卖花草茶的利润怎么样

卖花草茶的利润怎么样

卖花草茶的利润取决于很多因素,包括售价、成本、市场竞争等。一般来说,在成本控制得当的情况下,卖花草茶的利润率较高,可以达到50%以上。但是,如果市场竞争激烈,价格压低,或者成本较高,利润率就会下降。所以要想获得良好的利润,需要从多方面考虑,包括定价策略、产品品质等。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

开个花草茶养生店一年利润能赚22.5万左右。花草茶养生店每天有效客流人数可达70人左右,消费金额在20-50元左右,这里我们以每人消费30元计算。那么一天的营业额就是0.21万元,一个月的销售额就是6.3万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.7万元,再去掉每月固定成本支出费用1.9万元,每月净利润就是1.88万元,每年的净利润22.5万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,花草茶养生店一年利润能赚22.5万左右,投资8个月即可回本。

开个花草茶养生店一年纯利润:

每天客流人数70人;

客单价金额30元;

月销售额6.3万元;

花草茶养生店利润率60%;

月固定支出1.9万元;

月纯利润1.88万元;

花草茶养生店一年纯利润能赚22.5万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开花草茶养生店的详细资料:

1、开个花草茶养生店一年利润能赚多少钱?开店5年终于圆了车房梦

2、花草茶养生店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

3、怎么开好一家花草茶养生店?做好这3件事很重要!

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

开个花草茶养生店一年利润能赚多少钱?开店5年终于圆了车房梦

目前花草茶养生店单笔成交额在50-500元之间,按照100元估算可以得出花草茶养生店利润的第二个数值:花草茶养生店日营业额=10笔×100元=1000元。也就有了接下来的第三个数值,年营业额=365天×1000元=36.5万元。最后按照花草茶养生店利润率60%测算,一年里花草茶养生店利润的毛利润约为36.5万×60%=21.9万元。

花草茶养生店一年利润能赚22万详细分析

店面类型旗舰店标准店小型店
店铺面积45㎡35㎡25㎡
花草茶养生店毛利润人均消费50元40元30元
日客流量90人80人70人
日营业额0.45万元0.32万元0.21万元
月营业额13.5万元9.6万元 6.3万元
毛利率60%60%60%
毛利润(月)8.1万元5.76万元3.78万元
减去成本店面租金2.0万元/月1.6万元/月1.0万元/月
水电杂费0.2万元0.15万元0.1万元
人员工资1.2万元/月1.0万元/月0.8万元/月
花草茶养生店净利润净利润(月)4.7万元3.01万元 1.88万元
净利润(年)56.4万元36.1万元22.5万元
投资回本周期15个月12个月8个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

花茶的利润来源及盈利模式

花茶以零售干花、在店内以现泡杯装花茶和花茶套装等形式出售;超市、药房、酒店、美容院、茶楼茶叶店、校园等渠道都是利润来源

花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。

是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。

花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。

开个花茶店好么?

这个方案是可行的

我开了一家楚美人花茶店,每个月进账2-3万左右,在一个小区附近,人也不是特别多,主要是成交率比较高,我做了我们这个市的独家,所以也不怕别人来抢生意,就分享一点给你吧

独家很重要的,总~部还派人对我进行了辅~导,很适合我这样的新手,没有人教,新手很难存活的,这点我想很值得一些行业学习

有想法的话,就去找他们的~客~服吧,~客~服Q~Q~11776944

我还是就此飘过吧,我的就不告诉你了,我怕扰

赶集卖花草茶赚钱吗

赶集卖花草茶不赚钱。根据查询相关公开信息显示,出于安全考虑,现在的人们对生活讲究的,在地摊买的会有这样那样的质量问题,出于一种卫生考虑,会有不干净,在正规门店获得许可经营执照下在经营。

养生花茶生意好做吗

花茶有美容养颜的效果,开一个花茶店也会有很大的利润,当然对于投资者来说,最关心的就是利润的问题,只有利润大,消费者多,自己才会选择这个行业。做花茶生意注意事项

1、服务很重要

想开茶叶店首先应该了解其性质,茶品本身属于快消品,而经营茶叶店也属于服务业,因此一家店铺的服务好坏对店铺的业绩是很有影响的。保持茶叶加盟店的整洁与良好的氛围,培训和科学管理员工,真诚对待顾客等多个方面,多个细节都能够体现出茶叶店服务的好坏。只有把这些问题解决好之后,茶叶店才会培养出一批忠诚的顾客。

2、茶叶产品是基础

做茶叶生意,自然是以茶叶为销售产品,因此,茶叶是茶行业营销中最重要的。

3、促销是好方法

不少茶店经营者认为自己的服务和茶品足够好,则对促销不屑一顾,实际上,促销对于任何一家店铺都很有必要,它是提升人气最快捷最有效的方法。但前提是一定要懂得促销的方法,否则就有可能适得其反。突出茶叶产品特色。除了以上的这几大方面之外,在开茶叶代理店时还要注意做好售后服务,提升顾客的满意度,以求达到他们再次来店里进行多次消费的目的。

