祁红毛峰功效

祁红毛峰功效

祁红毛峰是中国著名的红茶之一,主要生产于安徽省祁门县境内,其功效主要包括以下几点:

1. 抗氧化:祁红毛峰中含有丰富的茶多酚和类黄酮等抗氧化物质,可以帮助清除体内自由基,预防和治疗一些慢性病。

2. 健脑益智:祁红毛峰中富含茶碱、氨基酸、多酚等物质,可以促进大脑的血液循环,提高学习和记忆能力。

3. 降脂减肥:祁红毛峰中含有茶多酚和咖啡因等物质,可以加速代谢,促进脂肪燃烧,有助于减肥和降低血脂、血压。

4. 防癌抗癌:祁红毛峰中含有多种抗氧化物质,能有效预防和抑制癌细胞的生长,对癌症具有一定的防治作用。

5. 抗菌消炎:祁红毛峰中含有一定的茶多酚和黄酮类等物质,具有很好的抗菌消炎作用,可以帮助治疗口腔疾病、感冒等疾病。

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祁红毛峰的保健功效

由于红茶中的成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效。 夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒

据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

养胃

红茶它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

其他

此外,红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等功效。 基本参数 等级 上品   功能 提神消疲、生津止渴、利尿、杀菌、解毒、养胃等   储藏方式 防潮,避光,避热,避异味,冷藏

祁红的功效与作用

本篇文章给大家谈谈祁红的功效与作用,以及祁菊花的功效与作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:1、祁门红与普洱茶功效有何不同,哪个好?2、红茶有什么功效?3、喝红茶有什么好处?有助于减肥吗?4、三大祁红哪个好祁门红与普洱茶功效有何不同,哪个好?祁门红茶,简称祁红,属红茶类.产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。

其功效是:

红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。

红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。

钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。

因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。

国外有资料报道,经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。

研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。

美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。

长期饮用红茶也能降低心血管疾病的发生

长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健经常腹泻...更有甚者有时肾会冷痛。

全_酵茶,如普洱茶、红茶等。

_酵愈完全,也愈会破坏茶叶中有益人体的化合物(如维生素c等);相反的所带来的负面影响,如产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。

普洱茶属黑茶,其功效是:

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化

2、防癌、抗癌

3养胃、护胃。

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

4、健牙护齿。

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用

5、消炎、杀菌、治痢。

6、抗衰老。

茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,

红茶有什么功效?红茶是我们常喝的一种茶,但是你了解红茶的功效吗?其实红茶的功效还是有很多的,下面就跟小编一起来了解下吧。

红茶有什么功效

1.护胃养胃

红茶因为是全发酵茶,大部分的多酚类已经被转化,对人体肠胃刺激性较小。

另外,茶多酚的氧化物茶黄素、茶红素等还能促进人体消化。

同时,红茶中含有的丰富蛋白质和糖类等营养元素,能够增强人体的御寒能力,蓄养阳气,生热暖胃的作用。

2.抗流感与杀菌消炎

红茶能预防感冒。

因为,红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力。

而红茶中的茶多酚及其氧化物、芳香类、皂甙等物质,还具有抑制和杀灭细菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎镇痛等作用。

3.防治心脏病和中风

红茶中的茶色素具有很强的抗脂质氧化作用,能改善心脏和其它部位的血管内皮细胞功能和微循环,保障血液组织与氧的正常供应,抑制血小板粘附和凝聚,抗凝血、抗血栓、抗动脉硬化并保护心血管,达到预防心血管疾病的作用。

4.防治骨质疏松

红茶中的多酚类(包括其氧化产物)有抑制破坏骨细胞物质的活力,若是在红茶中加入柠檬,强壮骨骼的效果更佳。

红茶怎么冲泡比较好喝

红茶虽然常见,要正确冲泡一杯好喝的红茶也不是一件容易的事。

1.用热水烫一下茶壶,再将冲泡好的茶倒入还处于温热状态的茶壶中。

2.一般情况下,冲泡红茶应该用85℃—90℃的水冲泡,如果芽叶比较嫩,那就使用80℃即可。

喝红茶有什么好处?有助于减肥吗?红茶是一种发酵茶,通过红茶的特殊工艺而成为特有的色、香、味的品质特征。

我国有“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不同的花色,品质各具特色。

最为著名的数世界三大高香红茶之一的“祁红”和云南省所产的“滇红”。

“祁红”色泽乌黑、光润,内质香气浓郁高长,有独特的蜜糖似的香气,又蕴含着兰花香,被称为“祁门香”而享誉国际市场。

“滇红”为大叶种工夫红茶,条索肥硕重实,满披金芽毫,有花果香味,香高味浓。

红茶富有更多的咖啡碱,有提神利尿、可以帮助胃肠消化、促近食欲,消除水肿,强壮心肌,预防辐射造成皮肤癌等功效。

红茶性温和,刺激性小,冬季在茶中加奶和糖冲饮,可养胃;夏季可用速溶红茶调入果汁制做成不同风味的冰红茶。

古时就有饮茶去肥腻之说:即消除脂肪,和现代的“减肥”相类似。

本草常有“轻身”、“换骨”、“延年”之句,其实也是去腻解肥之意。

有关茶叶这一功效的文献也颇多,如《本草解》、《食物本草》、《饭有十二合说》等等,《本草拾遗》称茶“久食令人瘦”。

现代科学研究,茶叶中含有咖啡因和多酚化合物,这些物质能促进人体新陈代谢与脂肪氧化作用。

长期饮茶有助于身体肌能得到平衡,控制脂肪增加,保持体重平衡来达到“减肥”的目地,而不是指把体重减下来多少,茶叶没有直接“减肥”功效,不要被商业上不正确宣传所误导,尤其是一些所谓“低糖”茶饮料。

