肉桂粉的功效：
1. 改善血糖：肉桂粉能够提高身体的敏感性，让身体更好地利用胰岛素，并降低血糖水平。
2. 增强免疫力：肉桂粉富含抗氧化物质，能够帮助身体抵御自由基的损伤。
3. 促进消化：肉桂粉有助于促进胃肠的蠕动，加速食物的消化和吸收。
4. 抗菌防腐：肉桂粉有强烈的抗菌作用，对于细菌和真菌都有很好的杀灭作用。
5. 提高注意力：肉桂粉能够提高大脑的注意力和记忆力，适合在工作、学习等高强度的时候食用。
肉桂粉的禁忌：
1. 孕妇禁用：肉桂粉可以引起子宫收缩，可能会影响胎儿健康。
2. 气滞体质禁食：肉桂味辛、性温，容易使气血运行不畅，气虚体质和热性体质的人慎用。
3. 肝脏病患者禁用：肉桂粉中含有挥发性物质，会对肝脏造成刺激和负担，引发肝脏疾病的加重。
4. 过量食用：肉桂粉中含有一些有效成分，过量食用会引起身体不适，严重时还会引起中毒。建议一次不要超过5克。
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肉桂粉的功能与效果
肉桂粉大家都很熟悉，知道它是日常生活中的常见香料，就提味增香和去除青山味的重要功能，除此以外它还是一种保健食材，更是一种中药材，它既能为人体补充丰富营养，又能防病抗病，那么肉桂粉到底有哪些功能和效果呢？人们在食用它时又有哪些禁忌呢？
肉桂粉的功能和效果1、预防高血糖
平时人们适量吃些肉桂粉能预防高血糖发生，因为肉桂粉中含有的某些物质在被人体吸收后，能加快人体内糖类物质的分解，而且能促进人体内胰岛素分泌，也能增强人体对胰岛素的敏感性，可让人类血糖指数保持正常，能预防高血糖也能降低糖尿病的发病率。
2、杀菌消炎
杀菌消炎也是肉桂粉的重要功能，因为肉桂粉中含有丰富的肉桂酸和生物碱，这些都是重要的药用成分，它们进入人体后能消灭人体内的敏感菌，可防止人体细胞被病菌感染，对人类经常出现的气管炎尿道炎以及咽喉炎等症都有特别好的预防与缓解作用。
3、增强免疫力
增强免疫力也是肉桂粉的重要功能之一，因为肉桂粉中含有多种活性成分，能促进人体内抗体产生，它能增强人体自身的抗炎抗病毒能力，并能提高身体免疫系统功能，可让人体自身抗病能力明显增强。
吃肉桂粉的禁忌肉桂粉不但能提味增香，还能保健身体预防疾病，但它并不适合所有人，生活中那些阴虚火旺或者有湿热症状的人是禁止吃肉桂粉的，不然会让身体不适症状加重，容易危害身体健康，另外孕妇在怀孕期间也禁止吃肉桂粉，因为她们吃了肉桂粉以后会对腹中胎儿发育造成不良影响。
看过上面的介绍后，大家能了解肉桂粉的功能和效果有哪些，也能知道吃肉桂粉有哪些好处，但大家在吃肉桂粉时一定要注意它的禁忌，避免食用肉桂粉后让身体出现不良反应。
玉桂粉和肉桂粉一样吗？
一样。
肉桂粉中的成分能够加速糖分的分解，所以糖尿病人即使胰岛素分泌量减低，如果能适当的吃一些肉桂粉或者含有肉桂粉的食物都能有效的降血糖，对于病情的稳定是有帮助的。
肉桂粉有一定的杀菌抗感染的作用，对于因为病菌感染引起的疼痛也有一定的缓解作用。比如出现了膀胱感染的时候，可以用开水冲肉桂粉和蜂蜜饮用，就能有效的杀死膀胱里的细菌，缓解病情。牙痛的时候把肉桂粉和蜂蜜调成糊状涂抹在痛牙处，也能有效的缓解牙痛症状。
肉桂粉使用禁忌
优质肉桂粉味道呈现木质清香，味道微甜细致，香辛温和。
肉桂粉有股辛味，是大热的食物，可以补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经，而且人们要是阳痿、宫冷、肾虚作喘和腰膝酸软都可以吃补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。但是阴虚火旺和孕妇是不能吃的。