4、合理的构思

新手想开茶叶店获得成功,则需要在前人的经验基础上,结合自身实际不断摸索总结出适合自己店铺的营销策略,以求找到能够适合自己店铺长期发展的路线。

开个花草茶店人气旺赚大钱

开个花草茶店人气旺赚大钱

  炎炎夏季,清凉饮料的生意总是比较好做。广州青年小范花费了不到3万元的资金,就在老城区的某大型超市门口开起了花草茶专卖店,既卖品牌盒装茶,也卖散装茶,短短三个月就积累了开设第二家店铺的资本,计划在另一家大超市门口投资开店。  

说起花草茶,在内地的大城市中算不上什么时 髦 的东西,早在六七年前,市面上就有零食铺售卖散装的花草茶。然而,凡事都有个品牌效应,没有品牌的生意往往做不长久;在经历了2002年到2003年的热潮之后,广州的散装花草茶店几乎销声匿迹了,直到2007年年底,广州白领小范无意中看到藏在深圳高尚社区的一家品牌花草茶店,发现了新的商机。

  偶然机会逮住新商机

  有一次小范出差深圳,无意中来到一家品牌花草茶商铺。他看到店里销售各种打包成型的盒装花草茶,有上百个品种,几乎囊括了小范在市场上所有听过见过的花茶品种,既有常见的玫瑰、百合、薰衣草茶,也有柠 檬 草、奶油香草、薄荷等少见的品种,所有产品都用精美的包装盒打包成各类形状,全然没有了广州市面上日常见到的散装茶的“俗气”,这让崇尚“小资”生活的小范萌生了小本创业的念头。

  一问之下,他得知这是深圳某著名食品企业新开的品牌直销店,尚且没有在其他城市拓展业务。看来这碗“头啖汤”是喝定了——多年的营销工作经验让小范感觉到,走新产品的品牌发展道路总是能事半功倍的。

  传统选址“喜忧参半”

  一方面,小范着手与食品企业联系进货,同时,他开始在广州市内找寻合适的铺面。按照以往茶叶专营铺的发展经验,要么开设在人流量大的商业街道,要么开设在大型社区门口。小范考察后,却发现鱼与熊掌不可兼得,商街的确人流量大,但其商铺的月租金动辄过万元,小本资金承受不了,而广州市内成熟的大型社区数量有限,选择范围不大,而如果选择人流量不够大的社区,生意可做不起来。一时之间他也犹豫不决,选址一拖就是半年时间。

  可到了2008年4月的一个星期天,小范帮妈妈去老城区一个百货楼下的一家大型超市购物,却一下子找到了选址灵感。在这家大型超市门口,即使是下午三四时的商业“淡季”,行人依旧接踵而至。小范调查了超市门口的几家商铺,既有社区经营中常见的照相馆,也有鞋店与包店,生意都红红火火,而且开业时间都不短,可见小本生意想生存下来并不困难。小范兴冲冲地去超市咨询,得知租金只有几千元,就签下了电梯旁顾客必经之路上的一个小小专柜。4月底,小范的品牌花草茶开张了。

  生意刚开始的时候,小范过于强调“品牌”的'作用,全柜台摆放的都是包装成盒的花草茶,效果并不太好。喜欢花草茶的都市美眉看不到也闻不到花草的甜香,购物的乐趣大打折扣。与顾客交流后,小范发现了这个问题,想到了调整经营方式,将2/3的柜台腾出来,依然摆放散装零售的花草茶。

  但品牌销售的灵魂还是不能丢弃的,小范特意向进货企业定购了几十个印制了品牌LOGO的大型号透明封口 玻 璃瓶,将玫瑰、金橘塞满其中,LOGO张贴在外,既保证了“看相”,又有别于杂牌散装茶,香味不会扩散。在对散装产品的包装方面,他也匠心独具,选用了环保纤维纸与棉制包装袋,包装精美,还突出了环保主题,一件件小产品拿在手中都让人爱不释手。经过了这一番改革,小店的交易额果然火速上升。

  市场风险:

  该类投资起点较低的生意都会面临比较强的竞争,而且由于产品种类少,投资风险显而易见,生存下来不困难,但要依靠小店发家创富并不是一件容易的事情。

  成功经验:

  因地制宜调整经营模式应当是小范的成功秘诀。他原本看重的是品牌花草茶的经营特点,但没有想到将其“移植”到广州来以后,务实的消费者希望能摸能闻,盒装茶显然不能满足顾客的购物兴趣,他随即改组成散装盒装茶同台销售,加上之前成功的选址,终于获得了成功。 ;

我想开个花草茶店~~

楼主的想法是一个很好的创意!