如果你想减肥而喝浓茶,反到会因血酸值增高导致体内液体潴留,而使体重增加。

是实上胖与否跟一个人的日常饮食与运动量有关,要控制体重,合理科学饮食,坚持适度运动,无论你喝那种茶,只有坚持长期饮茶才能达到“减肥”效果。

(茶道中仁^^编)

三大祁红哪个好三大祁红哪个好

三大祁红哪个好,在日常生活当中有很多的小伙伴都喜欢喝茶、品茶,喝茶对于我们人体的好处的非常多的,茶的种类也有非常多。

让我们一起来看看三大祁红哪个好吧,欢迎阅读。

三大祁红哪个好1

祁门功夫红茶-社会评价国外把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。

国外称祁红这种地域性香气为“祁门香”,誉为“王子茶”、“茶中英豪”、“群芳最”。

清饮更能领略祁门红茶的特殊香味。

加奶后乳色粉红,其香味特点犹存。

1915年巴拿马展览会曾获金质奖,祁红更被列为中国的国事礼茶,于欧洲是下午茶的珍品,现作珍物馈送亲友,以显示身份高贵不凡。

是中国红茶之代表。

祁红毛峰的获奖情况

祁红毛峰的'核心产区位于安徽省休宁县流口镇茗洲村。

茗洲村以“茶”得名,出“茗”制胜,“茗茶”作为一个品牌和一张名片享誉四方,是名副其实的有机茶之乡。

祁红香螺的获奖情况

“祁红香螺”名茶是安徽省农业科学院茶叶研究所利用科技优势,采用级茶树良种与独特的加工工艺相结合的办法,于1997年创制而成,送农业部茶叶质量监督检验测试中心进行全面质量检验,达到部(省)级名优茶品质标准;

1998年5月在安徽省第五届名优茶评审会上,品质名列前茅,被评定为省级名茶;2000年7月,用配套机制工艺生产的“祁红香螺”茶获得来自韩国,日本,马来西亚等评委的好评,被授予第二届“国际名茶”金奖的称号。

2002年9月,“祁红香螺等名优茶创制及配套技术的研究与应用”通过省级科技成果鉴定,专家一致认为该项成果研究内容丰富,有特色,应用价值高,达到国内同类研究的先进水平,尤其是祁红香螺茶加工工艺技术在国内外处于领先水平。

从上面的介绍中,我们可以了解到,祁门工夫和祁红香螺的获奖情况是最多、最有含金量的。

另外:

祁红香螺,外形卷曲如螺,乌黑发亮,汤色红亮,甜香高长,滋味甜润,叶底红明。

祁门工夫茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。

滋味醇厚,回味隽永。

祁红毛峰茶,外形条索紧结细小如眉,苗秀显金毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚。

所以,三大祁红不但获得很不错的奖励,还有很好的品质特点。

三大祁红哪个好2

三大祁红的口感如何

祁红工夫

内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底微软红亮,在国内外享有盛誉。

祁红毛峰

汤色:汤色红艳,在茶杯内茶汤边缘形成一圈金黄圈。

品赏:香气馥郁,味道浓厚、醇和、鲜爽。

祁红香螺

汤色:汤色鲜红明亮,在茶杯内茶汤边缘形成金黄圈。

品赏:甜香高长,滋味甜润,叶底红明

三大祁红的功效如何

祁红工夫

含有丰富的蛋白质,性热,适宜冬季饮用,使人身生热、保暖、补充能量。

祁红毛峰

祁红毛峰采用原生茗洲种茶树,其中茶多酚、儿茶素、氨基酸均高于一般茶叶,具有提神消疲、生津止渴、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃等保健功效。

祁红香螺

祁红香螺采自原生祁门种茶树,其中茶多酚、儿茶素、氨基酸均高于一般茶叶,具有提神消疲、生津止渴、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃等保健功效。

关于祁红的功效与作用和祁菊花的功效与作用的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。

雾龙清,毛峰,祁红三种茶哪一种对养颜效果最明显

你好!

无论喝那种茶都对减体没有直接的效果。可以换位想想:那些体型不满意的人士中,大多数都喝各种各样的茶……,实际上他们都没有管住自己的嘴——养成良好的科学饮食和生活习惯。

科学的饮食+科学的运动+科学的生活习惯,三者相互结合是达到健康的、不伤害身体的、理想的减体和永远塑身,并且达到永不反弹的目的的唯一途径和办法。

科学证明减体的实际顺序是:水、糖、脂肪。最后才是脂肪,脂肪实际上也是转化为糖、二氧化碳、水等最后排除体外。

根据我20年减体的经历,最后总结出只有自然减体法才是最好的绿色减体法。

自然减体同时又不反弹的永恒真理:永远管住自己的嘴。

请试试我和女儿(高二)的绿色自然减体法,它对你一定有帮助。

自然绿色减体法分为三部分,第一部分:现在正在应用的绿色的减体方法,包括三餐饮食方法和运动方法。第二部分:绿色减肥守则。第三部分:是我20年减体的经验和教训。因为内容全面,所以比较长,请一定耐心的看完。谢谢!