以上内容参考 百度百科-肉桂粉、人民网-肉桂抗炎 胡椒除膻味 调料里的抗炎高手
肉桂粉怎样保存呢？
【保 质 期】：保质期两年
【贮藏方法】：储存于阴凉干燥处
【禁忌与副作用】阴虚火旺、里有实热，血热妄行及孕妇禁服。
肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛，活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。
肉桂粉，俗称玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，生长在锡兰、印度一带，为樟科植物。肉桂常绿乔木，生于常绿阔叶林中，但多为栽培，我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及带地区均有栽培，尤以广西栽培为多，大多为人工纯林，我国从1962年从越南引种大叶清化桂，栽培于丘陵或斜坡山地，在广东、广西等地有大面积栽培。肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮制成粉末后称之为肉桂粉，它有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉，是一种广受人喜爱的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙产品。
肉桂粉的功效与作用
核心功效
补脾益气、抵抗病菌、提高免疫力
简介
肉桂粉，俗称玉桂粉，是由肉桂的枝干去皮制成的粉末，多用于咖啡，面包、蛋糕及其他烘焙产品。肉桂粉的主要原料肉桂，生长在锡兰、印度一带，为樟科植物。肉桂常绿乔木，生于常绿阔叶林中，但多为栽培，我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及带地区均有栽培，尤以广西栽培为多，大多为人工纯林。
功效与作用
1、补脾益气，肉桂粉对肠胃有刺激作用，会让消化液分泌变多，也可以让胃肠平滑肌变得更加兴奋，这样胃肠蠕动的速度就会变得更快，肠粘膜的功能变得更强，身体就可以吸收非常多的营养物质。
2、抵抗病菌，肉桂粉对肠炎、沙门氏菌、链球菌、大肠杆菌、葡萄球菌、霍乱孤菌等都有很好的杀灭作用，所以能够抵抗流感病毒，让身体出现疾病的几率下降。
3、提高免疫力，肉桂粉还可以达到提高身体免疫力的作用，让身体生长发育速度变得更快；而且还可以替代激素以及抗生素使用，不会给身体带来什么副作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
阴虚火旺患者、孕妇、血热妄行者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
1、肉桂蜂蜜茶
将一勺肉桂粉用沸水冲开，凉温后加入两勺蜂蜜即可。
2、肉桂咖啡
先在咖啡杯底部撒上少许肉桂粉，将单品热咖啡倒入杯中，再在咖啡上面挤上发泡鲜奶油，撒上少许肉桂粉，最后插上肉桂棒即可。
干姜跟肉桂泡开水常喝有什么作用和付作用
肉桂的功效以及作用，首先是降血脂以及降血压；其次是驱寒止痛；再者是补脾益气以及具有开胃的效果；接着是具有抵抗病菌以提高免疫力；干姜的功效以及作用，包括温中散寒以及回阳通脉；还有温肺化饮以及温经止血等等。
现实生活之中，我们都知道懂得借助一些没有副作用的中药材来达到养生的目的。而在众多的中药材之中，干姜以及肉桂无疑是其中极具药用价值的两种。那么，肉桂干姜的功效与作用是什么？下面让我们了解一下吧！