好的创意是成功的第一步,关键还是看楼主的具体运作。

第一点:选好客户群体:

这一点楼主已经有了基本想法。在细化一点的话,就是针对那些婚前的女人,有小资情调的、有一定自主支配能力的、有一定自主支配时间的......,这种人在在校大学生中所占比例最多。

第二点、选好经营地点:

沈阳共有22所普通高校,在校学生人数约有17万人,其中女生约在7万人左右。沈阳规划了浑南和道义两个大学城,因为道义大学城以文科院校为主,而文科大学的女生比例相对高于理科院校,建议楼主在道义大学城选择经营地点,最好选择一个闹中取静、学生们可以步行不超过20分钟到达的地方。

第三点、了解客户需求,选择备货品种:

大学在校女生的特点是:感觉自己是“天之骄子”,不同于普通人,素以生活上追求与常人不同,但她们毕竟是在校生,经济实力有限,不可能追求别墅、名车、名牌服装,而且她们会觉得这种追求很庸俗,她们会以自以为高雅、而消费不高的东西,来标榜自己与常人的不同,“吃草饮花”恰恰满足了她们在这方面的追求,也可以说是满足了她们的虚荣心,所以楼主近可以多备各种可以饮用的花花草草,要注意花型和颜色的搭配,再佐以茶叶。既要考虑干时的色彩形状搭配,也要考虑泡时的形状色彩甚至于姿态的搭配,使人赏心悦目。

第四点、经营方式:

楼主要充分分析客户群体的消费心理,不要把店办成一个纯粹的销售点,要办成一个崇尚、宣传、弘扬某种文化的宣传基地,教育她们如何搭配,告诉她们“饮花吃花”的不同寻常的高雅,而且要为这些找到文化的、历史的、科学的根据。她们很多人以《红楼梦》中的人物为榜样,楼主不妨从这方面入手。

其实还有很多方面可以入手,例如:利用学生喜欢上网这一特点,在网络上营造一个小范围的“吃花饮花”的文化消费氛围,可以利用校园网。

第五点、店面装修:

要装修的有文化内涵、千万不要豪华,要显得温馨、雅致,尽可选用日常材料,这一点楼主尽可发挥自己的想象力!

第六点、进货:

要找到合适的、可靠的进货渠道,这一点我没什么可说的,看楼主自己的了。这是保证品质、保证供应、保证利润的基础。

啰里啰唆说了这么多,我是想到哪写到哪,楼主不要厌烦呀!呵呵。

还有一点,关于费用:

进货1万元、流动资金1万元、装修1万元、炒作1万元、房租、水电、工商注册费用,估计前期投入5-10万元。

设想一下,全沈阳7万女大学在校生(考虑社会办学以及社会人员,实际消费群体远高于这个数字),假设有1/3的人消费,每人每月消费半两“花草”,仅在校大学女生的消费能力就是1200斤/月,每斤毛利50元(实际应该远高于此数字),每月的毛利就是60000元,如果楼主经营得法,贴近大学女生,得到其中的1/4应该不是难事,那每月的利润就是15000元,每年的利润就是18万元。

再考虑到其它的增值服务,利润空间是很诱人的,市场前景是很乐观的!

茶叶市场的前景怎么样?尤其是花茶?

市场机遇

 世界茶叶价格将继续坚挺

“联合国粮食及农业组织FAO”统计资料《茶叶价格将继续坚挺》指出:

(2012年2月29日,罗马)据粮农组织间茶叶小组提供的信息,对2012年的早期预测表明,茶叶价格将继续坚挺,其2011年平均价格为每公斤2.85美元(同期中美汇率6.2958:1,即平均每公斤17.94元)。并且,较高的茶叶价格使得生产国2011年的出口收入增长约2.2%,使农村收入和家庭粮食安全明显改善。  世界茶叶消费量持续增加

“联合国粮食及农业组织FAO”年度消费量的数据表明,2010年全世界茶叶消费量增加5.6%,达到400万吨,而尤其是中国、印度和其他新兴经济体的人均收入水平快速增长是支撑这一增势的主要因素。

在中国,2009年总消费量增加8.2%,2010年为1.4%,达到106万吨,成为世界最大的茶叶消费国。印度2009年和2010年的消费量分别增加2.4%和1%,达到828890吨。

与此同时,2010年世界茶叶产量增长了4.2%,达到410万吨。中国以140万吨的产量和占世界总量33%的份额继续保持世界最大产茶国的地位。  四年间中国茶叶消费增长77%

在“2013国际茶业大会国际茶人高峰论坛”会议上,国际茶叶委员会诺曼·凯利先生表示,全世界茶叶产量在过去的五年增长了20%,其中中国增长10%,远高于全世界平均增长水平的3%。

中国作为世界上主要的产茶国,在全球茶叶生产、消费和出口中都占据重要地位。据联合国粮农组织的数据显示,2005年中国茶叶消费量为57.32万吨,2009年则增加到101.71万吨,4年间茶叶消费量增加77%。

从全国来看,城市中44%的消费者有饮茶行为,而农村中则是29%的消费者日常生活中会喝茶,总体来看,全国消费者中34%有饮茶行为(目前中国人口约为14.7亿,即约5亿饮茶消费人口)。

举世追捧的健康产业

 世界六大保健食品排名第一位

世界卫生组织(WHO)调查了全球各种饮料的优劣情况,最终认为:茶为最佳饮料。茶叶,世界三大饮料之一,世界六大保健食品排名第一位,被誉为最健康的饮品、21世纪的第一大饮料,在全球饮料行业中一直占据着重要地位。

