1、巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，它包括人体必需的多种营养；2、现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用；3、经常吃松子，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能；4、松子仁中所含的磷,对脑和神经系统有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、增益智力。