（一）肉桂的功效与作用
1、降血脂
肉桂粉具有降低血脂以及降低血压的功效，肉桂粉还能够解决糖尿病问题，能够达到辅助治疗作用。
2、驱寒止痛
肉桂粉是用大叶清化桂的干皮以及桂皮制作而成的粉末，味道非常香，能够达到散寒以及止痛作用。
3、补脾益气
肉桂粉具有补脾益气的效果，能够开胃，对肠胃能够达到一个非常不错的刺激效果。
4、抗菌消炎
肉桂粉具有抵抗病菌的功效，对于肠炎以及沙门氏菌，还有链球菌以及大肠杆菌，还包括葡萄球菌以及霍乱孤菌等等均有杀灭作用。
5、提高免疫力
肉桂粉具有身体免疫力的功效，可以让身体生长发育更快，而且还能够替代激素以及抗生素使用，不会给身体带来什么副作用。
（二）干姜的功效与作用
1、温中散寒
干姜能够用于脾胃寒证，症见脘腹冷痛以及呕吐泄泻等。
2、回阳通脉
干姜用于亡阳证。干姜主要归心，具有振心奋阳气，以及改善脉息欲绝之证，故谓之回阳通脉。
3、温肺化饮
干姜具有痰饮咳嗽的功效，类似于生姜，但是，干姜比生姜作用更强。干姜具有温散肺寒以及化痰饮的功效。常与麻黄、细辛、五味子等同用，如小青龙汤。
4、温经止血
干姜能够用于虚寒性的吐血以及便血，还有血崩等等证，以炮姜与其他止血药同用，也可单用干姜炒黑存性为末，米汤调服。
肉桂的功效与作用及食用方法(2)
……
内服可作健胃和驱风剂。也有明显的杀真菌作用，曾应用含1.5%桂皮油及0.5%麝香草酚的混合物治疗头癣。桂皮醛及肉桂酸钠可引起蛙足蹼膜血管扩张及家兔白细胞增加。
祛痰镇咳作用
桂皮油吸收后由肺排出，使粘液稀释，呈现祛痰镇咳作用。
利尿作用
从肾排出而致局部刺激，显示一定的利尿作用。
抗放射作用
桂皮酸钠对给小鼠和狗一次全身照射钴60，丙种射线的致死量的实验，证明有抗放射作用。
治疗阳痿
将肉桂精油3滴滴于香薰炉中，点燃香薰炉，让徐徐散发的香薰分子充满空气中，制造一个浪漫温馨，充满异国情调的气氛。对于严重阳痿者，可用肉桂精油3滴+5毫升甜杏仁油，按摩身体。
缓解月经疼痛
另外肉桂还具有缓解月经疼痛的作用:将肉桂精油3滴+马郁兰精油2滴+8毫升甜杏仁油，调匀后轻轻按摩于小腹部15分钟，然后用热毛巾热敷小腹部，疼痛可慢慢缓解。
肉桂的热量
营养成分 含量(每100克) 热量 199.00大卡 碳水化合物 71.50克 脂肪 2.70克 蛋白质 11.70克 纤维素 39.60克评价：肉桂是一种常见香料，有一定热量，但不会影响减肥。
特点：低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维。
肉桂的食用方法
天寒时，最适合用肉桂来煲羊肉汤，可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷的作用。虽然说肉桂对于人的用途很大。
肉桂粥
粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用;将肉桂擦洗干净，打碎;取锅加入冷水、肉桂，煮沸后约20分钟，滤取浓汁;将锅洗净，放入冷水、粳米，先用旺火煮开;然后改用小火熬煮，至粥将成;加内肉桂浓汁，续煮至粥成，再加入红糖味后食用。羊肉肉桂汤
将 6克桂皮放在1斤左右的炖肉中，炖熟之后，无论吃肉还是喝汤，都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。
肉桂粉
桂皮3克，研细末，一日2次，温水送服，可治疗胃气胀，胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调，可有助于控制血糖和胆固醇。肉桂红糖茶