德国《焦点》杂志刊登“对人类健康最有益的十大食品排行榜”、“世界卫生组织推荐的最佳长寿食品”,美国《时代》杂志专刊评选“十大现代人最佳营养食品”,茶叶均排在首位。

科学测定,茶叶中含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,以及茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种营养成分,这些营养成分对人体生理发挥着重要的调节功能,并具有多种保健和药理作用。现代生物科学家表示,茶叶对于人类的生存和繁衍起着不可低估的作用与贡献。营养学家也建议人们在日常生活中应该多饮茶,以维护身体健康。

发展潜力持续上升

中国茶叶市场潜力巨大

当前,我国饮茶人口为20%,人均消费茶叶0.33公斤。净饮茶人口2.6亿,年人均1.54公斤。如果每人每天饮茶三杯,人年均消费量为3.285公斤,为1.54公斤的2.13倍。国内饮茶人口每增加1%,消费量增加4万吨;达50%时,消费量则达到200万吨。全国现有饮茶人口人均消费量提高10%,年销量则增加4万吨;提高50%,则增加20万吨。由此可见,中国茶叶消费潜力巨大。  中国茶叶出口持续上升

据海关统计,2012年1-12月,中国出口茶叶数量为313,483.7吨,同比下降2.8%,金额为10.4亿美元,同比增长8.0%,平均单价为3,324.4美元/吨,同比增长11.1%。

其中,中国对亚洲出口茶叶数量为91,681.0吨,同比增长3.9%,金额为2.8亿美元,同比增长9.8%,平均单价为3,059.0美元/吨,同比增长5.7%;对非洲出口茶叶数量为152,376.3吨,同比下降6.6%,金额为4.9亿美元,同比增长4.0%,平均单价为3,234.1美元/吨,同比增长11.4%;对欧洲出口茶叶数量为40,863.8吨,同比下降5.2%,金额为1.5亿美元,同比增长5.6%,平均单价为3,727.1美元/吨,同比增长11.4%;对南美洲出口茶叶数量为1,068.9吨,同比下降4.9%,金额为0.1亿美元,同比增长11.9%,平均单价为6,067.2美元/吨,同比增长17.6%;对北美洲出口茶叶数量为25,565.4吨,同比增长0.8%,金额为0.9亿美元,同比增长25.8%,平均单价为3,657.5美元/吨,同比增长24.8%;对大洋洲出口茶叶数量为1,928.2吨,同比增长25.1%,金额为0.2亿美元,同比增长42.6%,平均单价为8,603.8美元/吨,同比增长14.0%。

已稳定占有全球市场

 世界饮料消费占据第一名

从国内来看,国内茶叶市场发展迅猛,茶叶消费居世界第一,2010年我国茶叶总产值为558.5亿元人民币,国内年消耗茶叶总和达111.5万吨,人均消耗约0.75公斤。

从国际来看,茶叶的消费也一直保持稳定增长态势。在过去的10年间,世界茶叶产量和表观消费量(指产量加上净进口量)一直在逐步地增长。2010年,印度的茶叶表观消费量为81.7万吨,俄罗斯为17.5万吨、土耳其15.3万吨、日本13.4万吨、美国12.6万吨、巴基斯坦12万吨、英国11.9万吨„„以欧洲为例:2010年,欧盟共购买了32.6万吨的茶叶,其中英国的进口量占茶叶进口总量的46%,在所有的饮料当中,茶占了34%,咖啡占7%,可口可乐占有率甚少。

茶为开门七件事之一,喝茶已成为中国人,甚至国际友人的一种生活习惯,成为了社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品。随着人们健康消费观念的普及,中国茶正在被越来越多的人所接受和喜爱,并且终生追求。

\高额利润让人垂涎

作为茶叶的故乡,中国是目前全球最大的茶叶生产国和第二大出口国,统计数据显示,在2010年中国茶叶行业百强企业中,2009年年销售额超过1亿元的就有74家,比2008年多了18家。2010年中国茶叶年总产值为558.5亿元人民币,出口金额总额达到7.84亿美元,近几年,中国茶叶行业发展取得了令人瞩目的成就,每年以10万吨和10亿元的销售规模递增,毫无疑问,中国茶正是一个不断见证和积累着财富的极具发展潜力的行业。

新津卖花茶 素茶 茉莉花茶店怎么样

品质都很不错

新津的司记茶庄、岳巷路口子的御贡茶、徐公茶都很好,不过价格挺贵的,在惠丰路中小企业局大门边,那个铺面不大的卖茶的,价格低且品质相当好,我这几年都在哪里买的,因为名气不大,所以很划算!

花茶的炮制的原材料主要有植物的花朵、茎叶还有果实等等,可以分为花草茶和花果茶。市场中的花茶种类非常的丰富,而且很多花茶产品都备受消费者的青睐,比如花草茶中的玫瑰茶、荷叶茶、菊花茶,花果茶中的柠檬茶、蜂蜜柚子茶等等,都是消费者非常喜爱的茶饮。多种多样的花茶促使了花茶市场多元化的发展,有很多的消费者选择将花茶产品买回家中自行泡制,还有很多的花茶产品被各种花茶店和休闲场所等大量的采购,进行二次加工出售,花茶行业在市场中有着广阔的发展空间。

我想在学校搞一个花草茶销售,不知道渠道,请提点!

