瓜片为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。
六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
10、安溪铁观音
安溪铁观音，茶叶品种之一。福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。
叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。属于半发酵茶类。
以上内容参考：百度百科—中国十大名茶
中国茗茶排行榜前十名
中国茗茶排行榜前十名为庐山云雾茶、龙井茶、六安瓜片、黄山毛峰茶、安溪铁观音、信阳毛尖、洞庭碧螺春、都匀毛尖、武夷岩茶、祁门红茶。
1、庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。
2、龙井茶
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、土质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。
3、六安瓜片
六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一。六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经切片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
4、黄山毛峰茶
黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，黄山茶的采制相当精细，从清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。
5、安溪铁观音
安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源于清雍正年间（1725一1735年）。
6、信阳毛尖
主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。
7、洞庭碧螺春
太湖辽阔，碧水荡漾，烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨，气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。
8、都匀毛尖
产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖“三绿透”的特征：干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。
9、武夷岩茶
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间，其中著名的以大红袍享誉世界。
10、祁门红茶
著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，尤以8月份所采收的品质最佳。
以上内容参考：百度百科-中国十大名茶
十大名茶大全品牌排行榜(十大茶叶排行榜？)
top1、海南红海南红是一种热带红茶，五指山地区特有的热带雨林气候，造就了这种红茶丰富的内涵。
此地雾雨充沛、终年无霜、生态完整，加以及海南独特的红茶工艺，所以海南红品质优良，外形条索粗壮紧实，内质汤色红亮，香气高而持久，滋味浓强鲜爽并富有刺激性，叶底红匀，色红味活，海南是世界上最好的大叶茶产地之一。
茶多酚含量是世界上所有茶品里含量最高的。_top2、西湖龙井西湖龙井的历史可追溯到唐代，它本来是寻常百姓的饭后饮品，经过口碑宣传，逐渐成为了帝王将相的贡品。
西湖龙井的产量巨大，每年可采摘30次左右。
top3、恩施玉露恩施玉露是湖北树施的特产，它的外形呈圆条形，颜色非常翠绿，泡出来的茶水也呈翠绿色。
杀青仍然采用传统的蒸汽方法，上光工序也必不可少。
top4、福建铁观音铁观音属于乌龙茶类，铁观音作为中国十大比较贵茶叶之一，主要产于广东、福建、台湾一带。
福建铁观音的产量比较多、品质比较好、生产历史比较悠久，因此福建是铁观音茶叶的代表产地。
top5、洞庭碧螺春碧螺春属于绿茶类，距今已有1000多年的历史。
碧螺春要经过六道工序，成品会被分为五种等级。
比较上等的碧螺春茶叶翠绿，泡出来的茶水碧绿清澈，茶香四溢。
top6、庐山云雾茶云雾茶的历史可追溯到汉代，比较先是一种野生茶叶，后经过改造为家生茶。