桂皮3～6克，红糖12克，水煎去渣，分2次温服。可治妇女产后腹痛：在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖，适量水煎煮三五分钟，分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。
肉桂苹果派
苹果2-3个，思念印度飞饼3-5片，肉桂粉1-2茶匙，金钻奶油，牛油30G，鸡蛋1个做法
（1）苹果洗干净去皮切粒，思念飞饼解冻备用，鸡蛋打好搅拌均匀备用。
（2）牛油加热溶化、加入苹果粒、适量的甜奶油和1-2茶匙玉桂粉炒均匀备用。
（3）馅料稍微摊凉后加入飞饼皮包裹好，表面刷上鸡蛋浆。
（4）烤箱180度预热10分钟烤箱中层180烤25-30分钟即可。
肉桂姜糖饮
肉桂棒1支，老姜1块，红糖少许
做法：利用热水一冲，用焖烧杯或保温杯焖个10-20分钟即可
肉桂的注意事项
（一）肉桂的选购挑选桂皮，以细致、皮厚体重、香气浓、甜味浓而微辛、嚼之渣少者为佳。
9月剥的称秋桂，品质佳。4-5月剥的称春桂，品质差。肉桂“企边桂”呈两侧略内郑的浅槽状，两端斜削；“油筒桂”多呈卷筒状，长30-50cm，宽或筒径3-10cm，厚2-8mm。外表面灰棕色，稍粗糙，有多数微突起的皮孔及少数横裂纹，并有灰色地衣斑块；内表面棕红色，平滑，有细纵纹，指甲刻划显油痕。质坚实而脆，折断面颗粒性，外层棕色，内层红棕色而油润，近外层有1条浅切向线纹（石细胞环带）。香气浓烈特异，味甜、辣。
（二）肉桂的禁忌
肉桂的功效再好，也不能滥用。《药典》规定，肉桂的内服量为每次1.5-4.5克，研末冲服量则为每次1-1.5克。若一次性服用过量，可致急性中毒，即使每次服用的是正常剂量，久服也极易造成蓄积中毒。如果在服用肉桂后出现如头晕、目眩、眼胀、眼涩、口干、体痛、心中烦闷、烦躁不安、面色潮红、舌麻唇干燥等不适症状，应立即停药。
另外，因肉桂为大热之品，阴虚火旺、热病伤阴及假寒真热者，以及孕妇、女性月经期等均不宜服用，一些哮喘患者合并进展期肺结核或心功能代偿不全及高度衰弱者慎用。
（三）肉桂和桂皮的区别肉桂与桂皮在香气、味道及断面都有所区别，肉桂的香气浓厚、味甜微辛，其断面近外层处有一乳白色带纹，而桂皮的香气却不同，香气微香、味微甜有的甚至稍带涩味和辛辣味，其断面是断断续续的乳白色带纹或者没有。
另外肉桂和桂皮断面的颜色也有区别，肉桂断面呈红棕色，桂皮呈棕或者棕色。
肉桂和桂皮的含油量也不一样，肉桂在5.1%左右，桂皮在1%-2%，大家注意区分。
（四）肉桂和桂枝的区别
很多人常将肉桂与桂枝混为一谈，然而，在中药学中这是两种药物。
虽然肉桂和桂枝确实都是一个“娘家”，都属于肉桂树的产物，但由于各自的药用部位不同，其性味功能主治与临床应用也不尽相同。肉桂，是肉桂树皮去除最外层栓皮后的树干皮，中医将其形象地称为“肉桂”。而桂枝是肉桂树带木质心的嫩枝。
肉桂温中补阳，用于肾阳衰微，下元虚冷，腰脚软弱，小便不利等症。如金匮肾气丸、右归丸。其散寒止痛，用于虚寒性胃痛、腹痛、疝痛等症，可单味研末用，亦可与其他温中散寒药同用。
桂枝发汗解肌，用于风寒感冒，身热头痛，恶寒怕风等症。其温经止痛作用，可用于风寒湿痹，肩臂肢节酸痛，胃寒腹痛，妇女血寒瘀滞，月经不调，经闭腹痛。它还能助阳化气，用于脾阳不运，痰饮内停，背寒胁胀，小便不利。
两者因药性辛热，极易伤阴助火，不宜长期服用。
上一页 全文完(共 14828 字) 内容喝骆驼奶加点肉桂粉有什么不好吗
没有。骆驼奶加肉桂粉通常有补充维生素、开胃健脾和降血糖等功效。没有什么异常，肉桂粉是指从肉桂中磨碎的粉末，具有与肉桂相同的功效、功能、副作用和禁忌。