您好啊,您可以在学校人流集中的地方做花草茶的饮品店铺或者花草茶的零售都很不错的,广西大学,福州林业大学的同学、康定的四川民族大学的学生都有从我们这边拿过货,据他们反馈的信息大学里面做花草茶还是比较受欢迎的,成本和风险都不会太高

花茶市场调研报告

【 #报告# 导语】中国作为茶叶的发源地,茶叶消费者众多,那么中国的茶叶市场怎么样?以下是 整理的花茶市场调研报告,欢迎阅读! 花茶市场调研报告篇一

  一、中国国内的茶叶市场基本概况

  以1984年为标志,中国茶叶内销市场才完全进入了市场经济,国内茶叶市场的开放是在茶叶产大于销的背景下进行的,所以中国国内茶叶内销市场,与其他商品不同的是,它是由推销库存产品开始的,长期以来计划经济的结果、生产、加工型的茶企业带着鲜明的生产型企业的特色,暨没有品牌,又没有直接的产品销售的通路,近二十年以买方为主的中国内销茶市场一直没有摆脱产品推销的阴影,二十年来,为卖而卖,为解决产品的销路,由自产内销的门市到销区茶叶批发市场的形成,茶农自产自销彻底*了计划下的一级站、二级站的批发网络,完成了“农村包围城市”的异地销售。目前中国茶叶内销70-80%靠的是这种产销见面的市场批发模式,因此也培育了北京马连道、山东济南、广州芳村、上海大不同等超大型专业茶叶市场。二十年,为适应市场需求而作出的产品结构调整,传统历史名茶的挖掘,名优茶的应市,给了消费者极大的挑选余地,同时也培育和刺激了新的消费,促使了内销市场的稳定增长。二十年来,在茶文化和名优茶热的双重作用下,传统的区域性消费习惯正在瓦解,二十年前,从北京为中心的华北、东北、西北等北方市场,花茶的消费要占据95%以上,二十年后,花茶的比重已下降到不到60%,绿茶、乌龙茶,普洱茶呈快速增长之势,尤其是绿茶,在2003年的那场非典以后,绿茶有益健康的观念深入人心,绿茶的增长速度超过20%。二十年前时名茶生产还刚刚起步,市场总容量不到1万吨,二十年后,名优茶市场销量已达20万吨。茶叶消费正逐渐成熟,尤其是人们生活水平的提高,以及茶有益于健康的观念的不断深入人心,拥有13亿人口的中国内销市场,消费前景乐观。

  目前,中国茶叶产销的基本概况是:

  到2004年,全国的茶园面积为127万公倾,茶中产量为84.2万吨,内销为55万吨,内销金额155亿元(人民币),出口为28.02万吨,出口金额为4.37亿美元。

  2005年预计,茶园面积为130万公倾,茶叶产量为87万吨,国内销售为57万吨,内销金额为166亿元,1-10月份茶叶出口为24.47万吨,金额为4.06亿美元。

  据有关资料,全国有8000万茶农,内销市场,总体上是小规模,分散经营的市场,在内销茶叶市场中,无论是生产、加工企业、还是零售企业,单个企业的年销售金额在亿元以上的只是凤毛麟角,在生产企业中,四川省峨嵋山竹叶青茶有限公司,四川叙府茶叶有限公司与我省的浙江华发出口茶厂三家企业是重点农业龙头企业,竹叶青与叙府是内销茶品牌企业,而华发则以出口为主。此外,还有品牌企业猴王——长沙茶厂、福建安溪八马、安徽天方。零售企业有北京张一元,吴裕泰、北京更香等,在国内市场运作最成功的是天福茗茶,目前已拥有526家连销店,2005年实现销售5.2亿元人民币,完成了产供销一条龙的完整的营销体系。

  浙江省是名优茶大省,多数县市是打造品牌,茶农受益,市场销售,很少有直通终端市场的品牌企业,诸暨绿剑是比较成功的品牌企业,目前仍属于产品型,羊岩勾青,亦是产品型企业中较好的企业,在杭州西湖龙井茶产区有贡牌、狮牌、御牌等企业,规模在3000-4000万元左右。

  二、竹叶青的成功模式及其他

  “竹叶青”的成功模式是以品牌来占领市场,推动茶产业的发展。这家成立于1987年的民营企业,一开始便以“竹叶青”作为品牌名称和茶叶的商品名称以及企业名称来进行品牌建设的。

  1964年由陈毅元帅在峨眉山万年寺赐名,竹叶青作为四川的地方名茶,经过几十年的发展在当地早已有了一定的认知度,要将这样一个已经被许多茶农广泛使用的茶叶商品名称统一到一个企业的品牌里,难度的确很大。竹叶青品牌的唐小军是如何重新整顿竹叶青市场,建立规范化的品牌管理?一直是我们所关心的。