云雾茶叶受庐山气候的影响，叶子敦厚，条形粗犷，非常地耐泡。
top7、云南普洱茶作为十大茶叶排行榜之中的云南普洱茶，可生长至16米，受带气候的影响，茶叶生长地十分茂盛，同时具有降低血脂助的功能。
top8、信阳毛尖信阳毛尖也属于绿茶类，产地位于河南省信阳市。
信阳毛尖主要分为三个采摘期，每个采摘期的茶叶品质也不相同。
经过多年的发展，已有现代化的制作工艺。
top9、福建大红袍大红袍属于乌龙茶类，产地位于福建武夷山。
大红袍在当地有许多的神话传说，距今已不能考证。
但是大红袍确有健胃消食、提神醒目的。top10、湖南君山银针君山银针是属于黄茶类，产地位于洞庭湖中的君山。
君山茶叶非常纤细，故称为君山银针。
它每年只有一次的采摘期，因此十分珍贵，不愧在十大茶叶排行榜之中。
十大名茶排名是西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。西湖龙井的品牌，其实还是蛮多的，每家的炒制技术、等级分类技术水平不一样，最终形成的口感风味不一样，所以要多试试，虽然大同小异，但差异还是会有。
我们中国的茶叶历史悠久，各种各样的茶品类繁多，万紫千红，竞相争艳。
那么中国的茶叶排行榜与其说是排行榜，不如说是中国的十大名茶。
西湖龙井江苏的碧螺春，黄山毛峰，湖南君山银针，信阳毛尖，祁门红茶，安徽瓜片，朱军毛尖，武夷岩茶，福建铁观音。
1、西湖龙井
享有“绿茶皇后”之美誉。
产于浙江杭州西湖区，以“形美、色绿、香郁、味甘”四绝称著，苏东坡曾以“自古佳茗似佳人”来赞美西湖龙井。
优质西湖龙井的特点外形扁平挺秀，色泽嫩绿鲜润，香气清新悠扬，滋味鲜爽甘醇。
采摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤。
尤其清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红！
2、信阳毛尖
被誉为“绿茶之王”。
又名“豫毛峰”，主要产于河南信阳市：五云、两潭、一山、一寨、一寺。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。
采茶期分三季：谷雨前后采春茶，芒种前后采夏茶，立秋前后采秋茶。
3、洞庭碧螺春
洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。
民间早年叫“洞庭茶”，又称“吓煞人香”。
主产于江苏苏州市吴县太湖的洞庭山，其品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，满披白毫，香气浓郁，滋味鲜爽，汤色清澈碧绿，叶底嫩绿明亮。
康熙皇帝对这种茶倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。
采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。
4、六安瓜片
简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，产自安徽省六安市大别山一带，它是唯一无芽无梗的茶叶，由单片鲜叶制成。
每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求壮不求嫩。
去芽去梗仅保留单片鲜叶形似瓜子，外形平整，大小匀整，色泽宝绿，茶味浓而不苦，香而不涩。
5、黄山毛峰
被誉为“茶中精品”，被定为国家礼品茶。
因白毫披身，芽尖似峰，取名“毛峰”，且产自黄山一带后被冠以地名为“黄山毛峰”。
特级黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，显毫，色似象牙，鱼叶黄金，象牙色为特级黄山毛峰，且冲泡时芽片沉浮于杯中，有“轻如蝉翼、嫩似莲心”之说。
汤色清碧微黄，滋味鲜醇爽口。
6、君山银针
被誉为“黄茶之冠”。
产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈金，外裹一层白毫，故得雅号“金镶玉”，金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。
又因茶芽形似一根根的银针，故名君山银针。
而所谓的“三起三落”，就是指君山银针冲泡时的场景，冲泡时，芽尖会冲向水面悬空竖立，继而徐徐下沉，确为茶中奇观，入口则清香沁人，齿颊留芳。
7、祁门红茶
万里群芳醉，唯有祁门香，美称“红茶皇后”。
产于安徽祁门县，主要特点是：茶叶外形条索紧细，色泽乌润，香气清香持久，似果香又似兰花香，这种独特的香气被叫做“祁门香”，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰红茶并称为世界三大高香红茶。
