云雾毛峰是一种优质绿茶，产于中国福建省福鼎市。其特点是产地高海拔、气候湿润多雨，茶树生长缓慢并长满茸毛，茶汤呈金黄色，清香鲜爽，滋味甘甜，耐冲泡。云雾毛峰被誉为中国十大名茶品种之一。
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毛峰和云雾有什么不同茶？
黄山毛峰系明朝以后黄山云雾之别称。
黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝以后黄山云雾之别称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《徽州商会资料》）。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
小叶苦丁茶产于云南贵州等地，叶子嫩绿，冲泡于杯中特别好看，味苦。高山云雾冲泡后口感不会苦的，芽叶比小叶苦丁要厚，没有小叶苦丁那么舒展。
毛峰和云雾有什么不同茶？
毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的"贡品"。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说:"茶出山南者，生衡山县山谷"可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。
什么是绿茶云雾毛峰属于绿茶吗
云雾毛峰属于绿茶。
1、绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
2、云雾毛峰茶，分布在海拔1200米的高山的山坞深谷中，坡度达30到50度。这里气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，上层深厚，空气湿度大，日照时间短，茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中。好茶贵在及时采摘，黄山毛峰均在清明至谷雨前后采制，采制十分精细。制成的毛峰茶堪称极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄。以90摄氏度左右水冲泡。清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，沁人心肺。
黄山高山云雾茶和黄山毛峰是同一种吗?就是在汤口镇卖的那种，泡了叶子很绿。
高山云雾茶是指茶树种在比较高的山水，毛峰是指茶叶的品种。在黄山不管山上山下的茶叶，几乎都是毛峰，好的毛峰是相当贵的。
什么是绿茶？云雾毛峰属于绿茶吗？
绿茶在我国来说，算是产量最多的一种茶叶类型了。绿茶指的是采取那些茶树上面的新鲜嫩叶，没有经过发酵，而是经过干燥、杀青等等过程而制作成。那毛峰是不是绿茶呢？
毛峰属于绿茶，产地有很多，主要有黄山，云南，峨眉，遵义，武义等，但最出名的还是安徽黄山，称为黄山毛峰，也是我国十大名茶之一。
毛峰是绿茶吗 毛峰属于绿茶吗
黄山毛峰的外形微卷，形状像雀舌，绿中泛黄，银毫显露，而且带有金鱼叶，也就是俗称的黄金片。也正是因为其身披白毫的特点，所以就取名为黄山毛峰。
黄山毛峰采摘的时候一般都是选取比较健壮的嫩叶，一般为一芽一叶，品质优良的黄山毛峰采摘自清明前后，香气浓郁，采摘后马上进行炒制，可以最大程度的保证其新鲜的口感
黄山毛峰茶的口感是怎样的-黄山毛峰茶的味道
黄山毛峰茶的口感是怎样的-黄山毛峰茶的味道
喜欢品茶的人都最看重的就是茶叶的口感。下面，我为大家讲讲黄山毛峰茶的'口感，快来看看吧!
云雾型黄山毛峰
经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓，韵，润，特”之口味，香味高，回甘好，韵味足。
陈年型黄山毛峰
陈年黄山毛峰“醇，滑，清，爽”，色泽乌黑，陈香清幽，汤色橙黄或橙红，味道醇和滑口，喉底甘润，爽口去腻，茶性暖和。
兰花型黄山毛峰
具有鲜，香，韵，锐之综特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。
高端黄山毛峰
它最讲究的是外形和色泽了，所以一般高端的黄山毛峰外形色泽上面都很好看，回甘很好，但是不耐泡!所有的绿茶内基本上都是这么个规律，越高端的越不耐泡!口味越清淡，回甘越好!
浓香型黄山毛峰
使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇，厚，甘，润”汤色深金或橙，滋味特别酵厚甘滑。
;95年云雾毛峰还能喝不
不建议喝，黄山毛峰为绿茶，不适合长时间保存，最多保存一年，陈年的话，味道也会差很多。
2020黄山毛峰新茶口感好不好？
很多人喜欢喝茶，除了它的诸多功效之外，无非就是口感了。茶叶品类不同，它的口感都是不一样的，人们就是通过这些味道进行分辨的。 黄山毛峰 口感独特，有浓厚的茶香型，还有淡淡的兰花香型的，具体讲哪种最好也不一定，主要还是看个人喜好，仁者见仁智者见智嘛，没有最好的口感，只有最适合的味道。
兰花型黄山毛峰口感：香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。浓香型黄山毛峰：使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇，厚，甘，润”汤色深金或橙，滋味特别酵厚甘滑。
云雾型黄山毛峰口感：茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓，韵，润，特”之口味，香味高，回甘好，韵味足。陈年型黄山毛峰：陈香清幽，汤色橙黄或橙红，味道醇和滑口，喉底甘润，爽口去腻，茶性暖和。陈年黄山毛峰“醇，滑，清，爽”，色泽乌黑。
除了黄山毛峰都有各自的口感外，品尝黄山毛峰还需要注重外形和茶汤。品质好的茶叶颜色嫩绿非常壮实，放在手中有一定的重量感。另外，好的茶叶不是很耐泡，随着冲泡次数的增多，味道会越来越淡,比如明前毛峰一般只能泡2~3泡。
茶小南的黄山毛峰（
chaxiaonan888）为原产地茶农直销，鲜叶采自正宗黄山大叶种茶树，不施化肥不打农药，天然无污染，并且采用传统手工制作，没有任何添加物，健康安全，可放心饮用。
每天认识一款茶，第六期，黄山毛峰
每天认识一款茶，第六期，黄山毛峰
简单介绍
黄山毛峰属于不发酵的绿茶。烘青绿茶。在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。
主要产区主产于安徽省黄山一带，此地山高，温暖湿润，云雾缭绕，相传黄山毛峰的前身叫做黄山云雾茶，在《黄山志》中曾有记载“清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。这也说明了其品质绝佳。
存储建议
绿茶的保质期在一年左右。注意密封，每次取茶后把封口封好，暂时不喝的可以密封好放冷藏保存。避免异味，注意防潮，茶叶容易吸附异味和吸潮，潮湿后容易变质。
保存时避免阳光直射和高温环境。尽量不要用透气的紫砂、陶等材质的茶叶罐直接存放。
一般买茶带着的铝箔袋就很好，避光又密封。
毛峰茶叶产地哪里?
毛峰茶叶产地在云南、遵义、武义、峨眉、安徽等地，其中最为著名的是黄山毛峰，产自我国安徽省，始创于清代光绪年间，其茶叶绿中泛黄，茶香浓郁，味道甘醇，保存时要将装入密封罐中，避免毛峰受潮发霉。
毛峰茶叶产地在什么地方
1、产地介绍
毛峰茶叶主要产自云南、峨眉、安徽、武义、遵义等地区，其中安徽黄山的黄山毛峰最为出名，黄山毛峰的茶叶颜色多为绿色，且带有茶简，茶汤清澈明亮，香味浓郁。
2、产品分类
黄山毛峰按照茶香可以分为四种，分别是兰花型、云雾型、浓香型、陈年型，其中兰花型毛峰茶汤为金，香味持久，云雾型毛峰味道浓郁，浓香型毛峰茶汤为金，口感香醇，陈年型毛峰色泽乌黑，汤色为橙。
3、保存方法
保存黄山毛峰的过程中，要注意防潮，以免茶叶受潮发霉，影响口感，最好使用无菌的食品袋包装毛峰茶叶，并将其密封后，放在不锈钢罐中，隔绝空气、光照和水分。