男性肾阳衰弱可以常喝肉桂粥
肉桂粥用的是粳米和肉桂粉两种食材制作的一款粥。肉桂是一种香料，在我国的南方地区种植比较多，肉桂具有滋补元阳、除积冷、通血脉的功效，肉桂粥可制作调味香料或五香粉。肉桂粥是非常适合男性常喝的一款粥。
男性肾阳衰弱可常喝肉桂粥
粳米是我们经常食用的一种米，能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
肉桂具有非常大的香味，而且油性大，香气浓郁，气味香辣，我们在选购肉桂的时候要注意选择未破碎、体重、外皮细、肉厚、断面色紫的比较好。肉桂有镇静和降温的作用。肉桂不仅能健胃消食，还可以刺激肠管。
肉桂粥补肾助阳
肉桂作为中药有非常多的功效，不过主要的还是作为止痛药和助阳药。而且还可以用于治疗阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉等症状。我国从很早以前就有将肉桂作为中药助阳药了。肉桂具有补火助阳、滋阴补肾、引火归源、散寒止痛、活血通经等方面的作用。
肉桂粥
主料：粳米60克。辅料：肉桂粉5克。
做法：
1.将粳米淘洗干净，放砂锅里，加适量清水煮粥;
2.半熟时加入肉桂末煮熟即可。
肉桂粥禁忌人群
肉桂是温热性药物，如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时，均不宜服用。患有干燥综合征、红斑狼疮、糖尿病、癌症、结核病、更年期综合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔疮、目赤者忌食。
肉桂粥有非常高的保健功效，男性食用肉桂粥可以滋阴补阳，肉桂粥可以温补命门，起到温补肾阳的作用。肉桂粥适于肾阳衰弱型前列腺肥大患者食用。肉桂粥还可以帮助男性防治心血管疾病，还可以祛痰真可，健脾益胃，促进为技能，而且肉桂粥还具有很强的杀菌、抗溃疡的作用，对于消化性溃疡患者是非常适合的保健品。
请问黑糖肉桂苹果布丁应该怎样做？
黑糖肉桂苹果布丁
材料
苹果1个，鸡蛋1个，牛奶50克，淡奶油50克，红糖10克，玉米淀粉5克，大杏仁片适量，酒渍葡萄干适量，肉桂粉适量
做法
（1）鸡蛋打散加入红糖拌至糖融化；
（2）加入牛奶、淡奶油和玉米淀粉拌匀过筛，成为布丁液；
（3）苹果削皮去核切片，放入布丁液中，表面撒肉桂粉、葡萄干和美国大杏仁片；
（4）烤箱200度预热5分钟，隔水蒸烤25分钟即可。
肉桂粉禁忌人群
如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时，均不宜服用。患有干燥综合征、红斑狼疮、糖尿病、癌症、结核病、更年期综合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔疮、目赤者忌食。
肉桂粉选购技巧
优质肉桂粉味道呈现木质清香，味道微甜细致，香辛温和。
肉桂粉和阿胶糕能一起吃吗？
不建议一起服用，中间最好间隔2个小时。满妃阿胶建议以下人群慎用阿胶
1、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻，消化系统不好，或者有胃肠疾病的人服用量要少或者不用
2、有溃疡出血者必须在止血后半个月才能服用
3、流产及产后需等恶露排净后才能服用
4、女性经期不能服用，否则会造成经量过多，月经结束后就可以服用
5、感冒、腹泻病人不宜服用
6、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用
7、3岁以内儿童不要服用