又被人赋予“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”。
汤色红艳透明，滋味鲜醇甘厚，叶底鲜红明亮。
8、武夷岩茶
被誉为“茶之状元”。
是中国传统名茶，产自福建省武夷山市，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。
“岩岩有茶，茶各有名”，带特有的“岩韵”，归纳总结为香、清、甘、活四个字。
根据产地，武夷岩茶可以分为正岩茶、半岩茶和洲茶。
其主要品种有大红袍、水仙、肉桂等。
9、安溪铁观音
有“七泡仍有余香”之誉。
主产于福建安溪县，其品质特征是：肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿翠润，冲泡后汤色清澈金黄似琥珀，香气清高馥郁，有兰花香，滋味醇厚甜鲜，回甘悠久。
按照香型的不同可分为清香型、浓香型、沉香型三种。
最突出的特点，就是它的“音韵”。
10、云南普洱茶
被称为“可入口的古董”，具有“陈韵”，越陈越香被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，有“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情”之说，产自云南西双版纳、临沧、普洱等地区，以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。
按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为生茶和熟茶两种类型。
1.西湖龙井
西湖龙井是最著名的绿茶品种，同时也是我国的
第一名茶。
它以在杭州西湖山区生产的龙井而得名。
龙井市以其四种颜色而著称：绿色，香气，醇厚和美丽。
形状平坦而笔直，颜色为淡和褐色，如褐色，味道甜而醇厚，香气优雅而清晰汤色为绿色和，叶底嫩。
起源地被，列为“狮”，“龙”，“云”，“虎”和“梅”。
2.洞庭碧螺春
碧螺春也是著名的绿茶品种，产于江苏省吴县太湖岸边的洞庭山。
形状像蜗牛一样卷曲，并散发出花香和果香。
它是茶中的花。
绳子的形状紧密打结，露出白色，颜色为银绿色，绿色很吸引人，并且卷曲成蜗牛状，因此得名“碧螺春”。
3.黄山毛峰
产于安徽黄山，主要分布在桃花山顶的云谷寺，松谷松，悬索桥阉，慈光阁和板寺。
这里山林茂密，阳光短，云密，自然条件优越。
茶树被云雾所滋养，不受冷热的侵扰，品质优良。
黄山茂丰的采矿系统非常好。
制成的毛峰茶呈薄而扁平的形状，像舌头，清香如白莓，味道甜美。
4.庐山云雾
产于江西庐山。
庐山云雾茶在古代被称为“文林茶”，明代以来被称为“庐山云雾茶”。
庐山云茶绿又香，有幽香般的香，醇香而新鲜，芽叶嫩嫩。
朱德曾经赞扬庐山云雾茶云：“庐山云雾茶具有浓烈的辛辣风味。
如果长时间饮用，会延长寿命。
”
5.六安瓜片
是著名茶中唯一用单片嫩叶炒的产品，这是必须的。
产于皖西大别茶花地区。
其中，六安，金寨和霍山的产品最好。
成品茶具有瓜子形状，因此被称为“栾安瓜片”。
酿造。
早在唐代，伟大的诗人李白就曾赞美“扬子江中水，齐山顶上茶”。
6.君山银针
是一种轻度发酵的茶，在中国是黄茶的宝藏。
它是在湖南岳阳洞庭湖青罗岛上生产的。
“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描述是具有一千多年历史的传统名茶。
冲泡时，尖头悬垂并直立于水面，然后缓慢下沉，前三次。
竖立时，它像新鲜的笋一样出土。
当它掉落时，它像雪花一样落下；当它品尝时，它具有很高的欣赏价值。
7.信阳毛尖
产于河南信阳大别山，是中国著名的国产绿茶。
它以其精致的原料，精湛的工艺，精美的外形，高香气和浓郁的香味而闻名。
信阳产茶已有2000多年的历史。
8.武夷岩茶
是著名的乌龙茶品种，产于福建北部“秀佳东南”的著名武夷山。
在接缝中。
武夷岩茶具有绿茶的香味和红茶的甜味，是中国乌龙茶中最好的。
9.安溪铁观音
也是著名的乌龙茶品种，是中国十大名茶之一。
它的质量特征是：茶棒卷曲，发胖，圆形，沉重甚至均匀，颜色为沙绿色，整体形状类似于无花果头，螺旋状的身体和青蛙的腿。
酿造后，汤的颜色为淡且浓烈，像琥珀色，具有天然的浓郁兰花香，醇厚而甜美，并且回味持久。
它通常被称为“观音韵”。
茶沥青高而持久。
可以说是“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”.