  唐小军介绍说,竹叶青已经成了有名的商品,拥有了一定的市场,这也是一种优势,当竹叶青注册成功为商标后,企业想到的是如何收复市场的失地,作为正牌的竹叶青,以怎样的有别于茶农的产品质量定位产品,设计系列包装,建设竹叶青的企业文化,是他首先想到的,所以公司改制后,他不是急于去开发什么市场,而是对公司的发展前景以及营销策略进行了系列规划,请专门的品牌设计策划公司做方案,重新定位产品,建立从茶园到加工储存包装、物流等新的生产管理体系。从日本引进了全自动用于提香和干燥的精制设备,建设了近5000立方米的名茶保鲜库,通过引进高科技制茶设备来达到名优茶的工业化生产,并以全新的营销理念,设计竹叶青品牌包装,加强广告宣传,使“竹叶青”品牌脱颖而出。以包装茶形式来占领市场,唐小军避轻就重,先放弃茶农自产自销的竹叶青散装茶市场,他选准一个目标规范小包装市场。对市场通路中假冒竹叶青包装的品牌的行为决不手软,品质的观念,新颖的包装,广告宣传以及服务,为竹叶青的品牌树立了良好的形象,“平常心、竹叶青”这个广告词已经在茶界广为流传。

  “竹叶青”三个字,人们想到的是一个形象完整的企业,不光光是一种产品。竹叶青公司的发展速度是跳跃式的,起步的时候,只有千万元的销售,第二年就有了三千万元的销售,第三年就到了5000万元。十多年后,竹叶青以单个商品茶近亿元的销售额成为中国茶叶生产企业的佼佼者,“竹叶青”不仅是四川的第一品牌,更是全国茶叶的品牌。新建成的峨眉山竹叶青生态茗园,借助峨眉山的旅游优势,切入休闲观光品茗购茶的新的茶文化业态,竹叶青,无疑是茶界品牌运作较为成功的样板企业。

  竹叶青的经验:

  1、成功的产品定位,在传统竹叶青的加工生产上,引入新的工艺设备技术,提升了传统竹叶青的产品质量。

  2、成功的营销策划,思路决定方向,方向决定目标。好的营销策划,可以直取目标,避免摸索市场而可能走的弯路。品牌设计专家的方案,可以使企业一步到位地站着可以竞争或合作的目标企业面前,以高起点介入市场运作。

  3、适时广告宣传。

  4、找准市场定位,建立营销通路。

  5、峨眉山竹叶青生态茗园,发展休闲观光、旅游产业,使竹叶青品牌上一个新的台阶,文化推进了产业。

  竹叶青的“品牌+龙头企业+基地+农户”的茶叶产业化发展思路,已成为一种成功的模式。新成立的四川嘉竹茶叶有限公司和四川另一家国家重点农业龙头企业——四川叙府茶业有限公司走的都是与竹叶青相近相仿的产业化之路。

  叙府茶业,自2000年改制为股份制企业后,以科技研发产品,先后开发了叙府龙芽、凤叶、春芽、毛峰、春露、炒青等等6个叙府系列产品,选择叙府为品牌,靠品牌来拓展市场,以基地来确保产品质量,经过几年的努力,已建立了近20万亩的无公害茶园基地,带动6万多农户,2004年拥有总资产1.7636亿元,实现产值1.2060亿,2005年10月在宜兵建成占地4800亩的茶叶科技园区。

  三、北京茶叶市场概况

  北京是目前中国茶叶内销市场最有前景的一个区域,北京不仅有着1400万居民人口,而且是联系全国及世界的旅游城市,据中国茶叶流通协会数据,北京茶叶消费值约20个亿,有茶叶经营商户8000多家,主要分布在马连道、亚运村茶叶市场,福丽特茶场、各大商场和超市。天福茗茶、张一元茶庄,吴裕泰茶庄,元长厚茶店等是北京市场中具有一定规模的零售连锁企业,占据北京城区的主要终端通路。

  在北京去那儿买茶?一是去马连道等茶叶市场,二是到上述企业的连锁门市,三是去大型商场和超市的茶叶专柜,四是茶艺馆里买茶,五其他产地开设的零星门店。在连锁茶店中,北京的市民比较信赖张一元、吴裕泰等老字号茶庄,以致于在近10年内张一元、吴裕泰在没有强大竞争对手的情况下(京华茶叶的收购及退出无疑给了他们一个极好的机会)迅速完成了连锁和扩张。目前张一元已拥有80多家连锁茶庄,吴裕泰拥有100多家连锁茶庄,张一元在2004年实现销售2.1亿,吴裕泰实现销售1.7亿元。

  北京茶市的销费结构:(哪些人买茶?)