我现在也在减体。就将一点点心得谈谈。因为我也没有严格按下列的要求做好,所以前二个月只减了20斤。我的朋友控制的好,减体26斤。进入减体的第三个月,我适当的增加了中、晚餐的菜量,这一个月来体重没有发生增减,但体型在向理想的目标发展,进入了塑身期,特别是肚子和腰改变得最大(以前就是肚子和腰最使我烦恼)。现在减体的第四个月期满了,再减了3斤。本来计划在第四月再减10斤,三餐将再次努力按照前二个月的饮食方法保持一个月,但是现在又一次体会到管住自己的嘴有多难,想吃垃圾食品的感觉就如同人们描述的想一样,并不是肚子需要,而是嘴和思想需要。值得高兴的是:现在我已经穿回10年前的衣服了,并且有些不合适了(太宽松了),腰围由原来的95~92cm变为现在的75cm——好高兴……!!!!!!!!!从5月1日起,进入第五个月,我将继续努力和保持,目标:塑身和减重3斤。

标准体重==(身高-105)*2 单位:斤

第一部分:正在使用的绿色减体方法。

1.人是“水”做的。

适当控制每天的饮水量,但不能使自己上火。水只喝白开水或 茶水。每天进水量1000至1200毫升(相当于2瓶矿泉水的量),米粥和大量的汤水也在控制的范围内,特别是大米粥在减体期间禁食。如果汤水量过大,一定要相应减少进水量。.

科学证明减体的实际顺序是:水、糖、脂肪、肌肉。最后才是肌肉和脂肪,肌肉和脂肪实际上也是转化为糖、二氧化碳、水等最后排除体外。

2.管住自己的嘴。晚餐控制好,是成功并且“快速”减体(呈现效果)的关键。

“早饭自己吃,中饭与朋友分享,晚饭送给敌人吃。”。

意思是:早饭要吃好,中饭吃半饱,晚饭吃一些没有油的蔬菜和水果。晚上6、7点以后坚决不再吃东西,最好是睡前五小时不吃任何东西。

用餐时,一定要细嚼慢咽,品味其中的美味,每餐最少用时20分钟。这样可以给胃一个充分的时间,感到涨饱感,每顿可以少进食,同时可以健美脸颊。细嚼慢咽是最好的健美(瘦)脸运动。

将肉(依次为鱼、兔、牛、羊、猪)、鱼、蛋类放到早上和中午吃。奶只喝脱脂牛奶,每天一定要吃粗纤维食品。水果在减体期间只吃脆苹果(如香蕉等免谈)。晚上管住嘴是减体的最关键.

食谱:(每餐时间间距4到6小时为好)

早餐:可以是以下食品的组合,根据自己的实际情况决定选择其二或三或者相似的食谱,不能再多了,但是一定要有流食。.

蛋(煮的)1个、香肠1条(当然是最小的)、无糖全麦面包1片、脱脂牛奶1杯、白豆浆1杯、脆苹果、紫菜虾皮汤等。

中餐:如果在单位或者学校吃,单位或者学校的菜品油水比较大,那么就减少主食的进食量。如果食品由自己主宰,那么就少放油,在减体期间可以不放油。

米饭(1两,男士2两)减体期间杜绝面食、菜要荤素搭配,最好有粗纤维素菜。如果可能早餐的脆苹果可以在现在进食。

例如:做鸡翅时,不要放油烧制,可以直接将鸡翅放入锅中煸制,将鸡翅中的鸡油煸出,这样制作的菜既好吃有没有很多的油脂,是即营养有利于减体。实际上所有的肉制品都可以用此方法制作。

鱼应该多吃点,烹调方法一定是清蒸的不加油的。

豆制品应该多吃,但是一定相应地减少主食量,烹制方法当然是清淡无油的。

晚餐:在减体期间主食免谈。无油或清淡的菜和水果少量。

对于想“快速”减体的人士,晚餐可以只吃一根黄瓜或者一个西红柿或者脆苹果或者干脆不吃,但是一点不吃晚餐我认为不可取,因为从中午12、13点到第二天早餐大约有16、17个小时,都在消化“胃壁”,长期这样对胃不利,会导致严重的营养不良……。

3.适量的运动。运动可以是:快步走、跑步(走步和慢跑结合)、跳绳(中等运动量)、游泳等有氧运动,每天保证连续30分钟左右的适量运动。运动后不能快速和大量喝水(那是“牛”饮),一杯100~250毫升的水一口一口地慢慢喝,就象是在细细的品味。

上班族的快步走可以用上下班回家的路上完成。坚持一点:能走的不骑车、能骑车不坐车。上下班时尽量多走一段路,用快步走的方式,这样就是很好的体育锻炼及有氧运动,它的好处:简单易行、不用占大量时间、每周最少五次。