10.祁门红茶
简称祁红，为工夫红茶中的珍品，国际上享有盛誉的红茶品种。
产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。
英国人最喜欢祁红，整个国家都以祁红为口感。
皇室贵族们还用祁红作为时尚饮料，并用茶祝英皇长寿，称赞茶为“最美”。
十大名茶有：
1、信阳毛尖，2、武夷岩茶，3、启蒙红茶，4、安溪铁观音，5、洞庭碧螺春，6、黄山毛峰，7、六安瓜片，8、君山银针，9、西湖龙井，10、庐山云雾。
这些都是我国的十大名茶，每个地方的茶都有独特的味道。
茶是生活中常用的饮品之一。
喝茶具有以下好处，茶叶中的茶多酚能够减少辐射对皮肤的伤害，防止脂褐素的形成。
茶叶中的咖啡碱，能够帮助消化，增强分解脂肪的能力，可以起到降血脂的作用。
茶叶还具有很强的抗氧化性和生理活性，可清除人体内的自由基，有助于延缓衰老。
喝茶还可以使中枢神经系统兴奋，起到提神、醒脑的作用。
中国名茶排行榜前十名
中国名茶排行榜前十名有龙井茶、普洱茶、洞庭碧螺春、大红袍、铁观音、祁门红茶、六安瓜片、武夷岩茶、太平猴魁、黄山毛峰。
1、龙井茶
龙井茶是中国绿茶中的佼佼者，也是中国十大名茶之首。产于浙江省杭州市西湖区龙井山一带。其特点是茶叶形态扁平，色泽嫩绿，香气清幽，味道鲜爽，有着极高的香气度和鲜爽度。作为茶文化的代表性产品之一，龙井茶深受中国茶叶爱好者的喜爱。
2、普洱茶
普洱茶是中国的特色发酵茶，产于云南省普洱市、思茅市等地。其茶叶形态紧实，色泽深红，香气独特，味道浓厚。由于其深受国内外茶叶爱好者的喜爱，普洱茶成为中国十大名茶之一。普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。
3、洞庭碧螺春
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。
4、大红袍
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
5、铁观音
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723-1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。
6、祁门红茶
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
7、六安瓜片
六安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。
8、武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间，最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
9、太平猴魁
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。
10、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。
以上内容参考百度百科-黄山毛峰
茶叶排行榜（最好的茶叶十大排名）
茶叶排名：1、碧螺春；2、信阳毛尖；3、西湖龙井；4、君山银针；5、黄山毛峰；6、武夷岩茶；7、祁门红茶；8、都匀毛尖；9、铁观音；10、六安瓜片。
1、碧螺春
碧螺春，属于绿茶类，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”，至今已有1000多年历史。碧螺春在唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“工夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。
2、信阳毛尖
中国十大名茶排名第二位，信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，被誉为“绿茶之王”。产于信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。
3、西湖龙井
西湖龙井茶或许是中国十大名茶排名中最为人熟的种类了。西湖龙井，属绿茶，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。
西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。西湖龙井采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。
4、君山银针
君山银针属于黄茶，形细如针，故名君山银针，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。
5、黄山毛峰
黄山毛峰属于绿茶，产于安徽省黄山一带，又称徽茶。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，故取名为黄山毛峰。黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶。
6、武夷岩茶
武夷岩茶是具有岩韵品质特征的乌龙茶，产于福建闽北的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶外形叶端扭曲、似蜻蜓头、色泽铁青带褐油润，内质活、甘、清、香。是中国乌龙茶中的极品。
7、祁门红茶
祁门红茶简称祁红，属于红茶，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁门红茶根据其外形和内质分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、、四级、五级、六级、七级。
8、都匀毛尖
都匀毛尖属于绿茶，产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。
9、铁观音
铁观音位列中国十大名茶排行第九可能是许多人都没有想到的，正在人们熟知的茶叶中，铁观音的名气是最大的。
