是的，白毫银针茶是一种白茶。它是中国福建省福鼎市出产的一种名优白茶，以其选用优质材料、制作精细、色泽美观、香气清雅、味道鲜美等特点而闻名于世。白毫银针茶叶采用福鼎大白芽制作，也就是仅采摘一芽一叶或一芽两叶的嫩芽，制作过程中不经过任何揉捻，仅在自然风中晾干，因此茶汤清爽、色泽黄绿、入口甘鲜、回甘甜美。