养成收腹的好习惯。.如果现在还没有这个习惯,每天坚持40分钟收腹运动,此时使用胸呼吸,只要持之以恒就不会为腹部和腰部而发愁了。

每天坚持压腿和踢腿(向芭蕾舞演员一样作),它能拉长腿部肌肉,使腿看起来修长美丽。同时每天坚持用脚尖走路十分钟,一个月后就有显著的成效。

4.坚决不吃垃圾食品,例如:汉堡,各种小吃、膨化食品、各种饮料等。

坚决不吃高热量的食品:如巧克力系列、奶油系列食品、油炸食品系列、干果系列(如花生、核桃等油性大的干果)等。

减体期间坚决不吃辛辣食品和味道浓厚的食品和酒。

5.每天保证充足的良好的睡眠。早睡早起,早饭必须吃。

6.贵在持之以恒。同时永远管住自己的嘴。

记住并坚决贯彻执行这6点,最后你将永远为你身材而自豪。

第二部分:绿色减肥守则

切忌快速减肥:

快速减肥成功後,很难维持减肥的效果,理由是快速减肥方法,不属於自然生活习惯。

饿的时候,就是身体燃烧脂肪的时候:

这时运动半至一小时,燃烧脂肪效果最佳,运动後要注意补充水分。

每餐慢吃细嚼:

这是满足食欲和减少食量的最佳方法。

切忌贪睡:

每天睡七小时足矣,睡眠时代谢率最低,能量消耗最少,胆固醇和脂肪的合成量大增,贪睡但是少吃也会长胖的主要成因。

糖分和油量够了就好:

减少每日糖分(饭面)和油脂的摄食量,是减肥的必要方法。

不喝炒菜汤:

此汤含油量高,易吸收,非常容易让人长胖。

休闲时间,少吃东西:

休闲时代谢率低,热量消耗少,食物热量应酌予减少。

不吃宵夜:

睡前进食,热量最容易转变成脂肪,在腹部堆积。

不吃剩菜剩饭:

为了不浪费,每次都把碗里和盘里的剩饭剩菜,送进肚里,不长胖也难。

每种食物都有缺点,多吃不但无益,反而有害:

体重愈重,食量愈大,各种食物的缺点, 表现的机会愈大,身体受害的机会愈多。地球上的生命,几乎都靠吞噬其他生命,才能 维持,形成了食物链,但没有一种生命,注定是其他生命的鱼肉,即连蔬果,都有毒害动物的天然化学物质,以求自保。

意志力较弱的胖子:

应善用他人之力,达到减肥的效果,例如找个可靠的减肥顾问,协助维持一生理想体重。

饭局可参加,但要慎选盘中物进食:

少脂肪和少淀粉的食物,还是可以吃。

限盐:

盐是最容易吸水的物质,口味重的人,一定要喝很多水,四杯水就有一公斤重,此 即有许多人说喝水也长胖的原因。其实,喝水是让人增重,不是让人长胖。故除去过多 的水分可减重。

限酒:

酒精是次高热量的食物,其热量仅次於脂肪。许多代表饭局多、喝酒多、 食物热量高,都有威重的外表。

控制体重,是健康的生活方式:

减肥成功而能维持的人,才算成功。

第三部分:20年减体的经验和教训

每个人的身体素质不同,导致肥胖的诱因不同,肥胖的机理也不同,所以同样的方法,最后产生的效果就有差异和不同。

实际上没有最佳的减体方法,只有最适合自己的减体方法。但是任何物质或者运动减体如果不与科学的饮食相互结合,它都只是起到辅助作用,有时就只是一个摆设和赚钱的工具。改变自己不良的饮食习惯,也就是科学的饮食习惯+适量的运动,即可以达到减体的目标,有能够完成塑身(塑造完美体型)的目的。

如果想要通过体育锻炼的方式来达到减体的目的,就应该选择一些运动时间长、运动强度低的耐力性运动,避免能使腿部肌纤维粗的强烈高强度的运动。比较好的锻炼方法有:步行与慢跑相结合、较慢的匀速游泳、以低冲击组合为主的健身操等。因为运动强度大、时间短的运动方式都可以使肌纤维的横断面增粗,肌肉群变得发达、粗壮。当脂肪转化为肌肉后,就非常难减了。

如果长期单一或者主要或者大量进食一种食品,会导致营养不良(营养不全面)、内分泌紊乱等不适,对身体有伤害。

坚决不能使用药物减体(减肥西药都有副作用,导致内分泌紊乱、严重脱发等,严重的可能造成肝脏功能异常等副作用,有的甚至导致闭经、多囊肿性卵巢等病症)或者所谓的减肥食品、减肥茶、抹试(膏、油、霜等等),它不但会严重伤害身体,给自己的未来埋下不可挽回的隐患,同时反弹的速度比减体还快。我就从108斤开始减体,最后减到年前的142斤。

我发现光有有氧运动是不能彻底改变现状,同时还应该与饮食习惯或者称饮食相配合,这样才能达到更理想的目的。

坚决不能有快速、短时间速效的减体思想,快速减体是很伤身体的,给未来流下隐患,并且导致严重的内分泌不调,有可能反而使自己更胖。

祁门红茶的种类有哪些?红茶有哪些保健作用?