  市场消费:5年前,北京市民的花茶消费在80%-90%之间,如今花茶的比重已下降到60%。部分消费群体已转向绿茶、乌龙茶及其他茶。有资料显示,北京市民消费的层次为:花茶30元-60元/斤,礼品茶为90-160元/斤之间,名优绿茶的定位在120-150元/斤之间。

  礼品茶消费对象为北京市的企事业单位和团体、驻京机构、游客等,在茶文化的作用下北京市民也逐渐流行选择名优茶作为礼品。单位的购买力较强,趋向中高档。

  劳保用茶及办公室用茶,企业发放劳保茶一般选用50元/斤左右的花茶,办公用茶已转向绿茶,一般在100元/斤左右。

  北京市民消费的茶,一般习惯于称散茶再包装,或简易纸袋包装,礼品茶流行礼盒包装。马连道有近1000多家门店,平时做着等客上门的生意,而春茶上市或节假日的礼品茶是各商家获得利润的主要来源,他们靠平时积累的回头客和利用各种关系建立起的企事业的团购作为目标客户,所以马连道的生意不在马连道的街上。

  来自浙江武义的北京更香茶叶有限公司是马连道众多茶商中做得的一家,“更香茶叶”品牌作为新崛起的北京产品,成了马连道的一道风景,俞学文夫妇靠卖包装起步,后又抢市场先机主推“有机茶”概念,大胆投入资金宣传“更香茶叶”品牌,通过连锁店,完成了规模的扩张,目前销售收入已达亿元,在北京及周边地区已拥45家连锁店,在马连道开设超大规模近1000平米的大卖场和较大规模的茶艺餐馆。

  在北京拥有50多家连锁店的北京天福是成功的,北京地区一直是天福的主要赢利市场,如果说,天福的成功是它巨无霸连锁业的品牌效益的必然,那么张一元和吴裕泰的成功靠的则是百年老店老字号的信誉,尽管这两家企业并非是真正意议上的百年不衰的老字号,*时期的改名,构成了历的断层,他们在上世纪九十年代中后期才恢复老字号,他们是靠挖掘老字号的文化,拿文化的想象力修补了老字号的形象与声誉。北京的老百姓就是可爱,他们相信相信党,相信老字号,相信国营企业,相信品牌,相信来自媒体的任何宣传,信誉与美誉是敲开北京市场大门的金钥匙。更香的成功,是极时抓住了健康、安全的新的消费理念,演绎了“有机茶——绿色茶、安全茶”的概念,抓住了现代都市人们崇尚自然,返璞归真的消费心理,加上适度的广告宣传,使更香茶叶具有了美誉度,早期北京老百姓买更香茶叶,是因为它有机,是因为媒体有过宣传。

  四、上海市场考察情况

  2006年新年伊始,我们赴上海进行了市场考察,走访了上海大不同天山茶城的部分经营户,并约见了上海百联集团上海奥特莱斯品牌直销广场有限公司的负责人。

  上海是茶叶消费发展最快的一个城市。10年前,上海地区人均消费茶叶为200克,目前已上升为1000克左右,远远高于全国水平300克,得益于上海有关方面连续12年举办上海茶文化节之持久的茶文化宣传,同时上海十分注重少儿茶艺培训,多数小学设立少儿茶艺培训课程,带动了上海年轻家庭茶叶消费,上海可以说是品茗之风盛行的一个城市,目前全市约有6000多家茶店,有茶馆茶楼、茶坊3000余家(有说4500家的)。在上海形成规模销售的是上海大不同大统路茶叶市场,大不同天山茶城和九星茶场,零售连锁企业除天福外,有汪满田(安徽)、黄山茶叶店、零售的巨舰店是第一食品商厦第一食品茶叶公司,在上海专业茶叶市场的影响力远远超过了品牌店,“上海去哪里买茶叶”?很多人想到的是天山茶城,九星茶城等茶叶市场,因为上海还没有像北京那样叫得很响的老字号茶庄和品牌店,上海的老字号汪裕泰、上海浙江茶叶店等没有随上海市场的发展完成扩张。

  上海是许多地方品牌和茶叶企业瞄准的市场,我省的安吉白茶、开化龙项、大佛龙井以及绿剑茶等,无不以上海市场作为品牌着陆点,并取得了成功。上海市场60%是绿茶市场,龙井茶销售处于前矛,上海普遍市民看好60-180元的中档茶,高档礼品茶,因外资企业、白领、中青年高收入者较多具有不小的市场。上海是一个理性消费的城市,质量及茶品个性和价格是选择的主要因素。

  一年一度的上海茶文节,是各产地茶叶品牌宣传自已,拓展市场的好时机。

花茶市场调研报告篇二

  一、调查结果分析

  1、调查方向:针对淘宝、京东网络销售平台,包括高中低档多种品类进行调查,主要调查内容为茶叶畅销品牌,消费者接受程度较高的价格区间,以及购买率较高的包装规格等。

  2、调查内容:调查了淘宝、京东多家综合、人气、销量排名靠前的产品和店铺,针对品牌、价格、包装三个内容作重点调查,结果大致如下:

  (1)品牌:通过对多家店铺的调查结果显示,在网络平台畅销的茶叶以花草茶和乌龙茶为主,在数家店铺中,花草茶和乌龙茶在店铺里占据了极大位置;此外,十大名茶中的铁观音、碧螺春两个品牌的茶叶在网络平台销售情况较为突出。西湖龙井、武夷山大红袍次之。