10、六安瓜片
六安瓜片属于绿茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，在明朝是改称“六安瓜片”为极品茶，到了清茶成为了朝廷贡茶。
茶的品种名称大全有什么呢，十大名茶排行榜你知道吗？
茶文化历史悠久，有300多种茶。名茶之所以出名，在于它的色、香、味、形。今天就给大家详细介绍一下茶叶品种名称大全，看看十大名茶排行榜是什么样的。
一、祁门红茶:祁门红茶粗细适中，柔软，细长，有光泽，色泽黑亮。茶叶的香味持久，沁人心脾，像水果和兰花。茶汤颜色鲜艳，与叶底颜色同红，味道鲜美浓郁，可与普通茶叶媲美。君山银针:君山银针产于湖南洞庭湖君山。因其形状细如针，故称君山银针，是黄茶的品种。这种茶具有良好的身体，明亮的颜色，凉爽的香气，橙的汤和甜味。
二、信阳毛尖茶:信阳毛尖茶产于信阳，属于绿茶。信阳毛尖茶具有独特的风格，如薄、圆、亮、直、白毛多、香味高、滋味浓、汤色绿等。这种茶有清热解渴、明目提神、去油腻、促进消化的功效。六安瓜片——六安瓜片，绿茶的特殊品种，产于安徽省六安市大别山区。安瓜片是世界上唯一不发芽不落叶的茶叶。它是由一片叶子做成的。
三、黄山毛峰:黄山毛峰产于安徽黄山，属于绿茶。此茶外形微卷，似雀舌，，有几根闪亮的金属细白毛，香甜可口，充满其审美意味。由于新茶呈白色，透明，芽尖，叶鲜，产自黄山之巅，故名黄山毛峰。云南普洱茶:普洱茶以云南老普洱府命名，属于红茶。其外观呈棕褐色，汤色红亮，香气独特，特有的清香醇厚，“越老越香”是这种茶的最大特点。
四、洞庭碧螺春:洞庭碧螺春是产于苏州太湖洞庭山的绿茶。这种茶自然清香，果香浓郁，品质极佳。成品茶外形紧凑，条索细长，香气淡雅，绿色清澈，叶底柔软，饮后甘甜。安溪铁观音:安溪铁观音属于乌龙茶，介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶。这种茶除了具有普通茶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌、防咽喉、防高血压、防血糖、防糖尿病的功效。
五、西湖龙井茶:产于杭州龙井区，外形扁扁，色泽黄绿，香气淡雅，酸甜苦辣，味道鲜美。汤色青绿，底色鲜嫩，已有1200多年的历史。武夷山大红袍。有“茶中第一”的美誉，是岩茶之王，是国宝。这种茶产于福建武夷山。成品香气浓郁，口感醇厚。喝了之后，牙齿和脸颊依然留香。被誉为武夷茶王。
中国十大名茶是哪十种（我国茶叶产地排行榜前十名）
中国十大名茶是苏州洞庭碧螺春、杭州西湖龙井、太平黄山毛峰、安溪铁观音、普洱茶、岳阳君山银针、九江庐山云雾、南投冻顶乌龙、祁红、苏州茉莉花茶。其中杭州西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。
中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。
中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。
一、洞庭湖碧螺春
苏州洞庭碧螺春，中国著名绿茶之一，且洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。
碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。
二、杭州西湖龙井
杭州西湖龙井，居中国名茶之冠，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。
三、太平黄山毛峰
黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围，茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中。
因此茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。
四、安溪铁观音
安溪铁观音属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年间。
五、普洱茶
普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历史。
六、岳阳君山毛尖
岳阳君山银针，我国著名黄茶之一。君山茶，始干唐代，清代纳入贡茶。
君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。
七、九江庐山云雾
九江庐山云雾，中国著名绿茶之一。据载，庐山种茶始于晋朝。宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”。
庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种，还具有精湛的采制技术。
八、南投冻顶乌龙冻顶茶
南投冻顶乌龙冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣，它产于台湾省南投鹿谷乡。
它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名冻顶乌龙。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。
九、祁红
祁红在红遍全球的红茶中，祁红独树一帜，百年不衰，以其高香形秀着称。
祁红，是祁门红茶的简称，为工夫红茶中的珍品。祁红生产条件极为优越，真是天时、地利、人勤、种良、得天独厚，所以祁门一带大都以茶为业，上下千年，始终不败。
十、苏州茉莉花茶
苏州茉莉花茶，我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶，约于清代雍正年问已开始发展，距今已有250年的产销历史。
据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。1860年时，苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。