  红茶是发酵茶。好的红茶是祁门红香螺,淘宝网上卖的大多数是绿茶切碎做的。鉴别好的红茶。是看它泡出来是不是整个的茶叶。。也就是毛峰的叶子做出来的。。

其实给你

这是我在黄山茶城随拍的一张图片。这是祁门的红香螺。的越多说明该茶叶做的越好。也是祁门历口的茶农最好的一个茶叶。。。红茶不是越贵越好。茶叶是没有标价的。

  关于红茶的功效。:最大的效果就是养胃。基本绿茶有点功效,红茶都有的。红茶的工序繁琐。价格也要相对毛峰贵些。红茶在冬天喝比较好。。夏天喝些降火的菊花 。。。希望对你有帮助。。

三大祁红哪个好

三大祁红哪个好

三大祁红哪个好,在日常生活当中有很多的小伙伴都喜欢喝茶、品茶,喝茶对于我们人体的好处的非常多的,茶的种类也有非常多。让我们一起来看看三大祁红哪个好吧,欢迎阅读。

三大祁红哪个好1

祁门功夫红茶-社会评价国外把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。国外称祁红这种地域性香气为“祁门香”,誉为“王子茶”、“茶中英豪”、“群芳最”。清饮更能领略祁门红茶的特殊香味。加奶后乳色粉红,其香味特点犹存。

1915年巴拿马展览会曾获金质奖,祁红更被列为中国的国事礼茶,于欧洲是下午茶的珍品,现作珍物馈送亲友,以显示身份高贵不凡。是中国红茶之代表。

祁红毛峰的获奖情况

祁红毛峰的'核心产区位于安徽省休宁县流口镇茗洲村。茗洲村以“茶”得名,出“茗”制胜,“茗茶”作为一个品牌和一张名片享誉四方,是名副其实的有机茶之乡。

祁红香螺的获奖情况

“祁红香螺”名茶是安徽省农业科学院茶叶研究所利用科技优势,采用国家级茶树良种与独特的加工工艺相结合的办法,于1997年创制而成,送农业部茶叶质量监督检验测试中心进行全面质量检验,达到部(省)级名优茶品质标准;

1998年5月在安徽省第五届名优茶评审会上,品质名列前茅,被评定为省级名茶;2000年7月,用配套机制工艺生产的“祁红香螺”茶获得来自韩国,日本,马来西亚等国家评委的好评,被授予第二届“国际名茶”金奖的称号。

2002年9月,“祁红香螺等名优茶创制及配套技术的研究与应用”通过省级科技成果鉴定,专家一致认为该项成果研究内容丰富,有特色,应用价值高,达到国内同类研究的先进水平,尤其是祁红香螺茶加工工艺技术在国内外处于领先水平。

从上面的介绍中,我们可以了解到,祁门工夫和祁红香螺的获奖情况是最多、最有含金量的。另外:

祁红香螺,外形卷曲如螺,乌黑发亮,汤色红亮,甜香高长,滋味甜润,叶底红明。

祁门工夫茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。

祁红毛峰茶,外形条索紧结细小如眉,苗秀显金毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚。

所以,三大祁红不但获得很不错的奖励,还有很好的品质特点。

三大祁红哪个好2

三大祁红的口感如何

祁红工夫

内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底微软红亮,在国内外享有盛誉。

祁红毛峰

汤色:汤色红艳,在茶杯内茶汤边缘形成一圈金黄圈。品赏:香气馥郁,味道浓厚、醇和、鲜爽。

祁红香螺

汤色:汤色鲜红明亮,在茶杯内茶汤边缘形成金黄圈。品赏:甜香高长,滋味甜润,叶底红明

三大祁红的功效如何

祁红工夫

含有丰富的蛋白质,性热,适宜冬季饮用,使人身生热、保暖、补充能量。

祁红毛峰

祁红毛峰采用原生茗洲种茶树,其中茶多酚、儿茶素、氨基酸均高于一般茶叶,具有提神消疲、生津止渴、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃等保健功效。

祁红香螺

祁红香螺采自原生祁门种茶树,其中茶多酚、儿茶素、氨基酸均高于一般茶叶,具有提神消疲、生津止渴、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃等保健功效。

茶知识!祁门红茶

黄山毛峰

黄山毛峰为中国历史名茶之一,产于安徽黄山。其色、香、味、形俱佳,品质风味独特。黄山毛峰特级茶,在清明至谷雨前采制,以一芽一叶初展为标准,当地称"麻省嘴稍开"。鲜叶采回后即摊开,并进行拣剔,去除老、茎、杂。毛峰以睛天采制的品质为佳,并要当天杀青、烘焙,将鲜叶制成毛茶 (现采现制),然后妥善保存。1955年被中国茶叶公司评为全国"十大名茶”,1986年被中国外交部定为"礼品茶”。品牌有谢裕大、德昌顺、老谢家、红石。