  (2)价格:对于价格,我们分别针对礼品茶、散茶进行调查。①礼品茶:250g的铁观音88元与128元两种价格的包装销路较好,500g的铁观音250元与350元较为畅销,月销量达到5000多笔;对于250g与500g两种包装,碧螺春250g与500g两种包装规格中较为好卖的价格集中在50~90元、100~200元这两个价格区间,月销量达到2000笔左右;②散茶:散茶的销售,在网络上销量低下,主要是购买需求问题,网上消费者大多是用来送礼。

  (3)包装规格:调查结果表明,包装茶有150g、250g、500g等多种规格,但消费者欢迎的就是其中250g与500g两种包装规格。

  3、调查结果分析:综合调查情况来看,畅销的茶叶价格大致都集中在50~500之间,最为好卖的就是100左右、200左右这两个价格。最为畅销的茶叶品牌就是铁观音,尤其以150元/斤的铁观音为主,几乎每个店铺都占据了较大位置;对于西湖龙井、信阳毛尖由于价格普遍偏高,所以销量不是很大,其他品牌则很少见到,只有少部分店铺有陈列。至于包装规格则以250g和500g为主,包装风格主要有两种形式:一种比较有历史感、注重体现文化层次;另一种则清新亮丽,更加贴近自然。

  二、市场分析

  1、市场容量分析:网络平台近年消费人群火爆增长,去年更是创下双11当天350亿高峰。随着网络消费发展步伐的加快,人民的消费观念逐渐改变,消费观念也趋向于健康消费、文化消费,对生活品质的追求越来越高,而饮茶正好适应了这一发展趋势。由此可见,饮茶习惯将会影响越多越多的人跨入“茶粉丝”的行列,茶叶将会走进更多网络消费者的家中。

  2、竞争者分析:作为一个电商企业,公司对于茶叶项目的经营以线上销售为主,最终实现线上线下互动(O2O)。

  (1)对手的优势:①部分较早进入市场,有着自己固定的销售渠道;②已经培养出一批忠诚度较高的客户;③茶叶经营经验丰富,对茶叶市场经营模式有着更为透彻的了解。

  (2)对手的劣势:①目前都仅限于网上销售,缺乏强有力的竞争能力;②品牌意识差,缺乏有效的市场营销手段,对茶产品与茶文化的宣传不到位;③产品单一,附加值较低。

  (3)我们的优势:①公司处于起步阶段,作为新立的茶叶项目,公司全体员工充满与拼劲;②茶源地进茶将大大降低成本;③自主选择包装更有利于符合网络消费主体的需求;④经营品种多样化,能满足不同顾客群体的需求。

  (4)我们的劣势:①进入相对较晚,市场份额被瓜分一部分;②缺乏茶文化经验;③需要新入驻网络平台,半年内盈利不会太大。

  3、市场前景预测:随着国家“十二五”规划中将茶产业列为我国重点产业之一,加大了对茶叶产业的扶持力度,加上线下茶叶行业多、乱、弱的特点,给公司发展茶叶网络经营项目带来了极大机遇。随着人们收入的提高以及消费观念的转变,在健康与文化两大主线的引导下,茶叶项目将会有极大的发展空间。

  三、营销策略

  1、宣传理念:自然、和谐

  茶文化最注重的就是返本归元,大道自然。茶崇尚自然、和谐的生活态度,追求一种“淡泊以明志,宁静以致远”的精神境界,在茶文化的宣传上,我们就必须以自然、和谐为主要元素,就像人们喝咖啡想着情调、小资一样,喝茶时就能想到高雅、平和,只有这样才能更好地进入客户的心灵,在打开市场的同时也有利于培养客户忠诚度。

  2、渠道策略:

  茶叶消费的形式主要有4种。包括家庭消费、团体消费、礼品消费、休闲消费等。

  家庭消费:经济收入高的人群和文化人士,主要消费名优茶,消费量也大;一般的居民以大众优质茶为主,以散装茶为主。目前,袋泡茶、包装茶、茶饮料开始进入家庭。这一群体是我们的主要目标客户。

  团体消费:主要为机关、企事业单位。如工作会、招待会、联欢会、新闻发布会以及招待来往客人,由于各单位对茶的保管认知不是很强,储存条件差,以小包装、袋泡茶为主。这一群体是我们的重点客户,需要公司充分发挥自身公关能力,争取拿到大批量团购。礼品消费:礼品茶的需求日益扩大,市场红火,茶礼品包装不断翻新。名优茶、茶具成为礼品消费的一个热点。

  休闲消费:茶楼、茶馆、茶座、茶坊、茶庄等休闲场所消费。这块市场消费的茶叶档次差异较大,消费量将不断扩大。

  饮茶不仅具有养生保健之功效,更有助于陶冶情操。我们要紧紧抓住茶文化这一主线,加上现代茶叶深加工带来的诸多功效来做好宣传,争取与茶馆(茶庄、茶社)、商场超市、茶叶专卖店达成合作,从而拓展市场。

  3、促销策略:

  建立客户会员制,当客户消费到特定的消费额,将给予一定的物质奖励。各大节日制定出详细的促销计划,可以附送成本较低但精美的茶具、健康饮茶知识、茶文化精美图册等。