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羊血可以吃吗？
羊血可以吃。
材料：羊血500g、柿子椒100g、花生油20ml、食盐5g、醋15ml、葱5g、姜丝3g
操作步骤：
1、羊血切片，装盘备用。
2、青椒去掉里面的籽，切成青椒块。
3、炒锅放油，烧热后下姜丝炝锅。
4、出香味后，放入羊血翻炒至变色。
5、放入辣椒，葱，醋，美极鲜，盐翻炒30秒钟。
6、出锅装盘，即可食用。
羊血可以吃吗？羊血可以生喝吗？
我们都知道猪血是可以吃的，很多人应该也都吃过，所以不足为奇。但是有多少人吃过羊血呢？我是没有吃过的，因此，很多人可能会跟我一样不确定羊血是否可以吃。那么，羊血能吃吗？
羊血的营养价值
1、主要成分除含有4/5的水分以外，则是多种蛋白质，主要是血红蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。另外尚含有少量磷脂、胆固醇等脂类及葡萄无机盐等成分；
2、羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。主治吐血、鼻血、肠风痔血，妇女崩露，产后血晕，毒草莓外伤出血，跌打损伤等意外出血。
羊血可以吃吗
羊血是可以吃的，吃羊血可以补血，吃干净、卫生、熟透的羊血不错。不要多吃，任何东西多吃都不好。
羊血可以生喝吗
生羊血不能喝，因为没有经过高温加工的生血液中含有细菌和毒素。因此，一定要煮熟后方可食用。
羊血的做法
1、先把羊血洗净。
2、切成长方形片状。
3、从热水中淖一下。
4、葱、姜、蒜切碎。
5、青蒜苗洗净。
6、切成3公分长的段。
7、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜 煸炒 。
8、放入青蒜苗翻炒。
9、放入羊血、料酒、盐翻炒。
10、入味精调味，即可出锅。
11、入盘中，即可享用。
羊血的食用价值
1、补血益气:适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
2、止血凉血:含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。
3、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
羊血能吃吗
羊血其实也是可以吃的，并且羊血具有补血、清热解火等作用，此外羊血的营养价值也比较丰富，如果吃腻了猪血、鸭血这些常见的食物，可可以尝试一下羊血。
羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。羊血性平、味咸，入脾经;有活血、补血、上血化瘀之功用;主要用于各种内出血、外伤出血的食疗，主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。
从中医的角度上看，羊血这种食材味咸，性平，无毒性，可以补血也能生血，还能散瘀解毒，平时多用于女性月经不调和产后血晕以及痔血和尿血与吐血等多种出血类疾病的治疗，治疗功效十分明显。
羊血有什么营养价值
羊血主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。此外,尚含少量脂类(包括磷脂和胆甾醇)、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白,其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。
1、羊血含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症；
2、羊血含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的；
3、羊血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；
4、羊血能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。
新鲜羊血可以直接吃吗
是不能食用的，生养血没有经过高温消毒处理，里面可能会好有细菌，病毒，有损人体健康，所以生羊血不能直接食用。
建议可以使用加工过的羊血，对身体是有一定好处的