黄山毛峰的制作分采摘、杀青、揉挖、干燥烘焙四道工序。采摘即清明、谷雨前后开采50%的茶芽,每隔2~3天巡回采摘一次,至立夏结束。杀青指在平锅上手工操作,要求每锅投叶量250~500克,温度保持在150~180°C,并使茶叶接触锅面时受热均匀。烘焙分两个步骤:

一是毛火 (子烘),要求温度在90~95°C,烘焙时间在30分钟至40分钟。

二是足火 (老火),要求温度在65-70°C,时间保持在15-20分钟。

特级黄山毛峰形似雀舌,细嫩扁曲,白毫显露,多毫有锋,色似象牙,鱼叶金黄。叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。汤色清澈明亮。其中"鱼叶金黄"和"色似象牙”(俗称”茶笋"或"金片",、有别于其他毛峰) 是特级黄山毛峰与其他毛蜂不同的两大显著特征。

千茶

茶汤

茶底

黄山毛峰的功效与储存:

黄山毛峰具有消除疲劳,增强食欲,帮助消化,并有杀菌、抗菌的作用。还有护齿、强心解痉、利尿排湿等保健作用。

储藏时要保持干燥、密封、避光、低温、无异味。(若放冰箱中保存,切记不要与冰箱内测直接接触)

品饮黄山毛峰最好的季节与时间:

饮茶的时间最好在早上和午后,晚上和饭后最好不要饮用。

一年中夏季是最适合饮茶的,因为夏季天气炎热,人体容易出汗,而绿茶中的矿物质、氨基酸、维生素能补充人体微量元素。

祁门工夫红茶、祁红香螺和祁红毛峰有哪些区别?祁门茶农告诉你

祁门红茶被称为世界三大高香红茶之首,有“茶中皇后”之称,享誉世界。根据制作工艺,可分为传统工夫红茶和创新祁红,祁红香螺和祁红毛峰均属于创新祁红。

正宗祁红汤色琥珀通透

那么,这三种茶有哪些区别呢?来看看当地的茶农怎么说。

传统工夫红茶和创新祁红的区别 :

一、增加了做型的工序,以致于两者外形不同,创新祁红较传统祁红工夫,在条形上更加完整;

二、比传统祁红少了复杂的精制过程,其中包括祁红工夫红茶精制过程的两道干燥工序,由于干燥过程对红茶的滋味和香气的形成至关重要,所以不同的干燥方法会呈现不同的滋味和香气类型。

祁红香螺、祁红毛峰也正是由于制作工艺的不同,从而在香气、滋味、汤色上与传统的工夫红茶有所不同,呈现出不同的风格。

私家茶园祁红香螺茶毫毕现

主要区别在于:

祁红香螺

条索:紧细卷曲如螺,色泽乌润;汤色:红艳明亮;香气:甜花香明显;滋味:鲜醇甜;

祁红毛峰

条索:紧细,色泽较乌润,显锋苗;汤色:明亮;香气:清花香明显;滋味:鲜甜;

祁红工夫

条索:紧细,显锋苗,色泽乌润,显毫;汤色:红艳;香气:甜蜜香;滋味:鲜醇;

祁门产区气候湿润

就香气而言,传统祁红工夫的香气更加浓郁丰富,祁红香螺、祁红毛峰甜花香更加明显。这与传统的似花似果似蜜的经典“祁门香”的风格不同,也受到很多茶友的喜爱。滋味上少了工夫红茶的醇厚,更显清甜。

祁红毛峰的茶叶概况

祁红毛峰采摘于原生茗洲茶树,生长于原生态的茗洲古村中,位于神秘的北纬30°线上海拔600-800米的原始森林中。该地森林覆盖率达97%以上,负氧离子含量极高,植被保护完好,水质绝佳,含适度矿物质,空气纯净湿润。茗洲地质是远古洪水冲击形成的沙洲地,茶园生长在特有的烂石沃土之上,《茶经》称茶山之土“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。茗洲种茶树是一种高产优质品种,叶片大,叶色深绿油亮,叶面稍隆起,肉厚质嫩,育芽能力强,发芽整齐,肥壮重实,且抗寒性较强,适制红、绿茶。

原生茗洲茶树天性高贵,其生长区域周围少有杂树,常与银杏、红豆杉、原生菩提等珍贵树种相伴。茶园在依山傍水,终年云雾缥绕,四季百花溢香,云蒸霞蔚的优越自然环境中,凭借着临水而居的独特自然条件,孕育出茗洲茶的高贵品质。 祁红毛峰制作工艺精细,采摘标准十分严格,茶叶以一芽一叶、一芽二叶原料为主。经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。祁红毛峰从采摘上就避免了传统制茶毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛等繁琐工序,通过茗洲葆和堂独创的木质揉捻技术,使用创始人张卫海独特的制作工艺制作,成品茶结合黄山毛峰的造型手法,通过做形、补火、清风、装箱而制成。

最终制好的祁红毛峰茶,外形条索紧结细小如眉,苗秀显金毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚。 品赏祁红毛峰,主要从以下几个方面:

外形:条索紧细、匀齐,叶底明亮,色泽乌润,富有光泽。

汤色:汤色红艳,在茶杯内茶汤边缘形成一圈金黄圈。

品赏:香气馥郁,味道浓厚、醇和、鲜爽。

祁红毛峰采用原生茗洲种茶树,其中茶多酚、儿茶素、氨基酸均高于一般茶叶,具有提神消疲、生津止渴、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃等保健功效。

【泡茶】喝哪种绿茶比较好?功效特点

【泡茶】喝哪种绿茶比较好?功效特点

推荐松萝茶!

