小青柑皮古树茶一般可以通过以下的步骤来喝：
1. 先将茶器烫一遍，然后将茶叶放入茶壶中并稍微冲洗一下，这有利于提高茶汤香味。
2. 然后将茶壶中的开水倒出，重新注入80℃左右的开水，盖上壶盖，等待1-2分钟，让茶叶充分展开。
3. 接着，将茶水倒入茶盅中，同时闭上眼睛闻茶香、品茶味，享受茶汤的韵味。
4. 最后，将茶水慢慢品味，观察茶汤的色泽，感受茶汤的滑润、回甘，一点点品味出茶的层次和优点。
在品尝小青柑皮古树茶时，要注意保持心情平静，尽情享受喝茶的过程，这样才能更好地感受到茶汤的味道与魅力。