松萝茶,绿茶的鼻祖,早唐朝就有了记载。由于工艺复杂、年产量不高,再加上大部分产量都出口到国外,所以国内许多人都不了解。这边就给大家普及一下松萝茶的知识~~

松萝茶自古为宫廷贡品,之后出口于欧洲各国,在欧州市场贵如珍宝,为上层社会聚会时享用。

据史籍记载和估算,在极盛的明清时代,贸易量最多约为23万吨;而出口茶叶量最高为1886年,约达到13.4万吨(值约33503863银两,约折合42549906美金),一度垄断国际市场;而中国茶叶对外贸易的鼎盛时期,徽州松萝茶、屯绿的贸易占有极其重要的地位。时至今日 【松萝山】 及 【王光熙】 两大品牌的 松萝茶 都是全国重点出口绿茶,1年出口量可带来约2亿的销售额!

区别于其他绿茶的两大特点:

1.松萝茶创于明初,产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。它区别于其他绿茶的【显著特点】是“三重”:色重、香重、味重。这种茶,叶片厚,叶脉细,嫩度好,条索紧结,色泽有光。冲泡后,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味。可谓七泡香不减!

历史记录:

目前国内大部分饮茶人士都喝龙井茶,但古人曾评说:“松萝香气盖龙井”。明代袁巨集道有“近日徽有送松萝茶者,味在龙井之上”的记述。清代江澄云《素壶便录》中亦云:“徽茶首推休宁之松萝,谓出诸茶之上,夫松萝妙矣。”清代乾隆间《婺源县志》也有类似的记载:“茶,常品为多。其云松萝茶者称佳品。”

2.松萝茶除了口味极佳之外,也是我国稀有的药用名茶之一,它的药用价值非常高!除了普通绿茶固有的功效之外,区别于诸茶之上的最大特点就是,它含较多的营养成分和药效成分,有抗癌、防衰老,助消化,排毒利尿,滞油腻、降痰消火及减肥的作用。至今,津、京一带有些老中医在开方治病中还有用到松萝茶的。松萝茶对于三高人群、消化功能较差、经常外吃需要应酬的人群非常有效。

历史记录:

古医书《本经蓬源》中记载:“徽州松萝,专于化食。”《慈惠小论》云:“病后大便不通,用松萝茶叶三钱,米白糖半钟,先煎滚,入水半碗,用茶叶煎至一碗服之,即通,神效。”1930年赵公尚编著的《中药大辞典》上记载:“松萝茶产地徽州,功用:消积、滞油腻、消火、下气、降痰。”

2012年1月,国家质检总局批准对松萝茶实施地理标志产品保护。黄山市松萝有机茶叶开发有限公司董事长王光熙被认定为非物质文化遗产传承人。

其他绿茶及功效特点:

1.西湖龙井

香气高锐而持久,滋味鲜醇,色泽略黄,素称“糙米色”。

功效:提神、解渴、降血压血脂及胆固醇,抗癌症,防衰老、抗突然异变、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等。

2.碧螺春

素有“一嫩三鲜”之称。一嫩是指芽叶幼嫩;三鲜是:香气鲜爽、味道鲜醇、汤色鲜明。

功效:抗癌症,抗衰老,抗心脑血管疾病,提神,减肥,解酒,防辐射,防龋齿和利尿等。

3.黄山毛峰

滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

功效:提神、利尿、强心解痉、抗菌、减肥、防龋齿、抗癌症等。

4.六安瓜片

所有绿茶中营养价值最高,因光合作用时间长,所以积蓄的养分多。

功效:抗衰老、抗菌、降血脂胆固醇、抑制血小板凝集、减肥、防龋齿、抗癌症、助消化等。

5.信阳毛尖

功效:抗菌消炎、防龋齿、防感冒、分解菸草毒素、抗癌症、减肥、提神、治唇疱、降血脂及胆固醇等。

6.太平猴魁

功效:提神、降血压血脂、抗动脉硬化、强心解痉、减肥、抗菌、抗癌症、利尿等。

7.庐山云雾茶

幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,经久耐泡,汤色明亮,饮后回味香绵。

功效:怡神解泻、助消化、抗菌、防止肠胃感染、抗坏血病等。

8.安溪铁观音

香高味醇,天然可口,养生保健。

功效:抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等。

9.云南普洱茶

功效:降血压血脂、抗动脉硬化、降胆固醇、养胃、抗菌、抗衰老、减肥去油腻、利尿等。

喝哪种绿茶比较好?

普洱的, 记得买回来后,要把茶放在冰箱里面,不然的话,泡出来的茶就没有那么绿了

红茶和绿茶哪种比较好?各有什么功效?

红茶养胃,绿茶消滞

我国是茶的故乡,茶叶被我们的祖先发现以后,对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化,才进展到如今天这种“开水冲泡散茶”的饮用方式。在远古时代,我们的祖先仅仅是把茶叶当作药物。这与《神农本草》记载的“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”是相吻合的。茶叶具有清热解毒、提神、醒脑等功能,至今仍被某些地区的群众当作药用。那时人们从野生的茶树上砍下枝条、采下芽叶,放在水中烧煮,然后饮其汁水,这就是原始的“粥茶法”。这样煮出的茶水,滋味苦涩,因此那时称茶为“苦荼”。

世界上从来就没有什么神仙,茶叶当然也不是什么仙药;不过,由于茶叶中含有大量营养和药用价值较高的成分,所以,它不失是一种有益人体健康的良好饮料。

据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。这中间的有些成分,实际是一个大类,如茶多酚,就包括有30多种的酚类物质;维生素,又可具体分为维生素和肌醇等10多种成分。至于茶在防病和治病方面的作用,我国古书中就有很多记载,也为现在国内外医药界所肯定。如茶叶对于防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞减少和辐射损伤等等,都具有不同程度的功效。如茶叶特别是绿茶的抗癌作用,据日本静冈县的调查,发现茶区特别是绿茶产地,癌症的发病率和死亡率,就明显比其他地方要低。现在基本弄清,茶叶中的抗癌成分,主要是儿茶素;这种成分,在绿茶中约含15%-20%。此外,茶叶中所含的维生素C和E,也具一定的抗癌辅助效用。可能正是因为这样,茶在国外才有“安全饮料”、“保健饮料”、“健康长寿饮料”等各种各样的赞誉之词。

由韩斌、韩文领着的《饮茶养生与药茶疗病秘验方》一书中,在《现代医学对茶叶的认识和应用》一节里,列举了茶叶的31种 功用,应该是很全面的了:

1、助消化。2、提神醒脑。3、延年益寿。4、降血脂、减肥。5、明目。6、利尿、消肿。7、抗菌消炎。8、抗动脉硬化。9、降血压、防高血压。10、防治冠心病。11、抗辐射。例如电视的辐射。12、安神、镇静、陶冶性情。13、营养剂。14、可治糖尿病。15、美容作用。16、防治贫血。17、抗疲劳、解疲劳的作用。18、醒酒、解酒毒。19、生浸解渴。20、防癌、抗癌。21、益气增力。22、抗菌止泻。23、解毒。24、增加人体的适应力。25、抗结核病。26、除异味、消口臭。27、升高白血球,治白血球减少病。28、抗病毒。29、保护牙齿。30、调节体液的酸碱平衡。31、外用于消炎、抗菌等。

红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能

哪种绿茶比较好喝

可以尝尝金佛玉翠茶叶,这种是真的不错,我前两天刚买过,真地很不错,味道很好的

喝茶选哪种水泡茶比较好?

冰川水,有一个牌子的不错,叫瀞度天然冰川活水,我平时喝茶就是买这个牌子的,你可以试试看。

绿茶有哪些品种 哪种绿茶比较好喝

绿茶的种类:1、 烘青绿茶 普通烘青:闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等。 细嫩烘青:黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等。

2、炒青绿茶 眉茶:炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。 珠茶:珠茶、雨茶、秀眉等。 细嫩炒青:龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。

3、晒青绿茶 滇青、川青、陕青等。

4、蒸青绿茶 煎茶、玉露等。答案补充

比较出名的绿茶有:西湖龙井,碧螺春,六安瓜片,太平猴魁等。

不管哪种绿茶都是可以可以消除部分辐射的,不过也不能完全依靠喝茶来防辐射,防辐射是多方面的。喝茶的时候不妨加入菊花、枸杞,这些都是保护眼睛的!希望可以对你有帮助!

夏天喝哪种绿茶比较好?

建议夏天喝黄山毛峰和太平猴魁或安吉白茶。冬天喝祁门红茶。祁红是公认的对胃炎和肠炎有特殊疗效的茶。

绿茶哪种比较好?

比较好的绿茶有:

1、西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

3、白毫银针:素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味温性凉,为健胃提神,祛溼退热,常作为药用。

4、君山银针:产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。

5、黄山毛峰:产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

6、武夷巖茶:产于福建武夷山。武夷巖茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷巖茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。

7、太平猴魁:属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外,还有其茶文化,保健作用。并有专门图书介绍,因为中国只有十大名茶!绿茶没有十大分界线!

8、信阳毛尖:产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

9、庐山云雾:产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

10、六安瓜片:产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

哪种绿茶比较好?

 绿茶的品质差别较大,可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。

新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。

陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,溼润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。

春茶、夏茶和秋茶:春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。

秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。

高山绿茶和平地绿茶:高山绿茶外形条索厚重,色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软。

平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿;泡出的茶汤色清淡,香气平淡,滋味醇和,叶质较硬,叶脉显露。

祁红毛峰的简介

祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类,祁红毛峰是祁红中的上品。不同于传统祁红采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,祁红毛峰采制工艺更为精细,采用一芽一叶、一芽二叶进行全发酵,凭借葆和堂独创的木质揉捻技术和创始人张卫海的独特的制作工艺,结合黄山毛峰的造型手法制作而成,较传统红茶香气高。